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경기도, 본격 봄 나들이 철 앞두고 식품위생법 위반업소 2곳 적발
경기도, 본격 봄 나들이 철 앞두고 식품위생법 위반업소 2곳 적발
..튀김기름의 산가(유지에 함유된 유리지방산의 양을 나타내는 수치) 측정, 보관 온도 측정 등의 위생점검과 더불어 식중독 예방 및 식품 안전사고 예방.. 2024. 03. 29 (금) | 서울Pn
묵혀 둔 과거를 뽑다…진짜 ‘나’를 찾다
묵혀 둔 과거를 뽑다…진짜 ‘나’를 찾다
묵혀 둔 과거를 뽑다…진짜 ..‘나’를 찾다 어른이 돼서도 남아 있던 .. ..응당 뽑.. 나는 천천히 씹으며 튀김옷, 설탕, 바다의 너울을 맛본다... 2024. 03. 29 (금) | 서울신문
“굿!” 류현진 만난 로버츠 감독, ‘대전 튀김빵’ 폭풍 먹방 [포착]
“굿!” 류현진 만난 로버츠 감독, ‘대전 튀김빵’ 폭풍 먹방 [포착]
[포착] 데이브 로버츠 로스앤젤레스 다저스 감독이 대전 명물 튀김빵 먹방을 선보였다. ....튀김 빵을 꺼내 다시 베어 물더니, 마치 광고 모델을 노.. 2024. 03. 20 (수) | 서울신문
[추신] 문경 화재 이틀 전 화재수신기는 왜 강제정지됐나
[추신] 문경 화재 이틀 전 화재수신기는 왜 강제정지됐나
“전기 튀김기의 과열을 방지하는 안전장치인 온도제어기 작동 불량 등으로 식용유가 발화하는 온도 이상(383도)으로 가열된 것으로 추정된다”고 설명했습.. 2024. 03. 17 (일) | 서울신문
문경 소방관 앗아간 불량 온도제어기
..튀김기에..“전기 튀김기 과열을 방지하는 온도제어기 작동 불량 등으로 식용유가 발화하는 온도(383도) 이상 가열된 것으로 추정된다”고 설명했다... 2024. 03. 14 (목) | 서울신문
푸라닭 치킨, 사이드 신메뉴 ‘후라잉 닭발’ 출시
푸라닭 치킨, 사이드 신메뉴 ‘후라잉 닭발’ 출시
..튀김 요리로 기존 무뼈 닭발이 가지고 있는 쫀득하고 오독오독 씹히는 식감에 바삭함을 더해 다채로운 식감을 즐길 수 있다.‘후라잉 닭발’은 푸라닭 .. 2024. 03. 07 (목) | 서울신문
“차원이 달라”…단돈 ‘만원’에 순대 1㎏·내장까지 먹을 수 있는 곳
“차원이 달라”…단돈 ‘만원’에 순대 1㎏·내장까지 먹을 수 있는 곳
“차원이 달라”…단돈 ..‘만원’에 순대 1㎏·내장까지 먹을 수 있는 곳 단돈 1..A씨는 이어 시장 내 수제 튀김만두 등을 판매하는 가게도 찾았다... 2024. 02. 27 (화) | 서울신문
‘낮엔 골프 밤엔 경비’ 신인 냅 PGA 투어 첫 우승 화제
‘낮엔 골프 밤엔 경비’ 신인 냅 PGA 투어 첫 우승 화제
‘낮엔 골프 밤엔 경비’ 신인 냅 PGA 투어 첫 우승 화..‘잘했어, 이제 우승 축하 닭튀김 먹자꾸나’라고 말씀하셨을 것”이라며 눈시울을 붉혔다. .. 2024. 02. 26 (월) | 서울신문
“BTS·삼성만 있는 건 아니죠” 서울살이 10년 차 이방인이 본 ‘진짜 한국’
“BTS·삼성만 있는 건 아니죠” 서울살이 10년 차 이방인이 본 ‘진짜 한국’
“BTS·삼성만 있는 건 아니죠” 서울살이 10년 차 이방인이 본 ..‘진짜 한국’ ..“11... 팁을 주지 않아도.. 떡튀순(떡볶이·튀김·순대)... 2024. 02. 23 (금) | 서울신문
10년째 한국살이 미 칼럼니스트 “‘아이서울유’ 기발했다”
10년째 한국살이 미 칼럼니스트 “‘아이서울유’ 기발했다”
10년째 한국살이 미 칼럼.. 편리한 지하철과 도서관, 포장마차 그리고 떡튀순(떡볶이·튀김·순대) 등은 서울살이를 사랑하게 하는 작고도 큰 이유다. .. 2024. 02. 21 (수) | 서울신문

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