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  • 신세계 면세점 강남점 오픈

    신세계 면세점 강남점 오픈

    18일 서울 서초구 센트럴시티에 문을 연 신세계 면세점 강남점에서 관광객들이 쇼핑을 하려고 줄지어 서 있다. 명동점에 이어 신세계의 서울 시내 두 번째 면세점으로 총 5개층 1만 3570㎡(3906평) 규모다. 신세계 측은 강남점 개관으로 중국을 비롯한 외국인 관광객 유입이 크게 늘 것으로 기대하고 있다. 최해국 선임기자 seaworld@seoul.co.kr
  • [서울포토] 관광객들 줄 서는 신세계면세점 강남점

    [서울포토] 관광객들 줄 서는 신세계면세점 강남점

    18일 서울 서초구 신세계백화점 강남점에 면세점이 개점해 관광객들이 쇼핑을 하고 있다. 신세계백화점은 신세계면세점 강남점을 통해 다국적 외국인 고객 유입이 크게 늘 것으로 기대한다고 밝혔다. 2018.7.18 최해국 선임기자 seaworld@seoul.co.kr
  • [서울포토] ‘인공지능으로 편리하게’… 국내 최초 AI 호텔 오픈

    [서울포토] ‘인공지능으로 편리하게’… 국내 최초 AI 호텔 오픈

    18일 KT의 AI ‘기가지니 호텔’이 최초로 적용된 서울 중구 노보텔 앰배서더 동대문 호텔에서 모델들이 ‘기가지니’를 시연하고 있다. KT와 KT에스테이트는 인공지능(AI) 서비스 ‘기가지니’를 통해 객실 냉난방 제어, TV 제어, 음악감상 등 AI 호텔 서비스를 제공한다. 2018.7.18 최해국 선임기자seaworld@seoul.co.kr
  • 용산 수장고 첫 공개

    용산 수장고 첫 공개

    국립중앙박물관의 보물창고인 수장고가 2005년 용산 이전 개관 이후 처음으로 언론에 공개됐다. 박물관은 17일 전체 21개 수장고 중 도자기를 보관하는 3번 수장고와 함께 유물 열람실, 보존과학실도 함께 공개했다. 사진은 박물관이 지난해 17억원에 들여온 컴퓨터단층촬영(CT) 장비로 고려시대 불상인 협저관세음보살좌상을 촬영하는 모습이다. 최해국 선임기자 seaworld@seoul.co.kr
  • 워너원 콘서트 논란, 과잉 경호에 싱가포르 팬들 뿔났다 “머리채까지 잡혀”

    워너원 콘서트 논란, 과잉 경호에 싱가포르 팬들 뿔났다 “머리채까지 잡혀”

    그룹 워너원 싱가포르 콘서트에 참석한 팬들이 과잉 경호에 불만을 표출, 논란이 되고 있다. 당시 피해를 입은 관객들 사례를 모으는 SNS계정까지 생겼다. 17일 싱가포르 매체 더 스트레이츠 타임즈(The Straits Times)측에 따르면 지난 13일 싱가포르 실내 경기장(Singapore Indoor Stadium)에서 열린 그룹 워너원 콘서트에서 팬들이 과잉 경호에 피해를 입었다. 해당 매체는 “콘서트 담당 현지 경호업체 측이 영상, 사진을 찍은 팬들 머리채를 잡는 등 지나치게 공격적인 행동을 보여 논란이 됐다”고 전했다. 당시 콘서트에 참석한 현지 팬들은 SNS를 통해 “덩치가 큰 경호원이 머리채를 잡고 끌어내렸다”, “머리채가 잡히는 바람에 뒤로 넘어져 구두 굽이 부러졌다”라며 피해를 호소했다. 이들은 ‘워너컴플레인(wannacomplain)’이라는 인스타그램 계정을 만들고, 현재 피해 상황을 모으고 있다. 해당 계정에는 현재 경호업체에 휴대폰을 빼앗기거나, 이 과정에서 티켓이 찢기는 등 모습이 담긴 영상이 게재돼 있다. 상황이 이렇자, 워너원 싱가포르 공연을 담당한 원프로덕션과 싱가포르 스포츠 허브 측이 입장을 내놨다. 공연 주최 측은 현지 매체에 “해당 경호업체가 실제로 관객들을 폭력적으로 대했는지 조사하고 있다”고 밝혔다. 그러면서 “공연 중 사진, 영상 촬영은 금지다. 질서를 지키지 않거나 부적절한 행동을 하는 사람은 입장을 거부하거나 퇴출할 수 있다”고 덧붙였다. 또 “규칙을 어긴 관객에게는 그 자리서 영상, 사진 등 삭제를 요구했다”며 “만일 폭력적인 직원이 있다면 징계하겠다”고 설명했다. 한편 워너원은 지난 6월 서울 공연을 시작으로 미국, 싱가포르, 인도네시아, 말레이시아, 홍콩, 태국, 호주, 대만, 필리핀 등 10국 13개 도시에서 월드투어 공연 ‘Wanna One World Tour’를 이어가고 있다. 사진=더 스트레이츠 타임즈 연예팀 seoulen@seoul.co.kr
  • [포토인사이트] 15년 만에 공개…국립중앙박물관 수장고

    [포토인사이트] 15년 만에 공개…국립중앙박물관 수장고

    유물 20만여 건을 보유한 서울 용산구 국립중앙박물관 수장고가 언론에 공개됐다. 배기동 박물관장 취임 1주년을 맞이해 공개한 수장고의 대규모 언론공개는 2004년 4월 국립중앙박물관 용산 이전 공개 후 15년 만이다. 박진우 국립중앙박물관 유물관리부장은 “수장고에는 전시를 준비하거나 전시를 마친 유물이 모두 있다”며 “3수장고에는 약 7만2천 점이 있는데, 학예사들은 스마트폰 프로그램에 유물 번호를 입력하면 정확한 위치를 금방 알 수 있다”고 말했다. 중앙박물관은 올해 신설한 수장고 열람실도 함께 공개했다. 천주현 국립중앙박물관 학예연구관은 “사전에 신청하면 전시 중이거나 전시를 막 마친 유물을 제외하면 국보든 보물이든 모두 볼 수 있다”며 “한 번에 최대 3시간 동안 유물을 열람할 수 있고, 사진 촬영도 가능하다”고 말했다. 2018.7.17 최해국 선임기자 seaworld@seoul.co.kr
  • 코끼리 몸 짓 한방에 나가떨어지는 코뿔소

    코끼리 몸 짓 한방에 나가떨어지는 코뿔소

    역시 진정한 동물의 왕은 코끼리인 듯 하다. 날카로운 코뿔 하나 믿고 코끼리에게 덤벼든 코뿔소. 하지만 코끼리의 어마 무시한 상아가 한 번 들썩이자 코뿔소 몸이 뒤집힌 채 물속으로 곤두박질한, 말 그대로 ‘어디서 까불고 있어~’ 장면이 실제로 벌어졌다. 지난 12일 뉴스플레어, 라이브릭 등 여러 외신이 전했다. 지난달 30일(현지시각) 남아프리카공화국 크루거(Kruger) 국립공원에서 코끼리와 코뿔소가 맞붙은 진귀한 장면이 연출됐다. ‘코뿔’하면 최고라고 자부하는 두 동물인 코끼리와 코뿔소가 크게 한 판 붙은 것이다. 하지만 객관적 덩치로 보더라도 무모해 보이는 코뿔소. 코끼리 상아의 공격 한방에 굴욕 당한 후, 짧은 꼬리를 흔들며 빠른 속도로 줄행랑치고 만다. 코끼리의 싱거운 승리다. 싸움의 발단은 물가에서 목을 축이던 코뿔소 앞에 시비를 걸러 다가온 코끼리가 먼저였다. 아마도 코끼리는 영역 침범 위협에 이런 행동을 한 것으로 보인다. 당시 싸움 장면을 카메라에 담았던 관광객은 “두 동물의 엄청난 싸움 상황에 순간 당황했다”며 “코뿔소가 코끼리에게 일격을 당해 비명을 지르고 도망가자 더욱 놀랐다”고 했다. 사진 영상=World Wide Web/유튜브 박홍규 기자 gophk@seoul.co.kr
  • [포토 인사이트]기세 올리는 폭염 속 도심 더위 피하기

    [포토 인사이트]기세 올리는 폭염 속 도심 더위 피하기

    전국 대부분 지역에 폭염특보가 발효 중인 가운데 시민들이 다양한 방법으로 더위를 이겨 내고 있다. 기상청은 건강한 사람도 되도록 바깥 활동을 자제하고 물을 자주 마셔 열사병에 걸리지 않게 주의를 당부하고 있다. 최해국seaworld@seoul.co.kr
  • 올해 최고 축제는 강남구 ‘C-페스티벌’

    멀티미디어상… 세계대회 출전 서울 강남구와 무역협회가 공동 주최한 ‘C-페스티벌 2018’이 11일 군산새만금컨벤션센터에서 열린 제12회 피너클어워드 한국대회 시상식에서 ‘멀티미디어상’을 받았다. 강남구는 이날 “지난해 ‘베스트 TV 대상’을 받은 데 이어 2년 연속 피너클어워드에서 수상하게 됐다”며 “C-페스티벌의 홈페이지, 소셜네트워크서비스(SNS) 채널 구성, 콘텐츠 내용 등의 우수성을 인정받았다”고 밝혔다. 피너클어워드는 세계축제협회(IFEA World)가 1987년 도입한 상으로, 매년 전 세계 축제 중 우수 축제를 뽑아 시상하는 권위 있는 상이다. 한국대회에서 수상하면 IFEA World 본부에서 열리는 피너클어워드 월드대회 출전 자격을 준다. C-페스티벌은 ‘콘텐츠 쇼케이스 페스티벌’을 주제로 다양한 공연·전시·체험 프로그램을 제공하는 도심 속 문화축제다. 올해는 지난 5월 초대형 공연, 가족, 문화 예술, 음악, 맛, 소통, 이야기 등 7가지 주제로 진행됐다. 정순균 강남구청장은 “앞으로도 CMC(코엑스 마이스 클러스터)위원회와 적극 협력해 축제 콘텐츠를 향상시키고, 공격적인 해외 홍보마케팅을 펼쳐 C-페스티벌을 국제적인 축제로 성장시키겠다”고 말했다. 김승훈 기자 hunnam@seoul.co.kr
  • 세븐일레븐, 친환경 편의점 선포

    세븐일레븐, 친환경 편의점 선포

    10일 서울 청계광장에서 열린 ‘친환경 편의점 그린 세븐(Green 7)’ 선포식에 참가한 정승인(뒷줄 왼쪽 세 번째) 세븐일레븐 대표, 가수 토니안(네 번째), 최열(다섯 번째) 환경재단 이사장이 환경보호기금 모금함에 기부금을 넣고 있다. 최해국 선임기자 seaworld@seoul.co.kr
  • 세계에서 가장 작은 개, 49번 복제…기네스북 올라

    세계에서 가장 작은 개, 49번 복제…기네스북 올라

    ‘세계에서 가장 작은 개’로 유명한 치와와 한 마리가 또 다른 기네스 기록을 보유하게 돼 화제가 되고 있다. 6일(현지시간) 영국 일간 텔레그래프 등 외신에 따르면, 푸에르토리코 출신으로 현재 미국 플로리다주(州)에 살고 있는 치와와 잡종 ‘밀리’가 세계에서 가장 많이 복제된 개라는 새로운 타이틀을 획득했다. ‘기적의 밀리’로도 알려진 이 견공은 2011년 태어났을 때의 몸무게가 50센트 동전 1개 크기인 42g에 불과했고 몸길이는 7.6㎝밖에 되지 않았다. 밀리는 몸집이 너무 작아 전문가들은 그리 오래 살지 못할 것이라고 예상했다. 하지만 밀리는 그녀의 주인 버네사 세믈러 덕분에 건강하게 자랐으며 2013년에는 세계에서 가장 작은 개라는 타이틀로 기네스북에 올랐다. 당시 몸무게는 453g, 몸길이는 9.65㎝다. 그때부터 밀리는 매년 기네스북에 등재되고 있다. 그런데 몇 년 뒤 우리나라의 수암바이오텍(수암생명공학연구원)에서 세믈러에게 밀리가 작은 몸집을 갖게 된 유전적 비밀을 알고 싶다며 복제 개를 만들고 싶다는 제안을 했다. 황우석 박사가 주도하는 이곳은 현재 복제 개 한 마리당 10만 달러(약 1억 1100만 원)의 비용을 받고 있지만, 연구 목적이었기에 무료로 해주겠다는 것이었다. 세믈러는 고심 끝에 복제 개 제안을 받아들였다. 이에 따라 과학자들은 밀리의 체세포에서 채취한 유전자를 다른 개의 난세포(유전자 제거)에 주입해 이를 대리모 개의 몸에 넣었다. 이는 세계 최초의 복제 양 ‘돌리’가 만들어진 것과 같은 방식이다. 세믈러는 “처음에는 복제 개를 총 10마리 만드는 것이었다. 연구원 측이 9마리, 내가 1마리를 소유하기로 했지만, 그쪽에서 더 많이 복제하고 싶어 해 계획이 변경됐다”고 말했다. 현재 세믈러는 총 49마리의 복제 개 중 12마리를 자신의 집에서 기르고 있다. 각 개의 이름은 몰리와 말리, 멜리, 몰리 투, 뮤뮤, 밀라, 마리, 미미, 모니, 미니, 멜라 그리고 뮬란이다. 그녀는 “밀리의 복제 개를 12마리나 키우는 것은 여러 가지로 힘들지만 너무 즐겁다. 이들은 밀리처럼 영리하고 장난기가 많으며 눈동자는 물론 체모 색상까지 똑같다”면서 “하지만 몸집은 밀리보다 좀 더 크고 성격이 조금 다르다”고 말했다. 이어 “밀리가 좀 더 개성적이다. 이는 내 개인적인 의견이지만 복제 기술이 발전하더라도 밀리와 완전히 똑같은 개를 만들 수는 없을 것”이라고 덧붙였다. 사진=World Record Academy/페이스북 윤태희 기자 th20022@seoul.co.kr
  • 프리미엄 맥주 ‘레페’ 출시

    프리미엄 맥주 ‘레페’ 출시

    9일 서울 용산구 한남동 헤아 서울에서 모델들이 프리미엄 맥주 ‘레페(Leffe)’의 ‘레페 브룬’과 ‘레페 블론드’를 선보이고 있다. 최해국 선임기자 seaworld@seoul.co.kr
  • 인공지능 갖춘 안내 로봇

    인공지능 갖춘 안내 로봇

    9일 서울 강남구 코엑스에서 열린 ‘2018 국제인공지능대전’에 마련된 한 부스에서 관계자가 관람객들을 상대로 인공지능을 갖춘 안내 로봇을 시연하고 있다. 최해국 선임기자 seaworld@seoul.co.kr
  • [서울포토] ‘벽돌폰에서 스마트폰까지’

    [서울포토] ‘벽돌폰에서 스마트폰까지’

    1988년 우리나라에 휴대전화 서비스가 처음 도입된 이후 지난 30년간의 주요한 이동통신 기술 변천사와 미래 5G 통신기술을 압축적으로 살펴볼 수 있는 전시회가 열린다. SK텔레콤(대표 박정호)은 31일까지 대한민국역사박물관에서 열리는 ‘대한민국 휴대전화30주년 기념 특별전’을 후원한다고 9일 밝혔다. 이번 전시회에서는 1G~4G까지 30년간 휴대전화 변천사를 한눈에 볼 수 있는 대표 단말기 120여대가 전시되며, 세계 최초 CDMA 상용화(1996년)와 세계 최초 LTE-A 상용화(2013년) 등 이동통신 30년의 주요 기록들을 전달한다. 2018.7.9 최해국 선임기자 seaworld@seoul.co.kr
  • [열린세상] 어느 신부의 ‘험담하지 않겠습니다’ 캠페인/이대현 국민대 언론정보학부 겸임교수

    [열린세상] 어느 신부의 ‘험담하지 않겠습니다’ 캠페인/이대현 국민대 언론정보학부 겸임교수

    내가 다니는 성당(서울 돈암동 본당)에서는 지난 1월부터 ‘Stop Bad Mouthing’ 캠페인을 시작했다. 새로 부임한 주경수 신부가 제안한 ‘험담하지 않겠습니다’, ‘불평하지 않겠습니다’이다.다른 사람을 욕하거나 비난하고 불평을 늘어놓지 않겠다는 다짐을 하고 1차로 3주 동안 실천해 보자는 것이다. 이를 위해 손목 밴드도 만들었고, 성공한 사람들에게는 작은 선물도 준다. 도중에 한 번이라도 험담과 비난, 불평을 하는 순간 차고 있던 밴드를 다른 손목으로 옮겨 다시 시작한다. 주 신부가 이 캠페인을 시작한 이유는 물질적 나눔뿐만 아니라 긍정적이고 아름다운 말 한마디가 이웃에게 행복과 희망을 가져다주는 사랑의 큰 실천이기 때문이다. 그는 “프란치스코 교황도 ‘험담만 하지 않아도 성인이 될 수 있다’고 하면서 방문 앞에 ‘불평금지’ 포스터를 붙여 놓았다”고 했다. 지난 3월에는 최돈석 교장의 제안으로 경주 근화여고 학생들이 이 운동을 시작했다. ‘험담 NO, 불평 NO’라는 슬로건과 함께 손목 밴드를 착용하고 긍정적인 언어 습관을 가지겠다고 다짐했다. 최 교장 역시 이를 통해 학생들이 언어폭력을 버리고 감사·기쁨·사랑의 긍정적인 언어 습관을 가질 수 있기를 기대했다. 이와 비슷한 운동이 미국에서는 이미 10여년 전에 한 목사(윌 보웬)에 의해 펼쳐지기도 했다. 험담과 불평을 줄이고 긍정적인 변화를 이끌어 내자는 ‘불평 없는 세상’(A complaint free world)이었다. 그 효과는 놀라웠다고 한다. 대인 관계는 물론 조직과 공동체 분위기가 개선되고, 부부와 가족 관계도 회복됐다. 무엇보다 개인의 자존감이 향상되고, 스트레스 감소로 건강에도 도움이 됐다는 것이다. 누구나 안다. 험담이 얼마나 무서운 무기이며, 뒤에서 남을 욕하는 것이 얼마나 비겁하고 추하며, 스스로에게 독이 된다는 사실을. ‘험담을 하는 사람은 입에, 듣는 사람은 귀에 악마가 숨어 있다’, ‘험담은 세 사람을 죽인다. 말하는 자와 듣는 자, 대상자’란 말도 있다. 교황도 “험담은 인격을 죽이고, 사람들을 죽이고, 사람들의 명예를 죽이는 살인자”라고 했다. 그래서인지 인류 역사에서 총칼에 죽은 사람보다 혀끝에 맞아 죽은 사람이 더 많다. 한 조사에 따르면 요즘 우리는 자신도 모르게 하루에 15~30번의 불평이나 험담을 내뱉는다. 직접 입으로 하는 것만이 아니다. 인터넷 댓글과 SNS라는 ‘입’으로 거침없는 악담과 욕설, 비난을 내뱉고 있다. 몇몇 월드컵 한국 대표 선수에 대한 악의적 비난에서 보듯 건전한 여론 형성과 정책 제안의 ‘마당’ 역할을 해야 할 청와대 국민청원 게시판까지 험담과 분노의 배설구로 변질돼 가고 있다. 미국 셰리 터클 교수의 말처럼 ‘대화를 잃어버리고 공감 능력을 잃어버린 사람들’이 됐다. 수많은 이유와 그에 대한 우려와 탄식과 대책이 쏟아지고, 한편에서는 ‘Stop Bad Mouthing’이나 ‘선플 달기’를 펼치고 있지만, 이를 비웃기라도 하듯 사람들의 입은 갈수록 거칠어지고 있다. 성현의 가르침도 아무런 소용이 없다. 내가 생각하는 것만 옳다는 확증편향과 정파성에 사로잡혀 상대를 무조건 욕하고, 다분히 정치꾼에 불과한 미디어운동가(Media Actvist)들이 방송 진행자와 패널로 나와 대중의 분노를 이용한다. 인터넷 포털 역시 험담을 부추기는 온갖 장치로 댓글 장사를 하고 있다. 강제로 입을 닫게 할 수는 없다. 인터넷의 댓글을 없애고, SNS까지 통제할 수는 없다. 그래서도 안 된다. 몸에 이로운 세포까지 모두 죽이는 항암제처럼 자칫 건전한 비판과 논쟁까지 막는 결과를 가져오기 때문이다. 싫든 좋든 미디어와 말이 가진 긍정적 역할과 가치를 부정할 수 없고, 인터넷과 SNS가 소통과 여론의 ‘창’이 돼 버린 세상이다. ‘Stop Bad Mouthing’ 캠페인이 6개월째 이어지지만 성공한 사람들이 그리 많지 않다. 선플 운동도 비슷하다. 언어는 습관이고, 습관은 중독이다. 흡연처럼. 오랜 시간이 걸리더라도 스스로 결심과 정화에 맡기는 수밖에 없다. ‘천사와 악마의 차이는 그 모습이 아니라 그가 하는 말’이라는 것을 깨달으면서.
  • 보드게임 삼매경

    보드게임 삼매경

    보드게임 삼매경8일 서울 강남구 코엑스에서 열린 국내 최대 보드게임 박람회인 ‘2018 보드게임콘’에서 방문객들이 직접 체험하고 있다. 최해국 기자 seaworld@seoul.co.kr
  • 속이 꽉 찬 ‘팡팡고로케’ 맛보세요

    속이 꽉 찬 ‘팡팡고로케’ 맛보세요

    4일 서울 중구 롯데마트 서울역점에서 홍보 모델들이 ‘속이 꽉 찬 팡팡고로케’를 소개하고 있다. 이 제품은 일본 정통 크로켓 제조 방식을 따라 속재료에 빵가루만 입혀 튀겨 낸다. 최해국 선임기자 seaworld@seoul.co.kr
  • 셰프들의 조리경진대회

    셰프들의 조리경진대회

    2일 서울 중구 소공동 웨스틴 조선호텔 서울에서 열린 신세계조선호텔 자체 조리경진대회에서 셰프들이 새 메뉴를 선보이고 있다. 최해국 선임기자 seaworld@seoul.co.kr
  • 우송대 호텔외식조리대학, 창업메뉴 경진대회 성공리에 진행

    우송대 호텔외식조리대학, 창업메뉴 경진대회 성공리에 진행

    우송대학교는 29일 서캠퍼스 우송타워(W13)에서 ‘창업메뉴경진대회’를 성공적으로 진행했다고 밝혔다. 이번 대회는 우송대 호텔외식조리대학 재학생들이 창의적으로 메뉴를 개발하고, 현장에서 실용적으로 적용시키는 능력을 길러 창업경쟁력을 갖춘 조리인재로 성장하는데 도움을 주고자 마련된 것이다. ‘소·확·행·미(味/美)-소소하지만 확실하게 행복을 주는 맛과 멋’이라는 주제 아래, 메뉴경연, 창업경진대회, 조리과학경진대회로 나누어 운영되었으며, 총 36개팀 72명의 재학생이 참가했다. 참가 학생들은 주제에 맞는 요리를 4코스(starter–fish entree–meat main–dessert)로 구성하여 제출했다. 창업경진대회 학생들은 주제에 구애 받지 않고 창업이나 프랜차이즈에 적합한 메뉴를 선보였으며, 조리과학 경진대회에 참가한 학생들은 자신들이 연구한 내용을 심사위원들 앞에서 프레젠테이션 발표를 통해 설명했다. 조리준비과정, 메뉴구성, 메뉴 개발과 메뉴의 상품성, 메뉴의 차별화와 창의성, 음식의 맛과 시각적 효과를 기준으로 심사한 결과, ▲메뉴경연 부분 자립상(최우수상)은 외식조리전공 3학년 김민기, 이예진 팀에게, ▲창업경진대회 부분 독행상(최우수상)은 외식산업경영전공 강현정(4학년), 송윤호(3학년) 팀에게, ▲조리과학경진대회 부분 자립상(최우수상)은 외식조리전공 4학년 이승우, 이진성 팀에게 돌아갔다. 수상자들에게는 팀당 40만원~100만원의 장학금과 함께 연말 왕중왕전 출전 자격이 부여되었다. 메뉴경연 자립상(최우수상)을 수상한 김민기, 이예진 팀은 컬러 테라피와 피토케미컬을 요리에 응용하여 초록, 흰색, 붉은색, 노란색의 코스요리로 영양은 물론 시각적 효과가 뛰어나다는 평가를 받았다. 창업경진대회 부분 독행상(최우수상)을 수상한 강현정(4학년), 송윤호(3학년) 팀은 같은 요리를 애견용과 사람용으로 따로 조리하여 애견과 견주가 함께 식사할 수 있는 메뉴를 선보였다. 조리과학경진대회 자립상(최우수상)을 수상한 4학년 이승우, 이진성 팀은 국산마늘 소비촉진을 위한 마늘말랭이의 제조 및 품질 특징에 대한 내용을 발표했다. 또한 출품한 요리들은 우송타워 13층에 위치한 솔파인레스토랑에 전시, 조리를 전공하는 모든 학생들이 관람하고 시식하며 창업에 대한 동기와 창의적 아이디어를 나누는 기회가 되도록 했다. 메뉴경연 자립상을 수상한 김민기 학생은 “우송대에 재학하며 호텔 총주방장 출신 교수님이나 프랑스 폴 보퀴즈 조리대학에서 오신 외국인 셰프 교수님들께 배울 수 있는 기회가 많았다. 덕분에 자신감도 많이 생겼고, 앞으로 세계무대에서 활동하는 셰프가 되고싶다는 꿈도 생겼다”고 말했다. 한편 우송대는 지난 2015년 프랑스 조리명문대학인 폴 보퀴즈(Institut Paul Bocuse)가 주관하는 세계 조리대학 연맹(Institut Paul Bocuse Worldwide Alliance)의 15번째 멤버로 선정된 바 있으며, 지난해 9월부터는 국내에서 유일하게 폴 보퀴즈 공동학위과정을 운영하고 있다. 관계자는 “프랑스로 유학을 가지 않고도 우송대 캠퍼스에서 세계 최정상급 조리교육을 받을 수 있다”며 “앞으로도 우수한 커리큘럼을 마련하고 다양한 대회를 개최하여 학생들의 꿈을 지원하겠다”고 말했다. 온라인뉴스부 iseoul@seoul.co.kr
  • 마른 풀 냄새… 자연에 누운 듯

    마른 풀 냄새… 자연에 누운 듯

    만송의 피톤치드 제품 브랜드 ‘향기로’가 선보인 실내방향제, 탈취제, 편백나무 베개 등은 자연에 가장 가까운 향을 낸다. 이중 편백나무 베개는 마른 풀 냄새를 좋아하는 소비자들에게 인기가 높다. 편백나무 베개는 적색 심재를 사용해 만들었다. 30년 이상 자란 나무에서 숙성하기 시작한 이 심재는 피톤치드 성분이 농축돼 향이 진하고 오래 지속된다. 피톤치드는 항균·살균작용을 하고 스트레스 완화, 피로·불면증 해소에 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 만송 측은 편백나무 베개의 특징으로 네 가지를 꼽고 있다. 그 특징을 살펴보면 첫째 근육이완 효과가 있다. 편백나무 칩이 목을 잡아주면서 주위의 뭉친 근육을 이완시켜 회복에 도움을 준다. 둘째 세균 감염을 예방해준다. 피톤치드가 항균작용을 해 질병의 침입을 막아주는데 특히 비염, 천식 완화에 도움을 준다. 셋째 스트레스 완화 효과가 있다. 면역력을 떨어뜨리는 호르몬인 코르티솔을 감소해 스트레스를 줄여주고 기억력 및 집중력 강화에 도움을 준다. 넷째, 풍부한 피톤치드의 발산으로 숙면을 유도한다. 만송은 다음 달 4일 일본 동경에서 열리는 ‘2018 동경 국제 선물용품 전시회’(GIFTEX World 2018)에 한국 홈쇼핑 상품 대표로 참가한다. 만송 관계자는 “편백나무 베개는 나무 향이 좋아 기업 단체 선물용으로 인기가 높다”며 “잠을 잘 못 이루는 분들에게 편안한 잠자리를 위해 추천할 만하다”고 전했다. 김태곤 객원기자 kim@seoul.co.kr
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