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[맛있는 인생] 김치, 하루 세 번의 호사: 화학 조미료가 아니라 표고버섯, 멸치, 다시마 등 천연 맛재료 말이다.....다시마를 물에 푹 끓여 진한 맛국물을 만들고 여기에 찹쌀과 늙은 호박을.. 2015. 11. 16 (월) | 서울신문

토마토와 톳 짬뽕… 중독성 있는 메로탕면… 감귤 얹은 아귀찜…: 토마토와 톳 짬뽕… 중독성 있는 메로.. 먼저 참기름에 보말을 넣고 초록빛 내장을 꼼꼼히 터뜨려 가며 볶고서 진한 다시마 육수를 넣고 압력솥에 찐다... 2015. 10. 26 (월) | 서울Pn

[2015 베스트브랜드 대상] 농심 ‘짜왕’: [2015 베스트브랜드 대상] 농심 ..‘짜왕’ 프리..‘다시마’ 성분을 새롭게 적용했다... 여기에 다시마를 넣어 생면에 가까운 식감을 구현했다. .. 2015. 10. 23 (금) | 서울신문

[김경운 기자의 맛있는 스토리텔링 8] 곰탕과 설렁탕: [김경운 기자의 맛있는 스.. 곰국이라고도 하는 곰탕은 가마솥에 물을 붓고 소고기의 사태, 곱창, 양, 곤자소니와 무, 다시마 등을 넣고 푹 끓인다... 2015. 09. 14 (월) | 서울신문

[건강레시피] 철분, 임신부·태아 건강 도와…땅콩·딸기 같이 드시면 좋아요: [건강레시피] 철분, 임신부·태아 건강 도와…땅콩·딸기 같이 드시면 좋아요 임신 기간 중 엄마.. 미역, 다시마, 김 등의 해조류도 자주 섭취한다. .. 2015. 09. 14 (월) | 서울신문

추석 차례상, 전통시장 24만원 vs 대형마트 30만원: .. 도라지는 재래시장이 유통업체보다 73% 쌌고 북어포(69.4%), 다시마(61.1%), 밤(60.8%) 등도 유통업체 가격이 전통시장의 2배가 .. 2015. 09. 09 (수) | 서울Pn

요리 초보의 필수 아이템으로 떠오른 ‘맛술’: 요리 초보의 필수 아이템으로 떠오른 ..‘맛술’ ..‘.. 간장 1컵과 맛술 반 컵, 다시마 1조각을 섞으면 각종 조림에 어울리는 만능간장이 된다. .. 2015. 09. 07 (월) | 서울신문

[김경운 기자의 맛있는 스토리텔링 4] 막국수와 소바: ..좋아하는 가다랑어 포와 함께 고등어 포 또는 다시마로 우려된 육수에다 일본간장과 파, 무, 고추냉이 양념을 넣은 뒤 채반에 담긴 메밀국수를 찍어 .. 2015. 08. 26 (수) | 서울신문

日 “FIFA 차기 회장 플라티니 지지”: 일본의 스포니치아넥스에 따르면 아시아축구연맹(AFC) 회의에 참석 중인 다시마 고조 일본 축구협회 부회장은 20일 FIFA 회장 선거에 대한 질문을 .. 2015. 08. 21 (금) | 서울신문

[식음료 특집] 농심, 신드롬이 된 짜장: [식음료 특집] 농심, 신드롬이 된 짜장 농심이 ....다시마 성분을 새로 넣었다... 다시마의 알긴산 성분도 면의 탄성을 높이는 데 도움이 됐다. .. 2015. 08. 21 (금) | 서울신문

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