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군대·종교·권력… 요리하기 나름
군대·종교·권력… 요리하기 나름 탐식의 시대/레이철 로던 지음/조윤정 .. 그러면 나는 그대가 누구인지 말해 보겠다.’(프랑스
미식가
브리야사바랭) ..
2015. 03. 28 (토) | 서울신문
해외여행 | 당신과 함께 스페인을①바르셀로나 Barcelona
.. 세계 수많은 도시들이 도시개발을 계획할 때 롤모델로 삼는 재래시장 중 하나로 규모는 물론 공급하는 식재료들의 품질이 뛰어나
미식가
들의 성지로도 ..
2015. 03. 09 (월) | 서울신문
[커버스토리-2015 프로야구 100배 즐기기] 인천 - 체육·문화·관광 ‘패키지 레저’
[커버스토리-2015 .. 어촌계 소속 어선들이 서해 덕적·용유·이작도 해상에서 갓 잡아올린 광어·우럭·새우·꽃게 등은
미식가
들의 군침을 돌게 한다...
2015. 03. 07 (토) | 서울신문
겨우내 물올랐네 입안에 봄이 왔네
겨우내 물올랐네 입안에 봄이 왔네 봄이 성큼 다가섰다... 절기는 벌써 우수를 지나 경칩(..
미식가
들에게조차 다소 생소한 장치의 본명은 벌레문치다...
2015. 02. 26 (목) | 서울신문
간장 한병 300만원… 요리가 품격이다
입맛 까다로운 부유층
미식가
는 요리사를 틈틈이 집으로 불러 별미나 반찬을 만들어 먹기도 한다.....
미식가
들이 소개하는 음식점을 주로 간다”면서 ..
2015. 01. 26 (월) | 서울신문
[新국토기행] 충북 제천시
[新국토기행] 충북 제천시 ..“천년의 솔향이 묻어나..‘약채락’이란 한방고유음식 브랜드를 만들어 다양한 한방음식을 개발,
미식가
들을 유혹하고 있다...
2015. 01. 24 (토) | 서울신문
[당신의 책]
[당신의 책] 한일관계 이렇게 .. 중국 4대 요리의 특징과 기원은 물론 세계적으로 유명한 중국 요리의 탄생 과정을 일본인
미식가
입장에서 들려준다...
2015. 01. 17 (토) | 서울신문
가격 착하고 품격 있는 연말연시 모임장소는?...역시 “이곳” 뿐이야
..있는 200명의 일식전문가들의 솜씨를 담은 메뉴들로 고객의 취향에 맞춘 맛과 서비스를 제공하고 있어 오픈 1개월 만에
미식가
들의 입맛을 사로잡고 ..
2014. 12. 30 (화) | 서울신문
[新국토기행] (12) 경기도 평택
[新국토기행] ..(12) 경기도 평택.. 평택 만호리의 꽃게로 담근 간장 게장 향수를 찾아 지금도 서울, 수원 등 도시의
미식가
들이 평택을 찾는다...
2014. 12. 27 (토) | 서울신문
[新국토기행] 강원 원주시
[新국토기행] 강원 .. 원주가 깊숙한 내륙 지역이다 보니 요리 재료가 귀했던 탓에 그동안
미식가
들의 입맛을 돋울 음식문화가 그다지 발달하지 못했다...
2014. 12. 13 (토) | 서울신문
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