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  • [우리 결혼해요]백재승(28)·고수연(28)씨

    “야! 있잖아.우리 초등학교 동창 OO하고 OO가 사귀는 거 알아? 웬일이니,웬일이야.”“정말? 유치하긴….” 한참 인터넷 동창회 사이트가 유행할 때 난 동창끼리 만나는 건 정말 유치하다고 생각했다.그런데 사람 일은 한치 앞도 알 수가 없어 함부로 말하는 게 아니라는 말이 딱 맞다.다른 사람이 아닌 바로 내가 동창과 결혼을 하게 되는 유치한 커플스토리의 주인공이 될 줄이야. 미국에서 벌써 10년을 살고 있는 나는 가끔 이민생활에 싫증을 느낄 때나 친구들이 그리울 때 한국을 찾곤 했다.그때 미국에서 우연히 연락이 돼 4∼5년 알고 지내던 초등학교 동창 재승이와 만날 기회가 생기게 됐다. 오랜만에 재승이를 다시 봤는데,얼굴은 잘 생겼지만,반질거리는 것이 ‘날라리’ 같다는 생각을 했었다.그러나,‘내 남자’가 아니라 별 상관하지 않고 지나쳤다.이 후 난 미국으로 돌아오고 재승이는 중국으로 갔다.재승이는 가끔 중국에서 이메일을 보냈고,서로 메신저로 대화를 나누기도 했다.그러면서 우린 서로를 좀더 깊이 알게됐다. 결정적인 계기는 재승이가 미국으로 왔을때 마련됐다.난 자연스럽게 그냥 친구로서 마중을 나갔고 그 후로 계속 붙어다니게 됐다.남녀가 같이 다니면 정이 든다고 평소 이미지와 달리 재승이가 아주 어른스럽고 멋있게 보이기 시작했다.점점 나는 재승이에게 기대게 되고,어느 순간 결혼 이야기까지 오고 가게 되었다. 우리는 초등학교 동창이기는 하지만 서로 떨어져 있던 시간이 많았다.그냥 운명적으로 만나고 사랑하게 된 것 같다.그래도 동창 사이라 그런지 우리는 누가 보면 “쟤네가 결혼할 나이인가.”할 정도로 유치하다.한번은 미용실에 갔다가 주인 아줌마에게 떠든다고 꾸지람을 듣기까지 했다. 남들처럼 가슴 설레는 일은 별로 없었지만 우린 그냥 하늘에서 정해준 짝이 아니었나 싶다.나의 신랑이 될 재승이가 그랬다.날 처음 봤을 때부터 계속 연락을 하고 싶었다고.왠지 내가 자기 와이프가 될지 모른다는 생각이 들었다고….작업용(?) 멘트일지 몰라도 그냥 속아주기로 마음먹었다.˝
  • [강형숙의 뷰티살롱] 매력적인 눈을 위하여

    요즘엔 눈이 예쁘지 않은 여성이 거의 없을 정도로 길에서 만나는 여성들의 눈은 크고 매력적이다.물론 눈을 크게 하는 성형 수술도 유행하고 있지만 무엇보다 눈 화장을 세련되고 우아하게 하고 다니는 여성들이 많은 것 같다. 이제는 자기 표현 시대인 만큼 자기한테 어울리는 눈 화장으로 자신만의 이미지를 만들어 주는 것이 좋겠다. 서양 여성들은 특히 눈 화장에 신경을 쓰는 편이다.그러지 않아도 쌍꺼풀이 지고 긴 속눈썹에 파랑,초록,갈색 등의 눈동자만으로도 아름다운 눈이지만 그들은 특히 마스카라에 집중적인 포인트를 준다.마스카라만 칠해줘도 눈매가 살아나고 초점이 잡혀서 매력이 더 돋보이기 때문이다. 그러나 동양 여성들은 선천적으로 눈이 좀 작고 평평한 편이어서 입체적으로 눈 화장을 잘 할 필요가 있는 데도 불구하고 눈 화장보다는 입술화장에 더 많은 신경을 쓰는 것 같다. 하지만 어떤 여성이든지 시원하고 매력적인 눈을 원하고 있는 것만은 사실이다. 아름다운 눈을 만들기 위해서는 어떻게 해야 할까.먼저 눈이 붓지 않도록 잘 관리해야 한다.특히 아침에 부석부석하게 눈꺼풀이 부으면 눈 주위의 근육이 아래로 내려가 시야가 좁아지기 때문에 눈이 보이지 않을 정도로 작아지게 된다.혹시 전날 밤에 바른 아이크림이 알레르기의 원인이 되어 눈이 붓지나 않았는지 한번 살펴보자. 눈이 붓는 것을 막기 위해서는 잠잘 때 베개 두 개를 높게 베고 자면 아침에 일어나서 훨씬 더 효과가 있다.물론 너무 높은 베개는 목에 주름을 생기게 한다는 것을 잊지 말자.아침에 일어나서 눈이 부었을 땐 탈지면에 얼음물을 흠뻑 적셔 10분 정도 부기가 있는 눈꺼풀 위에 올려 놓으면 일시적으로 부기가 빠진다.그리고 지난밤에 너무 눈 가까이 바른 아이 오일이 눈에 들어가서 시야가 흐려질 수 있으니 스틱 타입이나 크림 타입으로 된 것을 사용하는 것이 좋다. 또 기억해야 할 것은 아무리 예쁜 눈을 가져도 눈에 표정이 없으면 살아 있는 매력을 발산 할 수 없다.바로 눈으로 표현하는 대화법을 스스로 훈련하여 일거양득의 효과를 누리자. 국민대 미용예술아카데미 학과장˝
  • 법원도 “前제주지사 성희롱”

    여성부 남녀차별개선위원회에 이어 법원도 우근민(62) 전 제주도지사가 대한미용사회 간부인 고모(46)씨를 성희롱했다고 판단했다. 서울행정법원 행정1부(부장 권순일)는 20일 “선거를 앞두고 지지를 호소하는 자리였기에 업무와 연관이 있다.”면서 “구체적인 업무관계가 없었다고 해도 성적 혐오감을 준 것만으로도 법률 위반에 해당한다.”고 원고 패소 판결을 내렸다. 지난달 우씨는 선거법 위반 혐의로 벌금 300만원을 받아 도지사직을 상실했다. 정은주기자 ejung@
  • 건강 식단 생각한다면 한 쌈 하시죠

    ‘건강한 식탁 만드는 쌈채소 즐겨보세요.’ 푸짐한 상차림의 구색을 맞출 때 빠지지 않는 쌈채소.기껏해야 상추나 깻잎 정도로 그나마 고기나 회를 먹을 때 곁들여 먹는 게 전부다. 하지만 쌈채소는 그 종류도 다양해 매 끼니 먹어도 질리지 않는다.더구나 몸에도 좋아 밥상 위에 올리면 그만큼 건강도 ‘업’된다. ●항암효과 뛰어난 양배추와 쌈추 몸에 좋은 쌈채소 중 대표적인 것이 양배추다.아스코르브산과 설포라판이라는 항암성분이 풍부하게 들어 있다. 또 위궤양에 좋은 비타민U도 풍부해 위를 보호하는 데 그만이다. 흔히 양배추를 쌈으로 먹을 때 데쳐서 먹는다.하지만 이 경우 항암효과가 절반 이하로 줄어든다.따라서 건강을 위해서라면 연한 잎을 골라 생것으로 먹는게 좋다. 쌈채소에는 배추와 양배추를 교배해 만든 ‘쌈추’라는 것이 있다.모양은 배추와 비슷하면서 맛은 배추의 쌉쌀한 맛과 양배추의 단맛을 함께 지니고 있다. 영양면에서는 배추와 양배추는 물론 가장 흔한 쌈채소인 상추를 훌쩍 뛰어 넘는다.칼슘은 배추의 3배,상추의 5배 정도 함유하고 있다.철분은 배추,상추보다 3∼4배 정도가 많다.비타민 A는 양배추에 비해 함유량이 월등하다.특히 항암효과와 관련 있는 아스코르브산의 경우 양배추의 2배,배추의 3∼4배,상추의 12배 정도 함유량이 월등히 높다. 치커리도 항암효과가 있는 쌈채소.당뇨,담석증,간장질환에도 효과가 있다. ●각종 비타민·미네랄 풍부한 청경채 청경채는 칭차이라고 하는 중국채소.비타민C,인,칼슘 함량이 높아 신진대사 기능 촉진은 물론 피부미용,골격 형성에 도움이 된다. 종종 치커리와 혼동되는 엔다이브 역시 비타민과 미네랄의 보고.다소 쓴맛이 나지만 씹는 맛이 좋아 쌈채소로 손색없다.비타민A, 카로틴이 풍부해 눈의 건강을 지키는 데 도움이 되는 채소다. 겨자채도 이에 뒤지지 않는다.톡 쏘는 매운 맛이 특징이며 곱슬겨자채,적겨자채 등 다양한 종류가 있다.모두 비타민 A·C가 풍부하다.특히 곱슬겨자채는 독을 풀어주는 역할을 하기 때문에 회를 먹을 때 곁들이면 좋다. ●사포닌 성분 듬뿍,신선초·비트 한때 녹즙용 채소로 유행했던 신선초는 각종 비타민이 골고루 들어 있다.뿐만 아니라 인삼의 주요 성분인 사포닌도 함유하고 있다.비트는 붉은색 채소로 그 잎을 쌈채소로 이용한다.잎에는 신선초와 마찬가지로 사포닌 성분의 함량이 높다. 나길회기자 kkirina@seoul.co.kr ■ 도움말 이관호 한국농업전문대학 채소과 교수,윤무경 농촌진흥청 원예연구소 채소과 연구관˝
  • [이집이 맛있대] 경북 성주 ‘꿩샤부샤부’

    경북 성주군쪽에서 국립공원 가야산을 찾는 관광객이면 한번쯤 가볼 만한 식당이 있다.성주군 가천면 성주댐 인근의 ‘꿩샤부샤부’식당이다. 문을 연 지 17년이나 되는 이 식당은 꿩샤부샤부 한가지 요리로 유명해 따로 상호를 내걸지 않는다. 꿩은 칼슘,필수 아미노산 등이 풍부한 반면 지방은 적어 건강미용식으로 알려져 있다. 이 식당은 직접 사육한 토종 꿩만을 고집한다. 메뉴는 꿩샤부샤부 풀코스와 꿩만두 2종류로 간단하다.풀코스에는 샤부샤부,야채볶음,탕수육,만두,수제비 등 꿩으로 만든 5가지 요리가 나온다. 꿩만두는 보통 풀코스만으로 부족한 손님들이 추가로 주문한다. 꿩 샤부샤부는 무,감자,생강,달래,느타리와 팽이버섯을 넣고 24시간 푹 고아낸 육수에다 얇게 벗긴 가슴살을 살짝 익혀 먹는다.맛과 영양은 물론 재미까지 있다. 직접 재배한 무공해 채소에다 꿩의 다리살을 버무린 꿩야채볶음은 담백한 맛이 일품이다. 꿩탕수육은 소스가 별미다.감자,당근,양파,오이,표고버섯,고추,레몬 등으로 만든 소스는 새콤달콤하다는 표현이 정확하다.부추와 당면이 꿩고기와 적당히 조화를 이룬 꿩만두와 육수에다 끓인 꿩수제비도 쉽게 맛 볼 수 없는 것이다. 수익금의 상당액을 이웃돕기 성금으로 내놓는 주인 박후분(51·여)씨는 “내 가족들이 먹는 요리를 만든다는 생각으로 손님들을 맞고 있다.”고 말했다. 성주 한찬규기자 cghan@˝
  • [강형숙의 뷰티살롱] 두피 마사지로 건강한 모발을

    건강하고 숱 많은 머리는 남녀를 불문하고 매력을 더 돋보이게 하는 요인이 된다.뿐만 아니라 머리카락은 우리 신체 중에서 가장 중요한 뇌를 보호하는 역할도 담당하고 있으니 어찌 소홀히 할 수가 있겠는가? 그래서인지 요즘에는 선을 볼 때 시아버지 되실 분의 머리를 꼭 살펴본다는 신종 ‘선보기 법’이 등장할 정도로 머리가 중요한 부분을 차지하게 되었다. 아버지의 머리카락이 젊었을 때부터 빠졌다면 그것은 자신의 배우자에게도 피할 수 없는 숙명이 될지도 모른다는 이유 때문이다. 건강한 모발은 건강한 두피에서 나온다는 것을 알자.건강한 두피의 기본 필수조건인 청결과 자극은 탈모 방지를 확실하게 하는 요인이기도 하다. 그러므로 밖에서 붙은 먼지나 꽃가루,또는 환경오염물질 등을 제거하기 위하여 머리를 잘 감는 것은 대단히 중요하다. 그러나 머리를 감고 난 후 수건으로 싹싹 비빈다든가 드라이어를 뜨겁게 사용하는 등 머리카락을 괴롭히는 ‘폭력’만은 저지르지 말아야 한다. 긴장된 두피를 자극해서 부드럽게 풀어주기 위해서는 일주일에 한 두 번 두피 마사지가 효과적이다. 먼저 고개를 앞으로 숙이고 양쪽 손바닥을 머리카락 속에 넣고 두피를 눌러준다.그리고 손가락을 사용하되 손바닥 전체로 목덜미에서 머리의 꼭대기 방향으로 힘을 넣었다 뺐다 하면서 천천히 밀어준다. 몇 분 정도 반복한 후 손가락에 힘을 넣어 원을 그리는 동작으로 천천히 돌려준다.지금까지의 동작들은 두피가 후끈하게 달아오를 때까지 계속 해주어야만 효과가 있다는 것을 알아야 한다. 클라인(Klein) 박사가 추천한 ‘윤기 있고 건강한 머릿결 만드는 처방법’을 살펴보면, 머릿결을 강화시키는 복합 비타민B정제와 조직을 만들고 혈액 소독 작용을 하는 비타민C를 복용하는 것이 좋다고 한다. 그리고 두피의 혈액순환을 원활하게 하기 위하여 견과류나 곡류에 많이 함유된 비타민E를 복용하여 몸 속에서 활동하도록 해야 한다. 그러나 부족하게 느껴지면 비타민 E정제를 500∼1000IU 정도 복용하는 것도 좋은 방법이다. 건강한 두피에서만이 건강한 모발이 자라난다는 것을 꼭 기억하자. 국민대 미용예술아카데미 학과장˝
  • 패션·뷰티도 체형·취향 맞춤시대

    세계에서 단 하나뿐인 지휘봉 케이스를 가진 마에스트로 정명훈,어느 곳에서도 같은 것을 찾을 수 없는 디자인의 여행용 서류가방을 들고 출장길에 오르는 이웅렬 코오롱 회장,커다란 스포츠 가방을 메고 운동장에 들어선 축구선수 안정환….세계적인 브랜드 루이뷔통이 한 사람을 위한 디자인으로 내건 ‘스페셜 오더 시스템’의 VVIP(Very Very Important Person) 고객이다. 지난 2000년부터 시작된 루이뷔통의 스페셜 오더 시스템과 같은 ‘그대만을 위한’ 맞춤 서비스가 국내에서도 영역을 넓혀가고 있다. ●자기표현 욕구 점점 강해져 지난 3월 LG경제연구원은 현대인의 소비를 대변하는 5가지 흐름의 하나로 ‘매스-클루시버티(mass-clusivity)’를 꼽았다. 매스-클루시버티는 대중(mass)과 독점권(exclusivity)의 합성어.소수만을 대상으로 한 맞춤생산 방식으로 제공되는 고급품·고급서비스가 대세라는 설명이다. 소비자의 이같은 요구에 따라 LG경제연구원은 “매스-클루시버티 시대에는 최상급 시장에 대한 차별화 전략과 함께 자기표현 욕구가 강한 계층을 대상으로 한 특수시장 개척에 나서야 한다.”고 제언하기도 했다. 맞춤 서비스의 확대를 ‘매스-커스터마이제이션(mass-customization)’의 일환이라고 설명하기도 한다.주문에 따라 이루어지는 고객화(customization)에 대량 생산(mass production)을 접목한 매스 커스터마이제이션 방식의 앞선 모습이라는 것이다. 삼성패션연구소의 김정희 과장은 “대량 생산,대량 소비의 시대를 벗어나 개개인 소비자의 기호에 맞춰 생산하는 방식은 전반적인 산업의 흐름”이라며 “특히 다른 체형,각각의 취향,선호하는 스타일에 따라 변화해야 하는 패션·뷰티 산업과 맞춤서비스는 필연이다.”라고 설명했다. ●내게 맞는 색을 찾는다. 태평양은 국내 최초로 개인별 특성에 맞는 맞춤 화장품 ‘아모레퍼시픽 커스텀 블랜드 메이크업’을 선보였다.오는 25일 서울 압구정동에 ‘디 아모레 갤러리’를 열고,고객에게 맞는 화장을 제안하고 개발하는 특별한 공간을 제공한다.이희 고원혜 김선진 손대식 박태윤 등 당대 최고의 메이크업 아티스트 5명이 1대1 카운슬링을 통해 컬러,향,질감 등 재료를 섞어 가장 적합한 제품을 맞춰준다. 태평양 소비자미용연구소의 김종일 소장은 “전문가와 고객이 함께 자신에게 맞는 화장품을 만들어 내는 이곳은 제품을 섬세하게 맞춤 제작하는 오트 쿠튀르의 철학을 담고 있다.”며 “나를 가장 돋보이게 하는,나만의 컬러를 지향하는 고객에게 독특한 체험의 기회를 제공할 것”이라고 전망했다. 파운데이션 20㎖,루스 파우더 20g이 각각 10만원,립스틱 3.5g 5만원,아이섀도 2컬러 3만원부터.하루 전에 전화나 인터넷으로 예약을 하면 서비스받을 수 있다.완제품 배송까지는 7일 정도 소요된다. ●당신만의 ‘그 무엇’을 위해 과거 서울 소공동,명동 등을 중심으로 번성했던 맞춤 정장 서비스가 최근에는 좀더 고급스럽게 변하고 있다. LG패션의 최고급 신사복 브랜드 ‘알베로’는 직접 고객을 방문해 옷을 맞춰주는 ‘알타 사르토리아(Alta Sartoria)’ 서비스를 시작했다.알타 사르토리아는 고급 양복·맞춤 양복이라는 의미를 가진 이탈리아어로,최고 품질을 추구하는 VVIP를 위한 서비스다. 40년 가까이 신사복 패턴 업무를 해오면서 전직 대통령,국무총리,장관 등 명사의 옷을 맞춘 알베로 수석패턴사 박광수 차장이 직접 고객을 찾아 원단,컬러,부자재 등을 함께 고른다.원단도 세계적으로 유명한 양복 소재인 에르메네질도 제냐,로로 피아나 등의 최고급을 사용한다.생산기간은 15일 정도,가격대는 정장 한 벌에 120만원에서 최고 850만원이다. 이밖에 지난해 말부터 시작한 제일모직의 ‘갤럭시 란스미어 오더 시스템’을 비롯해 수입브랜드 제냐의 ‘수미주라’,까날리의 ‘R30’ 등도 맞춤 정장 서비스를 선보이고 있다. 최여경기자 kid@seoul.co.kr ˝
  • ‘강남 아줌마가 말하는… ‘ 펴낸 홍영애 · 유수정 씨

    “강남 부자들은 천원 한 장도 허튼 데 쓰는 법이 없어요.부자가 되려면 부자 뒤에 서라는 말도 있잖아요.강남 부자들의 문화와 재테크에 대해 연구해보고 싶었습니다.” 서울의 중심은 중구일까,강남일까.서울 강남(강남구,서초구,송파구 일부)은 국세만 연간 25조여원을 부담하고 있다.1000억원대의 부자가 5%에 이른다.강남에서 부자 소리를 들으려면 집을 빼고 10억원은 있어야 한다.강남에는 25개의 백화점과 쇼핑센터가 몰려 있고 22개의 금융기관,26개의 골프연습장이 있다.강남의 다섯가구 중 한 가구는 매월 700만원의 사교육비를 지출한다. ‘강남 아줌마’들이 이런 얘기를 풀어놓았다.강남에 산 지 7년째인 홍영애(44)씨와 강남 순수 토박이 유수정(33)씨는 최근 ‘강남 아줌마가 말하는 강남 부자들’이라는 책을 발간했다.‘대한민국 부의 1번지,강남 부자들의 코드를 훔치세요’라는 취지로 6개월간 강남 구석구석을 취재한 결과물이어서 관심을 끈다. 홍씨는 “흔히 강남의 부자들은 돈을 여기저기 뿌리고 다니는 졸부로 치부하는 경향이 있는데 그것은 잘못된 시각이다.”고 지적한 뒤,“삼성그룹의 한 임원은 용돈으로 5000원짜리 2장과 1000원짜리 3장을 가지고 다니며 슈퍼에서 외상으로 물건까지 살 정도로 소위 ‘짠돌이’ 생활을 하고 있다.”고 말했다.나름대로 배워야 할 ‘부자론’이 많단다. 유수정씨는 “강남은 24시간형 인간들이 많다.”면서 “신문을 최소 2가지 이상 보면서 경제면을 반드시 탐독한다.경제활동이나 여행장소를 정하는 데 있어서 남녀 구분이 따로 없다.”고 말했다.새벽 2시까지 스포츠센터에서 땀을 흘리는 사람도 있고 벤처기업에 종사하는 사람들은 출퇴근 시간이 일정하지 않단다. 홍씨는 명지대 문창과를 나와 현재 자유기고가로 활동 중이다.동네 반장과 학교급식위원을 거치면서 강남아줌마들과 적극적인 인간관계를 맺고 있다.고2와 중1 자녀를 둔 학부모이면서 지난 97년 ‘창조문학’에 시인으로 등단했다.유씨 또한 국문학과 출신으로 사보와 잡지사 등에 글을 기고하고 있다.서울 서초동에서 태어나 서문여고를 졸업하고 대학까지 마친 뒤 결혼하면서 송파로 이사해 살고 있다. 이들은 지난해 여름 우연히 ‘강남을 해부해보자’는 ‘건전한 전화 수다’에서 취재를 시작했다.미용실,목욕탕,스포츠센터,복덕방 등 강남의 문화를 대표할 모든 시설을 일일이 찾아다녔다.얼마전 일산으로 이사간 조은주씨도 함께 참여했다.인터뷰에 응한 홍씨와 유씨는 “강남도 똑같은 강남이 아니다.유흥단지로 변모한 청담동,논현동,신사동 등은 구강남이고 대치,도곡,개포,송파가 교육과 쇼핑문화가 집중된 신강남으로 분류된다.”면서 강남의 서비스문화만 배우면 어딜 가든 일류기업으로 키울 수 있다는 나름대로의 노하우를 귀띔한다. “서점에 가 보니 재테크 관련 서적이 83권이나 있었지만 강남을 다룬 서적은 거의 없었습니다.왜 강남인지,그 사람들에게 어떤 배울 점이 있는지를 다루고자 했지요.” 다음은 홍씨와 유씨가 전하는 강남 부자들의 10계명이다.▲부자는 돈독이 올랐다는 얘기를 들을 정도로 실천의지가 강해야 한다▲부자가 되려면 부자와 어울려라▲부자들은 경제기사를 1년 이상 꾸준히 본다▲돈을 사랑하라▲통장에 이름을 붙여 열개 이상 관리하라▲종자돈을 만들어라▲부자는 배춧잎 한장의 가치를 안다▲시간테크는 곧 돈테크다▲사람이 곧 돈이다▲부자는 2인3각 경기다.즉 부부가 함께 하는 경기다. 김문기자 km@seoul.co.kr˝
  • 매니저 없이 ‘나홀로 ★’

    ‘악어와 악어새’ 연예인과 매니저의 관계는 흔히 이 말에 비유된다. 그러나 이빨 청소부인 악어새가 되레 악어를 무는 일이 벌어지면? 당장 악어새와의 공생관계를 청산해야 할 것이다. TV 드라마 여자 연기자들 가운데 이와 비슷한 이유로,혹은 지레 겁을 먹고 매니저 없이 홀로서기에 나서는 억척 스타들이 간혹 있다. 물론 기획사 시스템이 체계적으로 자리잡은 최근에는 과거처럼 ‘잿밥’에만 관심을 보이며 연예계 물을 흐리는 매니저들은 많지 않다. 하지만 언론 등을 통해 심심치 않게 터져나오는,일부 남성 매니저의 연예인 또는 스타 지망생에 대한 협박과 횡포를 보면,오히려 세상물정 모르는 것처럼 보이는 이들 억척 연기자들의 선견지명이 느껴지기도 한다. 홀로서기 스타의 대표적 케이스는 KBS 2TV 드라마 ‘아름다운 유혹’에 출연중인 탤런트 전혜진.그녀는 데뷔후 13년 동안 출연 섭외는 물론 모든 스케줄 관리,자동차 운전까지 손수 하고 있다.부모의 도움도 일절 받지 않는다.이유가 뭘까.“데뷔 시절 일부 매니저의 행태를 보니 속된 말로 ‘양아치’같더라고요.제가 나중에 연기자로 성공하지 못하더라도 매니저와는 함께 일하지 않겠다고 결심했죠.” 최근 종영한 KBS 2TV 드라마 ‘나는 이혼하지 않는다’에 출연한 연기파 탤런트 김정난은 매니저에게 신뢰감을 잃고 홀로서기에 나선 경우.지난 1991 데뷔 이후 수차례 매니저를 고용했지만,2년전부터 매니저 없이 직접 PD 등과 접촉하며 출연 계약을 맺고 있다. 그녀는 “처음엔 매니저들이 무엇이든지 다해주겠다고 PR를 했지만,막상 뚜껑을 열어보니 약속과 달랐다.”면서 “기획사에 소속이 안 되면 자동차·운전기사·미용실 등 혜택은 없지만,내 돈 주고 내 마음에 맞는 코디네이터와 운전기사를 뽑을 수 있기 때문에 오히려 마음 편하게 연기생활을 할 수 있다.”고 말한다. 이영표기자 tomcat@˝
  • [세상에 이런일이]飮~ 淫~

    눈에 넣으면 안약,먹으면 최음제? 서울경찰청 외사과는 지난달 25일 시중에 판매되는 눈 질환 치료제를 여성용 최음제로 속여 판매한 혐의로 채모(53)씨 등 2명을 보건범죄 단속에 관한 특별조치법 위반 혐의로 구속하고 중국으로 달아난 전모(39)씨를 수배했다.이들은 지난 2월 약국에서 파는 2000원짜리 안약에 ‘YOHMBIN U.S.A.’라고 쓴 스티커를 붙인 뒤 최음제로 속여 개당 3만원에 21병을 팔아 60여만원을 챙긴 혐의를 받고 있다. 경찰 관계자는 “‘요힘빈’은 아프리카에서 자생하는 나무에서 추출된 최음 물질로 주로 동물 교미용 발정제나 마취제 해독약으로 사용한다.”면서 “이전에도 남성이 여성의 술에 요힘빈을 타 마시게 한 사례가 있다.”고 설명했다.이들은 지난해 11월 중국 동포에게서 가짜 비아그라 1500통을 팔아 630여만원을 챙긴 혐의도 받고 있다.˝
  • 1년반만에 시트콤 복귀 김국진

    “뭐…다 그대로예요.일 열심히 하고,또 ‘다 잘될 것 같다.’고 좋게좋게 생각하려고 하죠.” 이혼 뒤 심경을 묻는 질문에 특유의 어눌한 말투로 더듬더듬 말을 잇는 그.담담했지만 살짝 붉어진 눈망울만은 숨길 수 없었다.하지만 스스로에게 주문을 걸듯 말 한마디 한마디에 희망을 담는 모습을 보니,이제 안방극장에서 활짝 웃어 보일 때가 됐나 보다. 17일 첫 방송되는 KBS ‘달래네 집’(극본 최성호,연출 김종윤)으로 1년반 만에 시트콤으로 복귀한 개그맨 김국진.얼마전 이윤성과의 협의이혼으로 한동안 연예계를 떠들썩하게 했던 장본인이다.“아직 내가 많이 부족하다는 것을 깨달았다.”는 그는 이제 한층 성숙된 모습으로 돌아온 듯했다. ‘달래네 집’은 서울 근교의 한 동물병원과 애견미용실을 배경으로 벌어지는 가족이야기를 유머러스하게 그리는 시트콤.달래는 동물병원장이 키우는 애견 이름이다.“황당무계한 사건 위주의 시트콤에서 탈피,평범한 가족들의 일상에서 건강한 웃음을 보여 주겠다.”는 것이 프로그램의 제작의도.김국진은 이 시트콤에서 온순하면서도 의외로 ‘성격 있는’ 교배 전문 수의사로 출연한다. “예전에는 주로 당하는 역을 맡았지만 이번에 상대방에게 맞받아치기도 하는 캐릭터로 변화를 줬어요.물론 시트콤은 극이 흘러가면서 상황에 따라 캐릭터를 만들어가지만요.” 바둑이,불독,치와와 등 유독 강아지와 연관된 별명이 많았다는 그는 실제로도 케이블 애완동물 전문 방송 ‘펫 채널’을 운영하고 있는 자타공인 애견인.하지만 동물을 좋아하면서도 연기 중에는 개에 물릴까봐 초비상이라며 웃었다. 그와 함께 호흡을 맞출 배우는 대부분 정통 드라마 연기자.동물병원 원장으로 김용건,개털이 날리는 것을 참지 못하는 원장의 부인으로 김청,푼수기 다분한 부잣집 사모님으로 유지인,특전사 출신 애견미용실 사장으로 견미리가 캐스팅됐다.시트콤 연기라면 김국진이 한수 위일 것 같지만 아니란다.“처음엔 저의 독특한 억양 연기를 보고 ‘뭐 이런 연기가 다 있나.’하더니 금세 받아치고 나오시더라고요.오히려 제가 배울 게 많아요.” 그는 당분간은 시트콤 연기에만 주력하고,앞으로 더 출연할 기회가 온다면 “의미와 웃음이 잘 어우러진” 오락 프로그램 1편 정도만 고려하고 있다고 했다.“전에는 3번 정도 파악했던 대본을 이번에는 5번도 넘게 읽고 또 읽고 있어요.새로운 모습 보여 드리겠습니다.” 김소연기자 purple@˝
  • 구미등 3곳에 근로복지회관 건립

    경북도는 내년까지 구미·경주·안동시 등 3곳에 근로자 복지회관을 건립키로 했다고 5일 밝혔다. 도는 사업비 231억원을 들여 구미시 금전동에 연건평 1만㎡(지상 4층,지하 2층)의 근로자 문화센터를 건립한 뒤 체육시설과 휴게실,취미교실 등을 운영키로 했다.또 사업비 20억원을 들여 경주시 성동동에 연건평 1900㎡(지상 5층,지하 1층)의 근로자 복지회관을 세워 체육시설과 교육장,회의실 등을 운영키로 했다. 이밖에 사업비 78억원을 투입,안동시 옥동에 3300㎡(지상 3층)의 근로자 복지회관을 건립해 이·미용실과 목욕탕,체육시설 등을 운영키로 했다.도는 3개 복지회관의 건축비 가운데 50%인 국비 134억원을 지원해 줄 것을 중앙정부에 건의했다. 대구 한찬규기자 cghan@˝
  • [세계인-우리는 이렇게 산다] 중국의 ‘미용경제’

    중국의 미용경제(美容經濟)가 불붙고 있다.소득수준 향상과 더불어 칙칙한 인민복을 벗어던진 중국 여성들이 외모를 아름답게 가꾸려는 욕구를 키워가고 있다.이제 중국의 미용경제는 주택과 자동차,관광 다음의 4대 소비시장으로 떠올랐다. 중국 미용업 취업자는 1200만명을 넘어섰고 매년 100만명의 신규 일자리를 창출 중이다.중국 전역에는 159만 8000여개의 미용실이 있고 소비시장 규모는 1848억위안(27조 7000억위안)으로 집계됐다.미용업은 투자액이 적어 실업자 구제차원에서 국가에서 투자를 격려하는 중국의 대표적인 민영산업이 됐다.미용기구 생산업체는 물론 언론과 광고 등 연관산업의 발전까지 동반,중국 경제를 살리는 일석삼조(一石三鳥)의 효자노릇을 한다. |베이징 오일만특파원| 베이징에서 미용 브랜드로 소문난 로레알(歐萊雅)체인점은 베이징과 상하이(上海),광저우(廣州) 등 전국 대도시에 50여개의 체인점이 있다. 베이징 하이딩취(海淀區) 화웬루(花園路)에 위치한 로레알 체인점은 대형 메이파팅(美髮廳)과 소형 3개룸으로 돼 있다.입구에 들어서면 오른편으로 생화(生花) 꽃꽂이와 대형어항 등 휴식공간이 손님들의 눈길을 끈다.15명 전후의 미용사와 안마와 머리감기를 돕는 보조원 20여명이 바쁘게 움직이고 있다. 이곳은 회원제로 운영된다.진(金)회원은 5000위안(75만원),인(銀)회원 2000위안(30만원)을 내면 1년 동안 다양한 할인혜택을 받도록 했다.파마와 염색,영양액 코딩,로레알 상품 사용시 가격에 따라 120∼1200위안까지 다양한다. 경리를 담당하는 왕메이(王美·23)는 “회원은 200여명이고 30∼40대의 부유한 여성이 주요 고객”이라며 “최고의 미용사들이 고급 미용 명품들을 취급하기 때문에 예약을 하지 않으면 자리가 없다.”고 자랑한다. 30대 중반의 한 여성고객은 “직장별 사교모임과 부부동반 모임도 많아져 더욱 외모에 신경을 써야 한다.”며 활짝 웃는다. ●피부관리에서 쌍꺼풀 수술까지 한곳에서 중국의 최고 부유층 여성들을 대상으로 ‘미용살롱’도 비밀리에 성업 중이다.일종의 ‘원-스톱 서비스’체제로 미용실부터 사우나,점과 기미를 제거하는 피부 관리실은 물론 쌍꺼풀 수술도 가능하다.여성의 머리부터 발끝까지 책임지는 종합 미용센터 개념이다. 연회비가 10만위안(1500만원)이며 비회원의 경우 1회 이용료가 4000위안(60만원)∼5000위안에 달한다.베이징 고급호텔이나 최고급 아파트를 중심으로 성업중인 것으로 알려졌다. 하지만 가장 활발하게 성장하고 있는 것은 서민용 소형 미용실이다.베이징의 아파트 단지나 주택지역 어디를 가든지 5∼10평 미만의 미용실을 볼 수 있다. 베이징 자오양취(朝陽區) 왕징(望京)에 소재한 월양석(月亮石) 미용실의 경우 입구에 들어서면 L자식으로 4개의 화장대가 벽을 따라 배열됐고 구석 자리에 머리 감기용 세면대가 놓여있다. 이발사 1명과 보조원 2명,미용사 1명이 좁은 공간에서 활동한다.미용사 장둥메이(張東美)는 “단골고객들을 상대로 파머와 머리염색,피부관리가 주 수입원”이라며 “남성들은 주로 이발과 안마를 위해 온다.”고 말했다.이발과 안마는 각각 10위안(1500원)이고 머리염색과 파머는 재료에 따라 60위안(9000원)∼200위안(3만원)까지 다양하다. 이곳에서 만난 직장여성 신유에(新月·27)는 “한 달에 한 번씩 머리를 깎고 1주일에 1번씩 영양 코팅을 하고 석 달에 한 번씩 염색을 한다.”며 “내 또래 친구들도 나와 별 차이가 없을 것”이라고 말했다. ●5년내 두배 이상 성장산업 중국 미용경제의 성장은 최근 5년 동안 GDP(국내총생산) 증가 속도보다 빠르고,향후 5년내에 두배 이상 늘어날 것으로 보인다. 현재 중국시장의 미용업 시장은 신속히 증가하는 추세에 있으며,상당한 경쟁력을 갖춘 성장형 산업이다.최근 5년내 문을 연 미용원수는 전체의 78%를 차지한다. ●남성전문 미용실도 우후죽순 미용에 있어서 중국 남성들도 여성에게 뒤떨어지지 않는다. 최근 중국의 대도시는 물론 중소도시들도 남성을 위한 미용 서비스가 시작됐다.상하이의 경우 타이완 자연미 국제사업 그룹이 첫 남성 ’SPA 미용원’을 오픈했고 남성전담 미용사들이 남성 고객에게 피부 청결과 안마 등의 서비스를 제공,날로 인기가 높아지고 있다.상하이 이발미용협회에 따르면 상하이시 남성들의 매년 미용소비는 매년 20% 이상의 속도로 증가했고 지난해에 이미 4억위안(60억원)을 초과했다.상하이 이용미발협회 비서장 장샤오링은 “남성미용은 이미 국제적으로 유행하는 추세”라고 진단했다. ‘중국미용패션보’는 최근 전문가들을 동원,‘중국미용업 취업정황 조사보고서’를 작성했다.보고서에 따르면 전국 미용업 직원은 1120만명이며 미용기구 총숫자는 154만개에 달했다.국내 총생산(GDP)의 1.8%,3차산업 생산총액의 5.21%를 차지하는 것으로 집계됐다. ●대표적 민간투자기업으로 자리잡아 미용실 1개 업소당 연 평균수입은 11만위안(1650만원)이고 직원의 연 수입은 1만 1600위안(174만원)이었다.민영자본이 전체의 87.13%에 달했다.구체적으로 단독경영 방식이 85.9%,합작투자 10.7%,체인점·가맹점 등 현대적 경영방식은 4.2%에 불과했다.종사직원의 학력은 중학교 이하가 38%,고등학교 전문대 졸업생이 50%를 차지했고 대졸자들도 11%에 달했다. 하지만 미용업이 직업으로서는 아직 제대로 대접을 받지 못하는 실정이다.중국 미용업자 가운데 유일하게 정협위원으로 오른 장샤오메이(張小梅) 중국미용패션보 사장은 “미용경제가 중국의 4대 소비시장이 됐지만 아직도 관련법규가 정비되지 않을 정도로 무질서한 운영 상태에 있다.”고 지적했다.. oilman@seoul.co.kr˝
  • [세계인-우리는 이렇게 산다] 中진출 이가자 미용실 원장

    |베이징 오일만특파원|중국에 진출한 첫 한국 미용실 브랜드는 ‘이가자 미용실’이다.지난 91년 베이징호텔(北京飯店) 내에 1호점을 낸 이가자(李嘉子·62) 원장은 “중국에서 성공하려면 절대 평범해서는 안 된다.”고 강조했다. 이 원장은 “중국의 미용 분야도 세계의 유명 브랜드들이 속속 진출하고 있어 독특한 개성이 없으면 살아남을 수 없다.”며 “중국 현지 브랜드도 상당한 수준에 오르고 있어 더욱 경쟁이 힘들어질 것”이라고 진단했다. 그는 중국 미용업 변화를 ‘현기증’으로 표현했다.이 원장은 “중국은 다민족 국가이기 때문에 오히려 우리가 고정적인 틀에 갇혀 있다는 느낌이 들 정도로 변화가 빠르다.”며 “미용 분야에서 중국은 한국을 넘어 세계로 치닫고 있다.”고 밝혔다. 현재 커트의 경우 300위안(4만 5000원)∼500위안(7만 5000원),퍼머의 경우 800위안(12만원)에서 최고 3000위안(45만원)까지 ‘고가정책’을 고수하고 있다.고객의 90%는 중국인들이고 대부분이 연예인과 모델,성공한 기업여성 등이다. 중국인들이 자국의 고급 미용실보다 6배 이상이나 비싼 비용을 내고도 몰려드는 이유는 ‘선진미용 컨설팅’을 받기 위한 것이라고 귀띔한다. 하지만 나름대로의 성공에도 불구,고가정책을 중국 전역에 확대하기에는 다소 어렵다는 내부 진단을 내렸다. 이때문에 질적 변화를 추구하고 있다.과거 ‘분점(分店) 경영’에서 ‘문턱을 낮추고 질을 높이는’ 프랜차이즈 경영을 고려 중이다.이 원장은 “중국을 포함해 세계 전역에 1000개의 이가자 미용실을 세울 계획”이라고 기염을 토했다.˝
  • [세계인-우리는 이렇게 산다] 미용도 한류바람 거세다

    |베이징 오일만특파원|중국에 ‘미용한류(美容韓流)’ 바람이 거세다. 국내 미용업계가 일찍부터 기업형 체인점으로 성장,자본력이나 미용실 경영 능력에서 중국보다 경쟁력이 한 수 위다.현대적 감각에 맞는 다양한 헤어스타일을 보유한 한국 미용실이 중국 젊은이와 부유층의 마음을 사로잡고 있다. ‘박승철 헤어 스튜디오’도 지난해 12월 상하이에 1호점을 열었다.중국 현지 ‘백성 백화점’과 파트너십을 맺고 중국 전역에 체인점을 열 계획이다. ‘코오롱 인터내셔널’도 최근 중국 미용 시장 진출을 추진 중이다.코오롱은 베이징에 1∼2개 미용실 직영점을 운영하면서,미용재료와 화장품·다이어트 상품 등으로 사업을 다각화할 계획을 짜고 있는 것으로 알려졌다. 국내 600여 곳의 남성 전문 미용실 가맹점을 확보한 블루클럽은 중국에 합작법인을 설립한 뒤 ‘불로 미점(不老美店)’이라는 브랜드로 진출해 9곳의 가맹점을 운영하고 있다. 중국의 최고급 미용실을 추구하는 베이징의 ‘이가자미용실’,‘전덕현미용실’ 등도 올해 중국 미용사업 특수를 자신하고 있다.이들 미용실의 가격은 중국 미용실보다 3∼6배나 비싸다.그러나 한국풍을 찾는 중국인으로 발디딜 틈이 없다. 중국의 일부 연예인은 아예 한국의 화장술을 익히기 위해 정기적으로 서울을 찾는 것으로 알려졌다.중국 미용업계에서는 화장과 헤어디자인 부문에서 한국이 중국보다 5∼10년 정도 앞선 것으로 분석하고 있다.˝
  • 수상한 복지시설

    어린이 복지시설이 크게 부족한 경기도 성남시가 외자 유치를 구실로 공공청사 부지를 용도변경,분당신시가지의 특정계층만 이용 가능한 초호화판 어린이 관련시설을 건립하기로 해 물의를 빚고 있다. 성남시의 계획에 따르면 PC방과 어린이 전용 미용실,어린이 전용 골프연습장 등 대부분 돈벌이만 염두에 둔 상업시설로 이루어져 특혜시비와 함께 학부모나 어린이들 사이에 극심한 위화감을 조성할 것이란 우려가 일고 있다. 성남시는 28일 선진국형 아동교육사업의 모델을 제시한다는 취지로 분당구 수내동 1의 1 일대 공공청사부지 1만 8000여평 가운데 1985평을 떼내 교육연구시설부지로 용도변경,이곳에 오는 2006년까지 지상 10층,지하 2층,연면적 9480평 규모의 어린이 종합교육·문화시설을 건립하기로 했다고 밝혔다. 시행사는 미국 뉴욕의 ‘펀스테이션 USA’가 설립한 펀스테이션 코리아(대표 김용석)로,외자 3000만달러(380억원)를 유치해 건립한다. 그러나 시는 이땅을 매각이 아닌 지상권 설정방식으로 펀스테이션사에 20년간 무상임대할 것으로 알려졌다.인근 상업용지가 평당 3000여만원인 점을 고려하면 600억원대 땅을 특정 회사에 제공하는 셈이어서 특혜의혹을 피할 수 없게 됐다. 선진국형 아동교육의 모델이라면서 어린이 수영장·전시장,박물관,공연장,전용 이용·미용실,전용골프연습장,전용 어린이용품점,사진관,전문 병원·약국,전문식당,패스트푸드점 등 상당수가 전형적인 수익창출에 치우쳐 위화감 조성은 물론 교육연구시설 취지에도 부합되지 않는다는 지적이다.게다가 분당신도시 조성 당시 한국토지공사로부터 공공시설용지로 기부받아 분당 주민들에게 공연장 등 잔디광장으로 10여년째 개방되고 있는 이 부지가 상업성 어린이 시설을 시작으로 잠식당하는 게 아니냐는 우려도 낳고 있다. 성남시 관계자는 “계획시설물은 최종 확정된 게 아니다.”면서 “협상을 통해 시설용도와 운영의 묘를 살려나갈 방침”이라고 밝혔다. 성남 윤상돈기자 yoonsang@seoul.co.kr˝
  • [강형숙의 뷰티살롱]둥근 얼굴엔 길고 좁은 귀고리를

    우리나라 여성들의 귀고리 모양이 날로 화려해지는 느낌이다.몇년 전만 해도 별로 관심을 갖지 않던 여성들도 이제는 대담한 모양의 귀고리를 자연스럽게 하고 다닐 정도로 패션으로 자리매김한 듯하다. 서양 여성들은 끼니는 굶어도 귀고리만은 꼭 하고 다녀야 직성이 풀리는 듯 그들의 모습은 아주 화려해 보인다.그러나 자신의 얼굴형에 어울리지 않는 모양의 귀고리는 오히려 얼굴의 단점을 더 들추어내보여 안하는 것만 못할 때도 있다. 따라서 기본적인 원칙을 알고 귀고리를 하게 되면 자신의 장점이 드러나 훨씬 더 매력적으로 보일 수 있다. 우선 거울 앞에서 자신의 얼굴이 어떤 형인지 한 번 살펴보자.우리 한국 여성들의 전형적인 타입인 둥근 얼굴(Round Face)에는 끝이 약간 뾰족하고 날씬하게 보이는 길고 좁은 형의 귀고리가 얼굴을 훨씬 더 길어 보이게 한다. 둥근 얼굴에 새로운 각도를 주어서 균형과 길이를 창출해 내는 착시 현상을 만들어 내기 때문이다.아무리 유행이라도 사이즈가 너무 크거나 편편한 모양의 귀고리는 오히려 얼굴을 더 넓적하게 보이게 한다는 점을 잊지 말자. 또 하트 모양의 얼굴형(Heart Shaped Face)에는 아랫부분보다 윗부분이 더 좁은 모양의 귀고리가 얼굴형을 더 균형 있게 보이게 하므로,단추 모양의 큰 귀고리는 피하는 것이 바람직하다. 각이 진 얼굴(Square Face)은 잘못하면 딱딱하고 강한 인상을 줄 수 있어서 뾰족하고 둥그런,중간 크기의 방울 모양의 귀고리가 각진 턱을 더 부드럽고 온화하게 보이게 한다. 그러나 동그란 모양의 귀고리는 얼굴을 더 넓게 보이게 하므로 삼가는 게 좋다. 뿐만 아니라 타원형과 긴 얼굴(Oval and Long Faces)은 어떤 형태의 귀고리도 다 소화시킬 수 있지만 대체적으로 큰 단추 모양의 귀고리를 귀에 꼭 붙여서 하는 것이 제일 잘 어울린다. 아무 귀고리도 다 어울리는 얼굴형이라지만,아주 긴 방울 모양의 귀고리는 오히려 아름다움을 감소시킬 수 있어서 안 하는 것보다 못 하다. 내 얼굴에는 어떤 모양의 귀고리가 가장 잘 어울릴까? 국민대 미용예술아카데미 학과장˝
  • [차이야기] 로즈히-비타민 C 함량 레몬의 20배

    나른한 봄이 지나면 돌아올 줄 알았던 입맛.때아닌 더위로 다시 달아나고 있다.이럴 땐 아무리 몸에 좋아도 심심한 맛의 차는 영 달갑지가 않다.새콤달콤한 과일향이 나는 ‘로즈힙차’라면 모를까. 장미꽃이 진 다음 맺은 열매를 가리키는 로즈힙.비타민C 함량이 레몬의 20배에 달해 ‘비타민C 폭탄’이라는 별명을 가지고 있다.로즈힙에는 비타민C는 물론 비타민 A,E와 각종 미네랄이 풍부하다.그래서 무엇보다 피부 미용에 좋다. 특히 건성피부를 개선하는 데 도움이 된다.신진대사를 촉진시키므로 다이어트 효과도 기대할 수 있다.아울러 이뇨 작용도 뛰어나다. 90℃ 이상의 뜨거운 물을 부어 우려 마시면 된다.통째로 넣으면 잘 우러나지 않으므로 물을 붓기 전 숟가락으로 살짝 으깨준다.잎이 아닌 열매이기 때문에 5분 정도 여유를 두고 우려내는 것이 좋다.취향에 따라 꿀 등을 넣어 마셔도 된다.더울 때는 우려낸 차를 냉장고에 넣어 두고 마시면 좋다. 나길회기자 ■ 도움말 조강희 허브다섯매(www.herb5.co.kr)대표˝
  • 파릇파릇 영양 만점 ‘새싹 채소’

    새싹채소가 새로운 먹을거리를 찾는 이들을 유혹하고 있다.싹기름 채소라고도 하는 새싹채소는 종자에서 싹이 나와 본잎이 1∼3잎 정도 나온 어린 야채를 말한다.신선하고 부드러워 맛이 좋은 데다 무공해로 재배돼 즐기는 사람들이 점점 늘고 있다. 맛도 좋지만 그보다 더 내세울 수 있는 점은 바로 풍부한 영양.일반 채소에 비해 크기는 작지만 영양면에서는 한 수 위다. ●일반 채소보다 비타민·무기질3∼4배 많아 채소는 종자에서 싹이 트는 시기에 성장에 필요한 영양소가 응집된다.그래서 새싹 채소가 자란 채소보다 영양면에서 알차다.비타민·무기질의 경우 완전히 자란 채소보다 3∼4배가량 더 많이 들어 있다. 특히 비타민C와 무기질 가운데에는 인이 풍부하다.에너지,단백질 역시 보통 채소보다 현저하게 많다.그외 특수 성분의 경우는 함량이 다 자란 채소의 수십배에 달하는 것도 있다. 흔히 먹는 콩나물,숙주나물도 종자에 싹을 틔워 먹는 일종의 새싹채소.요즘은 브로콜리,메밀,알팔파,양배추순,순무 등 갖가지 종류의 새싹 채소가 시중에 나와 있어 다양하게 즐길 수 있다. ●브로콜리싹은 암,메밀싹은 고혈압 예방에 좋아 암예방에 좋은 것으로 널리 알려진 브로콜리.싹을 틔워 먹으면 더 좋다.설포라판이라는 항암 물질이 다 자란 채소보다 최대 50배 가량 더 들어 있다.암 예방 효과를 보기 위해 그냥 브로콜리를 1주일 동안 1㎏ 정도 먹어야 하지만 새싹은 50g이면 충분하다. 또 브로콜리 싹에는 비타민A의 전구물질인 베타카로틴이 풍부해 야맹증 예방에 좋다.비타민C 함유량도 높아 레몬·피망의 2배,토마토의 8배 정도 들어 있다. 메밀에 들어 있는 대표적인 성분은 각종 혈관계 질환 예방·치료에 도움이 되는 루틴.메밀싹에는 이 성분이 메밀에 비해 27배나 많다.그래서 고혈압 예방에 좋다.무기질의 경우도 4배 정도 증가한다.단 100g만 먹어도 성인 1일 권장량을 충족할 수 있다. ●콜레스테롤 수치 낮춰주는 알팔파싹,간에 좋은 순무싹 아랍어로 ‘모든 음식의 아버지’라는 의미의 알팔파.고대에는 치료제로 쓰일 만큼 몸에 좋다.이런 알팔파의 싹은 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 작용을 한다.그래서 육류와 함께 먹으면 좋다.또 식물 섬유가 많아 대장운동을 도와 변비에도 좋고 피부 미용에도 그만이다. 순무싹은 간의 활동을 돕고 간염이나 황달을 진정시키는 데 도움이 된다.또 소염작용이 있어서 목에 생긴 염증을 가라앉히고 목이 쉰 것을 낫게 해주기도 한다.잎 부분에는 항암 성분이 있으므로 요리할 때 많이 이용하면 좋다. 양배추순은 양배추와 마찬가지로 위장 건강에 좋다.또 노화를 막아주고 피부를 건강하게 해주는 셀레늄이 많이 들어있다.여기에 각종 비타민과 칼슘도 풍부하다. 이밖에 일반 무순과 겨자싹은 고기 어독을 풀어주고, 소화를 도와줘 회나 고기와 함께 먹으면 좋은 어울리는 채소다. 새싹채소는 그 맛이나 영양을 생각한다면 비빔밥,샐러드,샌드위치 등에 넣어 생으로 먹는게 좋다. 콩나물의 경우는 비릿한 냄새 탓에 생식이 어렵다.하지만 그외 다른 새싹채소는 익히지 않고 먹으면 향도 좋고 맛도 씹을수록 고소하다. 나길회기자 kkirina@seoul.co.kr ■ 도움말 이철희 충북대학교 원예학과 교수,김선림 농촌진흥청 연구원,황성현 대농 바이오 대표˝
  • [경제플러스] SK, 베이징 아이캉병원 개원

    SK는 중국 베이징(北京)에 설립한 아이캉(愛康) 병원이 23일 공식 개업식을 갖고 본격적인 영업에 들어갔다고 밝혔다.아이캉 병원은 SK그룹과 중국위생부 국제교류센터가 공동으로 설립한 병원으로 지난해 12월부터 3개월간의 시험영업 및 중국 정부의 심사를 거쳐 정식영업을 시작했다. 이 병원은 일반 병원과는 달리 중국인들 사이에서 한국 의료기술의 우위가 인정되는 성형미용·안과·종합검진 등의 의료항목을 중심으로 운영된다.
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