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  • “몸에 좋다길래 볶을 때 둘렀는데”… 들기름 영양 다 날리는 흔한 조리 습관

    “몸에 좋다길래 볶을 때 둘렀는데”… 들기름 영양 다 날리는 흔한 조리 습관

    고소한 향이 매력적인 들기름은 나물을 무치거나 두부에 곁들여 먹는 등 밥상에서 자주 활용되는 식재료예요. 식물성 오메가3 지방산이 풍부하다고 알려져 조리할 때 넉넉히 둘러 사용하는 경우가 많아요. 하지만 아무리 몸에 좋은 기름이라도 다루는 방법에 따라 본래 지닌 장점을 살리지 못할 수 있어요. 특히 일상적인 조리 과정에서 무심코 반복하는 습관이 들기름의 영양적 가치를 떨어뜨리기도 해요. 높은 열을 가해 오래 볶거나 끓이는 습관프라이팬에 들기름을 넉넉히 두르고 버섯이나 김치를 볶거나 두부를 노릇하게 부쳐내는 조리법은 흔히 볼 수 있어요. 볶는 과정에서 고소한 냄새가 진하게 퍼지지만, 기름 속 불포화지방산은 높은 열에 계속 노출돼요. 들기름에 풍부한 식물성 오메가3 지방산인 알파리놀렌산은 열과 산소에 꽤 민감한 편이에요. 실제로 온도가 높아질수록 산화가 빨라지는 특성이 보고되어 있어요. 한 번 볶아 먹었다고 해서 곧바로 몸에 문제가 생기는 것은 아니지만, 오메가3 지방산을 온전히 섭취하려는 목적이라면 센 불에 오래 올려 조리하는 것은 피하는 편이 좋아요. 미역국이나 된장국을 끓일 때 들기름을 함께 넣고 조리하는 경우도 있어요. 국에 들기름을 넣는 것 자체가 문제는 아니지만, 기름을 넣은 상태로 국물을 팔팔 끓이며 오래 가열하는 조리는 주의가 필요해요. 알파리놀렌산이 많은 기름은 산화에 민감하므로 조리 온도 관리가 중요해요. 국이나 나물 요리에 들기름을 더하고 싶다면, 가열을 마친 뒤 불을 끄고 마지막에 살짝 둘러주는 방식을 활용하면 고유의 향을 살리면서 오래 데우는 상황도 막을 수 있어요. 빈속에 생으로 마시기보다 음식과 곁들이기가열에 따른 산화를 줄이기 위해 아침 공복에 들기름을 생으로 한 숟갈씩 삼키는 방식을 선택하기도 해요. 가열하지 않고 섭취하면 열로 인한 성분 손실을 줄일 수 있는 장점은 있어요. 하지만 평소 위장이나 장이 예민한 상태라면 빈속에 기름만 섭취했을 때 속이 메스껍거나 더부룩해질 수 있고, 설사 증상이 나타나기도 해요. 들기름을 약처럼 숟가락으로 삼킬 필요는 없으며, 식사 중 음식과 함께 어울려 먹을 때 속이 더 편안할 수 있어요. 두부 몇 조각에 들기름과 깨를 살짝 뿌려 먹거나, 신선한 샐러드에 드레싱처럼 살짝 곁들이는 방법이 좋아요. 자신의 장 상태와 체질에 맞춰 섭취 방식을 조절하는 것이 중요해요. 담낭이나 췌장, 소화기 질환이 있거나 지방을 섭취했을 때 소화 불편이 반복된다면 상태에 맞게 식사를 조절해야 해요. 적정 섭취량과 올바른 보관 방법몸에 이로운 성분이 많더라도 들기름 역시 기름류에 해당하기 때문에 한 숟갈당 열량이 생각보다 높아요. 건강에 좋다는 이유로 매번 두세 숟갈씩 과도하게 더해 먹으면 하루 전체 열량 섭취가 금방 늘어나요. 들기름은 많이 먹기보다는 적절한 양을 올바른 조리법으로 활용하는 것이 바람직해요. 보관 환경도 세심하게 관리해야 해요. 한 번 개봉한 들기름은 공기 중의 산소와 실내 빛에 노출되어 산화되기 쉬워요. 따라서 사용 후에는 뚜껑을 빈틈없이 잘 닫은 상태에서 냉장고에 보관해야 고유의 신선함과 품질을 더 오래 지킬 수 있어요.
  • 김해서 편의점 현금인출기 부수고 570만원 훔친 20대 2명 구속

    김해서 편의점 현금인출기 부수고 570만원 훔친 20대 2명 구속

    경남 김해중부경찰서는 심야시간대 편의점 외부에 설치된 현금인출기를 부수고 현금 570만원을 훔친 혐의(절도 등)로 20대 A씨와 B씨를 구속했다고 19일 밝혔다. A씨와 B씨는 범행 장소를 물색하고 쇠지렛대를 구매하는 등 사전에 범행을 공모한 것으로 조사됐다. A씨 등은 지난달 29일 오후 9시 40분쯤 편의점 외부에 설치된 현금인출기를 쇠지렛대 등으로 파손한 뒤 내부에 보관된 현금 570만원을 훔쳐 달아난 혐의를 받는다. 당시 B씨가 A씨를 편의점 인근까지 차량으로 태워줬다. 이들은 편의점 영업이 끝나 인적이 드물고 주변 감시가 소홀한 점을 노린 것으로 파악됐다. 훔친 돈 대부분은 유흥비로 탕진한 것으로 조사됐다. 경찰은 현장 감식과 폐쇄회로(CC)TV 분석, 동선 추적 등을 통해 이들의 신원을 특정하고 체포영장을 발부받아 A씨를 지난 2일, B씨를 7일 각각 검거했다. 이후 두 사람을 모두 구속했다. 경찰은 강·절도 범죄에 엄정 대응하기 위해 지난달 1일부터 오는 30일까지 두 달간 집중단속을 벌이고 있다. 특히 현금인출기 등 금융시설을 대상으로 한 기물 파손 후 절도 범죄는 피해 규모가 크고 재범 우려도 큰 만큼 초기부터 수사력을 집중해 신속하고 엄정하게 대응할 방침이다. 경찰 관계자는 “현금인출기에 이상이 감지되면 경보가 울리거나 보안업체에 즉시 연락되도록 수시로 점검해야 한다”며 “현금 수거 주기를 단축해 인출기에 많은 현금이 남아 있지 않도록 하는 등 각별히 주의해 달라”고 당부했다.
  • “불안해” 최충락 흉기 뺏은 경찰…시위 끝나자 그대로 돌려줬다

    “불안해” 최충락 흉기 뺏은 경찰…시위 끝나자 그대로 돌려줬다

    인천 흉기난동 피의자 최충락(59)이 지난달 인천 계양구 소재 병원 앞에서 1인 시위를 벌일 당시 신고를 접수한 경찰은 그가 소지한 흉기를 확보했지만, 시위 종료 후 다시 돌려준 것으로 전해졌다. 국회 행정안전위원회 소속 박상웅 국민의힘 의원이 18일 인천경찰청으로부터 제출받은 자료에 따르면 경찰은 지난달 9일 오전 10시 10분쯤 ‘1인 시위를 하는데 식칼을 들고 있어 불안하다’는 취지의 신고를 접수했다. 당시 최충락은 시위 도중 쇼핑백에서 돌연 흉기를 꺼내고 ‘병원에 전문성이 없다’는 등의 글귀를 적어둔 시위 푯말에 구멍을 뚫고 나무에 걸었다. 9시간의 시위 동안 그는 4차례나 흉기를 노출한 것으로 알려졌다. 현장에 출동한 경찰은 ‘커터칼이 없어 식칼을 소지했다’는 최충락의 진술을 받아들여 흉기를 인근 지구대에 보관 조치하고 사건을 현장 종결했다. 이 흉기는 1인 시위가 끝난 뒤 최충락에게 반환됐다. 임의동행이나 현행범 체포는 이뤄지지 않았다. 경찰은 이후 행정안전부 안전신문고에 같은 내용의 민원이 제기되면서 수사에 착수했고, 병원 관계자 조사를 거쳐 약 한달 만인 지난 6일 최충락을 상대로 공공장소 흉기소지 혐의에 대해 피의자 조사를 벌였다. 이 과정에서 경찰은 최충락이 소지하고 있던 흉기를 임의제출 형태로 압수했다. 최충락의 신병은 확보하지 않았다. 경찰은 피의자 입건 과정에서 살인미수 전과 및 전자발찌 착용 사실을 확인하고 보호관찰 담당자에게 입건 사실을 통지했다. 그러나 범행은 막지 못했다. 최충락은 13일 오후 1시 48분쯤 대형 마트와 영화관 등이 입점한 인천 남동구 구월동의 상가 건물에서 흉기를 휘둘러 이용객 10명을 찔러 살해하려 한 혐의로 구속됐다. 최충락은 경찰 조사에서 “피부 질환 치료를 받은 병원에 불만이 있었는데 병원 측 신고로 경찰 수사도 받게 됐다”며 “(불만을) 사회적으로 알리고 싶어 뉴스거리를 만들려고 범행했다”는 취지로 진술했다. 최충락은 2차례 살인미수 전력을 포함해 벌금형 이상 전과가 10범인 것으로 알려졌다.
  • [단독] 사망자 금융거래 신속 차단… 코인은 여전히 보호망 ‘구멍’

    [단독] 사망자 금융거래 신속 차단… 코인은 여전히 보호망 ‘구멍’

    시행 한 달 넘어도 보완은 미정“안일한 처사… 시행령 개정 시급” 가족이 숨진 뒤 은행 거래는 차단돼도 고인이 남긴 가상자산(암호화폐)은 누군가 빼돌릴 위험이 남아 있다. 정부의 ‘사망자 명의 금융거래 신속차단 시스템’에서 가상자산거래소가 빠져 있기 때문이다. 금융당국이 1년여간 제도를 준비하고도 관련 법령을 정비하지 않아 가상자산 고객 보호망에 빈틈이 남았다는 지적이 나온다. 18일 서울신문이 박준태 국민의힘 의원실을 통해 확보한 금융감독원 답변서에 따르면 금융당국은 지난 9월 11일 시스템 시행에 앞서 가상자산거래소를 포함하는 방안을 검토했다. 업계도 가상자산 탈취 방지 차원에서 포함시켜달라 건의했지만 받아들여지지 않았다. 금감원은 “가상자산 사업자의 시스템 참여에 기술적 제약은 없다”면서도 “관련 법령상 사망자 정보 제공이 불가하다”고 답했다. 사망자 명의 금융거래 신속차단 시스템은 행정안전부가 사망자 정보를 한국신용정보원에 매일 전달하면 금융회사가 거래 전 사망 여부를 확인해 거래를 차단하는 제도다. 은행·보험·증권사 등 4890개 금융회사가 참여한다. 그러나 가상자산사업자는 ‘신용정보법 시행령 19조’에 따라 사망정보를 받을 수 있는 금융권 대상에 포함되지 않았다. 문제는 은행이 원화 입출금을 막아도 가상자산거래소에 남은 고인의 코인까지 보호할 수는 없다는 점이다. 가상자산거래소는 원화 입출금 때 연계 은행을 통해 사망 여부를 간접 확인할 수 있다. 하지만 이미 거래소에 보관 중인 코인을 팔거나 외부 지갑으로 옮길 때는 원화 입출금이 필요하지 않다. 가상자산거래소가 고객 사망 사실을 몰라 계정을 동결하지 않았다면, 누군가 고인의 비밀번호 등 인증수단을 부정하게 확보해 코인을 빼돌릴 가능성을 배제할 수 없다. 유족이 상속재산을 확인하기도 전에 피해가 생길 수 있는 셈이다. 정부가 1년여간 업권과 제도를 준비하고도 이런 공백을 남긴 데다 보완 일정마저 내놓지 않으면서 비판이 나온다. 금감원은 “가상자산거래소의 정보보호 체계 구축을 전제로 신용정보법 시행령 개정을 검토할 수 있다”는 입장이지만, 시행 한 달이 넘도록 개정 여부와 추진 일정은 제시하지 않았다. 박 의원은 “금융당국이 거래소의 참여 요청을 받고도 필요한 법령을 정비하지 않은 것은 안일한 처사”라며 “시행령을 개정해 가상자산 거래소에서도 사망자 거래를 차단할 수 있는 시스템이 작동할 수 있도록 해야 한다”고 말했다.
  • [단독] 수장 공백 메운 중수청, 지휘 체계 구축… 범죄첩보 수집으로 ‘1호 수사’ 준비 속도

    [단독] 수장 공백 메운 중수청, 지휘 체계 구축… 범죄첩보 수집으로 ‘1호 수사’ 준비 속도

    김지용 중대범죄수사청장 임명으로 수장 공백을 해소한 중수청이 범죄정보 수집에 나서며 본격적인 ‘1호 수사’ 준비에 속도를 내고 있다. 조직 안착을 위해 자체적인 인지수사를 위한 체계 구축이 숙제로 주어진 가운데 과거 검찰의 민간인 사찰 논란 등을 답습하지 않기 위한 통제 장치가 필요하다는 지적도 나온다. 18일 법조계에 따르면 중수청 수사정보관실 소속 수사관들은 지난주 말부터 경찰 정보관, 공공기관 등과 접촉하며 활동을 시작했다. 그간 지휘부 공백과 조직 정비 지연 등으로 업무에 어려움을 겪었지만, 지난 15일 청장 임명으로 지휘 체계가 갖춰지면서 본격적인 정보 수집 활동에 나선 것이다. 중수청장 산하 수사정보관은 중대범죄 관련 정보와 자료의 수집·분석·검증·평가·관리 등을 담당한다. 공공기관, 기업 등 외부와 접촉해 각종 범죄 첩보를 수집하고, 수사 필요성이 있는 경우 각 부서에 관련 정보를 넘긴다. 과거 대검찰청에서 수사 정보를 담당하던 범죄정보기획관과 유사한 역할이다. 당시 범정기획관은 검찰총장에게 가장 먼저 독대 보고를 할 정도로 영향력이 커 ‘검찰총장의 눈과 귀’로 불리기도 했다. 현재 중수청 수사정보관은 검사 출신인 조은수(사법연수원 36기) 수사관이 맡고 있다. 조 수사관은 인천지검 형사5부장, 대전지검 특허범죄조사부장, 수원지검 형사2부장 등을 지냈다. 범죄정보 관련 근무 경력은 없지만, 지난 2021년 국가정보원 파견 경험이 있다. 진용을 갖춘 중수청이 조만간 이같은 첩보를 토대로 첫 직접수사 대상 선정에 나설 것이란 관측이다. 김 청장은 지난 16일 취임 후 첫 지시로 중수청의 조기 안착을 위한 대응전담팀(TF) 구성과 더불어 수사 착수 등 가시적인 성과를 조속히 거둘 수 있도록 속도감 있게 업무를 추진하라고 강조했다. 그동안 축소 절차를 밟아온 검찰의 범죄정보 수집 기능을 다시 이어받으면서 정보 수집 권한의 범위와 통제 방식을 둘러싼 우려도 제기된다. 기존 대검 범죄정보 조직은 정치인과 민간인 등에 관한 정보를 수집·관리하면서 정치적 중립성 논란과 민간인 사찰 의혹이 끊이질 않았다. 문재인 정부 시절에는 검찰개혁의 일환으로 수사정보담당관으로 명칭이 바뀌었고, 조직 규모도 축소됐다. 2022년에는 검경 수사권 조정으로 정보수집 범위가 6대 중요 범죄로 제한되기도 했다. 중수청의 정보 수집 범위를 명확히 제한하고 관리·활용 과정을 감독할 장치가 필요하다는 지적이 나온다. 김상현 고려대 법학전문대학원 교수는 “어느 시점에는 정보 수집 범위를 무리하게 확장 해석하려는 사람이 있을 수 있다”며 “수집 대상을 수사 혹은 범죄 정보 정도로 한정해야 한다”고 말했다. 한편 서울지방중수청 마약수사국 마약4과(과장 정제훈)는 이날 오후 마약류관리법 위반 혐의로 동남아 국적 A씨의 신병확보에 성공했다. 중수청 출범 이후 첫 구속 사례다. 수사팀은 A씨가 이달 초 해외에서 대마 약 2.5㎏을 들여왔단 사실을 인지하고 A씨를 긴급체포한 뒤 전날 인천지법에 구속영장을 청구했다.
  • “쿠폰은 쓰면 끝나지만…” 네이버페이가 NFT로 그리는 미래

    “쿠폰은 쓰면 끝나지만…” 네이버페이가 NFT로 그리는 미래

    제107회 제주 전국체전 네이버페이 NFT 현장 르포입장권 1만 2871건 발급…관람 인증하면 지역화폐 지급NFT 관광증 35만건 발급…내년 결제 단말기 연동 추진관람 기록으로 재방문 유도…지속적인 이용자 확보는 과제“쿠폰은 한 번 쓰면 끝나잖아요.” 지난 16일 제주 서귀포시 제주월드컵경기장 인근 카페에서 만난 이미영 네이버페이 페이인프라&비즈 책임리더는 대체불가능토큰(NFT)의 가능성을 이렇게 설명했다. 한 번의 관람 기록을 디지털 기념품으로 간직하고, 다음 행사나 소비에서도 활용할 수 있다는 얘기다. 이날 제107회 전국체육대회 개막식이 열린 제주월드컵경기장에서는 NFT 입장권이 사용됐다. ‘NFT 디지털 티켓 입장’이라고 적힌 형광 초록색 기둥 앞에 관람객들이 줄지어 섰다. 종이 입장권 대신 휴대전화를 꺼내 든 관람객들은 화면에 표시된 QR코드를 입장 확인 장치에 갖다 댔다. 이날 발급된 NFT 입장권은 1만 2871건으로, 개막식 수용 가능 인원 약 1만 3000명에 육박했다. NFT는 블록체인에 발급·소유 정보를 남기는 디지털 증명서다. 이번 전국체전에서는 입장권뿐 아니라 경기장 방문 인증에도 활용됐다. NFT 티켓을 신청하고 관람을 인증하면 제주 지역화폐 ‘탐나는전’ 1만원을 받을 수 있다. 1인당 최대 2만원까지 지급되며, 제주 관광지 24곳에서는 무료 입장이나 할인 혜택도 제공된다. 네이버페이에 따르면 17일 기준 57개 경기장, 37개 종목에서 관람 인증 NFT 4400개가 발급됐다. 이날 서귀포 종합체육관 인근에서 만난 장형규 네이버페이 Web3 월렛팀 매니저는 NFT를 통해 관람객이 어느 경기장을 방문했는지 파악할 수 있다는 점을 강조했다. 이 매니저는 “행사 주최 측은 이런 데이터를 가장 원한다”며 “경기장별 방문 기록을 향후 행사 기획에 활용할 수 있다”고 설명했다. 네이버페이가 주목하는 것은 관람이 끝난 뒤다. NFT 티켓을 그림 형태의 디지털 기념품으로 보관하고 이후 혜택과 연결하겠다는 것이다. 이 책임리더는 “예컨대 올해 두산 경기를 NFT 티켓으로 관람했다면 이듬해 시즌에 구단과 협업해 새로운 이벤트를 진행할 수도 있다”고 말했다. 관람 기록을 활용해 이용자의 재방문을 유도하겠다는 구상이다. NFT의 활용 범위도 넓히고 있다. 지난해 제주에서 선보인 NFT 기반 디지털관광증 ‘나우다’는 약 35만건 발급돼 관광지 할인 등에 쓰이고 있다. 네이버페이는 내년에는 나우다의 NFT 쿠폰을 오프라인 결제 단말기 ‘Npay 커넥트’와 연동해 식당이나 카페에서 사용하고, 결제 후 포인트까지 적립할 수 있도록 할 계획이다. 방문 기록과 결제 정보를 연계하면 소상공인의 고객 관리에도 활용할 수 있다. 이 책임리더는 “가게 사장님들은 손님이 어디서 왔는지, 재방문한 손님인지도 알기 어렵다”고 말했다. 고객의 유입 경로와 재방문 여부에 따라 맞춤형 쿠폰을 제공해 마케팅 비용을 효율적으로 쓰도록 하겠다는 것이다. 그는 “NFT는 마케팅의 여러 활동 중 한 축”이라고 설명했다. 다만 나우다의 NFT 쿠폰과 커넥트 연동은 아직 구현되지 않았다. 전국체전에서 지급하는 탐나는전도 별도 애플리케이션(앱)을 통해 사용해야 한다. 방문·결제 정보 활용에 따른 개인정보 보호도 과제다. 2024년 8월 출시된 Npay 월렛은 지난 9월 기준 약 120만건 발급됐지만, 행사에 참여한 이용자를 지속적인 고객으로 연결하는 일은 쉽지 않다. 이 책임리더는 “커뮤니티 기능도 추가하고 여러 가지 노력을 했지만 아직 충분하다고 보기는 어렵다”면서 “NFT를 통해 한 번의 방문이 다음 만남으로 이어질 수 있는 마케팅을 계속 고민 중”이라고 말했다.
  • [단독]중수청 정보수사관들 활동 시작…‘1호 수사’ 준비 속도

    [단독]중수청 정보수사관들 활동 시작…‘1호 수사’ 준비 속도

    김지용 중대범죄수사청장 임명으로 수장 공백을 해소한 중수청이 범죄정보 수집에 나서며 본격적인 ‘1호 수사’ 준비에 속도를 내고 있다. 조직 안착을 위해 자체적인 인지수사를 위한 체계 구축이 숙제로 주어진 가운데 과거 검찰의 민간인 사찰 논란 등을 답습하지 않기 위한 통제 장치가 필요하다는 지적도 나온다. 18일 법조계에 따르면 중수청 수사정보관실 소속 수사관들은 지난주 말부터 경찰 정보관, 공공기관 등과 접촉하며 활동을 시작했다. 그간 지휘부 공백과 조직 정비 지연 등으로 업무에 어려움을 겪었지만, 지난 15일 청장 임명으로 지휘 체계가 갖춰지면서 본격적인 정보 수집 활동에 나선 것이다. 중수청장 산하 수사정보관은 중대범죄 관련 정보와 자료의 수집·분석·검증·평가·관리 등을 담당한다. 공공기관, 기업 등 외부와 접촉해 각종 범죄 첩보를 수집하고, 수사 필요성이 있는 경우 각 부서에 관련 정보를 넘긴다. 과거 대검찰청에서 수사 정보를 담당하던 범죄정보기획관과 유사한 역할이다. 당시 범정기획관은 검찰총장에게 가장 먼저 독대 보고를 할 정도로 영향력이 커 ‘검찰총장의 눈과 귀’로 불리기도 했다. 현재 중수청 수사정보관은 검사 출신인 조은수(사법연수원 36기) 수사관이 맡고 있다. 조 수사관은 인천지검 형사5부장, 대전지검 특허범죄조사부장, 수원지검 형사2부장 등을 지냈다. 범죄정보 관련 근무 경력은 없지만, 지난 2021년 국가정보원 파견 경험이 있다. 진용을 갖춘 중수청이 조만간 이같은 첩보를 토대로 첫 직접수사 대상 선정에 나설 것이란 관측이다. 김 청장은 지난 16일 취임 후 첫 지시로 중수청의 조기 안착을 위한 대응전담팀(TF) 구성과 더불어 수사 착수 등 가시적인 성과를 조속히 거둘 수 있도록 속도감 있게 업무를 추진하라고 강조했다. 그동안 축소 절차를 밟아온 검찰의 범죄정보 수집 기능을 다시 이어받으면서 정보 수집 권한의 범위와 통제 방식을 둘러싼 우려도 제기된다. 기존 대검 범죄정보 조직은 정치인과 민간인 등에 관한 정보를 수집·관리하면서 정치적 중립성 논란과 민간인 사찰 의혹이 끊이질 않았다. 이에 문재인 정부 시절에는 검찰개혁의 일환으로 수사정보담당관으로 명칭이 바뀌었고, 조직 규모도 대폭 축소됐다. 2022년에는 검경 수사권 조정으로 정보수집 범위가 6대 중요 범죄로 제한되기도 했다. 중수청의 정보 수집 대상과 범위를 구체적으로 제한하고, 수집된 정보의 관리·활용 과정을 감독할 제도적 장치가 필요하다는 지적이 나온다. 김상현 고려대 법학전문대학원 교수는 “어느 시점에는 정보 수집 범위를 무리하게 확장 해석하려는 사람이 있을 수 있다”며 “수집 대상을 수사 정보 혹은 범죄 정보 정도로 당연히 한정해야 한다”고 말했다. 양홍석 법무법인 이공 변호사는 “정보 기능은 조직과 예산으로 통제하는 게 가장 효과적”이라고 덧붙였다.
  • [단독] “코인 거래소도 넣어달라” 했는데… 1년 준비한 사망자 거래차단에 ‘구멍’

    [단독] “코인 거래소도 넣어달라” 했는데… 1년 준비한 사망자 거래차단에 ‘구멍’

    금융당국, 거래소 참여 검토·업계 건의 받아기술적 제약 없다면서 법령 미정비로 제외은행 등 4890곳 참여…코인 탈취 위험 여전시행 한 달 넘도록 법령 개정 일정 불투명가족이 숨진 뒤 은행 거래는 차단돼도 고인이 남긴 가상자산(암호화폐)은 누군가 빼돌릴 위험이 남아 있다. 정부의 ‘사망자 명의 금융거래 신속차단 시스템’에서 가상자산거래소가 빠져 있기 때문이다. 금융당국이 1년여간 제도를 준비하고도 관련 법령을 정비하지 않아 가상자산 고객 보호망에 빈틈이 남았다는 지적이 나온다. 18일 서울신문이 박준태 국민의힘 의원실을 통해 확보한 금융감독원 답변서에 따르면 금융당국은 지난 9월 11일 시스템 시행에 앞서 가상자산거래소를 포함하는 방안을 검토했다. 업계도 가상자산 탈취 방지 차원에서 포함시켜 달라고 건의했지만 받아들여지지 않았다. 업계에 따르면 일부는 앞서 상속재산 통합조회 서비스에도 참여를 요청했던 것으로 전해졌다. 금감원은 “가상자산사업자의 시스템 참여에 기술적 제약은 없다”면서도 “관련 법령상 사망자 정보 제공이 불가하다”고 답했다. 사망자 명의 금융거래 신속차단 시스템은 행정안전부가 사망자 정보를 한국신용정보원에 매일 전달하면 금융회사가 거래 전 사망 여부를 확인해 거래를 차단하는 제도다. 은행·보험·증권사 등 4890개 금융회사가 참여한다. 그러나 가상자산사업자는 신용정보법 시행령 제19조 제6항에 규정된 사망정보 이용 대상에 포함되지 않았다. 문제는 은행이 원화 입출금을 막아도 가상자산거래소에 남은 고인의 코인까지 보호할 수는 없다는 점이다. 가상자산거래소는 원화 입출금 때 연계 은행을 통해 사망 여부를 간접 확인할 수 있다. 하지만 이미 거래소에 보관 중인 코인을 팔거나 외부 지갑으로 옮길 때는 원화 입출금이 필요하지 않다. 가상자산거래소가 고객 사망 사실을 몰라 계정을 동결하지 않았다면, 누군가 고인의 비밀번호 등 인증수단을 부정하게 확보해 코인을 빼돌릴 가능성을 배제할 수 없다. 유족이 상속재산을 확인하기도 전에 피해가 생길 수 있는 셈이다. 정부가 1년여간 금융회사들과 제도를 준비하고도 이런 공백을 남긴 데다 보완 일정마저 내놓지 않으면서 비판이 나온다. 금감원은 “가상자산거래소의 정보보호 체계 구축을 전제로 신용정보법 시행령 개정을 검토할 수 있다”는 입장이지만, 시행 한 달이 넘도록 개정 여부와 추진 일정은 제시하지 않았다. 박 의원은 “금융당국이 거래소의 참여 요청을 받고도 필요한 법령을 정비하지 않은 것은 안일한 처사”라며 “시행령을 조속히 개정해 가상자산거래소에서도 사망자 거래를 차단할 수 있는 시스템이 작동할 수 있도록 해야 한다”고 말했다.
  • 트럼프 “모두 감옥 갈 것”…중간선거 앞 2만명 투표 놓고 美 시끌 [핫이슈]

    트럼프 “모두 감옥 갈 것”…중간선거 앞 2만명 투표 놓고 美 시끌 [핫이슈]

    도널드 트럼프 미국 대통령이 중간선거를 앞두고 캘리포니아주 선거관리 공무원들에게 감옥행을 경고했다. 미 법무부가 비시민권자로 의심되는 약 2만 명의 우편투표지 개표를 막기 위해 소송을 제기한 데 이어 트럼프 대통령까지 강경 발언을 내놓으면서 연방정부와 주정부의 갈등이 격화하고 있다. 17일(현지시간) 로이터통신과 AP통신 등에 따르면 트럼프 대통령은 전날 자신의 소셜미디어 트루스소셜에 법무부의 경고장 관련 기사를 공유하며 “그들은 모두 오랫동안 감옥에 갈 것”이라고 밝혔다. 앞서 미 법무부는 같은 날 캘리포니아주와 로스앤젤레스(LA) 카운티 선거관리 당국에 서한을 보내 비시민권자로 의심되는 유권자의 투표지를 개표하면 형사책임을 질 수 있다고 경고했다. 트렌트 매코터 법무부 장관 직무대행 대리는 서한에서 비시민권자가 연방선거에 투표하는 것은 범죄이며, 이를 알면서도 돕는 행위 역시 불법이라고 강조했다. 그는 해당 투표지를 개표하는 공무원들도 범죄 방조 혐의로 처벌받을 위험이 있다고 주장했다. 법무부는 지난 15일 캘리포니아주를 상대로 소송도 제기했다. 연방정부가 비시민권자로 의심된다고 분류한 약 2만 명의 우편투표지를 시민권 확인 전까지 개표하지 못하도록 법원에 요청했다. 2만 명 명단 건네며 48시간 최후통첩…州 반발 논란은 연방정부가 캘리포니아주의 유권자 명부를 조사하면서 시작됐다. 국토안보부와 법무부는 이민 관련 기록과 유권자 등록 정보를 대조해 비시민권자로 추정되는 2만여 명을 찾아냈다고 주장했다. 캘리포니아주는 등록 유권자에게 우편투표지를 자동으로 발송한다. 연방정부는 이 때문에 자격이 없는 사람들에게도 투표지가 전달됐을 가능성이 있다고 보고 있다. 다만 이들이 실제 비시민권자인지, 투표까지 했는지는 확인되지 않았다. 법무부는 지난 13일 해당 명단을 담은 비밀번호 보호 USB를 LA 카운티 선거관리 당국에 전달했다. 이어 48시간 안에 유권자의 시민권 여부를 조사하고 자격을 확인하지 못한 사람들의 투표지를 별도로 보관하라고 요구했다. 그러나 LA 카운티 측은 명단 작성 방식과 근거 자료를 충분히 제공받지 못했다며 요구를 거부했다. USB에 LA 카운티 관할 밖의 유권자 정보까지 들어 있다는 점도 문제로 지적했다. 이에 법무부는 법원에 소송을 제기한 데 이어 선거관리 공무원들에게 형사처벌 가능성까지 경고하며 압박 수위를 높였다. “근거 없는 주장으로 투표권 위협”…중간선거 앞 정면충돌 캘리포니아주 정부는 연방정부의 주장을 반박했다. 셜리 웨버 주 국무장관은 법무부가 비시민권자로 의심한 2만 명의 신원과 명단 작성 방법을 검증할 충분한 근거를 제시하지 않았다고 지적했다. 웨버 장관은 연방정부의 요구가 유권자의 권리를 위협하고 선거에 대한 불신을 키운다고 비판했다. LA 카운티 선거관리 책임자인 딘 로건도 검증되지 않은 주장만으로 투표지를 배제할 수 없다는 입장을 밝혔다. 롭 본타 캘리포니아주 법무장관은 연방정부가 지난여름에는 비시민권자 등록 규모를 약 19만 명이라고 주장했다가 이번에는 2만 명으로 줄인 점을 문제 삼았다. 반면 법무부는 미국 시민의 표가 불법투표로 희석되는 일을 막아야 한다며 소송의 정당성을 강조했다. 미국 중간선거는 오는 11월 3일 치러진다. 이번 선거에서는 연방 하원 전체와 상원 일부 의석을 새로 뽑는다. 캘리포니아주에서도 연방 하원 다수당을 결정하는 데 영향을 줄 수 있는 접전 지역구들이 주목받고 있다. 다만 비시민권자로 의심된 약 2만 명이 실제 투표 자격을 갖추지 못했는지는 확인되지 않았다. 과거 미국에서는 시민권 확인 과정에서 귀화한 미국 시민이 비시민권자로 잘못 분류된 사례도 있었다. 연방정부의 개표 중단 요구를 법원이 받아들일지도 아직 결정되지 않았다.
  • “김장김치 물릴 때 딱이네”… 쪽파로 30분 만에 담그는 파김치 비결

    “김장김치 물릴 때 딱이네”… 쪽파로 30분 만에 담그는 파김치 비결

    김장김치가 많이 익었거나 바닥을 보이기 시작할 때면 식탁에 새로운 활력을 더해 줄 신선한 반찬이 떠오르곤 해요. 복잡하고 번거로운 과정 없이 일상에서 손쉽게 완성할 수 있는 겉절이나 별미 김치는 입맛을 다시 살리는 데 큰 도움이 돼요. 특히 손질된 쪽파 한 단만 있으면 특별한 부재료 없이도 30분 이내에 알싸하면서도 달근한 풍미의 파김치를 담글 수 있어요. 6인분 이상의 넉넉한 양을 조리하기에도 부담이 없어 누구나 집에서 수월하게 준비할 수 있어요. 기본 재료 준비와 손질법파김치를 담글 때 필요한 재료는 매우 단순해요. 주재료로는 쪽파 1단이 필요해요. 껍질이 벗겨진 깐 쪽파를 선택하면 손질 과정을 한층 줄일 수 있어 작업이 훨씬 간편해져요. 양념에 들어가는 재료는 고춧가루 1.5컵, 까나리액젓 1컵, 설탕 1/2컵, 매실액 2큰술이며, 마지막에 가볍게 곁들일 깨를 적당량 준비해요. 본격적인 버무림에 앞서 쪽파 손질을 먼저 진행해요. 쪽파는 물에 깨끗이 씻은 후 시든 부분을 깔끔하게 떼어내 정리해요. 씻은 뒤에는 양념이 고루 배어들고 깔끔하게 먹을 수 있도록 파 끝부분을 살짝 잘라내어 준비를 마쳐요. 양념 배합과 버무리기재료 준비가 끝나면 넓은 볼에 분량의 양념 재료를 모두 넣고 골고루 섞어 줘요. 복잡한 재료가 들어가지 않기 때문에 각 양념의 배합 비율이 맛의 균형을 잡는 핵심이 돼요. 기본적인 비율을 따르되, 개인의 입맛과 기호에 맞춰 설탕과 액젓의 양을 살짝 조절하는 것도 가능해요. 양념을 섞은 뒤에는 쪽파에 양념을 묻히는 과정을 시작해요. 버무릴 때는 상대적으로 굵고 단단한 쪽파의 뿌리 쪽부터 발라 주기 시작해요. 파의 뿌리 부분에 먼저 양념을 넉넉하게 잘 묻혀 준 다음, 남은 양념을 활용해 부드러운 이파리 부분까지 고르게 발라 줘요. 처음에는 양념의 질감이 다소 되직하게 느껴질 수 있지만, 시간이 점차 지나면서 쪽파 자체에서 자연스럽게 수분이 배어 나와 알맞은 국물이 생겨나요. 알맞은 숙성과 보관 방법양념을 골고루 입힌 파김치는 바로 먹기보다는 적절한 숙성 시간을 거쳐 보관하는 과정이 중요해요. 담근 직후 하루 동안은 상온에 두어 파와 양념이 자연스럽게 어우러지도록 익혀 줘요. 상온에서 하루 숙성을 거친 다음 날부터는 냉장 용기에 담아 냉장 보관을 이어 가면 돼요. 간단한 손질과 기본 양념 비율만으로도 깔끔한 맛을 살릴 수 있어 식사 자리의 입맛을 돋우는 훌륭한 반찬이 완성돼요.
  • 제주 카지노, ‘관광·문화·오락 융합’ 복합관광산업으로 키운다

    제주 카지노, ‘관광·문화·오락 융합’ 복합관광산업으로 키운다

    제주 카지노산업을 관광·문화·오락산업과 연계해 복합관광산업으로 키우고 관광 경쟁력을 높이는 방안이 논의된다. 인공지능(AI) 등 기술혁신에 따른 산업 변화에 대응하고 카지노산업의 지역경제 기여와 상생 방안을 모색하는 국제 정책포럼이 열린다. 제주도는 오는 11월 9~10일 제주국제컨벤션센터 1센터에서 ‘2026 제주 국제카지노 정책포럼’을 개최한다고 18일 밝혔다. 올해 포럼 주제는 ‘제주 카지노의 새로운 10년: 제주 카지노산업의 미래와 도전과제’다. 포럼 개최 10주년을 맞아 지난 10년간의 성과를 돌아보고 카지노산업의 지속가능한 성장과 미래 발전 전략을 모색한다. 포럼에는 국내외 카지노 전문가와 업계 관계자, 시민단체 등 300여명이 참석할 예정이다. 한국관광학회와 미국 네바다주 카지노 감독기관, 필리핀 오락·게임공사 관계자 등이 각국의 정책 경험과 국제 카지노산업 동향을 공유한다. 발표와 토론은 지역 상생, 관광산업 연계, 기술 변화에 대한 정책 대응 등 세 가지 주제로 진행된다. 첫 번째 세션에서는 ‘제주 카지노산업의 지속가능한 성장과 지역 상생 과제’를 주제로 카지노산업의 지역경제 기여도를 높이고 지속가능한 산업 생태계를 조성하는 방안을 논의한다. 두 번째 세션에서는 ‘카지노의 복합관광화와 관광엔터테인먼트 산업으로의 확장’을 다룬다. 카지노를 단순한 게임 시설을 넘어 관광·문화·오락 콘텐츠와 결합한 복합관광산업으로 발전시킬 가능성과 제주 관광산업의 경쟁력 강화 방안을 살펴본다. 세 번째 세션에서는 ‘AX 대전환 시대, 카지노산업의 미래 전망과 정책 대응’을 주제로 인공지능 등 기술혁신이 카지노산업에 미칠 영향을 전망하고 정책 대응 방향을 논의한다. 문성종 제주카지노업감독위원장은 ‘제주 카지노 정책포럼 10년의 발자취와 미래’를 주제로 총평을 맡는다. 산업 현장과 관광 콘텐츠를 체험할 수 있는 부대행사도 마련된다. 도내 6개 카지노업체가 참여하는 채용박람회를 비롯해 강원랜드 카지노 게임기구 전시와 게임테이블 시연, 제주 관광기념품 공모 수상작 전시가 열린다. 도심항공교통(UAM) 가상현실 체험과 제주 도박문제 예방치유센터 홍보관도 운영한다. 10일에는 참가자들이 제주의 관광자원을 경험할 수 있는 관광 프로그램도 진행된다. 참가 신청은 11월 4일까지 포럼 공식 누리집(https://jejuicpf.co.kr/)에서 할 수 있다. 제주 국제카지노 정책포럼은 2016년 시작해 지난해까지 총 9회 개최됐다. 미국·싱가포르·마카오·홍콩·영국·뉴질랜드 등 10개국에서 2150여명이 참여했다. 황경선 도 관광교류국장은 “세계 카지노산업은 기술혁신과 인공지능 전환으로 급격한 변화를 겪고 있다”며 “지난 10년의 성과를 바탕으로 관광산업 연계와 지역 상생 방안을 논의하고 국제 교류를 확대하는 계기가 되길 기대한다”고 말했다.
  • “男은 80대에도 아이 갖는데 왜 女만 욕해?”…‘52세 임신’ 여배우, “노산” 지적에 입장 밝혔다 [월드픽]

    “男은 80대에도 아이 갖는데 왜 女만 욕해?”…‘52세 임신’ 여배우, “노산” 지적에 입장 밝혔다 [월드픽]

    할리우드 여배우 힐러리 스웽크가 52세의 나이에 셋째 임신 소식을 전해 화제인 가운데, 스웽크가 고령의 여성이 아이를 낳는 것을 바라보는 사회의 이중잣대에 대해 소신을 밝혔다. 15일(현지시간) 미국 연예매체 페이지식스에 따르면 스웽크는 오는 20일 방송 예정인 드류 베리모어의 토크쇼 인터뷰에서 늦은 나이에 출산하는 여성들을 향한 사회의 부정적인 반응에 대해 언급했다. 그는 “여성들은 나이가 들어서 아이를 낳는다는 이유로 많은 비난을 받는다. 그러나 남자들은 전혀 그렇지 않다는 점이 흥미롭다”고 꼬집었다. 두 딸을 키우고 있는 드류 베리모어 역시 이러한 사회적 시선에 “정말 이상한 일”이라며 공감했다. 드류는 “남자들은 80대에도 아이를 낳는다. 이건 완곡한 표현이나 농담이 아니라 ‘팩트’”라고 강조했다. 실제로 할리우드의 남자 배우들은 늦은 나이에도 아이를 갖는 경우가 많다. 배우 알 파치노는 2023년 54세 연하인 20대 연인 누아 알팔라(당시 29세)와의 사이에서 83세의 나이로 넷째 아들을 얻었다. 배우 로버트 드 니로는 80세의 나이에 7번째 아이를 얻어 세간을 놀라게 했다. 영화 ‘밀리언 달러 베이비’로 잘 알려진 스웽크는 2023년 남편 필립 슈나이더와의 사이에서 쌍둥이 남매 아야와 옴을 출산했다. 당시 그의 나이는 48세였다. 스웽크는 37세 때 난자를 냉동했고, 10년 뒤 보관해 둔 난자를 사용했다. 그는 첫 출산 이후 자신을 향해 쏟아졌던 부정적인 반응을 떠올리며 당시 겪었던 경험을 털어놨다. 스웽크는 한 여성이 자신에게 “어떻게 감히 그럴 수 있느냐. 당신은 너무 나이가 많다”고 쏘아붙였다고 회상했다. 해당 여성은 자신의 아버지가 세상에서 가장 좋아하는 사람이었지만, 20대였을 때 아버지가 세상을 떠나자 ‘엄청난 상실감’을 느껴 그런 말을 한 것이라고 스웽크는 설명했다. 스웽크는 그 여성이 느낀 상실감에 공감했다고 밝혔다. 그는 “나 역시 아버지가 세상을 떠났고, 아버지는 내 인생에서 가장 사랑하는 사람 중 한 분이었기 때문”이라면서 “나는 오히려 이렇게 생각했다. 내게 가장 소중한 사람이었던 그 사람을 만나고, 그와 함께하는 경험을 할 수 있다면 차라리 태어나는 편이 낫지 않을까. 그런 경험을 아예 하지 못하는 것보다는 말이다”라고 전했다. 늦은 나이에 아이를 낳는다는 이유만으로 비난받기보다는, 부모와 자녀가 함께하는 시간 자체가 소중하다는 것이다. 앞서 스웽크는 지난 14일 자신의 소셜미디어(SNS)를 통해 셋째 임신 소식을 직접 알렸다. 공개된 영상에는 어둠 속에서 야광봉으로 윤곽을 그린 사람 형체 셋이 춤을 추는 장면이 나온다. 남편 필립 슈나이더와 쌍둥이 아야, 옴을 나타낸 것으로 보이는 이들 곁으로 곧 네 번째 형체가 다가오는데, 그 배에는 작은 아기 모양이 붙어 있다. 스웽크가 뱃속의 셋째를 표현한 것이다. 스웽크는 “다음엔 어떤 작품을 하느냐고 묻는 분이 많았는데, 이번 ‘작품’은 12월에 공개된다”는 글을 덧붙였다. 출산 예정 시기가 겨울이라는 점을 영화 개봉에 빗대어 알린 것이다. 한편 1992년 데뷔한 힐러리 스웽크는 아카데미상 2회, 골든 글로브상 2회, 크리틱스 초이스 영화상 2회, 미국 배우 조합상 1회 등 여러 상을 수상했다. 1999년 영화 ‘소년은 울지 않는다’로 첫 번째 아카데미 여우주연상을 수상했으며, 2004년 ‘밀리언 달러 베이비’를 통해 두 번째 아카데미 여우주연상을 수상했다.
  • [전국체전 개막 르포] “걸어봐 했더니 네발 로봇이 명령 복종”… 전국체전 경기장 밖은 ‘디지털 체전’

    [전국체전 개막 르포] “걸어봐 했더니 네발 로봇이 명령 복종”… 전국체전 경기장 밖은 ‘디지털 체전’

    “걸어봐 했더니 그대로 사람 명령을 따르는 네발 로봇에 사람들이 깜짝 놀랐어요.” 12년 만에 제주에서 열리는 전국체육대회가 스포츠와 인공지능(AI)·로봇 기술, 문화·관광을 결합한 ‘디지털 체전’으로 한단계 도약하는 모습이다. 경기장 안에서 선수들의 기량을 겨루는 데 그치지 않고, 경기장 밖은 관람객들이 미래 기술을 직접 체험하고 제주의 매력까지 즐길 수 있도록 축제의 외연을 넓혔다. 제주도는 16일부터 22일까지 열리는 제107회 전국체전 기간 제주월드컵경기장 광장 홍보관을 중심으로 다양한 디지털 기술 체험과 문화행사, 관광 혜택을 선보인다고 16일 밝혔다. 이번 전국체전 홍보관의 핵심은 AI와 로봇 기술이다. 자율주행 로봇이 식수를 제공하고 재활용품을 수거하는 등 대회 운영을 지원하며, 휴머노이드 로봇과 함께하는 미래 로봇 기술 체험도 마련된다. 사람과 로봇, 제주가 어우러지는 디지털 체전을 구현한다는 취지다. 관람객들은 가상현실(VR)과 증강현실(AR) 기술을 활용한 체험에도 참여할 수 있다. 도심항공교통(UAM)을 타고 하늘을 나는 듯한 VR 체험과 드론 AR·드론축구 체험을 비롯해 AI 스튜디오에서 자신의 모습을 구현하는 프로그램, 작업 부담을 줄이는 웨어러블 로봇 체험 등 미래 기술을 일상과 연결한 콘텐츠가 운영된다. 네발로봇, 캐릭터를 그려주는 AI기술, 재활용 깡통을 쓰레기통에 버리는 로봇 등 진화하는 AI기술을 체험하는 재미에 푹 빠진다. 경기 관람을 지역경제 활성화로 연결하기 위한 혜택도 마련됐다. 개·폐회식과 경기장 방문을 인증한 관람객에게는 지역화폐 ‘탐나는전’을 건별 1만원씩 지급한다. 1인당 최대 2만원까지 받을 수 있다. 전국체전 공식 누리집에서 대체 불가 토큰(NFT) 기반 디지털 입장권을 신청해 네이버페이 월렛에서 발급받으면 된다. 개·폐회식은 입장 때 스마트폰으로, 경기장은 현장에 설치된 근거리 무선통신(NFC) 장치로 방문 사실을 인증한다. 디지털 입장권 소지자는 도내 공영관광지 24곳을 무료로 이용하거나 입장료를 50% 할인받을 수 있다. 경기장 주변 식당과 카페, 전통시장 등에서 탐나는전을 사용하도록 해 체전 방문객의 소비가 지역 상권으로 이어지도록 할 계획이다. 장애인과 고령자, 어린이 등 다양한 이용자의 관점에서 생활환경을 살펴보는 행사도 열린다. 제주도는 16일부터 22일까지 전국체전 홍보관에서 ‘2026 유니버설디자인 주간 행사’를 운영한다. 제한된 시야로 농구하기, 임산부 체험, 모두의 공원, 유니버설디자인 퀴즈 등 4개 프로그램을 통해 일상 속 불편을 직접 경험하고 누구나 안전하고 편리하게 이용할 수 있는 환경의 중요성을 알린다. 별도 사전 신청 없이 현장에서 참여할 수 있다. 고향사랑기부와 제철 감귤을 연계한 이벤트도 진행된다. 제주도는 12일부터 22일까지 제주에 10만원 이상 고향사랑기부금을 낸 참여자 가운데 107명을 추첨해 감귤 한 상자씩을 증정한다. 전국체전 회차인 107회에 맞춰 마련한 행사로, 별도 신청 없이 자동 응모된다. 당첨자는 30일 발표할 예정이다. 이번 대회에는 전국에서 선수와 임원, 재외한인체육단체 관계자 등 3만599명이 참가해 50개 종목에서 기량을 겨룬다. 경기는 제주도 내 68곳과 도외 6곳 등 모두 74개 경기장에서 열린다. 개회식은 16일 오후 6시 서귀포시 제주월드컵경기장에서 ‘위대한 숨’을 주제로 개최된다. 제주의 탄생과 신화, 아픈 역사와 이를 극복한 공동체의 힘을 담은 공연이 펼쳐지고, 제주 전역 115개 구간을 순회한 성화가 최종 점화된다. 제주도 관계자는 “이번 전국체전은 스포츠 경기뿐 아니라 첨단 기술과 문화, 관광을 함께 경험할 수 있는 축제”라며 “방문객들이 미래 기술을 체험하고 제주 곳곳의 매력을 즐기면서 지역경제에도 활력을 불어넣을 수 있도록 준비하겠다”고 말했다.
  • “농약 묻은 줄 알고 세제로 씻었는데”… 포도 껍질 하얀 가루의 반전

    “농약 묻은 줄 알고 세제로 씻었는데”… 포도 껍질 하얀 가루의 반전

    포도를 고르다 보면 껍질 표면에 하얗게 묻어 있는 가루를 보고 농약 잔여물이 아닐까 걱정스러울 때가 있어요. 세제를 풀어 문질러 씻거나 껍질을 일일이 뱉어내기도 하는데요. 포도 껍질의 특징과 올바른 손질법, 적정 섭취량을 알면 훨씬 안심하고 맛있게 즐길 수 있어요. 하얀 가루의 정체와 영양 성분포도 껍질에 뽀얗게 내려앉은 하얀 가루는 대부분 ‘과분(블룸)’이에요. 포도 스스로 수분이 날아가지 않도록 보호하기 위해 만들어내는 천연 왁스 성분이에요. 오히려 이 가루가 전체적으로 고르게 많이 덮여 있을수록 신선한 포도라는 이야기도 있어요. 포도에는 건강에 유익한 영양 성분도 가득해요. 특히 적포도나 흑포도 껍질에는 안토시아닌과 레스베라트롤 같은 폴리페놀이 많아 항산화와 관련해 활발히 연구되고 있어요. 포도씨에는 프로안토시아니딘 성분이 들어 있어 추출물 형태로 연구되기도 해요. 포도당과 과당, 수분이 풍부해 지친 몸에 빠른 에너지와 수분을 보충해 주며, 나트륨 배출을 돕는 칼륨도 함유되어 있어요. 올바른 세척법과 보관 요령하얀 가루는 천연 보호막이기 때문에 과일 세제를 써서 억지로 벗겨낼 필요가 없어요. 포도는 먹기 직전에 씻는 방식이 가장 좋아요. 미리 씻어두면 표면의 과분이 지워져 과육이 쉽게 물러지기 때문이에요. 세척할 때는 송이째 물에 1~2분 정도 담가두었다가 가볍게 흔들어 헹군 뒤 흐르는 물로 씻어내면 충분해요. 포도알을 떼어낼 때 꼭지 부분을 약간 남겨두면 알맹이 안으로 물이 스며드는 것을 줄일 수 있어요. 샤인머스캣이나 캠벨처럼 껍질이 얇은 품종은 깨끗이 헹궈 껍질째 먹으면 폴리페놀을 알차게 챙길 수 있어요. 신선한 포도를 고를 때는 알이 단단하고 탱탱하며 과분이 고르게 퍼져 있고, 줄기가 싱싱한 초록색을 띠는 것을 선택해요. 알이 쉽게 떨어지거나 줄기가 갈색으로 마른 것은 피하는 편이 좋아요. 보관할 때는 물에 씻지 않은 상태에서 신문지나 키친타월로 감싸 비닐에 넣은 뒤 냉장실에 보관해요. 양이 많다면 알을 떼어 깨끗이 씻고 물기를 완전히 말린 후 냉동실에 얼려두면 시원한 간식으로 활용할 수 있어요. 하루 섭취량과 가공 형태별 특징포도의 열량은 100g당 대략 60~70kcal 안팎으로 품종에 따라 조금씩 차이가 있어요. 수분과 섬유질이 함께 들어 있어 먹었을 때 포만감을 주지만 당분 함량이 높아 한 번에 한 송이를 통째로 먹으면 당과 칼로리 섭취가 늘어날 수 있어요. 일반적으로 송이 기준 작은 한 줌에서 한 컵(100~150g) 정도가 적당해요. 빈속에 많이 먹기보다는 식후 간식으로 가볍게 곁들이는 편이 혈당 관리에 나아요. 가공 형태에 따라서도 차이가 커요. 수분이 빠진 건포도는 당과 칼로리가 크게 농축되어 한 줌만 먹어도 섭취량이 많아져요. 포도주스는 섬유질이 제거되어 당이 몸에 빠르게 흡수되므로 혈당을 관리해야 한다면 피하는 편이 좋아요. 적포도주의 경우 레스베라트롤 성분이 알려져 있기는 하지만 알코올의 해로움이 더 크기 때문에 건강을 목적으로 마실 이유는 없어요. 섭취 시 반드시 주의할 점포도를 섭취할 때는 연령과 건강 상태를 고려해야 해요. 알이 둥글고 표면이 미끄러운 포도는 기도를 막을 위험이 있어 만 4세 미만의 어린아이에게 줄 때는 반드시 4등분으로 작게 잘라서 줘요. 만약 아이가 포도를 먹다가 기침을 하지 못하고 숨을 쉬지 못한다면 즉시 하임리히법을 실시하고 119에 연락해야 해요. 이때 영아라면 등 두드리기와 가슴 압박을 적용해요. 섭취 후 입술이나 목이 붓고 숨이 차오르는 증상이 나타날 때도 119에 도움을 요청해요. 반려견을 키우는 가정이라면 각별한 주의가 필요해요. 포도와 건포도는 개에게 심각한 신장 손상을 유발하므로 절대 주어서는 안 돼요. 반려견이 실수로 섭취했다면 겉으로 증상이 나타나지 않더라도 지체 없이 동물병원에 연락해 조치를 받아야 해요. 당뇨가 있는 분은 한 번에 한 줌 정도로 섭취량을 조절하고 식후 혈당을 체크하는 것이 안전해요. 신장 질환으로 인해 칼륨 섭취를 제한해야 하는 환자라면 섭취 가능한 과일 양에 대해 의료진과 상의해요. 자몽은 일부 약물과 상호작용을 일으키지만 일반적인 포도는 괜찮으니 두 과일을 혼동하지 않도록 해요.
  • 한성대 학술정보관 ‘문체부장관 표창’… 대학도서관 중 유일

    한성대 학술정보관 ‘문체부장관 표창’… 대학도서관 중 유일

    한성대학교 학술정보관이 도서관 발전과 서비스 향상에 기여한 공로로 ‘2026년 도서관 협력업무 유공’ 문화체육관광부장관 표창을 수상했다고 16일 밝혔다. 문화체육관광부가 주관하는 도서관 협력업무 유공은 도서관 간 협력 기반을 조성하고 서비스 향상에 기여한 단체·개인을 발굴하는 포상이다. 올해 장관 표창 단체 부문 4곳 중 대학도서관으로 수상 명단에 이름을 올린 곳은 한성대학교가 유일하다. 한성대 학술정보관은 한국교육학술정보원(KERIS) 종합목록 구축을 비롯해 국가상호대차 서비스 ‘책바다’, 장애인 도서 택배 서비스 ‘책나래’ 등을 꾸준히 운영해 왔다. 또한 인문학·진로체험 프로그램과 전국 단위 교육·사례 공유를 진행하며 도서관 자원의 공동 활용과 지역 독서문화 확산에 앞장선 점을 높이 평가받았다. 박지영 한성대 학술정보관장은 “구성원들과 협력기관이 함께 만든 성과”라며 “앞으로도 양질의 도서관 서비스와 풍성한 독서문화 경험을 제공하겠다”고 전했다. 이창원 총장 역시 “대학의 자원과 역량으로 사회적 역할을 실천한 의미 있는 결실”이라며 “대학과 지역사회가 지식을 나누는 열린 공간이 되도록 지원을 아끼지 않겠다”고 강조했다. 한편 한성대는 최근 KERIS 대학도서관 특성화 지원사업을 바탕으로 AI와 자율주행 기술을 결합한 ‘도서관 장서점검 로봇’ 개발을 추진하는 등 첨단기술 기반의 도서관 혁신으로 협력 영역을 확장하고 있다.
  • SM그룹 경남기업, ‘대전 경남아너스빌 센텀스카이’ 홍보관 개관

    SM그룹 경남기업, ‘대전 경남아너스빌 센텀스카이’ 홍보관 개관

    SM그룹 건설부문은 16일 대전 중구 대흥동에 ‘대전 경남아너스빌 센텀스카이’의 홍보관을 공식 개관한다고 밝혔다. 대전 경남아너스빌 센텀스카이는 대전 지역 핵심 생활권 중 하나인 대흥동 38-17번지 일원에 들어서는 주상복합으로, 지하 3층~지상 최고 35층 2개 동에 아파트 142가구, 주거형 오피스텔 48실이 근린생활시설과 함께 조성된다. 아파트는 전용면적 84㎡ 단일 면적의 3개 타입으로,오피스텔은 전용 103·109㎡로 구성된다. 시행과 시공은 각각 탑스텐빌라드애월제주와 경남기업이 맡았다. 입주는 2030년 1월 예정이다. 중구 대흥동은 특히 원도심 정비사업의 핵심 지역으로 꼽힌다. 최근 일대에 재개발·재건축이 활발하게 추진되고 있는 가운데 SM그룹 건설부문은 35층 높이를 내세워 대전천과 보문산 산책로가 한눈에 보이는 파노라마 조망권을 확보해 지역의 랜드마크로 개발하겠다는 계획이다. 원도심 개발지답게 생활 인프라를 두루 갖추고 있다. 1호선 중앙로역까지 약 700m 거리로 도보 이용할 수 있고 앞으로 대전도시철도 2호선 트램 보문산공원역(가칭·예정)이 개통되면 더블 역세권도 가능하다. KTX와 SRT 대전역, 판암IC, 대전복합터미널도 가까워 광역교통망을 통한 이동도 쉽다. 편의시설도 다양하다. 성심당 본점을 비롯해 중앙로 지하상가, 중앙시장, NC백화점, 대전한화생명볼파크 등 각종 상업∙문화시설과 충남대병원, 대전성모병원 등 대형 의료시설도 인접했다. 단지 인근에는 대흥초, 대전중, 대전고, 성모여고 등 지역을 대표하는 학교들도 밀집했다. 단지에는 입주민의 활동과 위치정보, 일정 등을 인공지능(AI)과 연계해 관리하는 스마트 AI 시스템이 적용된다. 음성으로 조명, 커튼, 외출∙귀가모드 등을 간편하게 제어하는 AI 라이프스타일 서비스를 통해 일상에서 다양한 편의를 누릴 수 있다. 여기에 비대면 진료와 AI 복약지도 등이 포함된 AI 헬스케어 서비스도 가능하다. 입주민 전용 커뮤니티인 ‘클럽 아너스’에는 부티크 피트니스, 라이브러리카페를 비롯해 어린이놀이터, 키즈플레이클럽, 필라테스룸, 스터디룸 등이 마련된다. SM그룹 건설부문 관계자는 “원도심의 우수한 인프라와 초고층 조망권에 실수요 고객들을 위한 발코니 무상 확장까지 적용해 희소성 높은 주거단지로 만들겠다”며 “최근에는 주변부 개발에 대한 기대감도 커지고 있는 만큼 홍보관에서 시장의 높은 관심을 확인할 수 있을 것”이라고 말했다.
  • 남보라, 엔비디아·하이닉스 ‘초저점 매수’ 신화?…탄식 터진 ‘반전’, 뭐길래

    남보라, 엔비디아·하이닉스 ‘초저점 매수’ 신화?…탄식 터진 ‘반전’, 뭐길래

    배우 남보라가 코로나19 시기 주식 투자에 뛰어들었던 경험담을 공개했다. 연예계에서 ‘알뜰파’로 손꼽히는 그는 13남매 가운데 둘째로도 잘 알려져 있다. 남보라는 지난 15일 키움증권 유튜브 채널 ‘채널크크’에 올라온 웹 예능 ‘돈쭐청문회’에 출연했다. 이 자리에서 그는 코로나19 팬데믹 무렵 처음 주식을 시작했던 시절을 떠올렸다. 투자 초보였던 그가 처음 고른 종목은 엔비디아였다. 코로나19가 한창이던 2020~2023년 엔비디아 주가는 10~40달러대를 오갔다. 이후 본격적인 상승세를 타며 주가가 가파르게 뛰었고 지난 9일에는 243.37달러로 사상 최고가를 새로 썼다. 함께 출연한 이들은 그때가 엔비디아 주가의 ‘저점’이었다며 수익률을 물었고, 남보라는 “수익률 300% 달성 후 전량 매도했다”고 답했다. 하지만 반전이 숨어 있었다. 남보라는 “함정은 당시 엔비디아 주식을 딱 1주 갖고 있었다는 것”이라고 털어놔 웃음을 자아냈다. SK하이닉스 투자담도 이어졌다. 그는 주당 19만5000원에 산 하이닉스 주식을 21만5000원에 팔았다고 밝혔다. 약 10%의 수익을 내고 일찌감치 손을 턴 셈이다. 그러나 이후 하이닉스 주가는 거침없이 뛰어올라 지난 6월 사상 최고가인 298만 7000원을 찍었다. 최근 조정을 받아 130만원대로 내려왔지만, 여전히 남보라의 매도가보다 6배 넘게 높은 수준이다. 결혼 2년 차인 그는 남편 모르게 하는 재테크가 있는지 묻는 진행자 박영진의 질문에 “몰래 하진 않는데 말하지 않은 건 있다”고 답해 궁금증을 키웠다. 남보라는 주식뿐 아니라 여러 자산에 두루 관심을 갖고 있다고 했다. 최근에는 실물자산 투자의 하나로 금을 사들여 개인 금고에 보관하고 있다는 근황도 전했다. 남보라는 가족과 함께 KBS ‘인간극장’에 출연하며 처음 얼굴을 알렸다. 이후 2006년 연기자의 길에 들어선 뒤 지난해 5월 동갑내기 비연예인 남성과 결혼했다. 올해 6월 아들을 품에 안은 뒤 육아와 방송을 함께 이어가고 있다.
  • “회로 먹으면 위험하다고?”… 겨울 별미 빙어, 영양과 안전 손질법

    “회로 먹으면 위험하다고?”… 겨울 별미 빙어, 영양과 안전 손질법

    겨울철 얼음낚시 축제에 가면 갓 잡아 올린 빙어를 초장에 찍어 산 채로 바로 삼키는 모습을 흔히 볼 수 있어요. 차가운 얼음물 속에서 살던 물고기라 깨끗할 것이라고 생각하기 쉽지만, 무심코 날것으로 먹었다가 민물고기 기생충 문제로 걱정하게 되는 경우가 많아요. 겨울 별미로 꼽히는 빙어의 특징과 영양, 그리고 안전하게 섭취하는 방법을 알아두면 좋아요. 차가운 호수의 별미 빙어와 영양빙어는 차가운 호수에 서식하는 작은 은빛 물고기예요. 12월부터 2월까지 이어지는 얼음낚시 시즌이 제철이며, 신선한 빙어는 몸이 투명하고 은빛이 반짝거려요. 특유의 오이 같은 향긋한 향이 나고 지방이 적어 담백한 맛을 지녔어요. 머리부터 꼬리까지 뼈째 통째로 섭취하기 때문에 칼슘을 챙기기 좋고, 단백질도 풍부하게 들어 있어요. 생선 특유의 비타민D와 함께 소량의 오메가3 지방산도 포함되어 있어요. 바닷물고기인 멸치와 비교하면 차이가 나타나요. 멸치는 주로 말려서 먹고 칼슘이 풍부한 대신 나트륨 함량이 높은 편이에요. 반면 민물고기인 빙어는 주로 생물로 섭취하며 맛이 담백해요. 두 생선 모두 뼈째 먹을 수 있어 칼슘을 보충하기에 적합하며, 완전히 익힌 빙어는 아이들의 칼슘 간식으로도 활용돼요. 날로 먹을 때 주의할 점얼음물이 아무리 차갑더라도 기생충이 저절로 사라지는 것은 아니에요. 빙어는 바다가 아닌 호수 등 민물에서 잡히는 물고기이기 때문에, 날로 섭취할 경우 간흡충과 같은 기생충 감염 위험이 존재해요. 따라서 살아 있는 빙어를 그대로 삼키기보다는 속까지 완전히 익혀 먹는 조리법을 선택하는 것이 안전해요. 간 질환이나 면역 저하가 있다면 날것 섭취를 피하고 반드시 익혀서 먹어야 해요. 평소 생선 알레르기가 있다면 섭취 자체를 피해야 하며, 얼음낚시를 즐길 때는 얼음 두께와 안전 수칙을 철저히 지키는 것도 중요해요. 만약 민물고기를 날로 먹은 경험이 있으면서 오른쪽 윗배의 불편감이나 소화불량, 지속적인 피로감이 나타난다면 기생충 검사를 받아보는 과정이 필요해요. 다양한 조리법과 손질 요령빙어를 요리할 때는 먼저 흐르는 물에 살살 헹구어 깨끗하게 씻어내요. 크기가 작아 보통 내장을 제거하지 않고 통째로 먹지만, 크기가 다소 큰 개체는 배를 눌러 내장을 빼내도 괜찮아요. 가장 대표적인 조리법은 튀김이에요. 튀김가루를 얇게 입혀 바삭하게 튀겨내면 고소하게 즐길 수 있어요. 튀김옷에 카레가루나 깻잎을 소량 섞으면 풍미가 한결 좋아져요. 튀겨낸 뒤에는 키친타월에 올려 기름기를 빼주면 돼요. 튀김은 기름과 칼로리가 높아질 수 있으므로 한 접시를 여럿이 나누어 먹거나, 에어프라이어를 사용해 구워내면 기름 섭취를 줄일 수 있어요. 튀김 외에도 간장조림이나 구이로 속까지 충분히 익혀 먹을 수 있어요. 빙어조림을 만들 때는 간장 사용량을 줄이고 물엿 대신 양파로 단맛을 내면 부담 없이 가볍게 완성돼요. 달걀옷을 입혀 전으로 부치거나 빙어찜으로 요리해도 잘 어울려요. 축제 현장에서 빙어를 맛볼 때도 충분히 익힌 메뉴를 선택하는 편이 안전해요. 요리 후 남은 빙어는 물기를 깨끗이 닦아낸 다음 소분하여 냉동 보관하고, 해동한 뒤에는 보관해 두지 않고 즉시 익혀서 조리해요.
  • 서울시 선수단 ‘2156명’ 전국체전 출격…50개 종목

    서울시 선수단 ‘2156명’ 전국체전 출격…50개 종목

    서울시는 시 선수단 2156명이 22일까지 제주특별자치도 일원에서 열리는 ‘제107회 전국체육대회’에 출전한다고 16일 밝혔다. 아시안게임 메달리스트 서채현·이도현(스포츠클라이밍), 전하영(펜싱) 등이 참석해 메달 경쟁에 나선다. 시는 이번 대회 50개 전 종목에 선수 1480명과 임원 676명을 파견한다. 선수단은 고등부 617명, 대학부 168명, 일반부 695명으로 구성됐으며 종목별로는 육상(116명), 수영(93명), 축구(89명) 순으로 많은 선수가 출전한다. 2026 아이치·나고야 아시안게임에서 성과를 거둔 서울시 소속 선수들이 출전한다. 스포츠클라이밍에서는 서채현(금1·동1), 이도현(은1·동1), 정지민(동1)이 출전한다. 펜싱에서는 전하영(금1), 박지희(은2), 심소은(은1)이 메달 경쟁에 나선다. 또 사이클 박도영·민경호·이진구(각 동1), 여자 핸드볼 우빛나·정진희·조은빈(각 금1), 여자 축구 김민지·강태경(각 동1)도 출전해 아시안게임에 이어 전국체전 무대에 선다. 서울시는 올해 수영·산악·럭비 등 9개 종목 종합 우승과 종합 점수 5만 7000점 달성을 목표로 하고 있다. 전국체육대회 시·도별 종합 점수는 올림픽 종목, 아시아경기대회 종목, 기타 종목 등 종목별 구분에 따라 확정 배점을 바탕으로 경기 성적에 따른 득점과 메달 득점을 합산해 산출한다. 본대회에 앞서 진행된 탁구·사이클·체조·배드민턴 등 사전 경기에서 서울시 선수단은 총 27개(금6, 은14, 동7)의 메달을 획득하며 순조로운 출발을 했다. 한편 서울시는 전국체전 기간 제주월드컵경기장 광장에서 ‘서울시 홍보관’을 운영한다. 홍보관에서는 서울시의 주요 체육 정책과 스포츠 프로그램을 소개한다. 강태선 서울시체육회장은 “서울시 선수단이 그동안 쌓아 온 경험과 역량을 바탕으로 각 종목에서 의미 있는 성과를 거두고 서울 체육의 위상을 높이기를 기대한다”고 말했다. 오세훈 서울시장은 “선수들이 갈고닦은 기량을 마음껏 펼칠 수 있도록 대회 기간에도 세심하게 지원하고, 우수 선수 육성과 안정적인 훈련 환경 조성을 통해 서울 체육의 경쟁력을 지속적으로 높여가겠다”고 말했다.
  • 삼성전자 갤럭시 S26 울트라 등 3개 제품, 美 타임 ‘최고의 발명품’ 선정

    삼성전자 갤럭시 S26 울트라 등 3개 제품, 美 타임 ‘최고의 발명품’ 선정

    삼전자의 스마트폰과 냉장고, 게이밍 모니터 등 3개 제품이 미국 시사주간지 타임(TIME)이 선정한 ‘2026년 최고의 발명품’에 이름을 올렸다. 삼성전자는 15일(현지시간) 타임이 발표한 ‘2026 최고의 발명품’에 갤럭시 S26 울트라, 비스포크 AI 패밀리허브 냉장고, 오디세이 G8 게이밍 모니터가 각각 선정됐다고 16일 밝혔다. 타임은 매년 독창성과 효과성, 영향력 등을 평가해 일상을 변화시키는 제품과 아이디어를 선정한다. 소비자 가전 부문에 선정된 갤럭시 S26 울트라는 측면에서 화면을 들여다보는 것을 차단하는 ‘프라이버시 디스플레이’ 기능을 인정받았다. 사용자가 기능을 켜는 시점을 설정하거나 팝업 알림 등 특정 콘텐츠에만 선택적으로 적용할 수 있다는 점이 높은 평가를 받았다. 생활가전 부문에 이름을 올린 비스포크 AI 패밀리허브는 냉장고 내부 카메라로 식재료를 자동 인식하는 ‘AI 비전’ 기능이 주목받았다. 스마트싱스 앱으로 보관 중인 식재료를 확인하고 유통기한을 관리하거나 맞춤형 조리법을 추천받을 수 있다. 엔터테인먼트·게이밍 부문에 선정된 32형 오디세이 G8은 게이밍 모니터 최초로 6K 초고해상도를 지원하는 점을 인정받았다. 게임 환경에 따라 6K 해상도·165Hz 주사율과 3K 해상도·330Hz 주사율을 전환할 수 있는 듀얼모드를 탑재했다. 올해 타임의 ‘최고의 발명품’에는 애플의 첫 폴더블 스마트폰 ‘아이폰 듀오’와 구글의 AI 생성물 식별 기술 ‘신스ID’ 등도 이름을 올렸다. 삼성전자는 지난해에도 마이크로 RGB TV와 더 프레임 프로, 더 프리미어5 등 3개 제품이 선정됐다.
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