테이스티로드에서 ‘랍스터 무한리필’ 맛집이 공개돼 화제다. 7일 방송된 캐이블채널 올리브TV ‘2015 테이스티로드’에서는 MC 박수진과 리지가 랍스터 무한리필 식당을 방문하는 모습이 그려졌다. 방송에서 소개된 서울 송파구 신천동의 이 맛집은 랍스터를 비롯해 다양한 메뉴들이 무한리필로 제공되는 맛집이다. 랍스터를 맛본 박수진은 “랍스터 무한리필이라니 말도 안 된다”라고 놀라워했고, 리지는 “달고 고소하다”, “싱싱함이 살아있다”며 감탄을 금치 못했다. 이 랍스터 무한리필 맛집의 이용 가격은 성인기준 100달러(약 11만 원), 13세 이하 어린이는 50달러(약 5만5000원)인 것으로 알려졌다. 사진=테이스티로드 방송캡처 뉴스팀 seoulen@seoul.co.kr

테이스티로드에서 ‘랍스터 무한리필’ 맛집이 공개돼 화제다. 7일 방송된 캐이블채널 올리브TV ‘2015 테이스티로드’에서는 MC 박수진과 리지가 랍스터 무한리필 식당을 방문하는 모습이 그려졌다. 방송에서 소개된 서울 송파구 신천동의 이 맛집은 랍스터를 비롯해 다양한 메뉴들이 무한리필로 제공되는 맛집이다. 랍스터를 맛본 박수진은 “랍스터 무한리필이라니 말도 안 된다”라고 놀라워했고, 리지는 “달고 고소하다”, “싱싱함이 살아있다”며 감탄을 금치 못했다. 이 랍스터 무한리필 맛집의 이용 가격은 성인기준 100달러(약 11만 원), 13세 이하 어린이는 50달러(약 5만5000원)인 것으로 알려졌다. 사진=테이스티로드 방송캡처 뉴스팀 seoulen@seoul.co.kr

7일 방송된 케이블채널 올리브TV 예능프로그램 ‘2015 테이스티로드’에서는 MC 박수진과 리지가 랍스터 무한리필 식당을 방문하는 모습이 그려졌다. 이날 방송에서 MC 박수진과 리지는 첫 번째 맛집으로 랍스터 무한리필 식당을 찾았다. 이어 랍스터 찜과 허니버터 랍스터를 맛 본 둘은 감탄사를 연발했다. 박수진은 “랍스터 무한리필이라니 말도 안 된다”라고 감탄을 금치 못했고, 리지 역시 “싱싱함이 살아있다”고 놀라워했다다. 이날 방송에서 소개된 랍스터 무한리필 맛집은 서울 송파구 신천동 롯데월드 몰 1층에 위치한 퓨전 뷔페 레스토랑으로 랍스터뿐만 아니라 다양한 메뉴가 준비돼 있다. 성인기준 100달러(약 11만원), 13세 이하 어린이의 경우 반값인 50달러(약 5만5000원)다. 사진=테이스티로드 방송캡처 뉴스팀 seoulen@seoul.co.kr

테이스티로드에서 ‘랍스터 무한리필’ 맛집이 공개돼 화제다. 7일 방송된 캐이블채널 올리브TV ‘2015 테이스티로드’에서는 MC 박수진과 리지가 랍스터 무한리필 식당을 방문하는 모습이 그려졌다. 방송에서 소개된 서울 송파구 신천동의 이 맛집은 랍스터를 비롯해 다양한 메뉴들이 무한리필로 제공되는 맛집이다. 랍스터를 맛본 박수진은 “랍스터 무한리필이라니 말도 안 된다”라고 놀라워했고, 리지는 “달고 고소하다”, “싱싱함이 살아있다”며 감탄을 금치 못했다. 이 랍스터 무한리필 맛집의 이용 가격은 성인기준 100달러(약 11만 원), 13세 이하 어린이는 50달러(약 5만5000원)인 것으로 알려졌다. 사진=테이스티로드 방송캡처 뉴스팀 seoulen@seoul.co.kr

대구시민운동장 야구장은 1948년 개장했다. 전국 야구장 중 가장 오래됐다. 프로야구 출범 원년인 1982년부터 사상 최초로 통합 4연패를 달성한 지난해까지 시민야구장은 삼성 라이온즈의 터전으로 자리를 지켰다. 하지만 올해를 마지막으로 더 이상 이곳에서 프로야구 경기를 볼 수 없다. 올해 말 수성구에 새 야구장이 완공돼 내년 시즌부터 프로야구 경기는 새 야구장에서 치러지기 때문이다. 야구의 도시 대구의 심장 역할을 해 온 시민운동장 야구장은 북구 고성동 3가에 있으며 2만 7924㎡의 부지에 연면적 7605㎡ 규모다. 좌석 수는 9025개이나 최대 1만명까지 수용할 수 있다. 1, 3루 쪽 외야 펜스가 99m, 중견수 외야 펜스가 120m로 타 구장에 비해 짧은 편이다. 프로야구는 마지막 시즌이지만 선수와 관중을 위해 새단장된다. 대구시체육시설관리사무소는 4억원을 들여 외야 펜스보호패드와 관중석 그물망을 전면 교체하는 공사를 하고 있다. 이달 중순쯤 완공될 예정이다. ●노릇노릇 잘익은 막창 별미… 야구장 건너편 납작만두집도 유명 시민운동장 야구장 주변에는 맛집이 많지 않다. 야구장 건너편 납작만두집은 삼성 선수들도 가끔 들르는 곳으로 알려졌다. 야구 경기 관전 뒤 승리의 기쁨을 이어가고 패배의 아쉬움을 털어낼 사람이라면 인근 대구오페라하우스 쪽으로 가면 된다. 오페라하우스 맞은편에는 대구의 별미인 막창가게가 20여 곳 밀집해 있다. 1인분에 6000~7000원 정도의 비교적 저렴한 가격에 노릇노릇 잘 익은 막창을 맛볼 수 있다. 북구청 앞에서 대구도시개발공사 간 200여m 구간도 식당 밀집 거리다. 소고기집, 돼지갈비, 통닭 등 20여 곳의 식당이 성업 중이다. ●오페라 하우스에선 연중 오페라·뮤지컬 등 공연 펼쳐저 2003년 개관한 대구오페라하우스는 명소 중 하나다. 내부 평면은 말발굽형이고 오페라와 같이 보고 듣는 예술 장르를 만족시킬 수 있도록 건축됐다. 광장에는 호암 이병철 삼성창업주 동상도 있다. 연중 기획공연과 대관공연 등 수준 높은 오페라와 뮤지컬 공연이 펼쳐진다. 오페라하우스까지 왔다면 바로 옆에 공사 중인 삼성창조경제단지를 둘러볼 수 있다. 구 제일모직 부지에 들어서는 창조경제단지는 지난달 10일 착공됐다. 야구장 인근 고성동 벽화거리도 가볼 만하다. 2013년부터 주민자치위원회 주관으로 주민센터 주변의 낡은 담벼락에 사계절과 동심을 테마로 생동감 넘치고 정감있는 벽화거리를 조성했다. 현재 사계절 풍경 8점과 동심의 세계를 표현한 벽화 7점 등 모두 15점이 그려져 있다. 대구 한찬규 기자 cghan@seoul.co.kr

’삼시세끼’ 차승원 제육볶음 레시피 6일 방송된 tvN 예능 프로그램 ‘삼시세끼’ 어촌편에서는 차승원 제육볶음 레시피가 공개됐다. 이날 방송에서 손호준은 밥을 두 공기나 비우는 등 출연진들은 차승원의 제육볶음에 감탄을 금치 못했다. 차승원은 유명 기사식당 레시피를 참고한 것이라며 그의 제육볶음 레시피에서는 고추장이 필요 없다고 밝혔다. 연예팀 chkim@seoul.co.kr

’삼시세끼’ 차승원 제육볶음 레시피 6일 방송된 tvN 예능 프로그램 ‘삼시세끼’ 어촌편에서는 차승원 제육볶음 레시피가 공개됐다. 이날 방송에서 손호준은 밥을 두 공기나 비우는 등 출연진들은 차승원의 제육볶음에 감탄을 금치 못했다. 차승원은 유명 기사식당 레시피를 참고한 것이라며 그의 제육볶음 레시피에서는 고추장이 필요 없다고 밝혔다. 차승원 레시피에 따르면 먼저 4인분을 기준으로 적당히 잘라진 돼지고기 800g을 준비한다. 이에 간장 3스푼, 후추 적당량, 그리고 다진 마늘 2스푼을 넣고 돼지고기를 잘 조물거려 밑간을 한다. 제육볶음 양념장의 황금 비율을 위해선 간장 3스푼, 고춧가루 7스푼, 물엿 6스푼, 후추와 참기름 살짝, 다진 마늘 2스푼, 강판으로 간 양파 2스푼, 그리고 소주 1숟갈이 필요하다. 고루고루 섞어 양념장을 만든 뒤 고기와 양념장을 모두 숙성해 놓는 것이 중요하다. 요리를 할 때는 숙성된 고기를 먼저 볶고 어느 정도 익었을 때 양념장을 넣는다. 이는 고기를 볶고 나중에 양념을 넣어야 간이 잘 배게 되고 훨씬 맛있어진다는 게 그의 레시피 비법이다.연예팀 chkim@seoul.co.kr

’삼시세끼’ 차승원 제육볶음 레시피 6일 방송된 tvN 예능 프로그램 ‘삼시세끼’ 어촌편에서는 차승원 제육볶음 레시피가 공개됐다. 이날 방송에서 손호준은 밥을 두 공기나 비우는 등 출연진들은 차승원의 제육볶음에 감탄을 금치 못했다. 차승원은 유명 기사식당 레시피를 참고한 것이라며 그의 제육볶음 레시피에서는 고추장이 필요 없다고 밝혔다. 차승원 레시피에 따르면 먼저 4인분을 기준으로 적당히 잘라진 돼지고기 800g을 준비한다. 제육볶음 양념장의 황금 비율을 위해선 간장 3스푼, 고춧가루 7스푼, 물엿 6스푼, 후추와 참기름 살짝, 다진 마늘 2스푼, 강판으로 간 양파 2스푼, 그리고 소주 1숟갈이 필요하다. 고루고루 섞어 양념장을 만든 뒤 고기와 양념장을 모두 숙성해 놓는 것이 중요하다. 요리를 할 때는 숙성된 고기를 먼저 볶고 어느 정도 익었을 때 양념장을 넣는다. 이는 고기를 볶고 나중에 양념을 넣어야 간이 잘 배게 되고 훨씬 맛있어진다는 게 그의 레시피 비법이다.연예팀 chkim@seoul.co.kr

’차승원 제육볶음 레시피’ ‘양파’ ’삼시세끼’ 차승원 제육볶음 레시피가 뜨거운 관심을 받고 있다. 지난 6일 방송된 tvN ‘삼시세끼-어촌편’에서는 차승원 제육볶음 레시피가 공개됐다. 차승원은 정전이 된 상황에서도 능숙하게 제육볶음을 완성했고, 이를 맛 본 출연진들은 “맛있다”를 연발했다. 차승원은 “제육볶음 맛있었지?”라고 물으며 자신의 요리에 강한 자신감을 보였다. 차승원은 “정말 제육볶음 잘하는 곳 레시피다. 제육볶음으로 유명한 기사식당이 있는데 그곳 레시피다”라며 차승원 제육볶음 레시피를 공개했다. 제육볶음 레시피를 어떻게 알았느냐는 유해진의 질문에 그는 “가서 물어봤다”라며, “진짜 잘하는 제육볶음은 고추장을 쓰지 않는다. 고추장을 넣으면 질척질척해진다”라고 밝히며 요리왕의 면모를 보였다. 이날 차승원은 “유명한 기사식당의 레시피를 참고했다”면서 “이 제육볶음에는 고추장이 필요 없다”고 설명했다. 제육볶음 양념장의 황금 비율을 위해서는 간장 3스푼, 고춧가루 7스푼, 물엿 6스푼, 후추와 참기름 약간, 다진 마늘 2스푼, 강판으로 간 양파 2스푼, 그리고 소주 1숟갈이 필요하다. 소주는 고기의 잡내를 없앰과 동시에 양념의 숙성을 돕는다. 이 재료들을 섞어 양념장을 만들어 고기와 함께 숙성한 뒤 고기를 먼저 볶고 양념장을 나중에 넣으면 된다. 차승원은 “고기를 볶고 양념을 나중에 넣어야 간이 잘 배고 훨씬 맛있어진다”면서 “마지막으로 양파, 고추, 파를 넣고 강한 불로 빠르게 볶으면 된다”고 덧붙였다. 차승원 제육볶음 레시피는 네티즌 사이에선 “직접 따라하기도 쉽다”는 평가를 들으며 화제가 되고 있다. 온라인뉴스부 iseoul@seoul.co.kr

’차승원 제육볶음 레시피’ ‘양파’ ’삼시세끼’ 차승원 제육볶음 레시피가 뜨거운 관심을 받고 있다. 6일 방송된 tvN ‘삼시세끼-어촌편’에서 차승원은 게스트 추성훈을 위해 돼지고기를 이용해 제육볶음을 만들었다. 차승원은 정전이 된 상황에서도 능숙하게 제육볶음을 완성했고, 이를 맛 본 출연진들은 “맛있다”를 연발했다. 차승원은 “제육볶음 맛있었지?”라고 물으며 자신의 요리에 강한 자신감을 보였다. 차승원은 “정말 제육볶음 잘하는 곳 레시피다. 제육볶음으로 유명한 기사식당이 있는데 그곳 레시피다”라며 차승원 제육볶음 레시피를 공개했다. 제육볶음 레시피를 어떻게 알았느냐는 유해진의 질문에 그는 “가서 물어봤다”라며, “진짜 잘하는 제육볶음은 고추장을 쓰지 않는다. 고추장을 넣으면 질척질척해진다”라고 밝히며 요리왕의 면모를 보였다. 이날 차승원은 “유명한 기사식당의 레시피를 참고했다”면서 “이 제육볶음에는 고추장이 필요 없다”고 설명했다. 제육볶음 양념장의 황금 비율을 위해서는 간장 3스푼, 고춧가루 7스푼, 물엿 6스푼, 후추와 참기름 약간, 다진 마늘 2스푼, 강판으로 간 양파 2스푼, 그리고 소주 1숟갈이 필요하다. 소주는 고기의 잡내를 없앰과 동시에 양념의 숙성을 돕는다. 이 재료들을 섞어 양념장을 만들어 고기와 함께 숙성한 뒤 고기를 먼저 볶고 양념장을 나중에 넣으면 된다. 차승원은 “고기를 볶고 양념을 나중에 넣어야 간이 잘 배고 훨씬 맛있어진다”면서 “마지막으로 양파, 고추, 파를 넣고 강한 불로 빠르게 볶으면 된다”고 덧붙였다. 차승원 제육볶음 레시피는 네티즌 사이에선 “직접 따라하기도 쉽다”는 평가를 들으며 화제가 되고 있다. 온라인뉴스부 iseoul@seoul.co.kr

’차승원 제육볶음 레시피’ ‘양파’ ’삼시세끼’ 차승원 제육볶음 레시피가 뜨거운 관심을 받고 있다. 지난 6일 방송된 tvN ‘삼시세끼-어촌편’에서는 차승원 제육볶음 레시피가 공개됐다. 이날 차승원은 “유명한 기사식당의 레시피를 참고했다”면서 “이 제육볶음에는 고추장이 필요 없다”고 설명했다. 제육볶음 양념장의 황금 비율을 위해서는 간장 3스푼, 고춧가루 7스푼, 물엿 6스푼, 후추와 참기름 약간, 다진 마늘 2스푼, 강판으로 간 양파 2스푼, 그리고 소주 1숟갈이 필요하다. 소주는 고기의 잡내를 없앰과 동시에 양념의 숙성을 돕는다. 이 재료들을 섞어 양념장을 만들어 고기와 함께 숙성한 뒤 고기를 먼저 볶고 양념장을 나중에 넣으면 된다. 차승원은 “고기를 볶고 양념을 나중에 넣어야 간이 잘 배고 훨씬 맛있어진다”면서 “마지막으로 양파, 고추, 파를 넣고 강한 불로 빠르게 볶으면 된다”고 덧붙였다. 온라인뉴스부 iseoul@seoul.co.kr

“당신의 마지막 소원을 들어드립니다.” 삶이 얼마 남지 않았다면, 당신은 어떤 소원을 빌겠는가. 네덜란드의 소원성취재단 앰뷸런스 위스 파운데이션(Ambulance Wish Foundation)은 시한부 선고를 받은 환자들의 소원을 들어주는 단체다. 이 단체가 유명해 진 것은 동물원에서 평생을 보낸 사육사의 마지막 소원을 들어준 사연이 알려지면서부터다. 오랫동안 동물원 청소를 담당했던 이 남성은 말기 암 투병 중 더 이상 호전이 어렵다는 병원 측의 설명을 들은 뒤, 병원 침대에 누운 채 기린들이 모여있는 동물원 우리 앞을 찾았다. 그때 기린 한 마리가 그에게 다가와 마지막 인사를 하듯 가까이 다가섰고, 당시 사진은 전 세계에 퍼지면서 뭉클한 감동을 줬다. 그의 소원을 들어준 것은 다름 아닌 앰뷸런스 위스 파운데이션이었다. 마치 알라딘의 램프처럼 삶이 얼마 남지 않은 이들의 소원을 들어주는 ‘기적’은 이후에도 꾸준히 지속됐다. 한 할머니는 미국의 유명 가수인 라이오넬 리치를 만나고 싶어했고, 재단 측은 암스테르담에서 공연을 마친 리치를 그녀의 구급차로 데려와 만남을 성사시켰다. 또 다른 시한부 여성의 마지막 소원은 아직 태어나지 않은 자신의 손녀딸을 보는 것이었다. 재단 측은 그녀를 딸이 다니는 병원으로 직접 모셨고, 현장에서 초음파 영상과 사진을 볼 수 있도록 했다. 마지막 소원이라고 해서 모두 거창한 것은 아니다. 건강한 사람이라면 의아할 정도로 평범한 소원을 기도한 사람도 있다. 역시 시한부 선고를 받은 한 남성이 마지막으로 원한 것은 자신이 오랫동안 살았던 집에 가는 것이었다. 유명한 식당의 생선요리를 원한 사람도 있고, 죽기 전 마지막으로 멋지고 럭셔리한 스포츠카를 보고 싶어한 사람도 있다. 축구 광팬이었던 한 남성은 침대에 누운 채 편안하게 자신이 가장 좋아하는 팀의 경기를 보기도 했다. 자신처럼 병으로 누워있는 아내와 함께 시간을 보내고 싶어 한 암 말기 노인, 자신에게 남지 않은 마지막 며칠을 고향 폴란드로 돌아가 남편, 갓난아기와 보내겠다고 한 27세 여성, 먼 바다를 항해하고 싶다고 말한 암 환자 등의 얼굴에는 세상 어디에도 보기 힘든 행복이 깃들어 있다. 시한부 환자들이 마지막 소원을 들어주는데 있어서 가장 큰 공헌을 하는 사람들은 다름아닌 200여 명의 자원봉사자들이다. 그들은 시간이 얼마 남지 않은 이들이 마지막까지 행복할 수 있도록 시간과 정성을 아끼지 않는다. 덕분에 많은 사람들이 세상을 떠나기 전, 뜻 깊고 행복한 추억을 남길 수 있다. 송혜민 기자 huimin0217@seoul.co.kr

지난해 팀 내 분열로 내홍을 겪었던 프로야구 롯데 자이언츠가 제2의 도약을 다짐하며 올 시즌 준비에 돌입했다. 대표와 단장을 비롯해 감독, 선수 등을 대규모로 교체하며 일찌감치 체제를 정비했다. 롯데는 올해부터 2만 7500명을 수용할 수 있는 사직구장에서 스마트폰을 이용한 입장권 발매 서비스를 시행한다. 기존 인터넷 예매와 달리 스마트폰 애플리케이션으로 발권 등 원스톱 서비스를 팬들에게 제공할 예정이다. 또 팬 서비스 및 프로야구 저변 확대를 위해 가족 단위 관람객에 대한 이벤트를 대폭 확대할 계획이다. ●스마트폰 활용 발매서비스 시행… 가족 단위 관람객 이벤트 확대 특히 롯데는 울산 지역 팬 서비스와 프로야구 저변 확대를 위해 오는 17일부터 이틀간 삼성과의 시범 경기 2연전을 포함해 정규시즌 12경기를 울산 문수경기장에서 벌인다. 롯데의 홈구장인 부산 사직야구장은 ‘신문지 응원’과 쓰레기봉투를 활용한 ‘봉다리 응원’으로 유명하고 부산 특유의 사투리를 활용한 ‘마!’와 ‘아 주라’ 등의 다양한 구호로도 잘 알려졌다. ‘마!’는 경상도 말인 ‘인마’의 준말이다. ●어디서 주문해도 10분 만에 배달되는 치킨… 패스트푸드점 ‘아 주라 팩’ 인기 사직구장 주변은 ‘구도’ 부산의 특징을 잘 보여준다. 사직구장 주변의 한 패스트푸드점에선 일명 ‘아 주라 팩’이 등장해 인기를 끌고 있다. 주변 맛집은 단연 치킨집이다. 이곳의 특징은 야구장 어디에서 치킨을 주문하든 10분 내에 배달된다는 점이다. 또 가족이 야구 경기를 관람한 뒤 오붓하게 식사를 즐길 수 있는 중국요리집 ‘일품향’은 동네 주민을 상대로 영업해 야구장으로 배달은 하지 않지만 식당 내부가 깔끔하고 중국집 4대 메뉴인 짜장면, 짬뽕, 우동, 탕수육의 맛이 뛰어나기로 유명하다. 사직야구장에서 조금 떨어진 골목길에 있는 ‘금강만두’는 만두보다 육개장 맛이 더 많이 알려졌다. 야구 경기에서 주전 선수보다 대타로 나선 선수가 홈런을 치는 것과 같다. 가게 벽면에 롯데 선수들의 사인이 장식처럼 붙어 있으며 예전에는 롯데 선수들을 상대로 배달했으나 지금은 방문 손님에게만 음식을 판매한다. ‘주문진 막국수집’은 평일에도 손님들이 길게 줄을 서는 가게다. 주차장이 넉넉하다. 삼겹살 전문 ‘일해옥’과 해물 전문 ‘안양해물탕’ 등은 숨겨진 맛집이다. 글 사진 부산 오성택 기자 fivestar@seoul.co.kr

’차승원 제육볶음 레시피’ ‘양파’ ’삼시세끼’ 차승원 제육볶음 레시피가 뜨거운 관심을 받고 있다. 지난 6일 방송된 tvN ‘삼시세끼-어촌편’에서는 차승원 제육볶음 레시피가 공개됐다. 차승원은 “제육볶음 맛있었지?”라고 물으며 자신의 요리에 강한 자신감을 보였다. 차승원은 “정말 제육볶음 잘하는 곳 레시피다. 제육볶음으로 유명한 기사식당이 있는데 그곳 레시피다”라며 차승원 제육볶음 레시피를 공개했다. 제육볶음 레시피를 어떻게 알았느냐는 유해진의 질문에 그는 “가서 물어봤다”라며, “진짜 잘하는 제육볶음은 고추장을 쓰지 않는다. 고추장을 넣으면 질척질척해진다”라고 밝히며 요리왕의 면모를 보였다. 이날 차승원은 “유명한 기사식당의 레시피를 참고했다”면서 “이 제육볶음에는 고추장이 필요 없다”고 설명했다. 제육볶음 양념장의 황금 비율을 위해서는 간장 3스푼, 고춧가루 7스푼, 물엿 6스푼, 후추와 참기름 약간, 다진 마늘 2스푼, 강판으로 간 양파 2스푼, 그리고 소주 1숟갈이 필요하다. 소주는 고기의 잡내를 없앰과 동시에 양념의 숙성을 돕는다. 이 재료들을 섞어 양념장을 만들어 고기와 함께 숙성한 뒤 고기를 먼저 볶고 양념장을 나중에 넣으면 된다. 차승원은 “고기를 볶고 양념을 나중에 넣어야 간이 잘 배고 훨씬 맛있어진다”면서 “마지막으로 양파, 고추, 파를 넣고 강한 불로 빠르게 볶으면 된다”고 덧붙였다. 온라인뉴스부 iseoul@seoul.co.kr

’삼시세끼’ 차승원 제육볶음 레시피 6일 방송된 tvN 예능 프로그램 ‘삼시세끼’ 어촌편에서는 차승원 제육볶음 레시피가 공개됐다. 이날 방송에서 손호준은 밥을 두 공기나 비우는 등 출연진들은 차승원의 제육볶음에 감탄을 금치 못했다. 차승원은 유명 기사식당 레시피를 참고한 것이라며 그의 제육볶음 레시피에서는 고추장이 필요 없다고 밝혔다.연예팀 chkim@seoul.co.kr

’차승원 제육볶음 레시피’ ‘양파’ 삼시세끼 차승원 제육볶음 레시피가 관심을 모으고 있다. 지난 6일 방송된 tvN ‘삼시세끼-어촌편’에서는 차승원의 제육볶음 레시피가 공개됐다. 이날 차승원은 “유명한 기사식당의 레시피를 참고했다”면서 “이 제육볶음에는 고추장이 필요 없다”고 설명했다. 제육볶음 양념장의 황금 비율을 위해서는 간장 3스푼, 고춧가루 7스푼, 물엿 6스푼, 후추와 참기름 약간, 다진 마늘 2스푼, 강판으로 간 양파 2스푼, 그리고 소주 1숟갈이 필요하다. 이 재료들을 섞어 양념장을 만들어 고기와 함께 숙성한 뒤 고기를 먼저 볶고 양념장을 나중에 넣으면 된다. 차승원은 “고기를 볶고 양념을 나중에 넣어야 간이 잘 배고 훨씬 맛있어진다”면서 “마지막으로 양파, 고추, 파를 넣고 강한 불로 빠르게 볶으면 된다”고 덧붙였다. 온라인뉴스부 iseoul@seoul.co.kr

’차승원 제육볶음 레시피’ ‘양파’ ’삼시세끼’ 차승원 제육볶음 레시피가 뜨거운 관심을 받고 있다. 지난 6일 방송된 tvN ‘삼시세끼-어촌편’에서는 차승원 제육볶음 레시피가 공개됐다. 차승원은 “제육볶음 맛있었지?”라고 물으며 자신의 요리에 강한 자신감을 보였다. 차승원은 “정말 제육볶음 잘하는 곳 레시피다. 제육볶음으로 유명한 기사식당이 있는데 그곳 레시피다”라며 차승원 제육볶음 레시피를 공개했다. 제육볶음 레시피를 어떻게 알았느냐는 유해진의 질문에 그는 “가서 물어봤다”라며, “진짜 잘하는 제육볶음은 고추장을 쓰지 않는다. 고추장을 넣으면 질척질척해진다”라고 밝히며 요리왕의 면모를 보였다. 이날 차승원은 “유명한 기사식당의 레시피를 참고했다”면서 “이 제육볶음에는 고추장이 필요 없다”고 설명했다. 제육볶음 양념장의 황금 비율을 위해서는 간장 3스푼, 고춧가루 7스푼, 물엿 6스푼, 후추와 참기름 약간, 다진 마늘 2스푼, 강판으로 간 양파 2스푼, 그리고 소주 1숟갈이 필요하다. 소주는 고기의 잡내를 없앰과 동시에 양념의 숙성을 돕는다. 이 재료들을 섞어 양념장을 만들어 고기와 함께 숙성한 뒤 고기를 먼저 볶고 양념장을 나중에 넣으면 된다. 차승원은 “고기를 볶고 양념을 나중에 넣어야 간이 잘 배고 훨씬 맛있어진다”면서 “마지막으로 양파, 고추, 파를 넣고 강한 불로 빠르게 볶으면 된다”고 덧붙였다. 차승원 제육볶음 레시피는 네티즌 사이에선 “직접 따라하기도 쉽다”는 평가를 들으며 화제가 되고 있다. 온라인뉴스부 iseoul@seoul.co.kr

’삼시세끼’ 차승원 제육볶음 레시피 6일 방송된 tvN 예능 프로그램 ‘삼시세끼’ 어촌편에서는 차승원 제육볶음 레시피가 공개됐다. 차승원은 유명 기사식당 레시피를 참고한 것이라며 그의 제육볶음 레시피에서는 고추장이 필요 없다고 밝혔다. 차승원 레시피에 따르면 먼저 4인분을 기준으로 적당히 잘라진 돼지고기 800g을 준비한다. 이에 간장 3스푼, 후추 적당량, 그리고 다진 마늘 2스푼을 넣고 돼지고기를 잘 조물거려 밑간을 한다. 제육볶음 양념장의 황금 비율을 위해선 간장 3스푼, 고춧가루 7스푼, 물엿 6스푼, 후추와 참기름 살짝, 다진 마늘 2스푼, 강판으로 간 양파 2스푼, 그리고 소주 1숟갈이 필요하다. 고루고루 섞어 양념장을 만든 뒤 고기와 양념장을 모두 숙성해 놓는 것이 중요하다. 요리를 할 때는 숙성된 고기를 먼저 볶고 어느 정도 익었을 때 양념장을 넣는다. 이는 고기를 볶고 나중에 양념을 넣어야 간이 잘 배게 되고 훨씬 맛있어진다는 게 그의 레시피 비법이다 연예팀 chkim@seoul.co.kr

차승원 삼시세끼 제육볶음 레시피 공개…“고추장 없이도 제육볶음 만든다” 삼시세끼 차승원 제육볶음 레시피가 눈길을 끌고 있다. 지난 6일 방송된 tvN ‘삼시세끼-어촌편’에서는 차승원의 제육볶음 레시피가 공개됐다. 이날 차승원은 “유명한 기사식당의 레시피를 참고했다”면서 “이 제육볶음에는 고추장이 필요 없다”고 설명했다. 제육볶음 양념장의 황금 비율을 위해서는 간장 3스푼, 고춧가루 7스푼, 물엿 6스푼, 후추와 참기름 약간, 다진 마늘 2스푼, 강판으로 간 양파 2스푼, 그리고 소주 1숟갈이 필요하다. 이 재료들을 섞어 양념장을 만들어 고기와 함께 숙성한 뒤 고기를 먼저 볶고 양념장을 나중에 넣으면 된다. 차승원은 “고기를 볶고 양념을 나중에 넣어야 간이 잘 배고 훨씬 맛있어진다”면서 “마지막으로 양파, 고추, 파를 넣고 강한 불로 빠르게 볶으면 된다”고 덧붙였다. 온라인뉴스부 iseoul@seoul.co.kr

’차승원 제육볶음 레시피’ ‘양파’ ’삼시세끼’ 차승원 제육볶음 레시피가 뜨거운 관심을 받고 있다. 6일 방송된 tvN ‘삼시세끼-어촌편’에서 차승원은 게스트 추성훈을 위해 돼지고기를 이용해 제육볶음을 만들었다. 차승원은 정전이 된 상황에서도 능숙하게 제육볶음을 완성했고, 이를 맛 본 출연진들은 “맛있다”를 연발했다. 차승원은 “제육볶음 맛있었지?”라고 물으며 자신의 요리에 강한 자신감을 보였다. 제육볶음 레시피를 어떻게 알았느냐는 유해진의 질문에 그는 “가서 물어봤다”라며, “진짜 잘하는 제육볶음은 고추장을 쓰지 않는다. 고추장을 넣으면 질척질척해진다”라고 밝히며 요리왕의 면모를 보였다. 이날 차승원은 “유명한 기사식당의 레시피를 참고했다”면서 “이 제육볶음에는 고추장이 필요 없다”고 설명했다. 제육볶음 양념장의 황금 비율을 위해서는 간장 3스푼, 고춧가루 7스푼, 물엿 6스푼, 후추와 참기름 약간, 다진 마늘 2스푼, 강판으로 간 양파 2스푼, 그리고 소주 1숟갈이 필요하다. 소주는 고기의 잡내를 없앰과 동시에 양념의 숙성을 돕는다. 이 재료들을 섞어 양념장을 만들어 고기와 함께 숙성한 뒤 고기를 먼저 볶고 양념장을 나중에 넣으면 된다. 차승원은 “고기를 볶고 양념을 나중에 넣어야 간이 잘 배고 훨씬 맛있어진다”면서 “마지막으로 양파, 고추, 파를 넣고 강한 불로 빠르게 볶으면 된다”고 덧붙였다. 차승원 제육볶음 레시피는 네티즌 사이에선 “직접 따라하기도 쉽다”는 평가를 들으며 뜨거운 관심을 불러 일으켰다. 온라인뉴스부 iseoul@seoul.co.kr