미국과 이스라엘의 공습을 겪은 이란에서 핵무기를 개발해야 한다는 강경파의 목소리가 커지고 있다. 일부 인사는 북한의 핵무장을 외국의 군사 개입을 막는 사례로 거론하며 기존 핵무기 금지 원칙까지 바꾸자고 주장한다. 영국 파이낸셜타임스(FT)는 19일(현지시간) 이란의 강경파 정치인과 의원, 전문가들이 핵무기 개발과 핵확산금지조약(NPT) 탈퇴를 공개적으로 요구하고 있다고 보도했다. 강경파와 가까운 정치활동가 다부드 모다레시안은 이달 “핵무기 확보는 단순한 야망이 아니라 빵보다 중요한 필수 요소”라고 주장했다. 최근 군사적 충돌을 겪으면서 핵무기가 국가 생존을 위해 반드시 필요해졌다는 취지다. 핵무장 논쟁은 지난 2월 28일 미국과 이스라엘의 공습으로 최고지도자 아야톨라 알리 하메네이가 사망한 뒤 더욱 거세졌다. 하메네이는 2003년 핵무기 개발과 사용을 금지한다는 종교적 입장을 밝혔으며 이란 정부는 이를 핵 프로그램의 평화적 성격을 뒷받침하는 근거로 내세웠다. 그러나 후계자인 아들 모즈타바 하메네이는 이 원칙을 유지할지 공개적으로 밝히지 않았다. “북한처럼 핵무기 있어야”…美 공격에 달라진 강경파 이란 강경파가 북한을 거론하는 이유는 핵무기를 외부 군사 개입에 대한 억제 수단으로 보기 때문이다. 이들은 북한이 핵무기를 보유한 덕분에 미국 등 외국 세력의 군사 개입을 막고 있다고 주장한다. 다만 북한의 핵무장이 실제로 공격을 억제했다는 인과관계가 입증된 것은 아니다. 이란 의회 국가안보위원회의 하산 가시가비 대변인도 지난달 새 최고지도자가 핵 문제에 관해 기존과 다른 종교적 결정을 내릴 수 있다고 밝혔다. 그는 이란이 협상과 전쟁의 악순환을 끊으려면 완전한 억제력을 갖춰야 한다고 주장했다. 도널드 트럼프 미국 대통령의 대이란 압박도 이런 주장에 힘을 싣고 있다. 미국은 지난해 6월 나탄즈와 포르도, 이스파한 등 주요 핵시설을 공격했다. 올해 추가 군사 충돌까지 겪으면서 기존 핵정책으로는 체제의 안전을 보장하기 어렵다는 인식이 강경파 사이에서 확산하고 있다. 60% 농축 우라늄 440㎏…핵무장 금기 깨지나 핵무장 논쟁의 또 다른 쟁점은 이란의 고농축 우라늄이다. 국제원자력기구(IAEA)는 지난해 6월 공습 이전 이란이 60% 농축 우라늄 약 440㎏을 보유한 것으로 추산했다. 추가 농축하면 핵무기 약 10개에 필요한 핵물질을 확보할 수 있는 양이지만, 실제 핵탄두를 보유했다는 뜻은 아니다. 현재 비축량과 소재도 사찰 제한으로 정확히 확인되지 않고 있다. 다만 이란 정부가 핵무기 개발을 공식 결정한 것은 아니다. 이란은 여전히 핵 프로그램이 평화적 목적이라고 주장한다. NPT 탈퇴도 확정되지 않았다. 이란 고위 당국자 2명은 FT에 조약 탈퇴가 현재 우선 과제는 아니라면서도 향후 정책 변경 가능성을 배제하지 않았다. 이란 개혁파도 핵무장론을 경계하고 있다. 개혁파 정치인 호세인 마라시는 우라늄 농축 능력을 유지하는 것보다 국가와 이슬람공화국 자체를 지키는 일이 중요하다고 강조했다. 국제위기그룹(ICG)의 이란 전문가 알리 바에즈는 하메네이 사망 이후 핵무장 논의가 더는 금기가 아니게 됐다고 평가했다. 다만 이란 지도부가 실제 핵폭탄 개발에 나서기보다 남은 핵시설을 미국과의 협상 카드로 활용할 가능성도 있다고 분석했다.

콜레스테롤 수치 높아도 증상 없어채소·통곡물 등으로 중성지방 관리 가족력 있다면 아이도 검사받아야 국내 이상지질혈증 환자가1000만 명을 넘어섰다. 성인 5명 중 2명에 해당하지만, 당장불편증상을 못 느낀다는 이유로 절반 이상이 관리를 미룬다. 방치하면 콜레스테롤이 혈관에 쌓여 심근경색이나 뇌졸중으로 이어진다. 서울의대 보라매병원 김상현 교수(한국지질·동맥경화학회 이사장)에게 왜 지금 내 콜레스테롤 수치를 알아야 하는지, 9월4일‘콜레스테롤의 날’이 전하는 메시지는 무엇인지 물었다. Q1. 성인5명 중2명이 환자라는데, 왜 이렇게 흔해졌나? 콜레스테롤과 중성지방이 정상 범위를 벗어난 상태를 ‘이상지질혈증’이라 한다. 국내 20세 이상 성인의41.4%가 해당하고, 환자 수는 이미 1000만 명을 넘었다. 기름진 음식과 외식이 늘고 자동차 엘리베이터 덕분에 신체활동이 줄고, 인구가 빠르게 고령화된 결과다. 특히30~50대 남성은 중성지방 수치가 같은 나이 여성의 두 배 수준인데, 음주와 회식, 운동 부족, 복부비만이 겹친 탓이다. Q2. 아픈 곳이 없으면 그냥 둬도 되지 않나? 아니다. 가장 위험한 오해다. 콜레스테롤 수치가 아무리 높아도 아무런 통증이 없기 때문에 ‘침묵의 살인자’로 불린다. 증상이 없는 동안에도 콜레스테롤은 혈관 벽에 조금씩 쌓여 혈관은 좁아지고, 혈관벽은 딱딱하게 변한다. 어느 순간 갑자기 혈관안의 동맥경화 덩어리를 덮고 있는 막이 터지면, 혈관이 혈전과 동맥경화반에 의해 순식간에 막혀 혈액공급이 되지 않아 심장근육이 죽는 심근경색이나 뇌 조직이 상하는 뇌경색이 발생한다. 건강검진에서 진단을 받고도 절반 이상이 치료를 미루는데, 그 시간이 그대로 위험으로 쌓이는 셈이다. Q3. 건강검진 결과표에서 어떤 숫자를 봐야 하나? 나쁜 콜레스테롤(LDL 콜레스테롤)이 제일 중요하다. 검진결과 LDL 콜레스테롤 수치 130 미만이면 정상이라고 판정하는데 이는 일반적인 판정으로 정확하지 않다. 나이와 고혈압, 당뇨병, 심혈관질환 등을 가지고 있는가에 따라 콜레스테롤 목표치 즉 높은 기준수치가 다르다. 협심증 등 관상동맥질환은 55 미만, 다른 동맥혈관질환 혹은 위험도 높은 당뇨병은 70 미만, 위험도 낮은 당뇨병은 100 미만, 중등도 위험군은 130 미만이 목표치이고 이보다 높으면 치료가 필요하다. 좋은 콜레스테롤(HDL 콜레스테롤)은 남성40·여성50 이상이면 동맥경화 보호효과가 있으나, 너무 높아서 100 이상이면 오히려 보호효과가 없다. 중성지방은 150 미만이면 정상이고200 이상이면 높다고 진단한다. 식사 후 검사에서 높은 중성지방 수치가 높으면 심혈관질환 발생 위험이 높다는 연구결과도 있지만, 원칙적으로 콜레스테롤 혈액검사는 9-12시간 공복 후 채혈하는 것이 더 정확한 수치를 얻을 수 있다. Q4. 생활에서 무엇부터 바꾸면 좋을까? 돼지, 소, 닭고기의 기름 지방보다는 생선이나 채소 혹은 살코기가 좋다. 중성지방 관리를 위해서는 설탕과 흰 쌀밥, 빵, 튀김, 떡 과다섭취를 줄이고 통곡물과 채소, 등푸른 생선을 섭취를 늘려야 한다. 빠르게 걷기·수영·자전거 같은 운동을 주4일 이상, 하루30분씩 하고 근력 운동을 더하면 좋은 콜레스테롤이 높아진다. 금연과 절주하면 중성지방 수치가 좋아진다. 20세 이상이면 5년에 한 번은 지질 검사를 권하지만, 이상지질혈증 가족력 있으면 어린이 때부터 지질검사를 받고, 당뇨병이나 고혈압, 심혈관질환이 있다면 처방받은 약을 함부로 끊지 않는 것이 가장 확실한 방법이다. Q5. 젊은 나이인데도 검사를 받아야 할까? 필요하다. 최근에는20~30대 환자가 빠르게 늘고 있다. 젊을 때 시작된 수치 이상은 통증 없이20~30년간 혈관에 쌓이다가 50~60대에 심근경색이나 뇌졸중으로 돌아오기에 하루라도 빨리 관리를 시작하는 것이 필요하다. 특히 부모나 형제 중에 콜레스테롤이 유난히 높은 사람이 있거나, 젊은 나이에 심장병을 겪은 가족이 있다면 유전적 요인을 의심해 이른 나이부터 검사를 받아 치료를 받는 것이 좋다. 체중이 갑자기 늘었거나 술자리가 잦아진 시기, 임신·출산 이후, 갱년기에 접어든 때도 콜레스테롤이 높아질 수 있으므로 한 번씩 콜레스테롤 수치를 확인해 보시기를 권한다.

대장 건강을 관리할 때 채소를 충분히 챙겨 먹어야 한다는 점은 널리 알려져 있다. 하지만 바쁜 아침 시간에 매번 채소 위주의 식단을 차려 먹기란 쉽지 않으며, 현실적으로는 빵이나 우유, 시리얼 등으로 간단하게 끼니를 해결하는 경우가 많다. 건강을 유지하기 위해서는 일회성으로 먹는 특별한 음식보다 일상에서 지속해서 섭취할 수 있는 식품인지가 중요하다. 대장암 발생 위험이 적은 사람들의 식단을 장기간 추적 관찰한 연구들을 살펴보면, 아침 식탁에서도 비교적 손쉽게 챙길 수 있는 친숙한 식품들이 확인된다. 통밀빵 선택 시 원재료 확인통밀빵은 정제된 흰 빵에 비해 식감이 거칠어 처음에는 낯설게 느껴질 수 있다. 이러한 거친 식감은 밀의 겉부분까지 함께 갈아 넣어 만들기 때문에 나타나는 고유한 특징이다. 25개 전향 연구를 종합하여 분석한 자료 중 통곡물 섭취를 조사한 6개 연구에 따르면, 통곡물 하루 섭취량이 90g 증가할수록 대장암 위험은 약 17% 낮아지는 연관성을 보였다. 이는 통밀빵 특정 제품 하나만을 직접 투여하여 시험한 결과가 아니라, 일상에서 다양한 통곡물 식품을 섭취한 정도와 발병 위험 사이의 관계를 장기간 관찰한 분석이다. 따라서 통곡물 섭취를 목적으로 빵을 고를 때는 단순히 겉면의 갈색 빛깔만 보고 판단하기보다 제품의 원재료명에 통밀이 명시되어 있는지, 통밀이 실제로 얼마나 함유되어 있는지를 꼼꼼히 확인하는 과정이 필요하다. 우유와 칼슘 섭취의 연관성흔히 뼈 건강과 연관 지어 생각하기 쉬운 칼슘은 대장 건강 관련 연구에서도 주요하게 다루어진다. 영국 여성 약 54만 명을 대상으로 평균 16.6년간 추적 관찰을 진행한 연구 결과, 하루 칼슘 섭취량이 300mg 증가할수록 대장암 위험이 약 17% 낮아지는 양상이 확인되었다. 아울러 우유의 경우에도 하루 200g을 섭취할 때마다 대장암 위험이 약 14% 낮아지는 연관성을 나타냈다. 다만 이 두 수치를 단순 합산하여 예방 효과가 배로 늘어난다고 해석해서는 안 된다. 연구 분석에서는 우유 섭취와 칼슘 섭취가 나타낸 결과의 상당 부분이 서로 겹치는 기전으로 파악되었기 때문이다. 우유를 마셨을 때 속이 더부룩하거나 배가 불편한 증상이 있다면 무리하게 많은 양을 마실 필요는 없다. 플레인 요구르트 활용과 섭취 기준우유를 마시기 부담스러운 상황이라면 플레인 요구르트가 대안이 될 수 있다. 앞서 언급된 영국 연구에서는 요구르트를 많이 섭취한 집단 역시 대장암 위험이 낮게 나타났다. 연구진은 이러한 요구르트의 섭취 효과 또한 대부분 칼슘 성분의 섭취에서 비롯된 것으로 분석했다. 따라서 제품에 함유된 유산균의 수가 많을수록 암 예방 효과가 비례하여 커진다는 뜻으로 무리하게 확대 해석하지 않는 것이 바람직하다. 요구르트를 섭취할 때는 당분이 첨가되지 않은 무가당 플레인 제품을 선택해 통밀빵 한 조각과 곁들이는 방식으로 구성할 수 있다. 매일 우유와 요구르트를 강박적으로 모두 챙겨 먹으려 애쓸 필요는 없으며, 개인의 입맛이나 소화 상태에 맞춰 한 가지를 고른 뒤 통밀빵과 함께 천천히 섭취하는 것만으로도 일상적인 식습관 관리를 시작할 수 있다.

식사를 마친 뒤 잠깐 자리에서 일어나 걷기만 해도 혈당이 급격히 치솟는 현상을 막을 수 있다. 격렬한 운동이나 비용 없이도 실천할 수 있는 이 작은 습관이 당뇨병 예방의 걸음이 된다. 영국 일간 데일리메일은 18일(현지시간) 미국 툴레인대 의대 골드링 요리의학센터의 의료 책임자이자 흉부외과 전문의인 로널드 R. 퀸턴 박사의 말을 인용해 “점심 식사 직후 2분 정도 가볍게 걷는 ‘짧은 산책’이 혈당 상승을 억제하고 소화를 돕는다”고 보도했다. 하루 대부분을 책상 앞에서 보내거나 자리에서 급하게 점심을 때우는 직장인이라면 사무실 복도나 건물 주변을 잠시 도는 것만으로도 충분한 효과를 볼 수 있다는 설명이다. 음식을 섭취하면 체내에서 탄수화물이 포도당으로 분해된다. 포도당이 혈액 내로 들어오면 췌장은 인슐린을 분비해 혈당 수치를 조절한다. 문제는 식사 후 가만히 앉아만 있을 때 발생한다. 혈당이 급격히 올랐다가 떨어지는 ‘혈당 스파이크’가 일어나며 오후 내내 식곤증과 피로감이 밀려오게 된다. 이러한 과정이 오랫동안 반복되면 인슐린 효능이 떨어지는 ‘인슐린 저항성’이 생기고, 췌장에 과부하가 걸려 결국 당뇨병으로 이어질 위험이 커진다. 반면 식사 후 몸을 움직이면 다리 근육이 혈액 속 포도당을 직접 에너지원으로 소비한다. 덕분에 췌장의 부담이 줄어들고 체내 에너지 수준도 안정적으로 유지된다. 지난 2023년 국제학술지 ‘스포츠 의학’에 게재된 연구에 따르면, 식후 짧은 산책을 하는 것이 가만히 앉아 있는 것보다 혈당 상승을 훨씬 효과적으로 억제하는 것으로 나타났다. 퀸턴 박사는 “단 2분간의 가벼운 걷기만으로도 근육이 수축하면서 포도당 흡수율이 높아져 혈당이 내려간다”고 설명했다. 2분으로도 기본적인 효과를 얻을 수 있지만, 시간을 10~15분 정도로 조금만 더 늘리면 효과는 더욱 극대화된다. 또한 흰 빵이나 파스타 같은 정제 탄수화물, 달콤한 디저트는 혈당을 가파르게 올리므로 식후 즉시 몸을 움직여 주는 것이 좋다. 지방 함량이 높은 기름진 음식 역시 일시적으로 혈류 속도를 둔화시킬 수 있어 주의가 요구된다. 야외로 나갈 여건이 안 되거나 좁은 실내에 있더라도 실망할 필요는 없다. 핵심은 다리와 몸통 근육을 자극하는 데 있다. 제자리걸음을 하거나, 책상 옆에서 선 채로 발뒤꿈치를 들었다 내리는 동작, 가벼운 스쿼트를 몇 회 반복하는 방식도 좋다. 가까운 계단을 한두 층 가볍게 오르내리는 것도 대안이 될 수 있다.

53개 동네빵집·농부장터 상생 구축 빵만들기 4800명 참여 호응지역상생, 10% 재방문 할인 지원 전국 대표 빵 축제 ‘2026 빵빵데이 천안’이 18일 이틀간 일정을 마무리하며 체험형 복합문화 축제로서의 면모를 입증했다. 충남 천안시와 (사)대한제과협회 천안시지부가 공동 주최·주관한 이번 축제는 ‘빵의 왕국 천안으로 초대합니다’를 주제로 17일과 18일 천안종합운동장에서 열렸다. 올해는 단순한 먹거리 소비 행사를 넘어 체험 콘텐츠와 지역사회 연대를 강화한 체험형 복합문화 축제로의 변모를 추진했다. 동네빵집 53곳이 참여한 빵마켓에서는 빵집마다 특색 있는 빵과 우리 쌀로 만든 제품을 선보였다. 축제장에서는 방문객이 직접 참여하는 베이킹 체험이 인기를 얻었다. 지난해보다 두 배 가까이 늘어난 800팀(4872명)이 호두과자·피자·곰돌이 컵케이크 등을 만들었다. 베트남·중국·필리핀 등 8개국 해외 전통 빵 만들기(344팀)가 마련돼 다문화 구성원과의 교류와 문화적 다양성을 더했다. 빵 전시관은 빵의 예술적 가치와 다채로운 볼거리를 선사했다. 베이커리 경연대회 수상작(16점)과 공예작품(8점), 빵마켓 참여업소 대표 빵(31점), 해외빵(3점) 등 총 58점이 전시됐다. 골목상권 상생도 눈에 띈다. 축제 기간 빵마켓에서 1만원 이상 구매한 영수증을 지참하고 19일부터 31일까지 참여 빵집을 다시 방문하면 10% 할인 혜택을 제공한다. 장기수 천안시장은 “제과·제빵업체와 농업인, 기업, 문화예술인이 함께 만들어낸 연대의 성과를 바탕으로 빵빵데이를 도시의 품격을 높이는 전국 대표 축제로 지속 발전시켜 나가겠다”고 말했다.

‘빵의 도시’ 대전에 ‘빵 아지트’가 문을 열었다. 대전시는 16일 도시 브랜딩 강화와 외지 관광객의 체류 시간 확보를 위해 빵 특화 복합 문화공간인 ‘트레블 라운지 유성온천역’을 개소하고 운영에 들어갔다고 밝혔다. 은행동 등 구도심 중심으로 이뤄지고 있는 빵 관광을 대전 전역으로 확산하기 위해 유성에 둥지를 마련했다. 트레블 라운지 유성온천역은 유성구 대학로 옛 대전종합관광안내소 1층(113.62㎡) 유휴 공간에 조성했다. 관광 안내 기능에 ‘빵’이라는 특화 콘텐츠를 결합해 대전 빵 투어의 출발·체험·정보·리워드 제공 거점으로 활용할 예정이다. 트레블 라운지는 빵 임무 투어 리워드 수령과 빵시투어 등 빵 여행의 종합 안내 거점인 빵 사무소와 관광객이 쉬며 구매한 빵과 음료를 편하게 먹을 수 있는 빵시 휴게소가 설치됐다. 또 다양한 빵·꿈돌이 디자인 굿즈 개발·판매장과 방문 인증사진을 남길 수 있는 빵 테마 포토존이 있는 ‘빵-긋’ 공간도 있다. 운영 시간은 오전 9시부터 오후 6시까지며, 전문 인력이 상주해 방문객에게 관광 안내 및 다양한 정보를 제공한다. 시는 17~18일 열리는 대전 빵 축제와 빵갑습니다 등 관광 이벤트와 연계해 빵 아지트 공간으로 활용하고 관광 추세에 맞춰 주제를 지속해 교체하는 팝업 형태의 테마·콘텐츠 공간으로 운영할 계획이다. 권경민 대전시 문화체육관광국장은 “트레블 라운지는 단순 관광 안내를 넘어 방문객이 즐기고 체감할 수 있는 체험형 콘텐츠”라며 “대전을 찾는 빵 여행객이 체류형 관광으로 이어질 수 있도록 다양한 아이디어를 보강해 나갈 계획”이라고 밝혔다.

이란 감독 마지드 마지디(67) 감독의 영화 ‘빵과 책’이 제31회 부산국제영화제 경쟁부문 최고상 ‘부산 어워드 대상’을 받았다. 올해부터 부산 어워드 대상 수상작은 미국 아카데미 국제장편영화상 부문에 출품할 자격을 얻는다. 15일 부산 해운대구 영화의전당에서 열린 부산국제영화제 폐막식에서 장이머우 감독을 비롯한 심사위원단 7명은 마지디 감독에게 대상의 영예를 안겼다. 부산국제영화제 측은 “‘빵과 책’은 생존의 끼니와 배움의 권리 그 경계에서 묻는 인간의 양심을 마주한 작품”이라며 “마지디 감독 특유의 타협 없는 연출이 돋보인다”고 평했다. 마지디 감독은 이란 영화 최초로 아카데미 시상식 외국어영화상 후보에 오른 ‘천국의 아이들’(1997)로 잘 알려져 있다. ‘빵과 책’은 세상의 끝 메마른 악지 마을의 유일한 교사 솔란의 이야기를 그린 신작이다. 1959년 이란 테헤란에서 태어난 마지디 감독은 연기 공부를 하며 아마추어 영화 제작에 참여하다가 1980년대 들어 단편영화 등을 만들기 시작했다. 1992년 첫 장편영화를 선보였다. 대표작 ‘천국의 아이들’로 몬트리올 영화제를 비롯한 여러 영화제에서 상을 받았다. ‘참새들의 합창’(2008), ‘태양의 아이들’(2020) 등을 통해 억압과 빈곤의 문제를 정면으로 다뤘다. 마지디 감독은 수상 소감을 통해 “억압에 맞서 저항하고 있으며, 가혹한 경제 제재와 압박을 견뎌오면서도 결코 굴복하지 않는 이란의 모든 용감한 국민 여러분께 이 영광을 돌린다”면서 “끝까지 굳건히 서서 독립을 되찾기 위해 싸울 것이며, 전쟁이 없는 세상이 되기를 바란다”고 밝혔다.

빵의 도시를 자처하는 대전과 충남 천안시가 다양한 빵과 즐길거리로 진검승부를 펼친다. 15일 대전시에 따르면 17~18일 엑스포과학공원 일원에서 ‘2026 대전 빵 축제’가 열린다. 축제에는 지역 빵집 120곳이 참여해 각자 개성을 담은 대표 메뉴를 선보인다. 개막식에서는 15m 크기의 대형 롤케이크 자르기 퍼포먼스가 열린다. 참여 프로그램도 다채롭다. 주 무대에서는 빵 탑 쌓기, 빵 그림 맞히기, 가족 단위 방문객을 위한 ‘빵잼 올림픽’ 등 빵을 매개로 다양한 전시·체험과 공연이 마련된다. 올해 축제 중심은 대전 곳곳 빵집을 한자리에서 만나는 ‘빵 정거장’이다. 5개 구역으로 나눠 방문객이 원하는 빵집을 쉽게 찾을 수 있다. 평소 눈여겨본 빵집 대표 메뉴를 5% 이상 할인해 저렴하게 구매할 수 있다. 천안시의 ‘빵빵데이’는 공교롭게 대전 빵 축제와 일정이 같다. ‘빵빵데이’는 단순히 빵을 사고파는 소비형 축제가 아닌 지역 농축산물과 공연, 체험 등이 어우러진 복합형 문화 축제라고 차별화를 강조한다. 천안종합운동장 일원에서 열리는 행사의 올해 주제는 ‘빵의 왕국에 입국해 다양한 빵을 경험하는 여정’이다. 지역 동네빵집 53개소가 참여해 특색 있는 대표 빵과 우리 쌀을 활용한 제품을 선보인다. 빵 전시관은 베이커리 경연대회 수상작 등 빵의 예술적 가치와 볼거리를 선사한다. 베이킹 체험과 베트남·중국 등 8개국 제과 문화 체험도 가능하다. 충남 지역 한 시민은 “가족이 함께 참여할 수 있는 빵의 행사가 가을의 즐거움을 더할 것 같아 기대된다”고 말했다.

음식을 먹다가 가슴 부위에 무언가 걸리는 듯한 느낌이 들면 흔히 급하게 섭취한 탓으로 생각하고 넘기기 쉽다. 그러나 다음 식사에서도 음식이 걸리는 현상이 반복된다면 단순한 식사 속도의 문제인지 주의 깊게 살펴볼 필요가 있다. 식도 부위의 이상이나 식도암 등에서 나타날 수 있는 신체적 변화를 미리 알아두는 것이 중요하다. 다만 초기 식도암은 별다른 증상이 나타나지 않을 수 있으며, 특정한 증상이 생겼다고 해서 반드시 초기 단계에 해당한다는 뜻도 아니다. 또한 삼킴 곤란이나 통증 같은 이상 반응은 역류 질환이나 염증 등 암이 아닌 다른 원인에 의해서도 흔하게 발생할 수 있으므로 섣불리 특정 질환으로 단정해서는 안 된다. 음식 삼킴 곤란과 가슴 부위의 통증식도에 문제가 생겼을 때 나타날 수 있는 대표적인 변화는 음식이 목이나 가슴에 걸리거나 삼키기 어려워지는 현상이다. 평소 잘 먹던 빵이나 고기 같은 고형 음식이 자꾸 걸리기 시작해 음식을 잘게 자르거나, 점차 부드러운 음식만을 찾게 되는 사례가 생긴다. 부드러운 음식 위주로 바꾸어 식사가 편해졌다고 느끼더라도, 실제로는 삼킴 불편을 피하기 위해 식습관을 바꾼 것일 수 있으므로 상태를 점검해야 한다. 음식을 넘길 때 목이나 가슴 쪽에 뚜렷한 통증이 느껴지기도 한다. 소화불량으로 인해 단순히 배가 더부룩한 느낌과 음식을 직접 삼킬 때 통증이 발생하는 것은 구별되는 증상이다. 삼킴 곤란이 점차 심해진다면 상태를 지켜보며 방치하기보다는 신속하게 진료를 받아야 한다. 지속적인 속쓰림과 원인 모를 체중 감소계속되거나 갈수록 심해지는 속쓰림과 가슴의 불편감 역시 주의해야 할 변화다. 이러한 불편은 암보다는 위식도 역류 등 다른 소화기 질환이 원인인 경우가 더 흔하다. 하지만 이전과 증상 양상이 달라졌거나 기존에 받던 일반적인 치료로도 증상이 호전되지 않는다면 정밀한 재확인이 필요하다. 특별히 식사량을 조절하거나 다이어트를 하지 않았는데도 몸무게가 자연스럽게 줄어드는 변화도 동반될 수 있다. 식도에 음식이 걸리는 불편함 때문에 무의식적으로 섭취량이 줄어들면서 체중이 함께 감소하는 현상이 일어난다. 따라서 이유 없이 살이 빠졌다면 최근의 식사량 변화와 음식을 삼킬 때의 감각을 함께 확인해야 한다. 쉰 목소리와 동반 증상 시 대처 방법오래 지속되는 쉰 목소리나 잘 낫지 않는 기침이 식도 관련 증상과 함께 나타나는 경우도 있다. 단순 감기나 역류 질환 때문에 목소리가 변하기도 하지만, 삼킴 곤란이나 원인 모를 체중 감소와 같은 증상이 겹친다면 의료진에게 해당 사실을 모두 전달해야 한다. 신체적 증상 목록만으로는 정확한 원인 질환을 구별할 수 없으므로 필요에 따라 내시경 검사를 진행하고 조직검사를 통해 이상 유무를 확인한다. 만약 식도에 음식이 완전히 걸려 침조차 삼키지 못하거나 호흡 곤란이 발생한다면 즉시 응급실로 이동해 응급 처치를 받아야 한다. 식사 중 걸림 현상이 지속된다면 물로 억지로 밀어 넘기기보다는 언제부터 어떤 종류의 음식을 삼키기 어려웠는지를 파악하여 진료 시 상세히 설명하는 것이 진단에 도움이 된다.

흔히 살이 찐 원인을 식습관에서만 찾기 쉽지만, 이럴 때는 최근 극심한 스트레스를 겪지 않았는지, 혹은 잠을 제대로 자고 있는지 돌아봐야 한다. 스트레스가 장기간 이어지면 식욕과 생활 습관이 급변하며 체중계의 숫자를 바꿔 놓기 때문이다. 만병의 근원, 그리고 지방의 원흉 ‘코르티솔’가정의학과 전문의 이진복 원장은 최근 유튜브 채널 ‘하와이 대저택’ 출연해 스트레스를 받을 때 분비되는 호르몬인 코르티솔이 내장지방 축적에 깊게 관여한다고 설명했다. 콩팥 위의 부신에서 분비되는 코르티솔은 혈액 속 포도당을 늘려 우리 몸이 스트레스 상황에 기민하게 대응할 수 있도록 에너지를 공급하는 필수적인 호르몬이다. 하지만 스트레스가 만성화되어 코르티솔에 과도하게 노출되면 이야기가 달라진다. 영양정보 사이트 ‘더 뉴트리션 소스’(The Nutrition Source)에 따르면 만성 스트레스는 설탕과 지방이 듬뿍 든 고열량 음식을 갈망하게 만든다. 삼시 세끼 먹는 양은 그대로일지라도, 스트레스를 달래기 위해 무의식적으로 빵, 과자, 야식 등에 손을 뻗게 되면서 하루 전체 섭취 열량이 훌쩍 뛰어오르는 것이다. 머리카락이 말해주는 스트레스와 ‘허리둘레’의 비밀실제로 스트레스와 체중의 상관관계는 과학적 연구로도 증명된 바 있다. 국제학술지 ‘비만’(Obesity)에 실린 영국 유니버시티칼리지런던 연구팀은 54~87세 남녀 2527명을 대상으로 모발 속 코르티솔 농도와 체중, 체질량지수(BMI), 허리둘레를 비교 분석했다. 머리카락 2cm를 분석해 약 두 달간의 코르티솔 노출 정도를 추적한 것이다. 그 결과, 코르티솔 농도가 높을수록 체중과 BMI, 허리둘레가 모두 증가하는 경향을 보였다. 특히 허리둘레가 위험 수준으로 큰 집단(남성 102㎝ 이상, 여성 88㎝ 이상)은 그렇지 않은 집단보다 코르티솔 농도가 현저히 높았다. 악순환을 끊어내는 건강한 회복법스트레스를 받으면 흔히 술을 마시거나 쇼핑을 하며 일시적인 해소를 찾곤 한다. 하지만 이러한 방법은 몸의 실질적인 스트레스 회복으로 이어지지 않는다. 정희원 저속노화연구소 대표는 유튜브 채널 ‘김작가 TV’를 통해 스트레스 관리법으로 운동, 명상, 그리고 충분한 수면을 강조했다. 특히 수면 부족은 코르티솔 수치를 더욱 높이고, 낮 동안 피로를 유발해 간식을 찾거나 활동량을 떨어뜨리는 악순환의 도화선이 된다. 스트레스에 따른 체중 변화는 사람마다 다르게 나타난다. 식욕이 터져 살이 찌기도 하지만, 반대로 식욕이 뚝 떨어져 체중이 줄기도 한다. 따라서 내 몸의 변화를 마주했을 때는 단순히 먹는 양만 탓할 것이 아니라 최근의 스트레스 지수와 생활 습관을 자세히 살펴볼 필요가 있다. 만약 식사량이나 운동량에 변화가 없음에도 체중이 급격히 빠진다면 단순 스트레스로 넘기지 말고 병원을 찾아 정확한 원인을 진단받아야 한다.

일본의 한 지자체가 정기적으로 공개하던 관내 초등학교 급식 메뉴 사진이 온라인에서 논쟁을 일으켰다. 메뉴 구성이 너무 부실하다는 의견이 제기된 가운데 겉보기와 달리 열량이나 영양이 충분하다는 반박이 맞서면서 갑론을박이 일었다. 일본 매체 엔카운트(ENCOUNT)에 따르면 도야마현 도나미시가 소셜미디어 엑스(X)에 지난 1일 공개한 관내 초등학교 급식 메뉴 사진이 논란이 됐다. 도나미시는 X에 매일 급식 사진을 올려왔다. 논란은 한 X 이용자가 해당 사진을 인용하면서 “전시 중 식사인가”라고 언급하면서 시작됐다. 당일 급식 메뉴는 핫도그 번(핫도그에 쓰이는 빵)과 토마토 소스 미트볼 2조각, 그린 샐러드, 우유, 포토푀 수프(소고기 스튜)였다. 학생이 직접 미트볼 샌드위치를 만들어 먹는, 간단한 양식 메뉴로 보인다. 이 메뉴가 부실해 보인다는 반응이 나온 것은 미트볼과 샐러드가 담긴 접시에 빈 공간이 눈에 띄는 데다 수프에도 고기 등 건더기가 잘 보이지 않았기 때문이었다. 이날 메뉴 사진은 1만 4000건 넘게 리포스트(재게시)됐고, 논란을 보도한 기사는 야후 재팬에서 15일까지 4780여개의 댓글이 달리며 뜨거운 논쟁을 불렀다. 메뉴가 부실하다는 쪽은 “열량이 충분한 식사가 맞느냐”, “교도소 식사만도 못할 것 같다”, “돈은 얼마든지 낼 테니 아이들을 배불리 먹여 달라”는 의견을 냈다. 또 “위내시경 전날 식사 같다. 열량 기준을 채웠다 해도 미트볼 2개로는 아이들도 너무 배고플 것 같다”는 의견도 있었다. 반면 메뉴 구성이 문제없으며 지나친 논란이라는 반론도 상당했다. 문제없다는 쪽은 “10년 전 내가 초등학생일 때도 이 정도였다”, “배식 봉사를 해봤는데, 초등학교 급식은 원래 이 정도다”, “도쿄에 사는데 우리 아이 학교도 이렇다. 적어 보여도 의외로 괜찮다”는 등의 의견을 냈다. 사진 하나로 급식 전체의 질을 평가할 수 없다는 의견도 있었다. 한 누리꾼은 “가족이 영양사인데 예산이 정말 빠듯하고 채솟값도 급등했다고 한다. 영양 최저선을 맞추면 어른 눈에는 맛없어 보일 수밖에 없다. 또 요즘 아이들은 원래 많이 안 먹는다고도 한다”고 전했다. 도나미시의 급식 담당자는 문제가 된 메뉴 사진이 초등학교 3·4학년(8~9세)용 급식이었으며, 실제 1인분 양이었다고 밝혔다. 또 문부과학성(교육부)의 ‘학교급식 섭취 기준’에 맞춰 필요한 열량을 채운 메뉴였으며, 1식 식재료비 목표는 초등학교의 경우 320엔이라고 설명했다. 게다가 지금까지 학생이나 학부모로부터 “급식 양이 부족하다”는 민원은 들어온 적이 없었다고 강조했다. 실제로 오믈렛, 단호박 그라탱, 닭고기 완자 등을 메인으로 한 메뉴가 올라온 날에는 비판적인 반응이 거의 없었고, 오히려 “맛있겠다”는 반응이 있었다. 또 매일매일 급식 메뉴가 투명하게 공개되고 있는 점을 높이 평가하는 의견도 있었다. 무상급식 제도 때문에 부실해진 것 아니냐는 일각의 문제 제기에 대해서는 “국가가 산정한 기준액과 실제 식재료 가격 사이에 차이가 있어, 초과분을 시 예산으로 부담해 학부모 부담은 없다”면서 급식 재료의 양이나 열량은 줄지 않았다고 거듭 밝혔다.

방송인 이지혜가 대전 성심당에서 빵을 대량 구매해 다른 손님을 배려하지 않았다는 일부 지적에 해명에 나섰다. 이지혜는 14일 자신의 소셜미디어(SNS)에 ‘뒷사람 배려 안 하고 성심당 빵 싹쓸이 해 간 이지혜 논란’이라는 게시글 캡처 사진을 공개했다. 그는 해당 게시물에 “싹쓸이라뇨. 논란을 만드는 이유가 무엇인지 궁금합니다”라고 불쾌감을 표했다. 이어 “촬영차 대전에 방문해 오는 길에 스태프들 다 같이 하나씩 가져갈 수 있도록 저는 결제만 도와드렸습니다만”이라고 해명했다. 이지혜는 “단체 사진이 없는 관계로 가져가신 분들 직접 실명 써 드린다”면서 보냉백 사진에 일일이 스태프들의 실명을 적었다. 또한 빵을 고르는 스태프들의 모습도 공개했다. 앞서 이지혜는 지난 13일 남편 문재완씨와 대전을 방문한 사진을 올린 뒤 ‘우리 모두의 것’이라는 글과 함께 성심당 보냉 가방 11개가 놓인 사진을 공개했다. 이후 일부 온라인 커뮤니티에서는 한꺼번에 많은 빵을 구매해 다른 손님에게 피해를 준 것 아니냐는 지적이 나왔다. 이지혜의 해명에 더해 동행한 스태프들도 구매 경위를 전했다. 한 스태프는 “다 같이 줄을 서서 구매했고 계산은 지혜 선배가 했다”며 “감사히 잘 먹었다”고 댓글을 달았다. 다른 스태프도 “스태프들과 가족들 몫까지 거의 60만원어치를 사 줬다”며 “회사에서 모두 잘 나눠 먹었다”고 전했다. 한편 이지혜는 2017년 세무사 문재완씨와 결혼해 슬하에 두 딸을 두고 있다. 이지혜가 운영 중인 유튜브 채널 ‘밉지않은 관종언니’는 100만명이 넘는 구독자를 보유하고 있다.

대전시-코레일 연계, 축구 빵지 순례AFC 챔피언스리그 홈경기 맞춰 진행 “기차 타고, 빵 먹고 아시아축구경기 챔피언스리그 즐기세요.” 대전시는 ‘2026-27 아시아축구경기 챔피언스리그 엘리트’ 경기 관람객을 위한 ‘코레일 연계 대전 축구·빵지순례 투어’를 선보인다고 14일 밝혔다. 프로그램은 기차를 이용해 대전을 찾는 외지 축구 팬들에게 대전의 대표 명물인 ‘빵’ 여행 체험 기회를 제공하기 위해 마련됐다. 코레일 기차를 이용해 대전에 방문하는아시아축구경기 챔피언스리그 관람객이라면 누구나 신청할 수 있다. 참가자에게는 대전 투어 차량을 무료로 지원한다. 투어 코스인 ‘대전 빵빵 레일투어’는 오후 2시 대전 트래블라운지에서 출발해 콜드버터베이크샵(시청점), 캘리포니아 베이커리, 르뺑 99-1, 연선흠 베이커리 등 대전 도심의 소문난 빵 맛집들을 둘러본다. 4시간이 소요된다. 관광을 마친 참가자들은 전용 투어 차를 타고 킥오프 전인 오후 6시까지 대전월드컵경기장에 도착할 수 있다. 프로그램은 대전하나시티즌의 아시아축구경기 챔피언스리그 엘리트 홈경기에 맞춰 오는 27일(vs 고베)과 11월 24일(vs 베이징) 열린다. 시 관계자는 “이번 프로그램은 기차 여행의 편리함과 대전 빵지순례의 재미, 그리고 뜨거운 축구 열기를 동시에 느낄 수 있다”고 말했다.

독감에 걸려 조퇴한 워킹맘이 집에서 초등학생 아들이 끓여놓은 미역국에 울컥했다는 사연을 전했다. 아픈 엄마를 걱정하는 아이의 마음이 담긴 사연에 온라인에서도 감동의 반응이 이어졌다. 12일 소셜미디어(SNS) 스레드에는 독감으로 고열에 시달리던 한 어머니가 초등학교 4학년 아들로부터 미역국과 손편지를 받았다는 사연이 올라왔다. 대학병원 간호사로 일하고 있다는 글쓴이 A씨는 “독감에 걸려 열이 40도까지 펄펄 끓고 역대급 고통에 아들 아침도 빵으로 대충 챙겨주고 힘겹게 출근을 했다”고 운을 뗐다. 이어 “결국 못 버티고 반차 쓰고 퇴근하고 집에 왔는데 밀키트로 사놨던 미역국을 끓여 놓고 편지까지 써서 학교에 간 초4 아들”이라며 사진을 공개했다. 사진에는 ‘엄마 이거 끌여(끓여) 먹어. 1인분이야’라는 쪽지가 냄비 뚜껑 위에 놓여있는 모습이 담겨있다. 냄비 안에는 미역국이 담겨있다. A씨는 “출근 시간이 빨라 매번 먼저 출근하고 혼자 차려진 밥 먹고 치우고 등교하느라 바쁜 아이”라면서 “온전히 사랑을 주고만 있는 게 아니라 배로 받고 있었다는 걸 깨달은 날”이라고 전했다. 해당 게시물에는 850여개의 댓글이 달렸다. 누리꾼들은 “아들을 어떻게 이렇게 키운 거냐”, “아이 마음이 너무 예쁘다”, “엄마가 얼마나 사랑을 듬뿍 주면서 키웠을지 감도 안 온다”라며 어린 나이에도 아픈 엄마를 먼저 생각한 아이의 마음이 기특하다는 반응을 보였다. 이에 A씨는 다음날 “초4 아들이 세심하게 챙겨준 걸 당연히 여기지 않고 기억하고 싶어서 일기처럼 적어둔 글이 이렇게 터질지 몰랐다”면서 “댓글에 다들 예쁜 말만 가득 해줬다. 아들이 보면 좋아하겠다 싶어서 ‘엄마 일기에 아들 칭찬이랑 응원 글이 잔뜩이다’ 하고 몇개 보여줬는데 너무 해맑게 웃으면서 행복해했다”고 전했다. 독감 유행주의보 발령…감염병 예방 수칙 생활화해야 한편 질병관리청은 지난 9월 11일부로 2026~2027절기 인플루엔자 유행주의보를 발령했다. 2026년 39주차 기준 인플루엔자 의사환자 비율이 외래환자 1000명당 33.0명으로 3주 전에 비해 8명 가까이 증가하는 등 빠르게 유행하고 있다. 인플루엔자는 흔히 ‘독감’으로 불리는 바이러스성 호흡기 감염병이다. 갑작스러운 발열과 함께 기침, 인후통, 두통, 근육통 등이 나타날 수 있다. 특히 65세 이상 고령자와 만성질환자, 면역저하자 등 고위험군은 폐렴 등 합병증 위험이 있어 예방과 조기 진료가 중요하다. 예방접종과 함께 올바른 손 씻기, 기침 예절, 사람이 많은 곳에서의 마스크 착용 등 호흡기 감염병 예방수칙을 생활화하고 발열이나 기침 등 의심 증상이 있으면 의료기관을 찾아 진료를 받아야 한다.

경북 구미시는 ‘2026 구미 푸드페스티벌’을 개최한다고 13일 밝혔다. 행사는 오는 17일부터 이틀간 송정맛길 1.5㎞ 구간에서 열린다. 구미 별미를 맛볼 수 있는 로컬맛집 존, 빵과 커피를 즐기는 카페 존, 라거와 치킨을 즐기는 치맥 존 등 아홉 가지 테마로 꾸며진 행사장에는 200여 가지 메뉴와 다채로운 즐길 거리가 마련돼 있다. 방문객들의 볼거리를 늘리고자 올해는 코스튬 콘테스트가 첫선을 보인다. 누구나 참여할 수 있으며 개성 넘치는 캐릭터의 런웨이와 퍼포먼스를 선보이는 참가자에게는 총 560만원의 상금을 준다. 또 현장에서는 낮부터 밤까지 다양한 공연과 식품박람회, 독서문화제, Mr.금오대회, 버스킹 경연 등도 이어진다. 김장호 구미시장은 “가족·친구·연인과 구미의 다양한 맛과 가을의 낭만을 즐기시길 바란다. 다시 찾고 싶은 축제가 되도록 안전과 편의를 세심히 챙기겠다”고 말했다.

한국철도공사(코레일)이 전용 모바일 애플리케이션인 ‘코레일+’에 연동되는 식음료 제휴 사업자를 공모하는 과정에서 정식 공고를 내기 한 달 전에 이미 SPC 계열사를 내정한 후 공개 모집에 나선 것으로 12일 파악됐다. 국회 국토교통위원회 소속 모경종 더불어민주당 의원실이 코레일로부터 제출받은 ‘코레일유통 스토리웨이 MaaS(Mobility as a Service) 통합 협의결과 보고’ 문건을 보면 코레일은 2024년 11월 13일 코레일유통 등과 함께 진행한 회의에서 리뉴얼 코레일 앱에 적합한 식음료 주문 서비스 플랫폼을 확대하기 위해 “1단계로 기 운영 SPC 브랜드와 유통 트리핀 주문 서비스를 우선 구현한다”고 밝혔다. 코레일이 공식적으로 식음료 분야 제휴 사업자 공모를 낸 것은 그로부터 한 달여 뒤인 12월 19일이었다. SPC 계열사인 섹타나인은 공고 닷새 만인 12월 24일 제안서를 제출했다. 이 제안서 평가는 외부 전문가 없이 코레일 내부 직원 5명에 의해 이뤄졌고, 제안서는 88.9점으로 적격 판정을 받았다. 코레일이 ‘자체 운영 시스템 및 시스템 개발 관리 조직’을 공모 조건으로 내걸면서 지원 문턱을 높인 것도 청년 창업 매장 등 소규모 사업자보다 대기업에 유리한 것 아니냐는 지적도 나왔다. 결국 섹타나인이 제휴 사업자로 선정되면서 지난해 3월부터 ‘커피＆빵 사전 주문’ 서비스를 단독으로 운영하고 있다. 입점 브랜드도 파리바게뜨·베스킨라빈스·던킨 등 모두 SPC 계열 브랜드다. 코레일은 이 서비스를 통해 입점 수수료 5%에 결제 수수료도 챙기는 것으로 전해졌다. 코레일+ 앱 관리 측면에서도 문제점이 발견됐다. 앱 이용객이 커피＆빵 사전 주문 서비스를 이용하는 순간부터 고객 응대는 코레일이 아닌 SPC 해피오더 고객센터가 맡고, 주문·구매 데이터의 관리·분석도 SPC 빅데이터 팀이 전담하는 구조로 설계돼 있기 때문이다. 모 의원은 “누적 다운로드 수천만 건의 공공 앱이 특정 대기업의 판매 채널이 돼선 안 된다. 형식적인 공모는 아니었는지 코레일이 스스로 답해야 한다”고 말했다. 이어 “공공 플랫폼이라면 역사 내 입점 여부나 기업 규모와 관계없이 소상공인도 공정하게 참여할 수 있어야 하고, 코레일은 특정 사업자 중심의 폐쇄적 운영 방식에서 벗어나 개방형 플랫폼을 구축해야 한다”고 강조했다. 모 의원은 13일 코레일을 대상으로 한 국정감사에서도 이 문제를 짚고 소상공인도 참여할 수 있는 공동 주문 플랫폼 구축 등 상생 방안 마련을 촉구할 계획이다. 이에 대해 코레일 측은 서울신문에 “코레일 MaaS 제휴 사업은 상시 공개 공모 방식의 개방형 제휴 사업으로 계약 관련 법률과 절차를 준수해 해당 업체를 선정했다”고 설명했다. 섹타나인 관계자는 “당사는 전국 주요 역사에 다수의 매장을 운영하고 있어 고객 편의를 높이기 위해 코레일이 진행한 공식 공모 절차에 따라 서비스 입찰에 참여했다”며 “해당 입찰은 단독 업체를 선정하는 경쟁 절차가 아니었으며, 다양한 업체가 동시에 입점이 가능한 구조로 알고 있다”고 했다.

서울 성북구는 10월 23일부터 24일까지 성북동 일대에서 ‘2026 성북밀로장’을 연다고 12일 밝혔다. 구와 문화재단이 공동으로 마련한 이번 행사는 국수와 빵 등 밀을 활용한 음식 문화를 바탕으로 성북동의 골목과 가게, 사람들의 이야기를 연결하는 축제다. 올해는 행사장을 한곳에 집중하는 대신 성북동 곳곳의 가게와 골목을 연결해 방문객이 걸으며 음식과 지역 문화를 즐길 수 있도록 구성했다. 서울시립대 창업지원단, 성균관대 HUSS 사업단, 한성대와 협력한 행사에서는 학생들이 개발한 요리와 기획한 골목 탐방 프로그램 등도 살펴볼 수 있다. 첫날인 23일 오후에는 개막 행사인 ‘모두의 식탁’이 열린다. 재단과 서울시립대 창업지원단이 함께 운영한 ‘성북밀로 요리학교: 문학을 요리하다’에서 성북과 인연이 있는 문화예술인의 삶과 작품을 바탕으로 개발한 음식을 시민들과 나눈다. 다음 날인 24일에는 본행사인 ‘밀로 식탁’이 진행된다. ‘골목식탁’에서는 성북동 참여 가게의 특색 있는 음식과 음료를 시간대별로 즐길 수 있다. ‘예술가의 식탁’에서는 김용준과 김환기의 삶과 예술을 주제로 성북동을 산책하고 제철 감 음식을 맛보는 ‘성북감상’을 운영한다. 골목 탐방 프로그램인 ‘탐험식탁’도 열린다. ‘성북밀로 도슨트 투어’를 통해 지역 음식과 공간에 얽힌 이야기를 들을 수 있다. 이승로 구청장은 “앞으로도 주민과 상인, 예술가가 함께 만들어 가는 성북만의 특색 있는 지역 문화를 꾸준히 발전시켜 나가겠다”고 말했다.

한국 R＆B 1선 아티스트, 수민(SUMIN) 인터뷰 퇴근길 도시의 소음을 뒤로하고 집 문을 닫아걸면 낮 동안 미처 살피지 못했던 사적인 감정이 비로소 고개를 든다. 세상이 요구하는 역할에 성실히 응하느라 바깥에 두고 온 마음들을 가만히 들여다보는 시간이다. 격정이 치솟는 깊은 밤이나 새벽과는 사뭇 다르다. 집에 막 들어와 하루의 침묵을 곱씹는 그 순간을 수민은 노래한다. 지난 8일 서울 마포구에 있는 기획사 스탠다드프렌즈 회의실에서 싱어송라이터이자 프로듀서 수민을 만났다. 2018년 첫 정규 ‘유어 홈’ 이후 8년 만에 내놓은 솔로 정규 2집 ‘디너모드’에 대해 그는 “누군가에게 제 세계를 구구절절 설명하기보다는 그 안에 잠시 들어와 있도록 하는 음악을 만들고 싶었다”고 말했다. 수민은 작사·작곡·편곡과 보컬, 사운드 전반을 스스로 조율하는 전방위 창작자다. 첫 앨범 수록곡 ‘너네 집’과 슬롬과의 협업작 ‘미니시리즈 2’로 한국대중음악상을 두 차례 받았다. 에스파의 메가 히트곡 ‘아마겟돈’을 비롯해 방탄소년단(BTS), 보아, 아이유 등 K팝 최정상 곡 작업으로 주류 산업에서도 걸출한 역량을 입증했다. 그는 “예산 부족으로 직접 믹싱을 도맡던 초기를 지나 K팝 작업으로 확보한 경제적 여유가 자유도 확보에 도움이 됐다”고 했다. 정규 2집 ‘디너모드’…도시의 밤을 그리다 일상과 맞닿은 생각들을 모아 작업 프로그램을 켜고 몰두한 기간이 1년 남짓이다. 가장 먼저 완성돼 앨범 중심을 잡은 타이틀곡 ‘+82’는 자신을 바라보는 시선의 변화를 보여준다. 한국의 국가 번호를 제목으로 삼은 이 곡은 서울을 살아가는 한 여성의 솔직한 자화상이다. “누군가가 원하는 사람이 되기보다 내가 어떤 사람인지 아는 게 중요하다는 걸 배웠어요. 왜 그렇게까지 상대에 대한 기대에 성실했었을까 싶기도 해요. 이제는 그 시절의 저를 조금 멀리서 바라볼 수 있게 됐어요. 내가 나이 들고 있구나 느끼기도 했어요. 그래서 ‘+82’는 단순히 욕망에 솔직한 노래라기보다는 남의 이야기 속에서 살던 여자가 자기 이야기의 주인공이 되는 노래예요.” 8년 만에 홀로 내는 정규 앨범에 대한 걱정도 작지 않았다. 수민은 “지난 8월 앨범을 내고 2달쯤 지나서야 평단의 코멘트를 접했다”며 “저 혼자의 ‘순수 체급’으로 콘서트를 꾸려야 한다는 부담에 정말 아무것도 할 수가 없었고, 일부러 평을 보려 하지 않았다. 너무 거기에 머무르게 될까 걱정되기도 했다”고 전했다. 그의 우려와 달리 평단에서는 호평이 쏟아졌다. 흑인음악 매거진 리드머는 지난 8월 30일 디너모드에 평점 4점을 부여했다. 리드머는 “한국 흑인음악 씬에서 이처럼 탄탄한 디스코그래피를 꾸준히 쌓아온 아티스트는 수민이 유일하다”며 “탄탄한 가창력뿐만 아니라 곡마다 화자의 감정을 구체적으로 구현하는 능력도 뛰어나 어떤 스타일에서도 자연스럽게 몰입을 이끈다”고 평했다. 대중음악 웹진 이즘은 지난 3일 디너모드에 별점 3.5점을 부여하며 “일상과 상상의 중간 지점을 정확히 겨냥하며 크레딧을 자신의 이름으로 가득 채운 자신감을 증명한다”고 했다. 수민은 지난달 18~20일 단독 콘서트에서 새 앨범 수록 9곡을 순서 그대로 불렀다. 마지막 트랙 ‘침몰’에 이르기까지 감정이 켜켜이 쌓이는 서사를 온전히 전하기 위해서였다. 그는 “‘침몰’은 타이틀에 준할 만큼 강렬한 곡이라 반드시 이 전개가 필요했다”며 “앞선 상처와 피로를 모두 끌어안고 ‘네가 지옥이라면 기꺼이 함께 침몰하겠다’는 결연한 헌신을 노래했다”고 설명했다. “섹슈얼리티는 관계를 드러내는 음악적 장치” 수민의 음악은 날것의 감정을 배설하는 태도와 거리를 둔다. 그는 “겪은 일을 그대로 쓰면 수필에 가깝지만, 가사는 사람들에게 보여야 하는 것”이라며 “모나고 거북했던 기억마저 치열하게 편집해 청자가 부담 없이 다가올 수 있는 선을 찾는다”고 했다. 그렇다고 음악이 얌전해진 것은 아니다. 수록곡 ‘그냥’처럼 무력감을 가사로 표현하면서도 강렬한 클럽 튠으로 몰아치는 식이다. 수민은 “가사와 사운드를 서로 대비시켜 이질적인 감정을 부딪치게 만드는 작업을 선호한다”고 했다. 수민의 노래는 감각적이고 때로는 섹슈얼하다. 슬롬과의 합작 앨범 ‘미니시리즈’의 타이틀곡 ‘곤란한 노래’, 자이언티와의 협업곡 ‘크림빵’이 대표적이다. 이에 대해 그는 “섹슈얼리티는 굉장히 자연스러운 인간의 언어 중 하나”라고 설명했다. “섹슈얼한 분위기는 저한테 장치에 가까워요. 누가 주도권을 갖고 있는지, 누가 상대방을 의식하고 있는지, 말과 행동이 얼마나 다른지를 표현하려는 의도가 더 앞에 있어요. 가끔은 귀엽고 위트 있는 소리로 짓궂은 이야기를 하고 싶기도 하고, 반대로 관능적인 사운드 안에 굉장히 시시한 이야기를 하고 싶기도 해요.” 그는 인디와 대중음악을 인위적으로 가르지 않는다. 백 명 앞이든 수천 명 앞이든 노래의 본질은 누군가에게 가닿는 일이기 때문이다. 오히려 “대중예술도 그냥 예술”이라며 인디라는 이름 뒤에 숨는 태도를 경계했다. “‘나는 인디 뮤지션이니까 덜 알려져도 당연하다’고 말하는 건 변명 같아요. 인디 뮤지션이라는 틀에 머물기보다 그냥 온전한 뮤지션으로서 솔직해지고 싶거든요. 설령 내 음악이 가닿지 못하더라도 ‘인디라서’가 아니라, 끊임없이 다가가려 손을 뻗었지만 닿지 못한 것으로 정직하게 인정해야죠.”

전국 대표 빵 축제 ‘2026 빵빵데이 천안’이 17일과 18일 천안종합운동장 일원에서 개최된다. 올해는 대규모 체험 프로그램과 지역 상생을 결합한 복합문화축제로 규모를 키웠다. 장기수 천안시장은 12일 정례브리핑을 열고 ‘2026 빵빵데이 천안’의 세부 추진계획을 발표했다. 10월10일 숫자 ‘0’, 즉 ‘빵’이 두 번 반복한다는 점에서 착안한 ‘빵빵데이’는 천안시가 2021년 상표출원·등록을 마쳐 10년간 빵빵데이 독점적 사용 권한을 가지고 있다. 천안시와 (사)대한제과협회 천안시지부가 공동 주최·주관하는 빵빵데이는 지역의 우수한 빵 자원을 바탕으로 시민과 관광객이 함께하는 축제로 성장했다. 올해는 천안종합운동장 오륜문 광장 일원에서 ‘보고 맛보고 만들고 즐기는’ 복합문화축제로 확대됐다. 장 시장은 “축제 홍보물부터 현장 연출, 여권형 스탬프 투어까지 ‘빵의 왕국에 입국해 다양한 빵을 경험하는 여정’이라는 콘셉트를 구현하며 축제의 정체성을 강화했다”고 설명했다. 빵 마켓에는 신규 참여 업소 12곳을 포함한 지역 대표 동네빵집 53개소가 참여해 특색 있는 대표 빵과 우리 쌀을 활용한 제품을 선보인다. 대표 빵 전시관은 빵의 예술적 가치와 다채로운 볼거리를 선사한다. 베이커리 경연대회 수상작(16점)과 공예작품(8점), 빵마켓 참여업소 대표 빵(31점), 해외빵(3점) 등 총 58점이 전시된다. 방문객이 직접 참여하는 베이킹 체험 프로그램도 지난해 420팀(2580명)에서 올해 13종, 800팀(4872명)으로 2배 가까이 늘었다. 호두과자·미니도넛·피자·곰돌이 컵케이크 등 일반 베이킹 체험(456팀)을 비롯해 베트남, 중국, 필리핀 등 8개국 해외전통빵 만들기(344팀)를 운영해 문화적 다양성을 더했다. 행사장 한편에는 천안 배·포도·호두 등 지역 농특산물을 판매하는 ‘농부장터’ 17개소가 들어선다. 축제 기간 빵마켓에서 1만원 이상 구매한 영수증을 지참한 고객은 19일부터 31일까지 해당 참여 빵집을 다시 방문하면 1만원 이상 빵 구매 시 10% 할인 혜택을 받을 수 있다. 장기수 천안시장은 “올해 빵빵데이는 단순한 먹거리 축제를 넘어 시민과 관광객이 빵의 매력을 직접 체험하고, 지역 소상공인과 농가, 기업, 대학이 함께 상생하는 축제로 준비했다”고 강조했다. 1934년 호두과자를 시작으로 충남 천안에는 50여개의 호두과자점과 260여개의 빵집이 있다.

경기콘텐츠진흥원(경콘진)은 문화·예술·체육 특화 크라우드펀딩 플랫폼 ‘컬처모아’ 중 45개 프로젝트가 목표를 달성했다고 12일 밝혔다. 지난 4월 6일 공식 출범한 ‘컬처모아’는 경기도와 경콘진이 함께 운영하는 도민 참여형 문화 크라우드펀딩 플랫폼이다. 도민이 관심 있는 문화콘텐츠를 고르고 후원할 수 있게 해 문화·예술·체육·관광 분야의 콘텐츠와 도민을 잇고 있다. 컬처모아에는 경기도 직접 사업과 경콘진, 경기아트센터, 경기도체육회, 경기문화재단, DMZ국제다큐영화제, 경기도수원월드컵경기장관리재단, 경기관광공사, 한국도자재단 등 9개 기관이 참여했다. 각 기관은 ▲공연·전시·영상 관람을 위한 티켓 판매형 ▲캠핑장과 문화시설 등을 이용하는 체험·이용형 ▲굿즈와 콘텐츠를 구매하는 상품 판매형 ▲유망선수 지원 등을 위한 참여·응원형 프로젝트를 내놨다. 현재까지 45개 프로젝트가 목표금액을 달성한 가운데 200% 이상을 넘어선 프로젝트가 21건에 이른다. 경콘진의 경기 도서 크라우드펀딩 지원 사업 ‘아파트 새 도감 100’은 목표금액의 1,503%를 모았고 경기문화창조허브 지역 특화상품 판매 프로젝트인 ‘여주를 대표하는 관광 기념 빵 여고빵’은 744%를 기록했다. 또 ‘죽결온기’, ‘2026년 경기도체조 꿈나무(초등부) 하계 전지훈련 및 캠프’, 평화누리캠핑장 이용권, 공연과 영화 시사회, 예술가 작품과 문화상품, 지역 특화상품 등 기관별 특성을 살린 콘텐츠가 컬처모아에서 도민과 만났다. 탁용석 경콘진 원장은 “컬처모아는 다양한 기관의 문화콘텐츠를 한곳에 모으고, 도민이 직접 선택 및 후원하며 참여할 수 있도록 연결하는 플랫폼”이라며 “앞으로도 기관별 특색을 살린 문화·예술·체육 프로젝트를 지속적으로 발굴하고 도민과 더 가까이 연결하겠다”라고 말했다. 한편, 컬처모아는 문화·예술·체육·관광 분야에서 약 30개 프로젝트를 추가로 선보일 예정이다.