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  • “옆구리 운동 매일 했는데 왜?”… 바지 위 삐져나온 살 빼는 진짜 방법

    “옆구리 운동 매일 했는데 왜?”… 바지 위 삐져나온 살 빼는 진짜 방법

    다이어트를 할 때 바지 위로 올라오는 옆구리살은 체중이 줄어도 쉽게 줄어들지 않아 고민거리가 되기 쉽다. 많은 사람이 허리 라인을 정리하려 할 때 옆구리를 자극하는 특정 동작에만 매달리곤 하지만, 이는 근본적인 체지방 감량 원리와 차이가 있다. 특정 부위 운동과 체지방 감량의 오해운동한 부위의 지방이 선택적으로 빠지는 것은 아니다. 옆구리에는 몸통을 회전하거나 옆으로 기울일 때 쓰이는 근육이 존재하며, 이를 단련하면 몸통을 안정적으로 움직이는 데 도움을 준다. 그러나 특정 부위 근육을 단련한다고 해서 그 주변의 지방이 직접적으로 연소하는 것은 아니다. 실제로 특정 부위의 지방만 선택적으로 감량할 수 있다는 이른바 ‘스폿 리덕션(Spot Reduction·국소 감량)’ 개념은 운동생리학 연구에서 효과가 입증되지 않은 것으로 확인된다. 따라서 허리둘레를 줄이고자 할 때는 국소 근육 단련과 전신 체지방 감량의 원리를 구분해 접근해야 한다. 전신 에너지 소비를 높이는 유산소와 근력운동체지방을 줄이려면 특정 동작 몇 가지를 반복하는 대신 전신의 활동량을 늘리고 근육량을 유지하는 운동 전략이 필요하다. 우선 빠르게 걷기나 실내 자전거, 가벼운 러닝처럼 꾸준히 유지할 수 있는 유산소 운동으로 전신 에너지를 소비해야 한다. 유산소 운동은 처음에는 20~30분 정도로 시작한 뒤 체력 수준에 맞춰 점진적으로 시간을 늘려 가는 방식이 적절하다. 이와 함께 스쿼트, 런지처럼 신체에서 부피가 큰 근육들을 사용하는 전신 근력 운동을 병행하는 것이 중요하다. 큰 근육을 자극하는 근력 운동은 체지방을 관리하는 과정에서 기초적인 근육량을 유지하고 대사량을 높이도록 돕는다. 여기에 플랭크나 가벼운 사이드밴드 등을 함께 구성하면 몸통 근육의 안정성을 보완할 수 있다. 식단 조절과 올바른 신체 관리체지방을 줄이기 위한 핵심 요소 중 하나는 영양 관리다. 신체 활동과 운동으로 소비하는 열량보다 음식을 통해 섭취하는 열량이 더 많다면 체지방 감량은 이루어지기 어렵다. 식단을 조절할 때는 무리하게 굶는 방식을 피하고 단백질과 채소를 충분히 섭취해야 한다. 평소 자주 섭취하는 달콤한 음료나 간식을 점진적으로 줄여 나가는 조절이 필수적이다. 아울러 옆구리와 등, 고관절 주변을 부드럽게 늘려 주는 스트레칭을 병행하면 도움이 된다. 스트레칭 자체가 직접적으로 지방을 제거하지는 않지만, 몸의 뻣뻣함을 완화해 운동 시 몸을 편안하게 움직이도록 돕는다. 또한 허리 디스크 등 관련 질환이나 통증이 있는 경우 몸통을 과도하게 비틀거나 젖히는 동작은 피하고 자신의 신체 상태에 적합한 운동을 택해야 한다. 체중과 허리 라인 관리는 단기간에 끝내는 특정 동작에 의존하기보다 유산소 운동, 대근육 중심의 근력 운동, 식단 관리를 오래 지속할 수 있는 습관으로 만들어 가는 것이 현실적인 방법이다.
  • 부천 수학학원 대치동식 개별 학습 관리 그대로, 세이노메이드학원 부천상동점 12월 개원

    부천 수학학원 대치동식 개별 학습 관리 그대로, 세이노메이드학원 부천상동점 12월 개원

    대치동식 개별 학습 관리 시스템을 도입한 세이노메이드학원 부천상동점이 오는 2026년 12월 개원을 앞두고 있다고 밝혔다. 현재 전국에서 18개 지점을 운영 중인 세이노메이드학원은 그동안 쌓아온 교육 노하우를 바탕으로 부천 상동 지역 학생들에게 개별 학습 관리에 초점을 맞춘 과외식 수업을 제공할 계획이다. 세이노메이드학원은 소수정예 기반의 1대1 과외식 수업 방식을 채택하고 있다. 학생마다 개념을 이해하는 속도와 문제를 해결하는 방식에 차이가 있는 만큼, 개별 학습 수준과 취약점을 면밀히 파악하는 데 중점을 둔다. 개념 학습부터 문제 풀이까지의 과정을 꼼꼼히 점검하고 이해도에 따라 진도와 난이도를 조절해 학생별 속도에 맞춘 수업을 진행한다. 특히 수학 수업에서는 수학 콘텐츠팀이 직접 제작한 자체 교재를 활용해 개념 이해와 문제 적용을 연계한다. 이와 함께 국어·영어·과학·논술 수업도 운영해 과목별 학습 수요에 대응할 예정이다. 내신 대비는 학교별 시험 범위와 출제 경향을 고려해 준비하는 것이 중요하다. 상동고·상원고·상일고·부명고·중흥고 등 인근 고등학교와 석천중·상일중·상동중·부인중·부명중 등 중학교 학생들은 학교별 교육과정과 시험 일정에 맞춰 학습 계획을 세울 필요가 있다. 또한 석천초·상인초·상일초·상동초·상원초 학생들은 기초 개념과 연산 능력을 다지는 과정부터 차근차근 준비하는 것이 중요하다. 송내동 수학학원을 찾는 학생과 학부모라면 통학 거리뿐 아니라 수업 방식과 학습 관리 체계도 함께 살펴볼 필요가 있다. 학생마다 어려움을 겪는 단원과 문제 풀이 속도가 다른 만큼, 현재 학습 상황을 파악하고 부족한 부분을 꾸준히 보완할 수 있는 환경인지 확인하는 것이 중요하다. 겨울방학을 앞두고 수학 실력을 점검하고 새 학기 학습을 준비할 중동 수학학원을 찾고 있다면, 수업 방식과 학습 관리 체계를 꼼꼼히 살펴보는 것을 추천한다. 세이노메이드학원 부천상동점은 대치동식 학습 시스템을 부천시청 인근 지역에 선보일 예정이며, 구체적인 수업 구성과 상담 일정은 추후 대표 홈페이지를 통해 안내할 계획이다.
  • “서해 갯벌부터 해저터널까지”… 서해 풍경 한눈에 담는 시흥 여행

    “서해 갯벌부터 해저터널까지”… 서해 풍경 한눈에 담는 시흥 여행

    서해 곁에 자리한 경기 시흥은 아득한 선사시대 사람들의 삶의 흔적부터 푸른 바다를 누비는 해양생물, 그리고 환경 회복의 역사를 품은 호수까지 한자리에서 만날 수 있는 여행지다. 바다와 사람이 오랜 세월 맺어 온 관계를 차분히 따라 걸으며 역사의 숨결과 생태계의 신비로움을 동시에 만끽할 수 있다. 선사시대 바닷가 사람들의 삶, 시흥오이도박물관 서해와 드넓은 갯벌을 곁에 둔 시흥오이도박물관은 물가를 터전 삼아 살아가던 옛사람들의 흔적을 들여다보는 공간이다. 오이도 유적을 중심으로 시흥의 역사와 선사시대 생활문화를 체계적으로 소개한다. 상설전시실은 신석기시대 어로생활과 패총 전시로 시작해 사냥과 채집, 주거, 농경, 의식주 전반을 아우른다. 패총 분포 지도와 유물 진열장을 따라 걷다 보면 갯벌을 무대로 살았던 선사인들의 일상이 자연스레 그려진다. 굴과 조개를 채취하는 신석기인을 실물 크기로 재현한 모형은 당대의 풍경을 한층 생생하게 전달한다. 오랜 세월 겹겹이 쌓인 조개껍데기 더미인 패총은 당시의 식생활과 자연환경을 보여주는 귀중한 단서다. 전시실에서는 빗살무늬가 새겨진 토기를 비롯해 청동기에서 초기 철기시대의 덧띠토기, 신석기시대 갈돌과 갈판 등 다양한 유물도 만날 수 있다. 곡식이나 도토리 껍질을 벗기고 가루를 내던 도구들은 한 끼 식사를 위해 들였을 깊은 수고를 짐작하게 한다. 관람객이 직접 갈돌과 갈판을 만져보고 화면 터치로 토기 무늬를 완성하거나 신석기 의상을 입어볼 수 있는 체험 공간도 마련되어 있다. 전시 관람 후 야외 전망 공간으로 나가면 시원한 바닷바람과 함께 눈앞에 펼쳐지는 오늘날의 서해 갯벌을 감상할 수 있다. ●시흥오이도박물관 주요 정보 - 주소: 경기도 시흥시 오이도로 332 - 운영시간: 10:00~18:00 (매주 월요일, 1월 1일, 설·추석 연휴 휴관) - 입장료: 1000원 - 문의처: 031-310-3052 바다 생명과 돌봄의 손길, 시흥 해양생태과학관 거북섬에 조성된 시흥 해양생태과학관은 갯벌과 해양생물을 관찰하며 바다 환경의 소중함을 배우는 생태 문화 공간이다. 단정한 흰색 외벽과 아치 형태가 돋보이는 건물 안으로 들어서면 다채로운 해양 세계가 펼쳐진다. 첫 공간인 갯벌 전시실에서는 노을빛이 물드는 대형 미디어월 영상과 바닥 화면을 통해 시흥 갯벌 생물들의 유연한 움직임을 보여준다. 갈대밭 사이에는 조류 관찰용 쌍안경 형태의 장치가 설치되어 있어 갯벌 위를 비행하는 새들의 날갯짓을 섬세하게 살필 수 있다. 수조 구역의 아치형 해저 터널은 바다를 새롭게 바라보게 한다. 머리 위를 가로지르는 물고기 무리와 유연하게 헤엄치는 대형 가오리의 자태, 평소 보기 힘든 생물들의 하얀 배 쪽과 지느러미의 미세한 움직임을 가까이에서 관찰할 수 있다. 곰치와 열대어가 노니는 수조 통로를 지나면 해양생물을 돌보는 이들의 일상을 다룬 ‘아쿠아리스트의 하루’ 섹션이 이어진다. 잠수복, 공기통, 수중 호흡기, 오리발 등 실제 장비 전시는 수조를 청결하게 관리하고 생물들을 보살피는 보이지 않는 노고를 느끼게 한다. ●시흥 해양생태과학관 주요 정보 - 주소: 경기도 시흥시 거북섬서로 35 - 운영시간: 10:00~18:00 (매표 마감 17:30 / 매주 월요일, 1월 1일, 설·추석 휴관, 단 월요일이 공휴일인 경우 화요일 휴관) - 입장료: 성인 8000원, 청소년·군인 6000원, 어린이 4000원 - 문의처: 031-310-4027~9 환경 회복의 상징과 탁 트인 조망, 시화호 시흥과 안산, 화성에 걸쳐 넓게 자리한 시화호는 시화방조제 건설로 형성된 인공호수다. 명칭은 시흥과 화성의 앞 글자를 따서 지어졌다. 방조제를 따라 이동해 만나는 안산의 시화나래 조력공원은 솔향 은은한 소나무 숲길과 시원한 수변 산책로가 조성되어 있어 물결을 바라보며 걷기에 좋다. 공원 한쪽에 우뚝 솟은 약 75m 높이의 달전망대에 오르면 360도 통유리창을 통해 주변 경관이 한눈에 들어온다. 잔잔한 시화호와 너른 서해 바다, 길게 뻗은 방조제는 물론 수변 산책로까지 시원스레 조망된다. 특히 시설용량 254MW로 세계 최대 규모를 자랑하는 시화호조력발전소의 풍경이 인상적이다. 밀물 때 바닷물이 호수 안으로 들어오는 힘으로 전력을 생산하고 썰물 때 바다로 내보내는 해수 유통 과정을 거치며 과거 오염되었던 호수의 수질이 획기적으로 개선되었다. 수문 주변의 힘찬 물살을 바라보며 청정에너지 생산과 환경 회복의 소중한 의미를 함께 되새겨볼 수 있다. ●시화호 주요 정보 - 주소: 경기도 시흥시 정왕동 - 문의처: 031-500-4972
  • “증거 있냐”…10억원어치 다이아 귀걸이 훔쳐 ‘꿀꺽’ 삼킨 남성의 최후 [월드픽]

    “증거 있냐”…10억원어치 다이아 귀걸이 훔쳐 ‘꿀꺽’ 삼킨 남성의 최후 [월드픽]

    미국에서 77만 달러(약 10억 3000만원) 상당의 티파니앤코 다이아몬드 귀걸이를 훔친 뒤 경찰에 붙잡히는 과정에서 보석을 삼킨 남성이 강도 및 중절도 혐의로 유죄 평결을 받았다. 26일(현지시간) 뉴욕포스트와 27일 ABC뉴스 등에 따르면 미국 플로리다주 오렌지 카운티 검찰은 지난 22일 제이선 길더가 강도 및 중절도 혐의에 대해 배심원단의 유죄 평결을 받았다고 밝혔다. 길더는 지난해 2월 26일 플로리다주 올랜도 밀레니아 몰에 있는 티파니앤코 매장에서 다이아몬드 귀걸이 2쌍을 훔친 혐의를 받는다. 귀걸이의 가치는 각각 16만 달러(약 2억 1000만원), 60만 9500달러(약 8억 1000만원)로 총 76만 9500달러에 달했다. 검찰에 따르면 길더는 당시 유명 프로농구 선수의 대리인인 것처럼 행세하며 보석 구매를 협의하는 방식으로 매장 직원들의 신뢰를 얻었다. 이후 고가의 보석을 건네받아 살펴보던 중 귀걸이 2쌍을 들고 달아났다. 그는 도주 과정에서 자신을 막으려던 매장 직원을 물리적으로 밀치는 등 폭력을 행사한 것으로 조사됐다. 경찰에 붙잡히자 다이아몬드 꿀꺽…2주간 추적 끝 회수도주 차량을 추적하던 경찰은 플로리다주 북서부 워싱턴 카운티의 고속도로에서 길더를 붙잡았다. 그러나 체포 과정에서 길더가 입안에 있던 물건을 삼키려는 모습이 포착됐다. 경찰은 이를 막으려 했지만 길더는 결국 물건을 삼켰다. 이후 당국은 엑스레이 검사를 통해 그의 몸속에서 귀걸이로 추정되는 이물질을 확인했다. 수사 당국은 길더를 병원으로 이송한 뒤 약 2주 동안 상태를 관찰하며 보석이 배출되기를 기다렸다. 경찰은 지난해 3월 10일 귀걸이 4개 중 3개를 회수했고, 이틀 뒤 마지막 귀걸이도 찾아냈다. 회수한 보석은 티파니앤코로 보내져 세척과 감정을 거쳤다. 매장의 수석 보석 세공사가 다이아몬드에 새겨진 일련번호 등을 확인한 결과, 앞서 도난 신고된 보석과 일치하는 것으로 확인됐다. 검찰 “직원 안전까지 위협”…12월 선고 예정검찰은 이번 사건이 고가의 보석을 훔친 범행일 뿐 아니라 매장 직원의 안전까지 위협한 사건이라는 점을 강조했다. 모니크 워렐 오렌지 카운티 검사는 “이번 사건은 상당한 금전적 손실뿐 아니라 자신의 일을 하던 직원들이 폭력에 노출됐다는 점에서도 심각하다”고 지적했다. 길더는 지난 22일 배심원단으로부터 강도 및 중절도 혐의에 대해 유죄 평결을 받았으며 형량 선고는 오는 12월 7일로 예정돼 있다. 한편 보석을 훔친 뒤 증거를 감추기 위해 삼키는 수법은 과거에도 여러 차례 등장했다. 2017년 홍콩에서는 한 남성이 보석업체에서 다이아몬드를 훔친 뒤 경찰이 출동하자 일부를 삼킨 것으로 의심됐다. 당시 도난품 규모는 약 8900만 홍콩달러(약 150억원)에 달했다. 미국에서도 비슷한 사건이 이어졌다. 2018년 플로리다주에서는 가짜 신용카드로 보석을 구매하려다 의심을 산 남성이 다이아몬드 귀걸이 2개를 삼킨 혐의를 받았다. 2013년 뉴햄프셔주에서는 보석 매장에서 다이아몬드 반지를 훔치려던 남성이 직원에게 제지당하자 반지를 삼켰다가 엑스레이 검사로 덜미를 잡힌 바 있다.
  • “배우자 동의도 문자로 뚝딱”… 번거롭던 기초연금 온라인 신청 대폭 쉬워진다

    “배우자 동의도 문자로 뚝딱”… 번거롭던 기초연금 온라인 신청 대폭 쉬워진다

    기초연금을 온라인으로 신청할 때 겪던 번거로운 절차가 대폭 줄어든다. 보건복지부는 10월 30일부터 복지포털 복지로를 통한 기초연금 온라인 신청 절차를 간소화해 시행한다. 기초연금은 신청자와 배우자의 소득 및 재산 수준을 함께 살펴 수급 여부를 결정하는 제도다. 이에 따라 본인뿐만 아니라 배우자의 금융정보제공 동의가 필수적이며, 재산 내역을 증빙하는 서류를 별도로 제출해야 하는 경우가 많았다. 이로 인해 온라인 접수 이용률은 저조했다. 2025년 기준 전체 신청자 88만 7431명 가운데 온라인 신청자는 2만 9903명으로 3.4%에 그쳤다. 온라인 신청을 중단한 사례 2467건을 분석한 결과에서도 구비서류 작성이 937건(38%), 정보제공동의가 917건(37.2%)에 달해 두 항목이 중단의 주된 원인으로 지목됐다. 배우자 동의는 원격으로 모바일 처리 이번 개편으로 신청자와 배우자가 같은 시간, 같은 공간에 함께 머물지 않아도 배우자 동의를 진행할 수 있게 됐다. 과거에는 배우자 동의를 서류 제출 등으로 처리해야 하는 번거로움이 있었다. 앞으로는 모바일 동의 절차가 신설되어 배우자의 휴대전화 문자 메시지로 동의 누리집 주소가 전송된다. 배우자는 전송받은 링크를 통해 언제든 즉시 동의 절차를 마칠 수 있다. 서류 제출은 나중에… 온라인 신청 중단 방지구비서류가 즉시 준비되지 않아 신청을 중도 포기하던 문제도 개선됐다. 공적 자료로 전산 연계가 되지 않아 따로 내야 했던 임대차 계약서 등은 기존에 사본 파일을 반드시 첨부해야 접수가 가능했다. 이제는 서류가 준비되지 않았더라도 온라인 신청을 먼저 완료할 수 있는 추후 제출 방식이 도입됐다. 추후 제출을 선택해 우선 신청을 접수한 뒤, 서류를 갖춰 온라인으로 등록하거나 관할 기관에 직접 방문해 제출하면 된다. 클릭 한 번으로 수급희망 이력관리 연계 기초연금 수급희망 이력관리 신청 절차도 한층 단순해졌다. 수급희망 이력관리는 기초연금 신청에서 탈락한 수급희망자를 대상으로 이후 5년간 매년 2회 이력조사를 시행하는 제도다. 소득이나 재산 변동으로 수급 가능성이 확인되면 별도 신청 없이도 기초연금을 신청한 것으로 간주한다. 이전에는 기초연금을 접수할 때 이 제도를 함께 신청하려면 별도의 신청서를 다시 작성해야 했다. 앞으로는 온라인 신청 화면에서 클릭 한 번으로 이력관리 신청까지 동시에 마칠 수 있다. 정은경 보건복지부 장관은 이번 개선을 통해 어르신들이 쉽고 편리하게 기초연금을 신청할 수 있을 것으로 기대된다며, 앞으로도 국민들이 복지급여를 신청하는 과정에서 불편을 겪지 않도록 지속적으로 살펴보겠다고 밝혔다.
  • “표본도 엉터리, 비용 계산도 왜곡”…‘검체검사 수가 인하’에 의료계 거센 반발

    “표본도 엉터리, 비용 계산도 왜곡”…‘검체검사 수가 인하’에 의료계 거센 반발

    최근 보건당국이 “피검사·소변검사 같은 검체검사의 원가 보상률이 192%나 된다”며 검사 비용(수가)을 깎으려 하자 의료계가 강력 반발하고 있다. 보건당국은 의료기관이 검사로 원가의 2배 가까운 이득을 얻는다고 보았지만, 의료계는 이 ‘192%’라는 수치 자체가 엉터리 조사와 잘못된 계산으로 만들어진 환상이라고 지적한다. 산출 근거가 된 표본 조사의 대표성 부족과 비용 산식의 구조적 오류가 확인되면서 일괄적인 수가 인하가 의료 현장의 특수성을 무시한 채 필수·고난도 검사 기반을 흔들 수 있다는 주장이다. 29일 의료계에 따르면, 보건당국이 활용한 표본 조사 기관은 총 168곳으로 전체 요양기관의 0.24% 수준에 불과한 것으로 확인됐다. 특히 국내 의료전달체계의 핵심인 병원급 의료기관과 요양병원이 표본에서 완전히 배제됐으며, 상급종합병원 표본 6곳 중 소위 ‘빅5’병원은 단 한 곳도 포함되지 않았다. 종합병원 표본 역시 신포괄수가제 참여 기관으로 편중돼 있어 전체 의료기관의 비용 구조를 대변하기에는 한계가 명확하다는 분석이다. 실제 제출 자료 분석 결과, 상급종합병원의 873개 검사 코드 중 미시행 코드 비율은 41.6%로 종합병원(31.8%)보다 높게 나타났다. 이는 고난도·다양성을 특징으로 하는 대형 상급종합병원의 진료 특성이 표본에 제대로 반영되지 못했음을 보여준다. 동네의원의 검사 특성과 수탁검사 구조가 누락된 점도 도마 위에 올랐다. 의원급의 경우 전체 873개 코드 중 자체검사 실적이 확인된 코드는 19.9%(174개)에 그쳤고, 연간 자체검사 건수가 1,056건 이상인 코드는 5.0%(44개)에 불과했다. 골수이상, 다종약제내성 등 5개 소분류 분야에서는 의원급 자체검사 실적이 전무했다. 이 같은 현상은 의원급이 검체검사의 상당 부분(위탁 비중 60.4%)을 외부 전문수탁기관에 의존하기 때문이다. 그러나 정작 전체 검체검사 급여비의 약 35%를 차지하는 전문수탁기관은 이번 회계조사 대상에서 아예 제외됐다. 상급종합병원의 위탁검사 건당 청구금액(2만 9,369원)이 자체검사(4,340원)의 약 6.8배에 달하는 등 고난도 위탁검사의 실제 비용이 산출에서 빠지면서 원가보상률이 과대평가됐을 가능성이 크다. 종별가산의 수입 반영에 따른 착시 효과도 문제로 지적된다. 의료기관 종별 특성을 고려해 지급되는 종별가산(상급종합병원 30%, 종합병원 25%)이 수입으로 과다 반영되면서 원가보상률을 부풀렸다는 계산이다. 의료계는 원가보상률 192%에서 종별가산을 제외할 경우 상급종합병원은 약 148%, 종합병원은 약 154% 수준으로 하락할 것으로 추산하고 있다. 아울러 상위 20개 대량 자동화 검사 코드가 전체 자체검사 금액의 48.2%를 차지하는 상황에서 이를 기준 삼아 44개 소분류 단위로 수가를 일괄 감액할 경우 자체검사 기반이 약한 동네의원과 필수·고난도 검사 영역이 원가 이하의 수가로 타격을 입을 위험이 높다. 의료계 관계자는 “표본의 대표성 결여, 위탁검사 비용 누락, 종별가산 반영 오류 등 구조적 결함이 명백한 수치를 바탕으로 수가 인하를 강행해서는 안 된다”며 “검사 코드별 실적과 산출 방식을 투명하게 공개하고, 기관 규모와 검사 난이도, 위탁 구조를 세밀하게 반영한 차등적 수가 조정 방안을 원점에서 다시 논의해야 한다”고 강조했다.
  • 폴베르, ‘퍼팅 헤드업’ 겨냥한 펏트너 개발

    폴베르, ‘퍼팅 헤드업’ 겨냥한 펏트너 개발

    짧은 매트에서도 반복 연습… 그린스피드 13단계로 거리감 훈련 ㈜다산에이디의 골프용품 브랜드 폴베르(POLVERT)는 골프 퍼팅 연습 시 결과를 확인하기 위해 시선을 움직이는 동작을 줄이는 데 초점을 맞춘 퍼팅 연습기 ‘펏트너(Puttner)’의 완제품 개발을 완료하고 본격적인 양산을 앞두고 있다고 밝혔다. 폴베르는 아마추어 골퍼들이 짧은 거리 퍼팅에서 빈번하게 실수를 범한다는 점에 주목했다. 관련 통계에 따르면 80~100타대 골퍼는 18홀 기준 약 1.5m(5피트) 이내의 퍼트를 3~5개가량 놓치며, 이는 곧바로 타수 손실로 직결된다. 성공 확률이 높은 가까운 거리일수록 결과를 확인하려는 마음에 고개가 먼저 들리기 쉬운 만큼, 고개를 들지 않는 습관을 몸에 익혀 그린 위에서 손실되는 타수를 줄이도록 돕는 것이 개발 목표다. 이러한 목표를 구현한 펏트너는 퍼팅 매트와 본체, 리턴기를 하나로 결합한 제품이다. 골퍼가 공을 퍼팅하면 본체가 임팩트 직후의 초기 속도를 측정해 실제 골프장 표준 그린스피드 기준의 거리로 환산한 뒤, 측정된 거리를 공이 놓여 있던 바닥 자리에 숫자로 표시한다. 결과 확인을 위해 시선을 이동하는 동작을 줄이고 퍼팅 직후 시선을 동일 위치에 유지하도록 유도하는 방식이다. 이를 통해 약 0.3초 동안 공이 떠난 자리에 시선을 고정하는 동작을 반복 훈련할 수 있도록 설계됐다. 퍼팅 시선과 관련한 학계 연구에서는 임팩트 이후 시선을 유지하는 행동과 퍼팅 성과 간의 상관관계가 다뤄져 왔으며, 2019년에는 관련 연구들을 종합한 리뷰가 발표된 바 있다. 다양한 그린 환경에 대비한 거리 조절 기능도 탑재됐다. 그린스피드를 2.2m/s부터 4.5m/s까지 0.2m/s 간격(마지막 13단계는 0.1m/s 간격)으로 세분화해 설정할 수 있어 여러 그린 속도에서 퍼팅 거리감을 익히는 데 도움을 준다. 공간 활용성과 반복 연습의 편의성도 갖췄다. 약 2m 길이의 좁은 공간만 있으면 설치가 가능해 별도의 긴 연습매트가 필요하지 않다. 매트 끝에 장착된 리턴기가 퍼팅한 공을 처음 위치로 자동 회수해 주므로, 공을 주우러 이동할 필요 없이 동일한 루틴을 끊김 없이 반복할 수 있다. 권장 연습 거리는 0.2m부터 최대 5m까지다. 홀 주변에서 마무리하는 짧은 퍼트부터 3퍼트 여부를 가르는 5m 거리 퍼트까지 실내에서 거리감을 익힐 수 있다. 제조사인 다산에이디는 LED 사인과 아크릴 POP 정밀가공을 주력으로 하는 제조기업으로, 해외 유명 화장품 브랜드의 아크릴 화장품 용기를 생산 및 수출하며 기술력을 축적해 왔다. 이를 토대로 지난 2017년 골프용품 브랜드 폴베르를 론칭했으며, 기능성 오른손 골프장갑에 이어 이번 펏트너 개발을 통해 골프용품 사업 영역을 넓히고 있다. 펏트너는 ‘헤드업을 방지할 수 있는 골프 퍼팅거리 연습기’로 국내 특허 제10-2924284호 등록을 마쳤으며, 2026년 2월에는 PCT 국제특허 출원을 완료했다. 국내외 유통은 그린펏(GreenPutt)이 담당할 예정이다. 현재 양산 직전 단계에 있으며 오는 12월 14일 정식 출시를 목표로 하고 있다. 연내 와디즈를 통해 국내에 첫선을 보인 뒤 킥스타터 등을 활용해 해외 시장 진출도 추진할 계획이다.
  • “포크로 으깨지 마세요”… 편의점처럼 사르르 녹는 에그마요샌드위치 비결

    “포크로 으깨지 마세요”… 편의점처럼 사르르 녹는 에그마요샌드위치 비결

    편의점 진열대에서 노란 계란 속이 도톰하게 채워진 에그마요 샌드위치를 쉽게 찾아볼 수 있다. 한입 베어 물었을 때 입안에서 사르르 풀리는 부드러운 식감이 생각나 자주 찾게 되지만, 집에서 직접 만들면 편의점 특유의 고운 질감이 잘 살지 않아 고민하는 경우가 많다. 일식 전문 정호영 셰프의 조리법을 활용하면 복잡한 재료 없이도 카스테라처럼 폭신하고 촉촉한 계란 샌드위치를 완성할 수 있다. 필요한 재료와 분량샌드위치 2개를 만드는 데 필요한 기본 재료는 매우 간단하다. 도톰하고 푸짐한 단면을 만들기 위해 계란은 6개를 준비한다. 식빵 4장과 마요네즈 3큰술, 간을 맞춰줄 고운 소금 약간, 후춧가루 약간만 있으면 충분하다. 특별한 추가 소스 없이도 계란과 마요네즈의 조화로 고소하고 담백한 맛을 낼 수 있다. 전체 조리 시간은 약 20~25분 정도 걸리며, 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 수준이다. 계란 완숙 삶기와 껍질 벗기기조리의 첫 단계는 계란을 완숙으로 삶는 과정이다. 끓는 물에 소금을 약간 넣은 뒤, 계란 6개를 국자에 담아 조심스럽게 넣고 약 10분 정도 삶아준다. 이 조리법에서는 반숙보다 속까지 단단하게 익은 완숙 계란을 준비해야 한다. 흰자와 노른자를 분리해 각각 체에 내려야 하므로 안쪽까지 충분히 익히는 과정이 중요하다. 삶아낸 계란은 즉시 찬물에 담가 속까지 차갑게 식힌 뒤 껍질을 벗긴다. 체를 이용해 흰자와 노른자 곱게 내리기 삶은 계란은 먼저 반으로 갈라 노른자와 흰자를 따로 분리한다. 칼로 다지거나 포크로 으깨는 대신, 체를 활용해 곱게 걸러주는 것이 부드러운 식감을 내는 핵심 비법이다. 노른자를 체에 올리고 숟가락으로 꾹꾹 눌러가며 곱게 내려준다. 이어서 흰자도 같은 방식으로 체에 밭쳐 곱게 내린다. 노른자와 흰자는 질감 차이가 크기 때문에, 함께 섞어서 내리기보다 따로 나누어 체에 내리는 편이 훨씬 수월하고 입자도 고르게 나온다. 이렇게 체에 내리면 알갱이가 남지 않고 입자가 아주 고와져서 입안에서 부드럽게 풀리는 질감이 만들어진다. 에그마요 버무리기와 샌드위치 완성 체에 내린 계란을 넓은 볼에 담은 다음, 고운 소금과 후춧가루를 약간 뿌려 가볍게 섞어준다. 여기에 마요네즈 3큰술을 넣고 골고루 버무린다. 마요네즈는 계란의 촉촉한 상태에 따라 양을 조금씩 조절할 수 있다. 너무 세게 치대면 부드러운 입자가 뭉개질 수 있으므로, 고운 계란 입자가 살아 있도록 가볍고 부드럽게 섞어준다. 에그마요가 준비되면 식빵 한 장 위에 내용물을 도톰하게 얹는다. 가운데 부분이 도톰해지도록 푸짐하게 올린 뒤 다른 식빵 한 장으로 덮어준다. 속을 넉넉하게 채워 넣어야 한입 베어 물었을 때 폭신한 계란의 식감을 풍성하게 즐길 수 있다. 마지막으로 칼을 사용해 식빵의 네 면 테두리를 깔끔하게 잘라낸다. 거친 가장자리를 제거하면 부드러운 빵과 촉촉한 에그마요가 자연스럽게 어우러진다. 먹기 좋은 크기로 반을 잘라주면 편의점 스타일의 노란 계란 샌드위치가 완성된다. 커피와 함께 브런치로 곁들이거나 나들이 도시락, 간식으로 준비하기에도 잘 어울린다.
  • 북창동엔 최고 23층 관광숙박시설, 성수동엔 IT업무시설 들어선다 [헌집 줄게, 새집 다오]

    북창동엔 최고 23층 관광숙박시설, 성수동엔 IT업무시설 들어선다 [헌집 줄게, 새집 다오]

    서울 중구 북창동 일대에 256개 객실을 갖춘 고층 관광숙박시설이 들어선다. 성동구 성수동에는 녹지를 갖춘 IT 업무시설이 들어선다. 서울시는 지난 28일 제10차 도시·건축공동위원회 수권분과위원회에서 ‘북창 지구단위계획구역 내 북창동 130-1 일대에 대한 기반 시설 등 충분여부 심의안’을 원안 가결했다고 29일 밝혔다. 계획에 따라 대상지에는 지하 3층부터 지상 23층까지 총 256개 객실을 갖춘 용적률 1235% 규모의 관광숙박시설이 들어선다. 건물 1층(저층부)에는 누구나 편히 쉬어갈 수 있는 카페테리아와 라운지를 조성한다. 투숙객뿐만 아니라 시민들도 함께 이용할 수 있도록 개방한다. 2층 이상은 객실로 채워진다. 시는 “최근 늘어나는 서울 도심의 외국인 관광객 숙박 수요를 해소하는 데 큰 도움이 될 것”이라고 전했다. 사업 대상지는 일반상업지역으로 시청과 남대문시장 등이 가까이 있는 도심부다. 지하철 1·2호선 시청역과 4호선 회현역에서 도보로 10분 이내에 접근할 수 있다. 주변에는 호텔과 근린생활시설 등 숙박·업무·상업시설이 분포해 있다. 시는 이날 ‘성수 준공업지역 지구단위계획구역 내 성수동2가 269-9번지에 대한 기반 시설 등 충분여부 검토 심의안’도 조건부 가결했다. 계획에 따라 저층부에는 근린생활시설을, 상층부에는 업무시설을 배치한다. 응용 소프트웨어 개발과 공급업 등 권장업종을 도입해 성수 일대의 IT 산업 수요에 대응할 예정이다. 기존 단지 내 공원은 접근성과 이용 편의를 높이도록 재배치한다. 새로 만드는 소공원에는 명일근린공원 산책로까지 폭 6m의 공공보행통로를 조성해 주변에서 공원까지 편리하게 이동할 수 있도록 할 계획이다. 대상지는 경수초·중 인근 부지다. 올해 2월 건축허가를 받은 지하 6층·지상 10층의 업무시설에 권장업종 도입 등을 반영해 지하 6층~지상 12층 규모의 업무시설과 근린생활시설로 바꾼다. 대상지에는 약 450㎡ 규모의 공개공지 2곳을 만들어 인근 개발 용지와 담장 없이 연결해 하나로 이어지는 녹지·보행공간을 마련한다. 뚝섬로17길과 뚝섬로17가길변에는 보도형 전면공지 등을 활용해 유효보도폭 2m를 확보한다. 경수중 뒤쪽에도 보도를 추가로 조성해 학생의 통학 안전과 주민들의 보행 편의를 높인다. 김창규 시 도시공간본부장은 “이번 계획은 권장업종 도입으로 산업기능을 강화하면서 보행·녹지공간을 함께 확충하는 사업”이라며 “인접 부지와 연결되는 공개공지 조성과 기반 시설 정비를 통해 성수동 일대의 쾌적한 업무환경과 안전한 보행공간을 만들어 나가겠다”고 말했다.
  • “고기·바지락 없어도 국물이 진하네”… 참치캔 2개로 끓이는 순두부찌개

    “고기·바지락 없어도 국물이 진하네”… 참치캔 2개로 끓이는 순두부찌개

    날씨가 쌀쌀해지거나 마땅한 반찬이 없을 때 따끈하고 얼큰한 국물 요리를 먼저 떠올리게 된다. 순두부찌개는 보통 바지락 같은 해산물이나 돼지고기를 넣어야 깊은 맛이 난다고 생각하기 쉽다. 식료품 찬장에 보관해 둔 참치캔 두 종류만 활용해도 전문점 못지않게 진하고 칼칼한 순두부찌개를 완성할 수 있다. 이연복 셰프의 조리법을 바탕으로 살코기 참치와 고추참치를 조합해 감칠맛을 끌어올리는 순두부찌개 끓이는 법을 알아본다. 준비 재료와 기본 손질 2~3인분 기준으로 준비할 재료는 살코기 참치캔 1개와 고추참치캔 1개, 순두부 1봉지다. 부재료로는 애호박 1/2개, 양파 1/2개, 대파 약간, 달걀 1개가 들어간다. 양념 계량은 밥숟가락 기준으로 다진 마늘 1/2큰술, 식용유 1큰술, 고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술, 참치액 2큰술이며, 물은 총 250ml가 필요하다. 조리를 시작하기 전 채소는 먹기 좋은 크기로 다듬는다. 양파와 애호박은 잘게 썰고, 대파는 송송 썰어 준비한다. 살코기 참치캔에 들어 있는 기름은 찌개의 풍미를 내는 데 쓰이므로 버리지 않고 그대로 둔다. 고추참치는 자체에 양념이 배어 있어 복잡한 양념장을 따로 만들지 않아도 깊은 감칠맛을 낸다. 참치 기름에 채소 볶고 고추기름 내기냄비에 살코기 참치캔의 기름을 먼저 붓고 식용유 1큰술을 더한다. 여기에 손질해 둔 다진 마늘 1/2큰술, 양파, 애호박, 대파를 모두 넣고 불에 올려 볶는다. 참치캔 기름을 활용하면 참치 고유의 고소한 풍미가 채소에 자연스럽게 스며든다. 만약 참치 기름양이 적다면 식용유를 살짝 보충해 채소가 부드러워지고 고소한 향이 퍼질 때까지 볶아 준다. 채소가 알맞게 익으면 고춧가루 1큰술과 고추장 1큰술을 넣고 양념이 골고루 묻도록 섞어 가며 볶는다. 볶는 과정에서 붉은 고추기름이 배어 나오며 순두부찌개 특유의 얼큰한 향이 올라온다. 냄비 바닥에 양념이 살짝 눌어붙어 갈색빛을 띠면 찌개에 깊은 볶음 풍미를 더할 수 있지만, 까맣게 타 버리면 쓴맛이 나므로 불 조절에 신경 써야 한다. 눌어붙은 양념 풀기와 국물 끓이기양념이 고소하게 볶아지면 준비한 물 중 50ml를 먼저 냄비에 붓는다. 주걱으로 냄비 바닥을 살살 긁어 내며 눌어붙어 있던 양념을 물에 풀어 준다. 처음부터 물을 한꺼번에 다 넣기보다 50ml를 먼저 부어 바닥의 눌은 양념을 풀어 주면 볶으면서 응축된 고소한 감칠맛이 국물에 고스란히 녹아든다. 바닥의 양념이 풀리면 살코기 참치와 고추참치를 기름과 내용물까지 전부 넣고 채소와 가볍게 볶아 어우러지게 한다. 그다음 남은 물 200ml를 마저 부어 전체 물양 250ml를 맞추고, 참치액 2큰술을 더해 센 불에서 팔팔 끓인다. 담백한 살코기 참치와 매콤한 고추참치가 어우러지면서 별도의 해물 육수를 내지 않아도 국물이 한층 진해진다. 사용하는 참치캔의 크기나 제조사에 따라 기본 간이 달라질 수 있으므로 한소끔 끓인 뒤 국물 맛을 확인한다. 순두부와 달걀 넣고 마무리하기 국물이 힘차게 끓어오르면 순두부 1봉지를 통째로 넣는다. 숟가락을 이용해 큼직큼직하게 잘라 가며 국물에 잠기게 두는데, 모양이 쉽게 으스러지지 않도록 너무 세게 젓지 않는 것이 좋다. 마지막으로 달걀 1개를 찌개 가운데에 깨뜨려 넣고, 원하는 익힘 정도가 될 때까지 한 번 더 바글바글 끓여 내면 완성된다. 전체 조리 시간은 약 15~20분 정도로 짧고 난이도 역시 쉬운 편이다. 부드러운 순두부와 고소하게 씹히는 참치 살코기가 국물에 푸짐하게 어우러져 별다른 반찬 없이도 든든하게 즐길 수 있다. 국물 양을 넉넉하게 잡고 싶다면 물을 더 부어도 되지만, 국물이 연해질 수 있어 간을 보며 조절하는 게 알맞다. 기호에 따라 남은 애호박이나 양파를 넉넉히 넣거나 냉장고에 있는 해산물을 더해 색다르게 끓여도 좋다.
  • 순찰 대신 AI… 제주 포트홀·블랙아이스 실시간 잡는다

    순찰 대신 AI… 제주 포트홀·블랙아이스 실시간 잡는다

    제주 도로를 달리는 공공차량이 인공지능(AI)으로 포트홀과 낙하물을 실시간 찾아내고, 블랙아이스까지 미리 예측하는 스마트 도로안전 시스템이 내년부터 현장에 적용된다. 사람이 직접 순찰한 뒤 대응하던 방식에서 벗어나 AI가 위험을 먼저 감지하고 즉시 출동까지 연결하는 체계다. 제주도는 29일 도청 한라홀에서 ‘도로안전 및 스마트 제설 통합 플랫폼 구축사업’ 중간보고회를 열고 사업 추진 상황을 공개했다. 올해 말까지 실제 도로에서 통합 시험과 시범 운영을 마친 뒤 2027년부터 도내 도로에 본격 도입할 계획이다. 이번 플랫폼은 도로 위험 실시간 탐지와 AI 기반 지능형 제설을 결합한 것이 핵심이다. 공공차량에 장착한 특수 카메라와 AI 장비가 주행 중 포트홀과 낙하물을 자동으로 찾아내면 위치 좌표와 현장 사진이 도로보수반 휴대단말기로 즉시 전송된다. 별도 보고 절차 없이 곧바로 보수 작업이 배정돼 위험 방치 시간을 줄일 수 있다. 도는 GIS 위치 오차를 줄이고 야간이나 우천 시에도 탐지 정확도를 높이도록 시스템을 개선했다. 겨울철에는 도로 곳곳에 설치된 노면 센서와 기상정보를 AI가 분석해 블랙아이스 발생 가능성을 사전에 예측한다. 노면이 얼기 전에는 제설 필요 여부를 판단하고, 제설제를 살포한 뒤에도 염분 농도를 분석해 눈이 녹았다 다시 어는 재결빙 위험까지 예측하도록 설계됐다. 통합 관제 화면에서는 제설차량의 실시간 위치와 이동 경로, 도로 결빙 위험도를 정상·주의·위험·통제 등 4단계로 확인할 수 있어 폭설 상황에서도 신속한 대응이 가능할 것으로 기대하고 있다. 축적되는 도로 위험과 결빙 데이터는 검증을 거쳐 자치경찰단 등 관계기관과 단계적으로 공유할 예정이다. 장철원 도 미래산업국장은 “여름철 포트홀부터 겨울철 결빙까지 사계절 내내 도민과 관광객의 도로 안전을 지키는 핵심 기반시설이 될 것”이라며 “현장 부서와 지속적으로 협력해 누구나 안심하고 달릴 수 있는 도로 환경을 만들겠다”고 말했다.
  • “걸음 느려지고 보폭 짧아졌다면”… 굳은 고관절 푸는 ‘장요근’ 스트레칭

    “걸음 느려지고 보폭 짧아졌다면”… 굳은 고관절 푸는 ‘장요근’ 스트레칭

    걸음이 예전보다 느려지거나 보폭이 짧아지는 변화는 하체 근력, 관절의 움직임, 균형 감각 등 여러 요인과 관련이 있다. 그중 다리를 들어 올리고 앞으로 움직일 때 중요한 역할을 하는 근육이 장요근이다. 장요근의 역할과 함께, 이 근육을 효과적으로 늘려 주는 대표적인 동작인 ‘로우런지’ 스트레칭 방법을 정리했다. 보행을 돕는 장요근의 역할과 중요성장요근(엉덩허리근)은 요추(허리뼈)와 골반(장골) 안쪽에서 시작해 넙다리뼈(허벅지뼈) 안쪽까지 이어지는 근육군(대요근과 장골근)이다. 고관절을 굽혀 허벅지를 들어 올리고 다리를 앞으로 내딛는 주동근 역할을 하며, 보행 시 골반과 척추의 안정성을 유지하는 데 관여한다. 특히 입각기 후반 다리가 뒤로 뻗어질 때 장요근이 충분히 늘어나야 골반의 과도한 전방 경사나 허리 꺾임 없이 자연스러운 보폭을 유지할 수 있다. 활동량과 근력이 줄면 장요근을 비롯한 고관절 주변 근육의 기능이 약해질 수 있고, 이 변화는 보폭이나 걷는 속도에 영향을 줄 수 있다. 다만 걸음걸이 변화가 모두 장요근 때문은 아니다. 허벅지와 엉덩이 근육, 관절 상태, 균형 능력 등 여러 요인이 함께 작용한다. 그래서 고관절의 유연성과 하체 근력은 함께 관리해야 한다. 고관절 긴장 완화와 스트레칭의 효과오래 앉아 있는 생활이 반복되면 고관절 앞쪽 근육이 뻣뻣해지기 쉽다. 이때 장요근 스트레칭을 꾸준히 하면 근육의 긴장을 완화하고 고관절의 움직임을 부드럽게 하는 데 도움이 될 수 있다. 기대할 수 있는 효과는 다음과 같다. 보폭과 걷기 동작: 고관절의 유연성을 높여 다리를 뒤로 뻗는 움직임이 편안해진다. 고관절이 뻣뻣해 보폭이 제한된 경우에는 걷기 동작을 개선하는 데 도움이 될 수 있다. 움직임의 편안함: 고관절이 부드럽게 움직이면 걷거나 자세를 바꿀 때 몸을 움직이기 편해진다. 다만 균형 감각을 높이려면 하체 근력 운동과 균형 운동도 함께 필요하다. 허리와 골반: 장요근은 허리와 골반에 연결되어 있다. 고관절 앞쪽의 과도한 긴장이 완화되면 허리와 골반 주변의 움직임이 한결 편안하게 느껴질 수 있다. 장요근을 이완하는 ‘로우런지’ 단계별 동작법‘로우런지(Low Lunge)’는 한쪽 무릎을 바닥에 대고 골반을 앞으로 밀어내어 굳어 있는 장요근과 고관절 앞쪽을 늘려 주는 대표적인 스트레칭 동작이다. 1. 시작 자세에서는 바닥에 매트를 깔고 한쪽 무릎을 바닥에 대며, 반대쪽 발은 앞으로 내디뎌 무릎이 발목 수직선상에 오도록(약 90도) 세운다. 상체는 곧게 펴고 양손은 앞쪽 허벅지에 얹어 균형을 잡는다. 2. 배에 가볍게 힘을 주고 뒤쪽 다리의 엉덩이 근육을 살짝 조이면서 골반을 천천히 앞으로 이동한다. 3. 뒤쪽 고관절 앞부분이 부드럽게 당기는 느낌이 들면 그 자세를 20~30초 유지한다. 좌우 각각 2회씩 반복한다. 부상 예방을 위한 올바른 주의사항동작 중 요추의 과신전(허리가 뒤로 과도하게 꺾이는 현상)이나 골반의 과도한 전방 경사가 발생하지 않도록 복부 긴장을 유지해야 한다. 바닥에 닿는 무릎에 통증이 있다면 두꺼운 매트나 수건을 받치거나, 의자나 벽을 짚고 서서 다리를 뒤로 뻗는 런지 변형 동작으로 대체할 수 있다. 고관절 충돌이나 급성 요통 등 질환성 통증이 있다면 무리하게 늘리지 말고 전문의의 진료를 받아야 한다. 하체 근력운동 병행과 일상 속 실천로우런지와 같은 장요근 스트레칭은 하체 근력 운동과 함께 꾸준히 할 때 더 좋다. 의자에 앉았다 일어나는 가벼운 스쿼트만으로도 허벅지와 엉덩이 근육을 강화하는 데 도움이 된다. 무리한 운동보다 꾸준히 몸을 움직이는 습관이 중요하다. 하루 종일 앉아 있었다면 중간중간 일어나 가볍게 걷고 로우런지 동작으로 뻣뻣해진 장요근을 풀어 주면 된다. 여기에 의자에서 앉았다 일어나기나 제자리 걷기 같은 간단한 하체 운동을 더할 수 있다. 로우런지 스트레칭은 특별한 운동기구 없이도 시작할 수 있다. 하루 몇 분의 작은 운동 습관도 편안하게 걷고 활동적인 일상을 유지하는 데 도움이 될 수 있다.
  • 전남광주농기원, 곤충콩결합 대체육 함박스테이크 개발

    전남광주농기원, 곤충콩결합 대체육 함박스테이크 개발

    전남광주특별시 농업기술원은 식용곤충 갈색거저리 유충(고소애)과 콩 단백질을 활용해 소고기나 돼지고기 없이도 육류와 비슷한 식감과 풍미를 낸 대체육 함박스테이크를 개발했다. 이번 제품은 고소애의 동물성 단백질과 콩의 식물성 단백질을 결합한 것이 특징이다. 콩 단백질을 주원료로 사용하는 기존 식물성 대체육과 달리 곤충과 식물에서 얻은 단백질을 함께 활용했다. 농업기술원은 고소애를 건조·탈지·분쇄한 뒤 대두 단백질과 배합한 뒤 압출성형 공정으로 육류와 유사한 조직을 갖춘 조직화 단백질을 만들고 풍미를 살리는 배합 기술을 더해 간편 조리용 함박스테이크로 완성했다. 특히 지난해 기업에 이전한 ‘글루텐 비첨가 육류 대체용 갈색거저리 패티 제조 방법’ 관련 특허 기술을 제품 개발에 활용해 사업화 기반을 마련했다. 이번 연구는 2026년 공동기술개발(기술사업화지원) 사업의 하나로 농업회사법인 이아이에프, 한국식품산업클러스터진흥원과 공동 추진했다. 전남광주특별시 농업기술원 곤충잠업연구소는 앞으로 식용 곤충을 활용한 단백질 소재와 가공식품 개발과 제품화를 확대할 계획이다. 조자옥 곤충잠업연구소장은 “이번 연구는 고소애와 콩을 익숙한 함박스테이크로 제품화한 성과”라며 “앞으로 소비자 의견을 반영해 맛과 친숙함을 높이고 제품을 보완하겠다”고 말했다.
  • “한 달에 한 번 로켓 발사… 재사용 발사체, 국민이 지켜볼 것”[2026 서울미래컨퍼런스-우주·방산, 웰에이징]

    “한 달에 한 번 로켓 발사… 재사용 발사체, 국민이 지켜볼 것”[2026 서울미래컨퍼런스-우주·방산, 웰에이징]

    오태석 “2030년대까지 기술 안정화”송영길 “전작권으로 국방 역량 강화”유용원 “미래전서 통신이 제일 중요” 성공적인 5차 발사로 전국민의 이목을 집중시킨 누리호와 같은 로켓 발사가 5년쯤 뒤엔 매달 이뤄질 전망이다. 오태석 우주항공청장은 28일 서울 중구 서울신라호텔에서 ‘우주 경제와 K-방산, 국가 경쟁력의 지도를 바꾸다’를 주제로 열린 ‘제2회 국가대표 우주·방산 전략대회’에서 “2030년대 초중반에는 우리 땅에서 최소 한 달에 한 번 로켓이 발사되고, 분리된 1단 로켓이 다시 착륙하는 모습을 전 국민이 볼 수 있을 것”이라고 말했다. 이어 “2030년 나로호 2회 발사가 예정돼 있지만 위성 수요 등을 고려해 발사 시기를 앞당기는 방안도 검토 중”이라고 말했다. 일회용 발사체를 넘어 위성을 궤도에 올린 뒤 발사체 일부를 육지나 해상으로 회수해 다시 사용하는 ‘재사용 발사체’ 개발도 속도를 높인다. 오 청장은 “2031년 첫 발사를 목표로 재사용 가능한 시범용 발사체를 개발 중”이라며 “2028년부터는 우리나라의 재사용 발사체 기술을 실제로 확인할 수 있을 것”이라고 자신했다. 이를 위해 기존 나로우주센터 외에 제2우주센터를 구축 중으로, 올해까지 후보지를 선정하고 발사·회수를 지원하는 기반 시설을 마련할 예정이다. 오 청장은 “우주는 새로운 산업과 경제활동의 무대로 확대되는 동시에 국가안보와 국제질서의 핵심 공간으로 부상하고 있다”고 진단하며 위성 산업을 대량생산 체제로 전환한다는 계획도 밝혔다. 오 청장에 따르면 현재 전세계에서 실제로 운용 중인 위성은 약 1만 7000기로, 2016년 1400기에서 10년 만에 10배 이상 늘었다. 이에 앞서 송영길 더불어민주당 의원은 축사에서 “보수·진보를 넘어 우리 자주국방의 길이 일관되게 함께 발전해 왔기에 K-2 전차와 K-9 자주포 등 오늘의 방위산업이 있었다”고 말했다. 이어 우크라이나 전쟁에서 드러난 독자 위성통신망의 중요성을 언급하며 “아이도 76년이 되면 독립을 시키듯 우리도 전시 작전권을 스스로 훈련하며 국방 역량을 키워야 한다”고 강조했다. 유용원 국민의힘 의원은 “미래전에서 제일 중요한 것은 통신”이라며 “우주산업에서 확보한 기술과 경험이 다시 K-방산의 발전과 우리 군의 전력 강화로 이어지는 선순환을 만들어야 한다”고 말했다.
  • [기고] 글로벌 인재, 유치에서 연결로

    [기고] 글로벌 인재, 유치에서 연결로

    지난 4월 정은경 이스탄불대 교수는 한국과 튀르키예 간 학술·문화 교류 증진에 기여한 공로로 민주평화통일자문회의 의장 표창을 받았다. 정 교수는 2024년부터 전쟁기념사업회 국제자문위원으로도 활동하고 있다. 튀르키예의 한국전쟁 파병을 주제로 한 논문을 발표하는 등 한국의 역사와 문화를 깊이 있게 연구해 왔다. 특히 2024년 10월 튀르키예에서 열린 국제자문회의에서는 파병의 역사를 조명하며 주목받았다. 인사혁신처는 세계 각국에서 총 31명의 전쟁기념사업회 국제자문위원을 발굴했다. 현지 네트워크를 활용한 기존 경로로는 찾기 어려웠던 인재를 공공 분야와 연결한 대표적인 사례다. 해외에서 축적한 전문성과 경험이 국내 이주나 공직 임용 없이도 역사 기록 보존과 국제협력에 기여할 수 있음을 보여 준다. 세계화와 기술 발전으로 국가 간 경계가 낮아지고 정책 현안이 복잡해진 오늘날, 국가경쟁력은 국내 인재 규모로만 결정되지 않는다. 세계 곳곳에서 축적한 전문지식과 경험을 얼마나 효과적으로 연결·활용하느냐 역시 경쟁력이 된다. 따라서 글로벌 인재 정책도 인재 ‘유치’를 넘어 인재 ‘연결’로 지평을 넓혀야 한다. 현재 세계 유수의 대학과 글로벌 연구기관·기업, 국제기구 등에서 괄목할 만한 성과를 보이는 인재가 많다. 이들을 바라보는 관점도 달라질 필요가 있다. 국내로 불러들여야 할 대상이 아니라 머무르는 바로 그곳에서 한국에 기여할 수 있는 ‘글로벌 정책자산’이기 때문이다. 인사혁신처는 글로벌 인재를 발굴해 국가인재데이터베이스(DB)와 연결하고 있다. 현재 등록된 42만여명 중 글로벌 인재는 약 1만 7000명에 이른다. 이들은 공직 임용뿐 아니라 정부위원회, 정책자문, 간담회 등 다양한 방식으로 정부의 의사결정과 정책 개발에 참여할 수 있다. 글로벌 인재의 체계적인 확보를 위해 해외 단체와의 협력도 확대하고 있다. 지난 5월 재미한인정보과학자협회를 비롯한 8곳의 해외 한인 과학기술 전문가 단체와 업무협약을 맺고 지속 가능한 협력 방안을 논의했다. 협약이 실질적인 인재 발굴과 활용으로 이어질 수 있도록 실행 방안도 함께 모색하기로 했다. 재외동포청과의 협력도 강화하고 있다. 세계 한인 주간에 ‘글로벌 인재 발굴 사업설명회’를 개최하고 상설홍보관을 처음 운영했다. 재외동포의 목소리를 직접 듣고, 글로벌 인재의 공직 참여 사례와 다양한 진출 기회를 소개하는 한편 국가인재DB 등록도 지원했다. 해외에서 활약하는 인재가 한국과 다시 연결될 수 있는 접점을 넓혀 가고 있는 것이다. 인사혁신처는 앞으로 재외공관과 해외 전문가 단체 등 해외 거점 네트워크를 확대하고, 차세대 국가인재DB 시스템 구축을 통해 글로벌 인재를 보다 체계적으로 발굴하고 활용할 수 있는 기반을 강화해 나갈 것이다. 세계 곳곳의 인재를 한국과 연결하고 그들의 역량을 국가의 자산으로 만드는 것, 그것이 변화하는 시대에 국가경쟁력을 높이는 인재 정책의 새로운 출발점이다. 김성훈 인사혁신처 차장
  • “자산 90억” 공개한 삼성전자 직원 “걱정 없을 줄 알았는데”…뜻밖의 고백 ‘씁쓸’[사연잇슈]

    “자산 90억” 공개한 삼성전자 직원 “걱정 없을 줄 알았는데”…뜻밖의 고백 ‘씁쓸’[사연잇슈]

    자산 90억원을 보유했다고 밝힌 대기업 직장인이 돈이 많아져도 마음의 불안과 외로움은 사라지지 않는다고 털어놔 눈길을 끌고 있다. 최근 한 직장인 익명 온라인 커뮤니티에는 ‘자산 90억인데 이 얘기 할 사람이 한명도 없음’이라는 제목의 글이 올라왔다. 삼성전자 직원인 A씨는 “총 자산이 90억원 정도고 대출도 거의 없어서 순자산도 80억원 후반”이라면서 “이 정도면 걱정 없을 줄 알았는데 솔직히 요즘도 걱정은 계속된다. 그런데 이 얘기를 할 데가 없어서 여기에 글을 쓴다”고 밝혔다. 이어 “40대 직장인이고 자산 90억원이 되기까지 대략 10년이 걸렸다”면서 “지금 구성은 많이 바뀌었지만 부동산, 주식, 코인 전부 해 봤다. 몇 년 전까지는 크게 다르지 않았는데 결정적인 몇 번의 판단으로 자산이 갑자기 불어났다”고 설명했다. 그는 “제일 힘든 건 말할 사람이 없다는 것”이라며 “주변에 나 같은 경우가 아예 없다. 있는데 다들 조용히 사는 건지도 모르겠다”고 했다. 이어 “회사 사람한테는 당연히 말 못 하고 친구한테 하면 자랑이 되고 고민처럼 말하면 배부른 소리가 된다”면서 “그래서 그냥 아무한테도 얘기 안 하는데 이게 생각보다 외롭다”고 털어놨다. A씨는 “돈이 늘어날 때마다 ‘처음 해 보는 것’들이 생긴다. 가격 안 보고 메뉴 고르는 것, 은행에서 따로 방으로 안내받는 것 같은 사소한 것들”이라며 “그럴 때마다 ‘돈 있는 사람들은 원래 이렇게 살았구나. 난 이제야 알았네’라는 생각이 들면서 기쁘기보다는 현타가 온다. 자산이 더 늘어도 모르던 세상이 계속 나오니까 계속 이럴 것 같다”고 했다. 또한 “걱정도 안 없어진다. 종류만 바뀔 뿐”이라며 “예전엔 ‘모자라면 어쩌지’였는데, 지금은 ‘이거 잃으면 어쩌지’다”라고 덧붙였다. 그는 “회사는 아직 다닌다. 퇴사 생각은 매일 하는데 막상 못 하겠다. 일이 좋아서라기보다 회사 그만두면 내가 뭐 하는 사람인지 모를 것 같다”고 했다. 이어 “돈이 행복을 준다는 말은 반은 맞고 반은 틀린 것 같다”면서 “생활 걱정은 확실히 없어졌는데, 마음이 편해지는 건 별개였다. 먹고사는 게 해결되니까 쓸데없이 생각이 많아진 건가 싶기도 하다”고 토로했다. 그러면서 “비슷한 구간을 지나 본 사람들에게 묻고 싶다. 마음의 안정은 언제 왔느냐. 아니면 원래 안 오는 거냐. 이런 얘기 누구랑 하냐”고 물었다. 이와 함께 그가 공개한 캡처 사진에는 ‘순자산 91억 8755만 6942원’이 찍혀 있다. 해당 게시물에는 약 500개의 댓글이 달렸다. 한 누리꾼은 “결혼을 안 했다면 결혼을 하라. 내 사람이 없어 보인다”고 조언했다. 이에 A씨는 “결혼하고 아이도 있다. 아이들에게는 당연히 공유 못 하고 배우자에게도 규모는 대략 알렸지만 한계가 있다”고 가족에게도 모든 것을 털어놓지 못한다고 밝혔다. A씨는 투자 조언을 묻는 댓글에는 “가계부를 작성하고 월 투자 가능 금액을 계산하고 목표 금액과 시점을 정하라”, “경제신문, 경제방송, 책 등을 통해 경제에 대한 이해도를 높이고 거지경제도 열심히 보려고 노력했다”, “투자 보고서를 작성해야 한다” 등의 노하우를 전하기도 했다. 이 밖에도 댓글에는 “자산이 어느 정도 증식되면 자기 사업체를 만들어야 한다”, “돈은 있으나 여유가 없어 보인다. 정신과나 심리 상담 받아 보는 것도 좋을 것 같다” 등 다양한 조언이 나왔다.
  • 일요일에도 돌아가는 ‘경제 컨트롤타워’… 성장의 그늘 해법 찾는다 [정공법]

    일요일에도 돌아가는 ‘경제 컨트롤타워’… 성장의 그늘 해법 찾는다 [정공법]

    정공법은 정부의 ‘정책’, 정책을 만드는 ‘공무원’, 정책과 제도를 구현하는 ‘법’을 뜻합니다. 어렵지만 놓쳐선 안 될 쏠쏠한 정책 뉴스, 멀어 보이지만 내 곁에 있는 관가의 뒷이야기, 삶의 질을 업그레이드 해 줄 법과 제도를 최대한 쉽게 있는 그대로 생생하게 전하겠습니다. 경제정책 무게중심 청와대 → 부총리 이동靑경제참모 포함 협의체 사실상 매주 가동형식적 회의 대신 “사전 조율 필요” 지론‘설익은 정책·부처간 힘겨루기’ 비판 차단 경제부처 장관들이 매주 일요일 휴일을 반납하고 있습니다. 이형일 부총리 겸 재정경제부 장관이 후보자 시절 약속했던 ‘경제현안간담회’를 신설해 장관들을 소집하기 때문입니다. 과거 부총리가 부처 간 정책 이견을 조율하던 ‘녹실회의’가 부활했다는 평가와 함께 경제정책의 무게중심이 청와대에서 부총리 쪽으로 옮겨가고 있다는 해석도 나옵니다. 이 부총리는 취임 이후 지난달 27일 첫 경제현안간담회를 개최했습니다. 이어 지난 5일과 11일, 25일까지 한 달 동안 총 네 차례 회의를 열었습니다. 주요 경제부처 장관과 청와대 정책실장을 포함한 참모진이 참여하는 협의체를 사실상 매주 가동한 셈입니다. 정부 관계자는 28일 “실무자 선에서 미리 협의한 결론을 형식적으로 다루는 자리가 아니라, 부총리가 주재하는 회의에서 각 부처의 생각을 좁혀나가는 데 실질적 의미가 있다”고 설명했습니다. 이를 두고 과거 관계부처 장관들의 비공식 정책 조율 창구였던 ‘녹실회의’가 연상된다는 말이 나옵니다. 녹실회의는 1960년대 장기영 전 부총리 재직 시절 시작됐습니다. 당시 서울 세종로 경제기획원 3층 부총리 집무실 옆 접견실에서 열렸는데, 의자와 양탄자가 녹색이어서 이런 이름이 붙었습니다. 녹실회의는 1990년대 중·후반 ‘청와대 서별관 회의’의 비중이 높아지면서 사라졌습니다. 이 부총리는 평상시 실무진이 이미 결론을 내린 안건을 장관들이 형식적으로 논의하는 기존 회의 방식에 아쉬움을 갖고 있었다고 합니다. 경제정책국장 시절부터 “정책이 상당 부분 진행된 다음에 부처끼리 만나면 조정이 더 힘들기 때문에 사전 협의가 중요한 것”이라고 생각해왔다는 겁니다. 큰 정책을 발표하기 전 조율 과정을 미리 거쳐야 ‘설익은 정책’이라는 비판과 ‘부처 간 힘겨루기’가 발생하는 현상을 차단할 수 있다는 취지입니다. 간담회 사전 조율 후 경장회의 안건으로퇴직급여 사외적립·국고채 발행 조절 성과中 전기차 공세 막을 지원책 두고 논의도 실제로 간담회에서 논의한 정책이 공식 경제관계장관회의 안건으로 이어지고 있습니다. 지난달 27일 첫 간담회에서는 퇴직연금 제도개선 방안을 논의했습니다. 이후 정부는 이날 열린 경제관계장관회의에서 2028년부터 100인 이상 사업장을 대상으로 퇴직급여 사외적립을 단계적으로 의무화하는 방안을 제시했습니다. 첫 간담회에서는 또 중국산 전기차의 국내 시장 공세에 대한 대응 방안도 다뤘습니다. 중국산 전기차의 시장 잠식 우려가 커지는 가운데 국내 자동차 산업의 경쟁력을 뒷받침할 방안을 검토한 겁니다. 전기차 보조금과 산업 지원, 세제 혜택 등이 여러 부처에 걸쳐 있는 만큼 관계부처 간 조율이 필요한 사안입니다. 구체적인 지원 방안에 대해서는 추가 검토가 진행 중인데요, 이 부총리가 국정감사에서 “전기차(완성차)에 국내생산세액공제를 적용할지를 현재 검토하고 있다”고 밝힌 만큼 11월 초부터 진행될 재정경제기획위원회 소관의 조세소위원회 전후로 정부 입장이 공식화될 것으로 보입니다. 이후 간담회에서는 주거·일자리·서민금융 등 3대 핵심 사회정책과 민생물가 관리, 국내생산세액공제 보완 방안 등도 논의됐습니다. 3대 핵심 사회정책은 경제관계장관회의에서도 주요 안건으로 다뤄졌습니다. 재경부가 이달 국고채 발행물량을 당초 계획 대비 5조원 줄인 것도 정책 조율의 성과로 거론됩니다. ‘왕실장’ 김용범 1기 경제팀과 대비“내각에 더 힘 실어주는 게 사실”회의 소집권 지렛대로 정책 조율 이끌어“부처 내 회의적 시각 바뀌어” 반응도 이런 모습은 관료 출신 청와대 정책실장이 경제정책을 총괄하던 1기 경제팀과는 대비된다는 해석도 나옵니다. 당시에는 경제정책의 무게중심이 부총리보다 정책실장에게 쏠려 있다는 평가가 적지 않았습니다. 이른바 ‘왕실장’으로 통하던 김용범 전 정책실장은 기획재정부(옛 재정경제부) 1차관 출신으로, 이재명 정부 출범 이후 강하게 그립을 쥐고 경제·산업·재정 분야의 주요 제도 개편을 주도했습니다. 다만 레버리지 ETF 도입 추진 과정에서 충분한 부처 간 협의가 이뤄졌는지를 둘러싼 논란이 불거졌고, 페이스북을 통한 잇단 정책 관련 발언도 도마 위에 올랐습니다. 이 과정에서 구윤철 전 부총리의 경제팀 수장으로서의 리더십이 상대적으로 약화됐다는 평가도 나왔습니다. 하지만 최근에는 분위기가 달라지고 있습니다. 정부 고위 관계자는 “1기 경제팀 당시보다는 내각에 힘을 더 실어주는 것이 사실”이라고 전했습니다. 특히 김 실장의 후임인 하준경 청와대 정책실장은 회의에서 제기된 각 부처의 의견을 먼저 듣고 정리하는 역할에 집중하는 것으로 알려졌습니다. 청와대가 정책 조정을 직접 주도하기보다는 부총리에게 논의의 주도권을 준 겁니다. 재경부가 기획예산처와 분리되면서 예산 편성권이라는 ‘툴’(도구)은 잃었지만, 회의 소집권을 지렛대 삼아 정책 조율을 이끌어내고 있다는 분석도 나옵니다. 부총리가 부처 간 이견을 조정하고, 설득력 있는 논리를 마련해 대통령의 판단을 이끌어낸다면 예산권 없이도 경제정책 총괄 부처로서 영향력을 발휘할 수 있다는 설명입니다. 재경부 내부의 회의적인 시각도 누그러지고 있다는 반응도 나옵니다. 재경부 관계자는 “부처 분리 이후 ‘예산이라는 도구도 없는데 무슨 정책 조정이냐, 세제 개편 같은 고유 업무에 집중하자’는 의견이 내부망에 종종 올라왔지만 지금은 확연히 줄었다”고 전했습니다. 이 부총리 측은 회의 장면 사진을 공개해 부총리의 존재감을 홍보하기보다는 정책 성과로 조정력을 입증하겠다는 입장입니다. 경제현안간담회가 실제 부처 간 이견을 얼마나 좁히고 정책 성과를 만들어내느냐가 향후 관건이 될 전망입니다.
  • 아이답지 않은 아이 [으른들의 미술사]

    아이답지 않은 아이 [으른들의 미술사]

    ●놀지 않는 아이 어린아이가 풀밭에 무릎을 꿇고 두 손을 모으고 있다. 주변에는 작은 흰 꽃들이 피어 있지만, 소년은 꽃을 꺾거나 풀밭을 뛰어다니지 않는다. 스위스 화가 페르디난트 호들러(1853–1918)가 그린 ’경배‘는 이처럼 낯선 장면에서 출발한다. 아이가 풀밭 위에서 놀고 있다는 사실은 전혀 이상하지 않다. 그러나 그곳에서 아이가 취한 행동은 어딘가 어색하다. 어린아이라면 호기심을 보이거나 주변을 두리번거릴 법한데, 소년은 마치 기도가 몸에 밴 사람처럼 차분하게 행동한다. 소년의 몸짓에는 망설임도 없고, 어설픔도 없다. 아이의 얼굴과 자세에서 장난기나 천진난만함을 찾으려 해도 좀처럼 눈에 들어오지 않는다. 오히려 어른에게서 기대할 법한 엄숙함과 경건함이 어린 몸에 깃들어 있다. 기도하는 아이 그림은 종교화에서 낯선 소재가 아니다. 호들러는 어린아이가 기도하는 모습을 특별한 사건이나 극적인 종교 장면으로 꾸미지 않았다. 그는 그저 풀밭에 무릎을 꿇은 소년을 보여 준다. 그런데 그 단순한 장면에서 아이에게 기대하는 생동감이 사라져 있다. 소년은 어린아이이면서도 어린아이답지 않다. 바로 그 어긋남이 그림을 기묘하게 만든다. ●너무 조용한 세계 이 작품의 고요함은 단순히 주변에 사람이 없어서 생기는 분위기가 아니다. 소년의 몸짓과 자연이 어우러지면서 화면 전체가 현실의 시간에서 벗어난 듯한 인상을 준다. 아이가 무릎을 꿇은 풀밭은 놀이의 장소가 아니라 경건한 의식을 위한 공간처럼 보인다. 제목인 ‘경배’는 이러한 분위기를 더욱 낯설게 만든다. 이 그림 어디에도 신이나 이야기를 설명해 줄 성서 속 인물도 없다. 호들러는 인간과 자연의 관계를 상징적인 인물과 몸짓으로 표현했다. 아이의 행동은 지나치게 진지하고, 주변 세계는 지나치게 고요하다. 마치 이곳에서는 시간도, 놀이도, 움직임도 잠시 멈춘 듯하다. 이처럼 이야기를 짐작하게 해 줄 단서가 줄어들수록 관람자는 오히려 소년의 자세를 오래 바라보게 된다. ●아이의 얼굴에서 사라진 것 호들러의 그림에서 소년은 단순히 기도하는 어린 모델에 머물지 않는다. 그는 인간이 자연 앞에서 느끼는 경외심을 드러내는 상징적인 존재로 읽을 수 있다. 실제로 이 시기 호들러는 아들 헥토르를 모델로 삼아 어린아이의 모습을 여러 차례 그렸다. 호들러는 실제 이 무렵 아이들의 어리광이나 떼쓰는 순간을 그리지 않았다. 어린아이의 몸을 하고 있으면서도 놀이와 호기심을 드러내지 않는 모습은 자연스러운 성장의 한순간이라기보다 어떤 이상적인 상태에 가까워 보인다. 소년은 무엇인가를 간절히 바라는 것인지, 이미 초월적인 존재와 마주한 것인지 알 수 없다. 그 표정과 몸짓은 관람자에게 구체적인 감정을 전달하기보다 쉽게 이름 붙일 수 없는 정적을 만들어 낸다. 호들러의 ‘경배’가 이상한 그림인 이유도 여기에 있다. 아이를 그렸지만 어린 시절의 활기를 보여 주지 않고, 기도를 그렸지만 기도의 대상도 알려 주지 않는다. 자연을 배경으로 삼았지만 자연을 향유하는 인간의 모습도 보여 주지 않는다. 그림 속 소년은 너무나 조용해서 오히려 현실의 아이와 멀어진다. 우리는 아이에게서 천진함과 생기를 기대하지만, 호들러는 그 자리에 엄숙함과 침묵을 놓았다. 소년이 무엇을 바라보는지 끝내 알 수 없더라도 한 가지는 분명하다. 이 풀밭에는 아이의 웃음소리 대신 설명하기 어려운 성스러운 고요함이 머물고 있다. 그 고요함은 평화로우면서도 어딘가 불편하고, 순수해 보이면서도 낯설다. 어린아이의 모습에서 아이답지 않은 무언가를 발견하는 순간, 평범한 기도 장면은 기묘하고 낯선 그림으로 바뀐다.
  • “맛없는 무 버리지 마세요”… 절이지 않고 15분 만에 끝내는 ‘54321 무생채’

    “맛없는 무 버리지 마세요”… 절이지 않고 15분 만에 끝내는 ‘54321 무생채’

    마트에서 사 온 무가 겉보기에는 싱싱한데 막상 맛을 보면 단맛이 적고 밍밍할 때가 있다. 국을 끓이기에는 국물 맛이 덜 날 것 같고 그냥 버리기에는 아깝다는 생각이 들기 쉽다. 이럴 때는 새콤달콤한 양념으로 버무려 무생채를 만들면 싱거운 무도 맛있게 살릴 수 있다. ‘편스토랑’에서 류수영 씨가 소개한 무생채 조리법은 복잡한 계량 없이 숫자로 외우는 양념 비율이 특징이다. 무를 소금에 오랜 시간 절여 두는 대기 과정도 필요 없어 약 10~15분이면 완성된다. 밥반찬은 물론 비빔밥 재료로도 활용하기 좋은 무생채 만드는 순서와 양념 비율을 알아보자. 준비 재료와 54321 양념 비율기본 재료로는 무 500g과 대파 1/2대, 소금 1/2큰술, 깨소금 약간이 필요하다. 양념장의 핵심 공식은 ‘5-4-3-2-1’ 순서다. 밥숟가락(1큰술=15ml) 기준으로 준비한다. 고춧가루: 5큰술 설탕: 4큰술 식초: 3큰술 진간장: 2큰술 까나리액젓: 1큰술 이 비율만 기억해 두면 양념장을 만들 때마다 레시피를 따로 찾아보지 않아도 쉽게 조리할 수 있다. 채 썰기와 수분 내는 밑준비 무 500g은 깨끗하게 씻은 뒤 적당한 굵기로 채를 썬다. 채칼을 쓰기보다는 칼로 직접 써는 방식이 추천된다. 너무 얇게 썰면 나중에 양념에 버무릴 때 숨이 쉽게 죽기 때문에 적당한 두께를 유지하는 것이 좋다. 이때 무채의 굵기를 고르게 맞춰 주면 양념도 골고루 배고 아삭한 식감도 살릴 수 있다. 대파 반 대도 송송 썰어 준비한다. 채 썬 무는 넉넉한 크기의 볼에 담고 설탕 4큰술과 소금 1/2큰술을 넣는다. 손으로 조물조물 버무리다 보면 삼투압 현상으로 무에서 촉촉하게 수분이 배어 나온다. 보통 무생채를 만들 때 무를 10분 이상 절여 두기도 하지만, 이 레시피는 따로 절이는 시간 없이 바로 다음 단계로 넘어간다. 무에서 배어 나온 수분은 양념이 자연스럽게 섞이도록 돕는 역할을 하므로 버리지 않고 그대로 사용한다. 고춧가루 물들이기와 양념 버무리기수분이 촉촉하게 올라온 무채에 고춧가루 5큰술을 먼저 넣고 골고루 버무린다. 다른 액체 양념보다 고춧가루를 먼저 넣어야 무채에 붉은색이 곱게 입혀진다. 색이 고르게 배면 식초 3큰술, 진간장 2큰술, 까나리액젓 1큰술을 넣는다. 이때 무채가 부러지지 않도록 가볍게 버무려 주면 새콤달콤함과 감칠맛이 어우러진 양념이 완성된다. 무 자체의 단맛이나 수분량은 계절과 상태에 따라 다를 수 있으므로, 버무린 뒤 간을 보고 기호에 맞게 조절하면 된다. 마지막으로 미리 송송 썰어 둔 대파와 깨소금을 넣고 한 번 더 가볍게 섞어 마무리한다. 식탁에서 활용하는 방법 완성된 무생채는 매콤새콤달콤한 맛과 아삭한 식감이 어우러져 기본 밥반찬으로 잘 어울린다. 단맛이 덜하고 싱거운 무를 썼더라도 양념 맛이 풍부해 맛있게 먹을 수 있다. 기름진 고기 요리에 곁들여도 깔끔하게 어울린다. 남은 무생채는 냉장 보관해 두었다가 비빔밥 재료로 쓰기 좋다. 따뜻한 밥 위에 무생채를 넉넉하게 얹고 계란프라이를 올린 뒤, 살짝 데친 콩나물과 참기름을 더해 비벼 먹으면 별다른 반찬 없이도 든든한 한 끼 식사가 된다. 무생채 특유의 새콤한 양념이 입맛을 돋워 주는 역할을 한다.
  • 작은생명공존연합 “야생동물 관리, 위해성 중심 블랙리스트 체계로 전환해야”

    작은생명공존연합 “야생동물 관리, 위해성 중심 블랙리스트 체계로 전환해야”

    - OECD 38개국 법령 전수 조사…일반종 건별 신고는 대한민국뿐, 맹독종 관리·구조·보호 체계 마련 제안 사단법인 작은생명공존연합은 야생동물 관리제도를 실제 위해성 중심으로 재정비하기 위한 정책 제언을 지난 26일 국회에 전달했다고 밝혔다. 현행 백색목록(화이트리스트) 제도를 원점에서 재검토하고, 위해성 평가에 따라 관리가 필요한 종을 지정하는 블랙리스트 중심 체계로 전환하자는 내용이다. 연합은 최근 발생한 청주 코브라 물림 사고를 계기로, 저위험종의 반복 신고보다 맹독 보유종의 불법 유통과 보유에 행정 관리 역량을 집중해야 한다고 밝혔다. 연합 측이 경제협력개발기구(OECD) 38개국 법령을 전수조사한 결과, 보호종이 아닌 일반종의 국내 개인 간 거래를 양도·양수부터 보관·폐사까지 건마다 국가에 신고하도록 한 국가는 대한민국이 유일한 것으로 나타났다. 백색목록제도의 모델이 된 네덜란드와 벨기에도 허용종의 국내 거래는 건별로 신고받지 않는다는 설명이다. 실제 신고 건수도 소수 종에 집중돼 있는 것으로 조사됐다. 연합이 국립생물자원관 자료(2025년 12월~2026년 4월)를 분석한 결과, 양도·양수 신고 2만 4,700건 중 상위 5종이 93.1%, 상위 10종이 95.3%를 차지했다. 일선 현장에서 법정 처리기간이 7일인 신고 수리와 15일인 영업허가에 수개월이 걸린 사례도 확인됐다. 연합은 국제적 멸종위기종에 이미 적용되는 국내 대량증식종 신고 면제 원리를 백색목록종에도 적용하면, 지자체가 맹독종 대응과 유기동물 구조에 역량을 더 쓸 수 있다고 설명했다. 개인정보 보호 문제도 시급한 과제로 꼽았다. 현행 신고 절차에서 거래 상대방의 이름·연락처·주소가 개인 간에 전달되면서 스토킹·협박 피해가 발생하고 있고, 미성년자의 경우 가족의 거주지까지 노출되고 있다는 지적이다. 현재 국회에서 논의 중인 야생생물법 개정안에 대해서는 동물복지 강화 취지를 존중하면서도, 의무와 처벌 확대에 앞서 유실·유기동물의 구조·보호·인계 체계가 먼저 마련돼야 한다고 제안했다. 아울러 시행규칙·고시·훈령에 나뉘어 있는 백색목록의 핵심 기준을 법률에서 명확히 정해 달라고 요청했다. 이병준 작은생명공존연합 협회장은 “규제는 실제 위해를 얼마나 줄이는지로 평가받아야 한다”며 “청주 코브라 사고에서 보듯 국민 안전을 위협하는 것은 저위험종의 거래가 아니라 관리 사각지대에 놓인 맹독종”이라고 말했다. 이어 “저위험종 반복 신고에 쓰이는 행정력이 맹독종 불법 유통 대응과 구조·보호에 쓰이도록 입법의 우선순위를 조정해 주시길 바란다”고 덧붙였다. 연합은 국내 보관·거래의 포괄적 금지 구조를 폐지하고, 수입 단계의 위해성 평가에 따라 관리종을 지정하며, 고위험종에는 수입·유통 제한과 사육 기준을 마련하는 것을 개선 방향으로 제시했다. 중대한 위해가 우려되는 종에는 잠정 제한을 두되 적용 범위와 기간, 재검토 절차를 명확히 하자는 안도 함께 내놨다. 연합 측은 앞으로 관계 부처와 국회, 지자체와 적극 협력하겠다는 계획이다.
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