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  • LG화학 오창1공장 녹색기업 대상 수상

    2015년 녹색기업 대상에 LG화학 오창1공장이 선정됐다. 서울우유협동조합 안산공장은 최우수상, GS파워㈜ 안양 열병합발전처와 송강산업㈜은 우수상, ㈜LG생명과학 익산공장 등 4개사는 장려상을 수상한다. 중소기업인 씨제이라이온㈜은 환경경영을 추진한 공로를 인정받아 특별상을 받는다. 녹색기업 대상 시상식은 27일 제주 샤인빌리조트에서 열린다.
  • 경기도, 멘토링사업으로 탄소 줄인다

     경기도가 저탄소 녹색성장, 중소기업과 대기업 간 상생을 위해 추진하는 ‘스톱 이산화탄소 멘토링사업’이 온실가스 감축과 에너지 절감에 큰 효과가 있는 것으로 나타났다.  27일 도에 따르면 2010년 6월 이 사업을 시작한 이후 지난해까지 5년 동안 4만 8531t의 온실가스 배출량을 감축했다. 액수로는 107억원에 달한다.  이 사업은 대기업이 멘토가 돼 탄소 감축 기술을 중소기업에 제공하고 감축된 양을 대기업의 감축분으로 확보하는 것이다. 이는 정부가 2020년까지 배출 전망치 대비 온실가스 30% 감축을 목표로, 온실가스목표관리제와 탄소배출권거래제를 시행한 데 따랐다. 지금까지 삼성전기㈜ 등 26개 대기업과 ㈜에스엘라이텍 등 50개 중소기업이 참여했다.  도는 이날 스톱 이산화탄소 멘토링사업의 지속적인 추진을 위해 한국환경공단, 한국환경기술인협회, 4개 대기업, 7개 중소기업이 참가한 가운데 협약식을 했다. 협약에 따라 롯데칠성음료㈜ 오포공장, ㈜농심 안양공장, 서울우유협동조합 용인공장, 현대엘리베이터㈜ 등 4개 사업장이 멘토로, ㈜두일캡, ㈜창우, 상진기업, 현진제업㈜, ㈜에버그린패키징코리아, 거산엔지니어링, 대우이엔티㈜ 등 7개 사업장이 멘티로 사업에 동참한다.  이기우 사회통합부지사는 “스톱 이산화탄소 멘토링사업을 통해 멘토와 멘티, 공공기관과 사업장 간 협업 체계를 구축함으로써 눈높이에 맞춘 기술 지원을 할 수 있다”고 설명했다. 김병철 기자 kbchul@seoul.co.kr
  • [포토] 6살 소녀의 초능력 같은 묘기, 알고 보니…

    [포토] 6살 소녀의 초능력 같은 묘기, 알고 보니…

    초능력을 방불케 하는 6살 소녀의 묘기 영상이 화제가 되고 있다. 지난 6월 29일 호주 멜버른에 사는 라일리 대시우드(Riley Dashwood·6)는 유튜브 채널 ‘라일리 다이어리’(Riley Diary)에 ‘트릭 샷’(Trick shots)이라는 제목의 영상을 게재했다. 공개된 33초 분량의 영상에서 라일리는 휴지심을 가로로 떨어뜨려 세로로 세우는가 하면 머리 뒤로 우유와 DVD, 칫솔, 식빵을 던져 제자리에 넣는 묘기를 펼친다. 무관심한 듯 던지면서도 척척 물건들을 제자리에 골인시키는 라일리의 능력은 초능력을 의심케 할 정도다. 하지만 라일리의 이 같은 묘기에는 숨겨진 비밀이 있다. 해당 영상을 촬영한 라일리의 부친 레트 대시우드는 “성공한 묘기 영상을 촬영하기 위해 수백번의 시도가 있었다”고 말했다. 즉 라일리의 묘기 영상은 수백 번의 시도 끝에 성공한 장면들을 따로 모아놓은 일종의 ‘편집본’인 셈이다. 그러나 누리꾼들은 “성공할 때까지 도전하는 6살 소녀의 인내심이 더 놀랍다”며 박수를 보내고 있다. 사진·영상=The hug life chose me_Riley Diary/유튜브 영상팀 seoultv@seoul.co.kr
  • 백종원 달걀찜 집밥 백선생 비법…식당 계란찜 부럽지 않다 ‘대박’

    백종원 달걀찜 집밥 백선생 비법…식당 계란찜 부럽지 않다 ‘대박’

    백종원 달걀찜, 집밥 백선생 백종원 집밥 백선생 백종원 달걀찜 ‘집밥 백선생’ 백종원의 달걀 요리 레시피가 관심을 받고 있다. 백종원은 25일 오후 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서 달걀을 이용한 요리를 선보였다. 백종원의 스크램블 에그 레시피는 달걀 3개, 우유 반 컵, 설탕 1/3 숟가락, 소금 1/3 숟가락, 버터 반 컵이다. 백종원은 넓적한 도구로 물결 모양을 만든 뒤, ‘익은 듯 안 익을 때’ 프라이팬을 가스레인지에서 내린 뒤 스크램블 에그에 후추를 뿌렸다. 덜 익은 듯한 부드러움이 핵심이다. 이어 백종원은 프랑스식 스크램블 에그 레시피도 공개했다. 우유 대신 생크림을 넣으면 된다. 우유보다 비싸지만, 고소한 맛을 높일 수 있다고 설명했다.이어 백종원은 “식당에서 고기를 먹으면 나오는 폭탄 달걀찜을 만들겠다”며 “폭탄 달걀찜의 비밀은 달걀의 양 조절, 불 조절, 뚜껑을 열고 닫기만 신경 쓰면 실패가 없다”고 말했다. 백종원은 달걀 6알, 물 1/3컵, 소금, 설탕 약간을 넣고 섞어 달걀찜 만들기를 선보였다. 달걀물을 섞어주며 익히다 어느 정도 익으면 뚜껑을 덮고 약한 불로 조금 더 익혀주면 달걀찜이 폭탄처럼 부풀어 오른다. 완성된 달걀찜에 잘게 썬 파와 참기름을 살짝 뿌려주면 식당에서 파는 것 같은 ‘폭탄 달걀찜’이 완성된다. 온라인뉴스부 iseoul@seoul.co.kr
  • 백종원 달걀찜 집밥 백선생 비법보니…식당 부럽지 않은 비주얼

    백종원 달걀찜 집밥 백선생 비법보니…식당 부럽지 않은 비주얼

    백종원 달걀찜, 집밥 백선생 백종원 집밥 백선생 백종원 달걀찜 ‘집밥 백선생’ 백종원의 달걀 요리 레시피가 관심을 받고 있다. 백종원은 25일 오후 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서 달걀을 이용한 요리를 선보였다. 백종원의 스크램블 에그 레시피는 달걀 3개, 우유 반 컵, 설탕 1/3 숟가락, 소금 1/3 숟가락, 버터 반 컵이다. 백종원은 넓적한 도구로 물결 모양을 만든 뒤, ‘익은 듯 안 익을 때’ 프라이팬을 가스레인지에서 내린 뒤 스크램블 에그에 후추를 뿌렸다. 덜 익은 듯한 부드러움이 핵심이다. 이어 백종원은 프랑스식 스크램블 에그 레시피도 공개했다. 우유 대신 생크림을 넣으면 된다. 우유보다 비싸지만, 고소한 맛을 높일 수 있다고 설명했다.이어 백종원은 “식당에서 고기를 먹으면 나오는 폭탄 달걀찜을 만들겠다”며 “폭탄 달걀찜의 비밀은 달걀의 양 조절, 불 조절, 뚜껑을 열고 닫기만 신경 쓰면 실패가 없다”고 말했다. 백종원은 달걀 6알, 물 1/3컵, 소금, 설탕 약간을 넣고 섞어 달걀찜 만들기를 선보였다. 달걀물을 섞어주며 익히다 어느 정도 익으면 뚜껑을 덮고 약한 불로 조금 더 익혀주면 달걀찜이 폭탄처럼 부풀어 오른다. 완성된 달걀찜에 잘게 썬 파와 참기름을 살짝 뿌려주면 식당에서 파는 것 같은 ‘폭탄 달걀찜’이 완성된다. 온라인뉴스부 iseoul@seoul.co.kr
  • 백종원 달걀찜 집밥 백선생 초간단 비결…식당 부럽지 않다 ‘대박’

    백종원 달걀찜 집밥 백선생 초간단 비결…식당 부럽지 않다 ‘대박’

    백종원 달걀찜, 집밥 백선생 백종원 집밥 백선생 백종원 달걀찜 ‘집밥 백선생’ 백종원의 달걀 요리 레시피가 관심을 받고 있다. 백종원은 25일 오후 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서 달걀을 이용한 요리를 선보였다. 백종원의 스크램블 에그 레시피는 달걀 3개, 우유 반 컵, 설탕 1/3 숟가락, 소금 1/3 숟가락, 버터 반 컵이다. 백종원은 넓적한 도구로 물결 모양을 만든 뒤, ‘익은 듯 안 익을 때’ 프라이팬을 가스레인지에서 내린 뒤 스크램블 에그에 후추를 뿌렸다. 덜 익은 듯한 부드러움이 핵심이다. 이어 백종원은 프랑스식 스크램블 에그 레시피도 공개했다. 우유 대신 생크림을 넣으면 된다. 우유보다 비싸지만, 고소한 맛을 높일 수 있다고 설명했다.이어 백종원은 “식당에서 고기를 먹으면 나오는 폭탄 달걀찜을 만들겠다”며 “폭탄 달걀찜의 비밀은 달걀의 양 조절, 불 조절, 뚜껑을 열고 닫기만 신경 쓰면 실패가 없다”고 말했다. 백종원은 달걀 6알, 물 1/3컵, 소금, 설탕 약간을 넣고 섞어 달걀찜 만들기를 선보였다. 달걀물을 섞어주며 익히다 어느 정도 익으면 뚜껑을 덮고 약한 불로 조금 더 익혀주면 달걀찜이 폭탄처럼 부풀어 오른다. 완성된 달걀찜에 잘게 썬 파와 참기름을 살짝 뿌려주면 식당에서 파는 것 같은 ‘폭탄 달걀찜’이 완성된다. 온라인뉴스부 iseoul@seoul.co.kr
  • 집밥 백선생 백종원 졸업사진 달라진 눈매…성형의혹?

    집밥 백선생 백종원 졸업사진 달라진 눈매…성형의혹?

    집밥 백선생 백종원 졸업사진, 동일인물 맞아? 커진 눈매 집밥 백선생 백종원  ‘집밥 백선생’ 백종원의 노안 졸업 사진이 주목받고 있다. 최근 한 온라인 커뮤니티에서는 “백종원 고등학교 졸업사진”의 제목과 함께 사진이 게재됐다. 공개된 사진 속 백종원은 쌍꺼풀 없는 눈매에 날렵한 얼굴라인으로 지금과 사뭇 다른 풋풋한 모습을 하고 있다. 한편 백종원은 25일 오후 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서 달걀을 이용한 요리를 선보였다. 백종원의 스크램블 에그 레시피는 달걀 3개, 우유 반 컵, 설탕 1/3 숟가락, 소금 1/3 숟가락, 버터 반 컵이다. 백종원은 넓적한 도구로 물결 모양을 만든 뒤, ‘익은 듯 안 익을 때’ 프라이팬을 가스레인지에서 내린 뒤 스크램블 에그에 후추를 뿌렸다. 덜 익은 듯한 부드러움이 핵심이다. 이어 백종원은 프랑스식 스크램블 에그 레시피도 공개했다. 우유 대신 생크림을 넣으면 된다. 우유보다 비싸지만, 고소한 맛을 높일 수 있다고 설명했다. 온라인뉴스부 iseoul@seoul.co.kr
  • 백종원 달걀찜 집밥 백선생 비법보니…달걀 3개에 우유

    백종원 달걀찜 집밥 백선생 비법보니…달걀 3개에 우유

    백종원 달걀찜, 집밥 백선생 백종원 집밥 백선생 백종원 달걀찜 ‘집밥 백선생’ 백종원의 달걀 요리 레시피가 관심을 받고 있다. 백종원은 25일 오후 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서 달걀을 이용한 요리를 선보였다. 백종원의 스크램블 에그 레시피는 달걀 3개, 우유 반 컵, 설탕 1/3 숟가락, 소금 1/3 숟가락, 버터 반 컵이다. 백종원은 넓적한 도구로 물결 모양을 만든 뒤, ‘익은 듯 안 익을 때’ 프라이팬을 가스레인지에서 내린 뒤 스크램블 에그에 후추를 뿌렸다. 덜 익은 듯한 부드러움이 핵심이다. 이어 백종원은 프랑스식 스크램블 에그 레시피도 공개했다. 우유 대신 생크림을 넣으면 된다. 우유보다 비싸지만, 고소한 맛을 높일 수 있다고 설명했다. 온라인뉴스부 iseoul@seoul.co.kr
  • 백종원 달걀찜 집밥 백선생…식당 초간단레시피 ‘대박’

    백종원 달걀찜 집밥 백선생…식당 초간단레시피 ‘대박’

    백종원 달걀찜, 집밥 백선생 백종원 집밥 백선생 백종원 달걀찜 ‘집밥 백선생’ 백종원의 달걀 요리 레시피가 관심을 받고 있다. 백종원은 25일 오후 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서 달걀을 이용한 요리를 선보였다. 백종원의 스크램블 에그 레시피는 달걀 3개, 우유 반 컵, 설탕 1/3 숟가락, 소금 1/3 숟가락, 버터 반 컵이다. 백종원은 넓적한 도구로 물결 모양을 만든 뒤, ‘익은 듯 안 익을 때’ 프라이팬을 가스레인지에서 내린 뒤 스크램블 에그에 후추를 뿌렸다. 덜 익은 듯한 부드러움이 핵심이다. 이어 백종원은 프랑스식 스크램블 에그 레시피도 공개했다. 우유 대신 생크림을 넣으면 된다. 우유보다 비싸지만, 고소한 맛을 높일 수 있다고 설명했다.이어 백종원은 “식당에서 고기를 먹으면 나오는 폭탄 달걀찜을 만들겠다”며 “폭탄 달걀찜의 비밀은 달걀의 양 조절, 불 조절, 뚜껑을 열고 닫기만 신경 쓰면 실패가 없다”고 말했다. 백종원은 달걀 6알, 물 1/3컵, 소금, 설탕 약간을 넣고 섞어 달걀찜 만들기를 선보였다. 달걀물을 섞어주며 익히다 어느 정도 익으면 뚜껑을 덮고 약한 불로 조금 더 익혀주면 달걀찜이 폭탄처럼 부풀어 오른다. 완성된 달걀찜에 잘게 썬 파와 참기름을 살짝 뿌려주면 식당에서 파는 것 같은 ‘폭탄 달걀찜’이 완성된다. 온라인뉴스부 iseoul@seoul.co.kr
  • 백종원 달걀찜 집밥 백선생 비법…식당 부럽지 않다 ‘대박’

    백종원 달걀찜 집밥 백선생 비법…식당 부럽지 않다 ‘대박’

    백종원 달걀찜, 집밥 백선생 백종원 집밥 백선생 백종원 달걀찜 ‘집밥 백선생’ 백종원의 달걀 요리 레시피가 관심을 받고 있다. 백종원은 25일 오후 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서 달걀을 이용한 요리를 선보였다. 백종원의 스크램블 에그 레시피는 달걀 3개, 우유 반 컵, 설탕 1/3 숟가락, 소금 1/3 숟가락, 버터 반 컵이다. 백종원은 넓적한 도구로 물결 모양을 만든 뒤, ‘익은 듯 안 익을 때’ 프라이팬을 가스레인지에서 내린 뒤 스크램블 에그에 후추를 뿌렸다. 덜 익은 듯한 부드러움이 핵심이다. 이어 백종원은 프랑스식 스크램블 에그 레시피도 공개했다. 우유 대신 생크림을 넣으면 된다. 우유보다 비싸지만, 고소한 맛을 높일 수 있다고 설명했다.이어 백종원은 “식당에서 고기를 먹으면 나오는 폭탄 달걀찜을 만들겠다”며 “폭탄 달걀찜의 비밀은 달걀의 양 조절, 불 조절, 뚜껑을 열고 닫기만 신경 쓰면 실패가 없다”고 말했다. 백종원은 달걀 6알, 물 1/3컵, 소금, 설탕 약간을 넣고 섞어 달걀찜 만들기를 선보였다. 달걀물을 섞어주며 익히다 어느 정도 익으면 뚜껑을 덮고 약한 불로 조금 더 익혀주면 달걀찜이 폭탄처럼 부풀어 오른다. 완성된 달걀찜에 잘게 썬 파와 참기름을 살짝 뿌려주면 식당에서 파는 것 같은 ‘폭탄 달걀찜’이 완성된다. 온라인뉴스부 iseoul@seoul.co.kr
  • 집밥 백선생 백종원 졸업사진, 동일인물 맞아? 확 달라진 눈매

    집밥 백선생 백종원 졸업사진, 동일인물 맞아? 확 달라진 눈매

    집밥 백선생 백종원 졸업사진, 동일인물 맞아? 커진 눈매 집밥 백선생 백종원  ‘집밥 백선생’ 백종원의 노안 졸업 사진이 주목받고 있다. 최근 한 온라인 커뮤니티에서는 “백종원 고등학교 졸업사진”의 제목과 함께 사진이 게재됐다. 공개된 사진 속 백종원은 쌍꺼풀 없는 눈매에 날렵한 얼굴라인으로 지금과 사뭇 다른 풋풋한 모습을 하고 있다. 한편 백종원은 25일 오후 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서 달걀을 이용한 요리를 선보였다. 백종원의 스크램블 에그 레시피는 달걀 3개, 우유 반 컵, 설탕 1/3 숟가락, 소금 1/3 숟가락, 버터 반 컵이다. 백종원은 넓적한 도구로 물결 모양을 만든 뒤, ‘익은 듯 안 익을 때’ 프라이팬을 가스레인지에서 내린 뒤 스크램블 에그에 후추를 뿌렸다. 덜 익은 듯한 부드러움이 핵심이다. 이어 백종원은 프랑스식 스크램블 에그 레시피도 공개했다. 우유 대신 생크림을 넣으면 된다. 우유보다 비싸지만, 고소한 맛을 높일 수 있다고 설명했다. 온라인뉴스부 iseoul@seoul.co.kr
  • 집밥 백선생 백종원 졸업사진, 동일인물 맞아? 커진 눈매

    집밥 백선생 백종원 졸업사진, 동일인물 맞아? 커진 눈매

    집밥 백선생 백종원 졸업사진, 동일인물 맞아? 커진 눈매 집밥 백선생 백종원  ‘집밥 백선생’ 백종원의 노안 졸업 사진이 주목받고 있다. 최근 한 온라인 커뮤니티에서는 “백종원 고등학교 졸업사진”의 제목과 함께 사진이 게재됐다. 공개된 사진 속 백종원은 쌍꺼풀 없는 눈매에 날렵한 얼굴라인으로 지금과 사뭇 다른 풋풋한 모습을 하고 있다. 한편 백종원은 25일 오후 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서 달걀을 이용한 요리를 선보였다. 백종원의 스크램블 에그 레시피는 달걀 3개, 우유 반 컵, 설탕 1/3 숟가락, 소금 1/3 숟가락, 버터 반 컵이다. 백종원은 넓적한 도구로 물결 모양을 만든 뒤, ‘익은 듯 안 익을 때’ 프라이팬을 가스레인지에서 내린 뒤 스크램블 에그에 후추를 뿌렸다. 덜 익은 듯한 부드러움이 핵심이다. 이어 백종원은 프랑스식 스크램블 에그 레시피도 공개했다. 우유 대신 생크림을 넣으면 된다. 우유보다 비싸지만, 고소한 맛을 높일 수 있다고 설명했다. 온라인뉴스부 iseoul@seoul.co.kr
  • 집밥 백선생 백종원, 송재림 “만능간장 만들었다” 요리열정에 표정이? ‘흐뭇미소’

    집밥 백선생 백종원, 송재림 “만능간장 만들었다” 요리열정에 표정이? ‘흐뭇미소’

    집밥 백선생 백종원, 송재림 “만능간장 만들었다” 요리열정에 표정이? ‘흐뭇미소’ ‘집밥 백선생 백종원’ ‘집밥 백선생’ 백종원이 송재림의 요리열정에 흐뭇한 미소를 지어보였다. 25일 오후 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서는 백종원의 새 제자로 배우 윤박과 송재림이 출연했다. 이날 방송에서 송재림은 방송을 보고 만능간장을 만들어왔다며 자신이 직접만든 만능 간장을 꺼냈다. 송재림은 “여기 계신 분들에게 선물하려고 가져왔다”고 말했고, 백종원은 “자세가 아주 좋다”고 칭찬하며 만족스러운 웃음을 지었다. 송재림은 “원래 여동생에게 음식을 얻어먹었는데 동생이 시집갈 나이가 돼서 요리를 배우기로 했다”고 말했다. 이어 송재림은 “요리를 잘하는 남자가 되는 것이 로망”이라고 덧붙였다. 송재림의 요리열정에 백종원은 “신랑 수업은 나한테 배워야지. 많이 배워서 꼭 장가 잘 가세요”라고 전했다. 이후 요리 수업에서 송재림은 능숙한 요리솜씨를 보였다. 송재림은 계란후라이를 만들기 위해 계란 껍데기를 깨자, 김구라는 “요리 학교에 다녔느냐”고 물었다. 이에 송재림은 “일본에서 모델 활동 할 때 요리 학교 다니고 싶었는데 학비가 비싸서 못 다녔다”고 말했다. 한편 이날 방송에서 백종원은 달걀 스크램블 요리를 만들며 버터와 우유를 풀어 넣는 비법을 공개했다. 사진=tvN 집밥 백선생 방송캡처(집밥 백선생 백종원) 연예팀 seoulen@seoul.co.kr
  • [포토] ‘아이고 숨차~’ 접시에 코 박고 식사하는 너구리 포착

    [포토] ‘아이고 숨차~’ 접시에 코 박고 식사하는 너구리 포착

    접시에 코 박은 채 숨이 넘어갈 듯 식사하는 너구리들의 모습이 큰 웃음을 주고 있다. 지난달 21일 조엘 로젠탈(Joel Rosenthal) 페이스북 계정에는 게걸스럽게 식사를 즐기는 너구리들 모습이 담긴 영상이 공개됐다. 영상을 보면 너구리 세 마리가 먹이가 담긴 접시를 두고 치열한 신경전을 벌이고 있다. 물론 한 녀석은 두 녀석의 기세에 밀려 일찌감치 한발 물러섰다. 먹이 경쟁에서 우위를 차지한 두 녀석은 우유와 시리얼이 담긴 접시에 얼굴을 처박은 채 식사를 즐기고 있다. 그야말로 무아지경인 두 녀석은 숨이 넘어가기 직전, 한 번씩 머리를 치켜들고 크게 숨을 쉰 후 다시 접시에 코 박기를 반복한다. 이렇게 숨까지 참아가며 먹이 쟁탈전을 벌이는 너구리들의 귀여운 모습은 보는 이들의 웃음을 자아낸다. 사진 영상=VaBene 영상팀 seoultv@seoul.co.kr
  • 백종원 달걀찜 집밥 백선생…식당 부럽지 않은 초간단레시피 ‘대박’

    백종원 달걀찜 집밥 백선생…식당 부럽지 않은 초간단레시피 ‘대박’

    백종원 달걀찜, 집밥 백선생 백종원 집밥 백선생 백종원 달걀찜 ‘집밥 백선생’ 백종원의 달걀 요리 레시피가 관심을 받고 있다. 백종원은 25일 오후 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서 달걀을 이용한 요리를 선보였다. 백종원의 스크램블 에그 레시피는 달걀 3개, 우유 반 컵, 설탕 1/3 숟가락, 소금 1/3 숟가락, 버터 반 컵이다. 백종원은 넓적한 도구로 물결 모양을 만든 뒤, ‘익은 듯 안 익을 때’ 프라이팬을 가스레인지에서 내린 뒤 스크램블 에그에 후추를 뿌렸다. 덜 익은 듯한 부드러움이 핵심이다. 이어 백종원은 프랑스식 스크램블 에그 레시피도 공개했다. 우유 대신 생크림을 넣으면 된다. 우유보다 비싸지만, 고소한 맛을 높일 수 있다고 설명했다.이어 백종원은 “식당에서 고기를 먹으면 나오는 폭탄 달걀찜을 만들겠다”며 “폭탄 달걀찜의 비밀은 달걀의 양 조절, 불 조절, 뚜껑을 열고 닫기만 신경 쓰면 실패가 없다”고 말했다. 백종원은 달걀 6알, 물 1/3컵, 소금, 설탕 약간을 넣고 섞어 달걀찜 만들기를 선보였다. 달걀물을 섞어주며 익히다 어느 정도 익으면 뚜껑을 덮고 약한 불로 조금 더 익혀주면 달걀찜이 폭탄처럼 부풀어 오른다. 완성된 달걀찜에 잘게 썬 파와 참기름을 살짝 뿌려주면 식당에서 파는 것 같은 ‘폭탄 달걀찜’이 완성된다. 온라인뉴스부 iseoul@seoul.co.kr
  • 백종원 달걀찜 집밥 백선생 비법…식당 계란찜 완벽재현 ‘대박’

    백종원 달걀찜 집밥 백선생 비법…식당 계란찜 완벽재현 ‘대박’

    백종원 달걀찜, 집밥 백선생 백종원 집밥 백선생 백종원 달걀찜 ‘집밥 백선생’ 백종원의 달걀 요리 레시피가 관심을 받고 있다. 백종원은 25일 오후 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서 달걀을 이용한 요리를 선보였다. 백종원의 스크램블 에그 레시피는 달걀 3개, 우유 반 컵, 설탕 1/3 숟가락, 소금 1/3 숟가락, 버터 반 컵이다. 백종원은 넓적한 도구로 물결 모양을 만든 뒤, ‘익은 듯 안 익을 때’ 프라이팬을 가스레인지에서 내린 뒤 스크램블 에그에 후추를 뿌렸다. 덜 익은 듯한 부드러움이 핵심이다. 이어 백종원은 프랑스식 스크램블 에그 레시피도 공개했다. 우유 대신 생크림을 넣으면 된다. 우유보다 비싸지만, 고소한 맛을 높일 수 있다고 설명했다.이어 백종원은 “식당에서 고기를 먹으면 나오는 폭탄 달걀찜을 만들겠다”며 “폭탄 달걀찜의 비밀은 달걀의 양 조절, 불 조절, 뚜껑을 열고 닫기만 신경 쓰면 실패가 없다”고 말했다. 백종원은 달걀 6알, 물 1/3컵, 소금, 설탕 약간을 넣고 섞어 달걀찜 만들기를 선보였다. 달걀물을 섞어주며 익히다 어느 정도 익으면 뚜껑을 덮고 약한 불로 조금 더 익혀주면 달걀찜이 폭탄처럼 부풀어 오른다. 완성된 달걀찜에 잘게 썬 파와 참기름을 살짝 뿌려주면 식당에서 파는 것 같은 ‘폭탄 달걀찜’이 완성된다. 온라인뉴스부 iseoul@seoul.co.kr
  • 백종원 달걀찜 집밥 백선생 비법보니…우유와 생크림

    백종원 달걀찜 집밥 백선생 비법보니…우유와 생크림

    백종원 달걀찜, 집밥 백선생 백종원 집밥 백선생 백종원 달걀찜 ‘집밥 백선생’ 백종원의 달걀 요리 레시피가 관심을 받고 있다. 백종원은 25일 오후 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서 달걀을 이용한 요리를 선보였다. 백종원의 스크램블 에그 레시피는 달걀 3개, 우유 반 컵, 설탕 1/3 숟가락, 소금 1/3 숟가락, 버터 반 컵이다. 백종원은 넓적한 도구로 물결 모양을 만든 뒤, ‘익은 듯 안 익을 때’ 프라이팬을 가스레인지에서 내린 뒤 스크램블 에그에 후추를 뿌렸다. 덜 익은 듯한 부드러움이 핵심이다. 이어 백종원은 프랑스식 스크램블 에그 레시피도 공개했다. 우유 대신 생크림을 넣으면 된다. 우유보다 비싸지만, 고소한 맛을 높일 수 있다고 설명했다. 온라인뉴스부 iseoul@seoul.co.kr
  • 조이 민낯에, 육성재 “갓 짠 우유 같다” 클렌징 마친 피부..믿을 수 없어

    조이 민낯에, 육성재 “갓 짠 우유 같다” 클렌징 마친 피부..믿을 수 없어

    ‘조이 민낯에’ 22일 방송된 MBC ‘우리 결혼했어요4’에서는 조이가 민낯을 공개했다. 이날 농촌체험을 떠난 가상 부부 육성재 조이 모습이 전파를 탔다. 육성재는 조이와의 게임에서 승리했고, 소원으로 민낯을 보여달라고 말했다. 조이는 당황했지만, 이내 민낯을 공개하기로 했다. 클렌징을 마친 뒤 조이는 뽀얀 피부를 드러냈고, 이를 본 육성재는 “수영이(조이) 어디 갔어?”라고 너스레를 떨면서도 눈길을 떼지 못했다. 조이는 민망한 듯 웃었지만 육성재는 “예쁘다”는 말을 연발했다. 제작진과의 인터뷰에서 육성재는 “갓 짜낸 우유 같고, 정말 뽀송뽀송하고 신선하고 아기 같은 피부였다”고 조이 민낯을 극찬했다. 조이 민낯에 육성재 반응을 접한 네티즌은 “조이 민낯에 육성재 반응..충격이다”, “조이 민낯에 육성재 반응..예쁘긴 예쁘다”, “조이 민낯에 육성재 반응..우유같아”, “조이 민낯에 육성재 반응..정말 예쁘네”, “조이 민낯에 육성재 반응..따로 관리 받겠지?”등 반응을 보였다. 사진 = 서울신문DB (조이 민낯에 육성재 반응) 연예팀 seoulen@seoul.co.kr
  • 조이 민낯에, 육성재 감탄..어땠길래?

    조이 민낯에, 육성재 감탄..어땠길래?

    ‘조이 민낯에’ 22일 방송된 MBC ‘우리 결혼했어요4’에서는 농촌체험을 떠난 가상 부부 육성재 조이 모습이 전파를 탔다. 이날 육성재는 조이와의 게임에서 승리했고, 소원으로 민낯을 보여달라고 말했다. 조이는 당황했지만, 이내 민낯을 공개하기로 했다. 클렌징을 마친 뒤 조이는 뽀얀 피부를 드러냈고, 이를 본 육성재는 “수영이(조이) 어디 갔어?”라고 너스레를 떨면서도 눈길을 떼지 못했다. 조이는 민망한 듯 웃었지만 육성재는 “예쁘다”는 말을 연발했다. 제작진과의 인터뷰에서 육성재는 “갓 짜낸 우유 같고, 정말 뽀송뽀송하고 신선하고 아기 같은 피부였다”고 조이 민낯을 극찬했다. 연예팀 seoulen@seoul.co.kr
  • [식음료 특집] 매일유업, 장 건강 돕는 유산균

    [식음료 특집] 매일유업, 장 건강 돕는 유산균

    장 건강과 면역력 증진에 좋은 유산균 프로바이오틱스에 대한 관심이 높아진 가운데 이를 쉽게 섭취할 수 있는 발효유가 인기를 끌고 있다. 시장조사기관 링크아즈텍에 따르면 떠먹는 플레인 요거트의 시장 규모는 2013년 623억원에서 지난해 932억원으로 증가하는 등 뚜렷한 성장세를 보이고 있다. 매일유업의 ‘매일 바이오 플레인’은 지난해 143억원의 매출을 올리며 대용량 떠먹는 요거트 시장을 이끌고 있다. 올해 매출 목표는 지난해보다 160% 증가한 380억원이다. 매일유업 측은 인위적인 단맛을 넣지 않고 식감을 살리고자 생우유 95%와 유고형분을 적절하게 섞은 것이 인기 비결이라고 말했다. 매일 바이오 플레인에 들어간 ‘L-GG 유산균’ 등 복합 유산균은 농후발효유 유산균의 법적 기준치보다 5배 많은 1g당 5억 마리 수준이다. L-GG 유산균은 전 세계에서 20년간 800여건의 연구논문을 통해 효과와 안전성이 객관적으로 입증된 프로바이오틱스 유산균이다. 이 제품은 용량이 450g으로 많아 한 끼 식사를 대체할 수 있다는 게 업체 측 설명이다. 매일유업 발효유연구팀 책임연구원은 “농후발효유는 유산균 함량의 법적 기준치가 1g당 1억 마리로 일반 발효유보다 10배 많다”면서 “프로바이오틱스를 충분히 섭취하려면 농후발효유를 먹는 것이 바람직하다”고 조언했다.
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