‘쓰레기함께줄이기 시민운동본부’ 회원들이 3일 서울 중구 한국은행 맞은편 분수대 광장에서 ‘일회용 플라스틱 없는 추석 명절 보내기 캠페인’을 열고 구호를 외치고 있다. 2019.9.3 박지환기자 popocar@seoul.co.kr

김상조 청와대 정책실장이 3일 오후 서울 중구 민주노총을 찾아 김명환 위원장과 면담에 앞서 악수하고 있다.2019.9.3 박지환 기자 popocar@seoul.co.kr

김상조 청와대 정책실장이 3일 오후 서울 중구 정동 민주노총을 방문한 가운데 건물 입구에서 해고노동자 및 비정규직 노조원의 항의 속에 승강기에 타고 있다. 2019. 09.03. 박지환 기자 popocar@seoul.co.kr

29일 서울 관악구 서울대학교에서 열린 졸업식에서 학생들이 셀카를 찍고 있다. 박지환 기자 popocar@seoul.co.kr

공군 특수비행팀 블랙이글스 편대가 28일 서울 송파구 잠실종합운동장 상공에서 다음달 1일 개최되는 서울국제휠체어마라톤대회 축하 에어쇼를 위한 예행연습을 하고 있다. 박지환 기자 popocar@seoul.co.kr

28일 서울 코엑스에서 열린 섬유대전을 방문한 관람객들이 섬유들을 살펴보고 있다. 박지환 기자 popocar@seoul.co.kr

28일 코엑스에서 열린 섬유대전에 참가한 관람객들이 섬유들을 살펴보고 있다. 2019.8.28 박지환기자 popocar@seoul.co.kr

28일 블랙이글스가 잠실상공을 비행하며 훈련을 하고 있다. 사진은 서울스카이에서 바라본 블랙이글스의 모습. 박지환 기자 popocar@seoul.co.kr

28일 윤석열 검찰총장이 서울 서초구 대검찰청으로 출근을 하고 있다. 박지환기자 popocar@seoul.co.kr

조국 법무부 장관 후보자가 27일 오후 인사청문회 준비 사무실이 마련된 서울 종로구 한 건물로 출근하며 취재진의 질문을 받고 있다. 박지환 기자 popocar@seoul.co.kr

27일 서울 종로구 적선현대빌딩에서 조국 법무부장관 후보자가 출근을 하고 있다. 박지환 기자 popocar@seoul.co.kr

김상조 청와대 정책실장이 27일 오전 서울 종로구 국무총리 공관에서 열린 추석 민생안정대책 논의를 위한 고위당정협의회에서 발언을 하고 있다. 박지환 기자 popocar@seoul.co.kr

27일 오전 서울 종로구 국무총리 공관에서 추석 민생안정대책 논의를 위한 고위당정협의회가 열리고 있다. 박지환 기자 popocar@seoul.co.kr

더위가 수그러든다는 처서를 하루 앞둔 22일 서울 마포구 하늘공원에서 시민들이 익어 가는 호박을 바라보고 있다. 박지환 기자 popocar@seoul.co.kr

2020학년도 대학수학능력시험 응시원서 접수가 시작된 22일 서울 양천구 강서양천교육지원청 접수처에서 수험생들이 원서를 작성하고 있다. 올해 수능은 11월 14일 치러진다. 박지환 기자 popocar@seoul.co.kr

2020학년도 대학수학능력시험 응시원서 접수가 시작된 22일 서울 양천구 강서양천교육지원청 접수처에서 수험생들이 원서를 작성하고 있다. 올해 수능은 11월 14일 치러진다. 박지환 기자 popocar@seoul.co.kr

22일 서울 강서구 양찬교육지원청에서 열린 2020학년도 수학능력시험 응시원서 접수처에서 수험생들이 원서를 접수하고 있다. 2019.8.22 박지환기자 popocar@seoul.co.kr

처서를 하루 앞둔 22일 서울 마포구 하늘공원에서 시민들이 덩쿨에 열린 호박을 바라보고 있다. 2019.8.22 박지환기자 popocar@seoul.co.kr

메뉴판에 음식에 대한 설명을 넣을 때 쓰는 단어에 따라 식욕이 달라질 수 있다는 설문조사 결과가 나왔다. 영국의 리서치전문업체인 3Gem이 영국 성인 남녀 2000명을 대상으로 식당 메뉴판에 적힌 음식의 설명을 봤을 때 가장 식욕을 돋우는 표현을 선택하는 설문조사를 진행했다. 그 결과 63%의 지지를 받은 것은 ‘신선한’(Fresh) 이라는 단어였다. 뒤를 이어 ‘부드럽고 연한’(tender, 59%), ‘육즙이 풍부한’(Succulent)‘, 양념장에 재운(marinate, 46%), 매콤한’(Spicy, 44%) 등의 표현이 식욕을 자극하는 것으로 나타났다. 반면 ‘섞어서 거품이 있는’(Whipped), ‘향기로운’(Fragrant), ‘뭉근히 끓인’(Stew) 등의 단어는 식욕을 돋우는데 도움이 되지 않는다고 답변했다. 또 ‘로컬 소스’(locally sourced), ‘제철’(Seasonal), ‘방목’(free range) 등의 단어는 음식을 주문하는데 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 리딩대학의 심리학자인 실비아 자와스카 박사는 현지 언론과 한 인터뷰에서 “우리는 메뉴판을 읽을 때 ‘단어를 먹는 방식’을 이용하기도 한다. 우리 두뇌는 우리가 아는 모든 것과 그 음식과 연관이 있는 단어를 연결하는 복잡한 작업을 실행하기 때문”이라고 설명했다. 이어 “음식을 실제로 먹기 이전에 형성된 기대는 실제 먹는 경험보다 음식에 대한 인식과 판단에 더 큰 영향을 줄 수 있다. 말 그대로 ‘단어를 먹는다’라고 볼 수 있다”고 덧붙였다. 한편 언어가 음식 소비를 결정하는데 미치는 영향에 대한 조사는 영국의 한 식자개 도매업체의 의뢰로 이뤄졌다. 사진=123rf.com 송현서 기자 huimin0217@seoul.co.kr

21일 스티븐 비건 미 국무부 대북특별대표가 외교부에서 열린 회담을 마치고 로비로 나와 기자들의 질문에 답하고 있다. 박지환 기자 popocar@seoul.co.kr