찾아보고 싶은 뉴스가 있다면, 검색
검색
최근검색어
  • 면
    2026-11-07
    검색기록 지우기
  • 뇌물
    2026-11-07
    검색기록 지우기
  • 철
    2026-11-07
    검색기록 지우기
  • 2세
    2026-11-07
    검색기록 지우기
  • LPGA
    2026-11-07
    검색기록 지우기
저장된 검색어가 없습니다.
검색어 저장 기능이 꺼져 있습니다.
검색어 저장 끄기
전체삭제
총 1,030,434 건
  • “이케아에서 ‘고문 도구’ 판다고?”…빨간 끈 달린 냄비받침에 SNS 발칵 [월드픽]

    “이케아에서 ‘고문 도구’ 판다고?”…빨간 끈 달린 냄비받침에 SNS 발칵 [월드픽]

    중국의 사극에서나 볼 법한 옛 고문 도구를 쏙 빼닮은 물건이 대만의 이케아 매장에 등장해 눈길을 끌고 있다. 뜨거운 냄비를 올려두는 평범한 주방용품이지만 이를 본 누리꾼들의 재치 있는 반응이 이어지며 화제로 떠올랐다. 27일 대만 저우칸왕(周刊王)과 TVBS 등 외신에 따르면 최근 소셜미디어(SNS)에는 대만의 한 이케아 매장에서 독특한 모양의 소나무 냄비받침을 발견했다는 글이 올라왔다. 글쓴이는 가구를 사러 갔다가 이 물건을 보고 “이케아에서 이런 것까지 판다”라며 놀라움을 감추지 못했다. 공개된 사진 속 냄비받침은 여러 개의 소나무 조각을 나란히 배열한 뒤 빨간 끈 하나로 연결한 형태다. 끈의 양쪽 끝을 잡아당기면 나무 조각이 안쪽으로 오므라드는 구조인데, 이를 두고 온라인상에서는 죄인의 손가락을 끼워 조이는 고문 도구인 ‘협곤(夾棍)’를 떠올리게 한다는 반응이 쏟아졌다. 게시물이 퍼지자 누리꾼들은 “주방용품과 가구에 이어 이제 고문 도구까지 갖췄다”, “옛날엔 고문 도구, 지금은 식탁 받침이라니 크기 조절도 되고 생활의 지혜다” 등의 농담을 남겼다. 한편에서는 “고문 도구 말고는 진짜 어디에 써야 할지 모르겠다”며 실제 쓰임새를 물어보는 이들도 있었다. 이케아 대만 공식 홈페이지에 따르면 이 제품의 이름은 ‘할브네브(HALVNÄBB) 냄비받침’이다. 다른 가구를 만들고 남은 원목 소나무 자투리를 재활용해 만든 것이 특징이다. 평소에는 가로 16㎝, 세로 20㎝ 크기지만 빨간 끈을 당기면 가로 32㎝까지 늘어나 냄비나 오븐 팬 크기에 맞춰 자유롭게 조절할 수 있다. 뜨거운 용기로부터 식탁이나 조리대 표면을 보호하는 용도로, 현재 대만 현지에서 79대만달러(약 3200원)에 판매 중이다.
  • “창문만 내려도 가슴 뻥”… 에메랄드빛 제주 해안부터 태백 고원까지 드라이브 명소

    “창문만 내려도 가슴 뻥”… 에메랄드빛 제주 해안부터 태백 고원까지 드라이브 명소

    차창을 열고 뺨을 스치는 시원한 공기를 마주하면 답답했던 일상이 단숨에 환기됩니다. 푸른 바다를 곁에 두고 달리는 제주의 대표 해안길부터 백두대간의 거센 바람을 온몸으로 맞는 고원 도로까지, 가슴을 활짝 열어주는 드라이브 명소들이 여행자를 기다립니다. 각기 다른 풍경과 매력으로 사계절 내내 특별한 해방감을 안겨주는 추천 코스를 소개합니다. 성산일출봉과 우도를 마주하는 제주 종달리 해안도로 제주 동쪽의 광치기해변 부근에서 하도해변까지 이어지는 종달리 해안도로는 해맞이해안도로의 핵심 구간입니다. 완만한 곡선을 따라 차를 몰다 보면 탁 트인 바다 너머로 부드러운 산세를 지닌 지미봉(지미오름)이 시야 가득 펼쳐집니다. 썰물 때 드러나는 잔잔한 갯벌과 검은 현무암 석축 위로 청량한 바닷바람이 불어와 평온한 위로를 건넵니다. 도로에는 자전거와 보행자 겸용 도로가 잘 갖추어져 있어 차에서 내려 도보나 자전거로 해안선을 즐기기에도 제격입니다. 이 길의 또 다른 명물은 해안 난간을 따라 빨랫줄처럼 줄지어 바람을 맞는 오징어 건조 풍경입니다. 바다 건너 완만하게 솟은 소 형상의 우도 능선과 해풍에 날리는 오징어를 곁에 두고 달리는 길은 낭만적인 분위기를 자아냅니다. 드라이브 중 만나는 아늑한 정자 쉼터에는 푸른 잔디와 함께 손을 잡고 길을 나서는 모습을 형상화한 조형물이 마련되어 있어 기념사진을 남기기 좋습니다. ■ 종달리 해안도로 주요 정보 - 주소: 제주특별자치도 제주시 구좌읍 종달리 630-1 - 문의처: 064-740-6000 에메랄드빛 바다와 야자수가 어우러진 조천함덕해안도로 제주 조천읍 조천리와 함덕리를 잇는 조천함덕해안도로는 바다와의 거리가 가까워 차 안에서도 에메랄드빛 풍광을 가까이 마주할 수 있는 곳입니다. 함덕에서 출발해 조천 방향으로 달리면 바다를 바로 오른쪽에 두고 시원하게 드라이브를 즐길 수 있습니다. 함덕해변으로 들어서는 길목에서는 모자이크 타일로 ‘Beautiful Hamdeok’ 문구가 수놓아진 해안 방호벽이 여행자를 맞이합니다. 함덕해수욕장과 맞닿은 완만한 언덕의 벤치에 앉으면 백사장과 검은 현무암 갯바위, 에메랄드빛 바다가 이루는 풍경이 한눈에 들어옵니다. 조수간만의 차로 물이 빠지면 현무암 갯바위 사이로 바다를 향해 뻗은 돌길이 드러나 신비로운 분위기를 자아냅니다. 한쪽에는 키 큰 야자수가 서 있고 다른 한쪽에는 현무암 수로가 늘어선 이국적인 가로 풍경, 옹기종기 고깃배가 정박한 아담한 함덕포구의 어촌 정취도 놓칠 수 없는 즐거움입니다. ■ 조천함덕해안도로 주요 정보 - 주소: 제주특별자치도 제주시 조천읍 조함해안로 일대 - 문의처: 064-740-6000 백두대간의 거센 바람을 마주하는 태백 매봉산 바람의 언덕 탁 트인 고원의 웅장함을 느끼고 싶다면 강원특별자치도 태백의 매봉산 바람의 언덕이 어울립니다. 매봉산 정상 부근 높은 산자락에 자리한 이곳은 드넓은 고랭지 배추밭과 거대한 흰색 풍력발전기들이 어우러져 마치 알프스 고원을 연상시키는 이국적인 풍광을 선사합니다. 차창을 내리면 코끝을 맴도는 서늘하고 알싸한 산바람이 가슴속 답답함을 상쾌하게 날려줍니다. 정상부에는 백두대간의 기운을 증명하는 거대한 ‘백두대간 매봉산’ 표석이 서 있습니다. 매봉산은 낙동정맥이 갈라지는 분기점이자 남한강과 낙동강 양대 수계의 근원이 되는 상징적인 고봉입니다. 조각보처럼 정갈하게 구획된 비탈진 밭 사이로 하얀 흙길이 이어지고, 거대한 날개가 바람을 가르며 돌아가는 소리가 산마루에 생동감을 더합니다. 가장 높은 조망 포인트에 서면 첩첩이 굽이치는 백두대간 산맥과 산봉우리마다 세워진 풍력발전기가 장엄한 파노라마를 이룹니다. ■ 매봉산 바람의 언덕 주요 정보 - 주소: 강원특별자치도 태백시 매봉산길 206 - 문의처: 033-550-3977
  • 트럼프 사위, 외교로 사익 챙겼나…2조원대 비밀계좌 연루 의혹 [핫이슈]

    트럼프 사위, 외교로 사익 챙겼나…2조원대 비밀계좌 연루 의혹 [핫이슈]

    도널드 트럼프 대통령의 장녀 이방카의 남편 재러드 쿠슈너가 1기 행정부에서 백악관 선임고문으로 중동 외교를 맡는 동안 아랍에미리트(UAE)와 사우디아라비아 지도자들이 조성한 20억 달러(약 2조 6500억원) 규모 비밀 계좌에 관여했다는 의혹이 제기됐다. 탐사보도 기자 매슈 콜은 신간에서 쿠슈너가 이 자금에 접근할 수 있었으며 미국 정부 내 영향력을 이용해 걸프 국가들의 외교 의제를 밀었다고 주장했다. 뉴욕타임스(NYT)는 26일(현지시간) 콜의 신간 서평에서 의혹을 소개했다. 서평 필자 핀탄 오툴은 의회 차원의 긴급 조사가 필요하다고 주장했다. 배니티 페어는 22일(현지시간) 콜의 신간 발췌문을 공개했다. UAE·사우디 자금 20억 달러 계좌 의혹 콜은 네덜란드 군사정보기관이 러시아 군사정보기관 서버에서 쿠슈너의 아이폰 화면 캡처를 발견했다고 썼다. 이후 기기를 분석해 쿠슈너가 UAE 은행 계좌에 로그인하는 장면을 포착했고, 해당 계좌로 아제르바이잔 은행을 거쳐 수억 달러가 들어온 정황을 확인했다는 것이다. 콜에 따르면 첫 번째 계좌에는 사우디와 UAE 자금 7억 5000만 달러가량이 들어갔다. 계좌는 UAE 정부가 자금을 지원하는 자선재단 명의였으며, 쿠슈너는 소유주가 아니라 서명권자였다고 주장했다. 서명권자는 계좌 자금을 거래할 수 있지만, 발췌문에는 쿠슈너가 실제로 돈을 사용했는지 확인할 내용이 제시되지 않았다. 두 번째 계좌와 관련해 콜은 UAE 지도자가 2018년 봄까지 약 10억 달러를 아제르바이잔을 거쳐 이스라엘 중앙은행으로 보냈다고 썼다. 익명 취재원은 이 돈이 쿠슈너의 개인적 이익을 위한 자금이었다고 주장했다. 콜은 이란의 공격에 대비한 UAE 방어 자금 계좌도 있었다고 밝혔다. 책은 쿠슈너가 접근할 수 있었던 자금이 모두 약 20억 달러라고 주장한다. 쿠슈너 측 “계좌 없었다”…주장과 반박 엇갈려 NYT 서평은 책의 핵심 취재원 일부가 익명이며 쿠슈너는 콜의 인터뷰 요청에 응하지 않았다고 밝혔다. 쿠슈너 측은 계좌가 존재하지 않았고 관련 의혹은 거짓이며 명예를 훼손한다고 반박했다. 변호인은 쿠슈너가 외국 지도자들과 맺은 합의는 모두 트럼프 대통령의 동의 아래 미국의 이익을 위해 이뤄졌다고 밝혔다. 책에 거론된 데이비드 프리드먼 전 주이스라엘 미국 대사도 자금이나 관련 소통에 관여한 적이 없다고 부인했다. 이번 의혹은 쿠슈너가 백악관을 떠난 뒤 사우디 국부펀드가 그의 투자회사 어피니티 파트너스에 20억 달러를 투자한 기존 논란과는 별개다. 쿠슈너의 외교와 투자 간 이해충돌 논란은 앞서도 제기됐다. CNN은 지난 1일(현지시간) 이스라엘 공시자료를 분석해 어피니티가 이스라엘 금융사 피닉스 파이낸셜의 최대 주주라고 보도했다. 피닉스는 이스라엘군에 장비를 공급하는 최소 9개 기업에 투자했다. 다만 어피니티가 이들 방산업체 지분을 직접 보유한 것은 아니며, 쿠슈너의 외교 활동이 투자에 영향을 미쳤다는 정황도 확인되지 않았다고 CNN은 전했다.
  • ‘서해안철도’ 국가계획 반영, 호남권 지자체가 뭉쳤다

    ‘서해안철도’ 국가계획 반영, 호남권 지자체가 뭉쳤다

    국내 유일의 철도 불모지인 서해안권을 잇는 철도 건설을 위해 호남권 지자체가 뭉쳤다. 올해 ‘제5차 국가철도망 구축계획(2026~2035)’ 확정·고시를 앞두고 서해안철도를 단일 공동사업으로 묶어 정부에 반영을 요청하기로 한 것이다. 전북도는 28일 서울 국회의원회관 제1세미나실에서 ‘서해안철도 공동메시지 및 5대 과제 발표회’를 개최했다고 밝혔다. 이날 행사에는 이원택 전북특별자치도지사와 황기연 전남광주통합특별시 행정문화부시장, 김재준 군산시장·권익현 부안군수·심덕섭 고창군수·장세일 영광군수·이남오 함평군수, 윤준병·김의겸·박지원·이개호 국회의원 등 60여명이 참석했다. 이번 발표회는 철도망이 단절된 서해안권의 교통 접근성을 높이고, 지역 간 산업·관광·경제 연계를 강화하기 위해 마련됐다. 서해안철도는 부안·고창·영광 등 주민들의 오랜 숙원이다. 서해안 지역이 철도교통 서비스에 소외되면서 주민 이동은 물론 산업·관광 교류에 어려움을 겪었기 때문이다. 동해안과 남해안에 이어 서해안에도 철도가 연결되면 한반도를 U자형으로 잇는 국가철도망도 완성된다. 인구감소지역의 교통 여건 개선과 지역균형발전도 기대할 수 있다. 또한 새만금에 산업단지 조성과 기업 유치 등 국가 차원의 개발이 진행되는 상황에서 서해안철도가 새만금과 전남광주권 산업거점을 연결하면 물류 경쟁력과 기업 활동, 관광 수요가 함께 높아질 것으로 전망된다. 서해안권 지자체는 이날 국가계획 반영부터 착공까지 함께 대응하기 위한 5대 실행과제를 정하고 협력을 약속했다. 5대 과제는 ▲제5차 국가철도망 구축계획 반영 ▲예비타당성조사 공동 대응 ▲노선·역세권 등 사업계획 공동 마련 ▲철도 연계 지역발전 전략 추진 ▲착공까지 이어지는 공동실행체계 구축 등이다. 이원택 전북지사는 “교통망을 따라 사람과 경제가 움직이는 만큼, 서해안철도가 구축되면 지역경제는 물론 관광 활성화와 거주인구 확대, 도민 소득 성장에도 큰 도움이 될 것”이라며 “서해안철도가 제5차 국가철도망 구축계획에 반드시 반영될 수 있도록 해당 지자체와 함께 대응하겠다”고 말했다. 황기연 전남광주통합특별시 행정문화부시장은 “군산에서 목포까지 서해안을 따라 이어지는 철도는 아직 대한민국 철도 지도 위에 빈칸으로 남아 있다”며 “이번 제5차 국가철도망 구축계획에 반영되지 못하면 다시 5년을 기다려야 하는 만큼, 서해안철도가 전남광주통합특별시와 전북특별자치도가 함께 그려갈 초광역 협력의 첫 번째 철길이 될 수 있도록 힘을 모아 나가겠다”고 강조했다. 서해안철도는 군산에서 부안·고창·영광·함평을 거쳐 목포까지 이어지는 총연장 110.0km 노선이다. 새만금공항~함평 구간 107.4km와 새만금연결선 2.6km로 구성된다. 총사업비는 4조 7919억원이 투입될 예정이다.
  • 명운산업개발·유니슨·제이오션중공업·HJ중공업, 군산 해상풍력 클러스터 조성 ‘맞손’

    명운산업개발·유니슨·제이오션중공업·HJ중공업, 군산 해상풍력 클러스터 조성 ‘맞손’

    명운산업개발과 유니슨, 제이오션중공업, HJ중공업이 전북 군산을 해상풍력 산업의 거점으로 육성하기 위해 협력하기로 했다. 대형 해상풍력 터빈부터 해상변전소 등 핵심 기자재까지 군산에서 생산하는 복합 생산기지를 구축한다는 계획이다. 4개사는 지난 27일 HJ중공업 남영사옥에서 ‘군산조선소 해상풍력 터빈공장 구축 및 전략적 사업협력에 관한 양해각서(MOU)’를 체결했다고 28일 밝혔다. 이날 행사에는 김재준 군산시장, 김강학 명운산업개발 회장, 김병주 유니슨 대표, 유상철 HJ중공업 대표, 하화정 제이오션중공업 대표가 참석했다. 이번 협력은 제이오션중공업이 추진하는 군산조선소 부지에 각사의 생산·기술 역량을 결집하는 것이 핵심이다. 제이오션중공업과 HJ중공업의 생산 인프라 및 기술력에 명운산업개발의 해상풍력 개발 역량, 유니슨의 터빈 기술과 생산능력을 결합해 해상풍력 복합생산기지를 조성한다. 유니슨은 제이오션중공업이 인수하는 군산조선소 부지를 장기 임차해 대형 해상풍력 터빈 생산공장을 신설할 예정이다. 국가 연구개발(R&D)로 개발한 10MW급 터빈과 해외에서 기술을 도입한 13.6MW·16MW급 터빈을 생산한다. 생산된 대형 터빈은 명운산업개발이 추진하는 해상풍력 사업에 공급한다. 군산 터빈공장 신설은 정부가 지난 7일 발표한 ‘녹색대전환’의 대표 프로젝트 가운데 하나로도 포함됐다. 특히 국내에서 10MW 및 13.6MW·16MW급 대형 터빈을 생산하는 기반이 마련되면 정부가 목표로 하는 2035년 해상풍력 25GW 보급을 뒷받침할 국내 대형 터빈 공급망 구축에도 기여할 것으로 보인다. HJ중공업은 군산조선소에서 해상풍력 주요 기자재인 해상변전소로 사업 영역을 넓힌다. 선박 설계와 건조 과정에서 축적한 기술력을 활용해 해상풍력 기자재 사업에 진출하고 미래 성장동력을 확보한다는 구상이다. 김강학 명운산업개발 회장은 “이번 MOU는 25년 이상 풍력 터빈을 개발·생산해온 전문 기업인 유니슨이 대형터빈 기술을 확보·생산하게 되는 중요한 출발점이면서 동시에 국가적으로도 의미가 큰 이정표가 될 것”이라고 했다.
  • K 방산 무장한 폴란드 이번엔 세계 첫 패트리엇 미사일 정비센터 유치 [밀리터리+]

    K 방산 무장한 폴란드 이번엔 세계 첫 패트리엇 미사일 정비센터 유치 [밀리터리+]

    각종 한국산 무기로 무장해 국방력을 키운 폴란드가 이번에는 미국의 패트리엇 미사일 정비센터를 유치했다. 마그달레나 솝코비아크-차르네츠카 폴란드 국방부 차관은 27일(현지시간) “패트리엇 방공 시스템에 사용하는 PAC-3 미사일의 정비센터를 유치했다”면서 “독일, 네덜란드, 노르웨이 등과 유치경쟁을 벌여 가장 높은 평가를 받았다”고 자축했다. 또한 같은 날 미 국방부도 성명을 통해 “록히드마틴 및 유럽 동맹국들과 협력해 폴란드를 유럽 PAC-3 미사일 정비센터(MMF) 유치국으로 선정했다”면서 “MMF는 유럽 내에 직접적인 유지보수, 수리 및 정비 역량을 구축함으로써 정비 시간을 획기적으로 단축하고 핵심 보급선을 더욱 안전하게 확보할 것”이라고 기대했다. 미국 본토 외에 PAC-3 미사일 정비시설이 구축되는 것은 사상 처음으로, 폴란드는 이를 통해 자국 방산 역량을 한층 더 키울 수 있게 됐다. 그간 유럽 국가들은 패트리엇 미사일에 문제나 정밀 점검이 필요할 때마다 미국 본토로 보내 정비해왔다. 앞으로는 폴란드 정비센터에서 PAC-3 미사일의 수리, 정비, 수명주기 지원, 재인증까지 모두 해결할 전망이다. 보도에 따르면 이번 센터 구축에 총 2억 5300만달러(약 3370억 원)가 투입되며 수십 개월 안에 본격적인 가동에 들어갈 예정이다. 이처럼 북대서양조약기구(NATO·나토) 최전방인 폴란드에 패트리엇 미사일 정비센터가 들어서는 것은 미사일 이송 시간을 획기적으로 줄이고 유럽의 방공 전력 공백을 막겠다는 전략으로 풀이된다. 그간 우크라이나 전쟁과 중동 분쟁 장기화로 유럽 전역의 패트리엇 미사일 재고 부족과 정비 주기가 밀리는 심각한 정체 현상이 발생해왔다. 특히 K2 전차, K9 자주포를 대거 수입해 우리나라와 깊은 관계를 맺은 폴란드는 한국형 가성비와 속도 중심의 타격·기동 전력에 이어 세계 최고의 첨단 방공망을 결합하는 체계를 완성했다.
  • 코닝 등 충남에 4억 달러 투자…박수현 지사 “인허가 광속 지원”

    코닝 등 충남에 4억 달러 투자…박수현 지사 “인허가 광속 지원”

    박 지사 미국서 3개 기업과 협약반도체·배터리 등 첨단기업천안·아산에 공장 신증설 약속 “빛의 속도로 지원하겠습니다. 인허가 등 불편한 점 직접 전화주세요.” 충남도가 글로벌 반도체·디스플레이 소재 기업 등으로부터 천안과 아산에 5400억원 규모의 투자 유치에 성공했다. 외자유치 등을 위해 미국 출장 중인 박수현 지사는 27일(현지 시각) 힐튼호텔 뉴욕 미드타운에서 반 홀 코닝정밀소재 사장 등 3개 기업 대표 등과 잇따라 투자협약(MOU)을 체결했다. 협약에 따르면 3개 기업은 천안과 아산 산업단지 등에 생산 시설을 신설 또는 증설할 계획이다. 투자 규모만 총 3억 9630만 달러(약 5382억원)다. 협약 기업들은 반도체와 디스플레이, 배터리 등 첨단산업 관련 소재를 생산하고 있다. 코닝정밀소재는 아산 탕정디스플레이산단에서 스마트폰·태블릿·자동차 등 정밀 디스플레이 기판유리 등을 생산 중중이다.앞으로 차세대 모바일 기기와 반도체 분야의 첨단 소재 도입을 가속화할 것으로 알려졌다. 기업 요청에 따라 2개 기업명과 세부 투자 내용은 비공개다. 협약에 참여한 3개 기업은 도민들에게 더 많은 고용 기회 제공도 제시했다. 도는 3개 기업이 성공적으로 사업을 추진할 수 있도록 외국인투자 신고 시점부터 제조 시설 완료까지 필요한 행정 절차를 신속 지원할 계획이다. 도는 기업들이 투자를 약속대로 이행하면 첨단산업 소재 수급과 국내 관련 산업 경쟁력 강화, 일자리 창출을 통한 지역 경제 활성화 등에도 큰 효과가 있을 것으로 전망했다. 이 자리에서 박수현 지사는 “충남은 기업들이 뿌린 씨앗이 풍성하게 자랄 수 있는 가장 비옥한 땅”이라며 “민선 9기 출범 이후 첨단산업 투자 집중은 충남이 기회의 땅인 것을 여실히 증명하고 있다”고 말했다. 이어 “투자가 좋은 열매로 맺어질 수 있도록 전력·수력·인력 ‘3력 혁신’으로 강력하게 뒷받침할 것”이라며 “도는 기업인들을 위해 빠른 행정 처리를 위한 ‘광속 전담팀(TF)’을 운영중”이라고 강조했다. 그러면서 “기업인 여러분들을 1대 1로 지원하겠다. 명함에 적힌 도지사 직통 전화번호로도 직접 연락해달라”며 기업 지원을 약속했다. 박 지사는 미국 출장에서 정장 대신 민선 9기 도정 비전인 ‘통(通)하는 충남, 도민과 함께’에서 따온 한자 ‘통(通)’을 태극 문양과 함께 담긴 점퍼를 입어 눈길을 끌었다.
  • “그냥 말렸더니 곰팡이만 피네”… 부드러운 무청 시래기 실패 없는 건조법

    “그냥 말렸더니 곰팡이만 피네”… 부드러운 무청 시래기 실패 없는 건조법

    가을이 깊어지고 김장철이 다가오면 텃밭에서 갓 수확한 무를 정리하는 일이 많아져요. 무는 김치나 국 요리에 다양하게 활용되지만, 무청은 그냥 버리기 아까워 시래기로 만들어두면 겨울 내내 아주 든든한 식재료가 되어줘요. 하지만 통풍이나 건조 환경을 제대로 챙기지 못하면 곰팡이가 피어 정성껏 모은 무청을 버리게 되는 실수가 생기기도 해요. 시래기를 실패 없이 말리는 손질법부터 삶아서 보관하고 활용하는 요령까지 차근차근 살펴보면 겨우내 맛있는 반찬을 손쉽게 준비할 수 있어요. 손질과 데치기 단계시래기를 만드는 과정 자체는 생각보다 단순하지만 습도와 통풍이라는 두 가지 핵심 요소를 잘 챙겨야 해요. 가장 먼저 상태가 좋은 무청만 골라내는 선별 작업이 필요해요. 누렇게 변하거나 벌레 먹은 잎은 과감히 버리고, 줄기 사이사이에 낀 흙을 흐르는 물에 깨끗이 씻어내야 해요. 손질한 무청은 생으로 말리기보다 끓는 물에 살짝 데쳐 말리면 훨씬 부드러운 식감을 살릴 수 있어요. 끓는 물에 줄기부터 먼저 넣고 2분에서 5분 정도 데친 뒤 찬물에 헹궈줘요. 데친 시래기는 물기를 충분히 짜내야 해요. 수분이 과하게 남아 있으면 건조하는 동안 곰팡이가 생기기 쉬워 주의가 필요해요. 건조 환경과 마름 상태 확인시래기를 말리는 시기는 보통 김장무를 수확하는 10월 말에서 11월 사이가 가장 좋아요. 이때는 공기가 건조하고 낮 기온이 적당해 말리기에 최적의 환경을 갖추고 있어요. 만약 아파트 베란다 같은 실내 공간에서 말린다면 환기에 각별히 신경을 써야 해요. 빨래건조대에 무청을 너무 빽빽하게 널어두면 안쪽이 잘 마르지 않을 수 있어요. 채반을 활용해 겹치지 않게 펼쳐두거나 선풍기를 이용해 공기 흐름을 만들어주는 방식이 효과적이에요. 날씨가 좋지 않아 건조가 더디다면 식품건조기를 저온으로 설정해 사용하는 것도 영양소를 지키며 효율적으로 말리는 방법이에요. 자연 건조를 할 때는 겉면만 보고 판단하지 말고 굵은 줄기 안쪽까지 다 말랐는지 확인하는 과정이 반드시 필요해요. 시래기 건조 상태는 잎과 줄기의 촉감으로 구분할 수 있어요. 덜 마른 상태: 줄기를 구부렸을 때 말랑하거나 촉촉한 기운이 남아 있어요. 완전 건조 상태: 잎은 바삭하고 줄기 내부까지 수분이 없이 단단해요. 곰팡이 발생 상태: 쿰쿰한 냄새가 나거나 하얀 점이 보여요. 보관법과 조리 활용 노하우완전히 바짝 마른 시래기는 밀폐용기나 서늘한 곳에 두고 보관하면 돼요. 덜 말랐거나 냉동 보관할 시래기는 소분하여 용기에 담아 보관해요. 더 간편하게 요리에 쓰기 위해 삶은 시래기를 된장 양념에 미리 버무려 보관하는 방법도 유용해요. 이른바 된장볼이라 부르는 방식인데요. 삶은 무청 시래기에 된장, 다진 마늘, 고춧가루, 멸치 가루나 멸치 육수를 살짝 넣어 조물조물 무친 뒤 1회 분량씩 소분하여 냉동해 두는 식이에요. 이렇게 준비해두면 국물이 필요할 때 멸치 육수나 쌀뜨물만 붓고 바로 끓이기만 하면 되어 요리 시간을 획기적으로 줄일 수 있어요. 시래기는 오래 끓일수록 부드러워지는 성질이 있어 된장국이나 감자탕, 시래기밥 등 다양한 요리에 두루 어울려요. 만약 시래기가 질기게 느껴진다면 삶은 뒤 줄기 끝부분의 껍질을 살짝 벗겨내면 훨씬 부드러운 식감을 낼 수 있어요. 시래깃국을 끓일 때 소고기를 넣으면 고기에서 나오는 깊은 감칠맛이 더해져 더욱 진한 국물 맛이 완성돼요. 멸치와 다시마로 육수를 진하게 낸 뒤 시래기를 넣고 푹 끓여내도 밥 한 그릇을 비우기에 훌륭한 반찬이 돼요. 손질 단계의 데치기와 꼼꼼한 건조 상태 점검만 지켜도 겨우내 든든한 식탁을 꾸릴 수 있어요.
  • 단숨에 5900 돌파한 코스피, 매수 사이드카 발동

    단숨에 5900 돌파한 코스피, 매수 사이드카 발동

    SK하이닉스의 ‘역대급 실적’과 주주환원 정책이 발표된 28일 코스피가 4% 넘게 급등하자 유가증권시장에 프로그램매수호가 일시효력정지(매수 사이드카)가 발동됐다. 한국거래소에 따르면 이날 오전 9시 54분 24초쯤 유가증권시장에서 코스피200선물지수의 변동으로 사이드카가 발동됐다. 전날에 이어 이틀 연속 매수 사이드카가 발동된 것으로, 올해 들어 27번째다. 발동 시점 당시 코스피200선물지수는 전일 종가 대비 45.64포인트(5.17%) 오른 928.02였다. 이날 코스피는 앤트로픽의 기업공개(IPO) 추진에 이어 SK하이닉스가 사상 최대 규모의 3분기 실적을 발표하며 반도체 투심이 회복되자 전 거래일 대비 125.51포인트(2.23%) 오른 5763.85로 출발해 5700선을 넘어섰다. 이어 5% 넘게 상승폭을 키워 5900선을 돌파했다. 삼성전자는 7%대 오르며 23만 8000원대에 거래되고 있으며, SK하이닉스는 6%대 상승 중이다. 같은 시각 코스닥 지수는 3%대 오른 768선을 가리키고 있다.
  • 사우디, 후티에 ‘심장’ 맞았나…“국방부 건물에 미사일 명중” 주장 [핫이슈]

    사우디, 후티에 ‘심장’ 맞았나…“국방부 건물에 미사일 명중” 주장 [핫이슈]

    이란의 지원을 받는 예멘 후티 반군이 사우디아라비아의 수도 리야드에 있는 국방부 건물과 사우디 원유 수출망의 핵심에 있는 라스타누라 정유시설을 표적으로 미사일 공습을 감행했다고 주장했다. AFP 통신에 따르면 27일(현지시간) 야히야 사리 후티 반군 대변인은 “우리 군이 적국 사우디 리야드에 있는 국방부를 탄도미사일로 타격했으며 미사일이 직접 명중했다”고 주장했다. 이어 “동부에 있는 라스타누라 정유공장 역시 탄도미사일로 타격하는 데 성공했다. 이 과정에서 대형 화재가 발생했다”고 덧붙였다. 라스타누라 정유공장은 사우디 국영 석유기업 아람코가 운영하는 핵심 정유시설로, 하루 원유 처리 능력은 약 55만 배럴로 알려졌다. 해당 정유공장과 인접한 원유 수출 터미널은 사우디 원유 수출망에서 중요한 역할을 담당한다. 보도에 따르면 이날 리야드 도심에서는 시내 건물의 창문이 흔들릴 정도의 강한 폭발음이 들렸으며 주민들에게는 대피를 권고하는 긴급 문자 알림이 발송됐다. 사우디 반응은?사우디 당국은 후티 반군의 ‘국방부 건물 미사일 명중’ 주장과 관련해 공식 입장을 내놓지 않았다. 다만 후티의 발표 이후 당국은 “리야드를 향해 발사된 후티 반군의 탄도미사일 2발을 영공에서 요격·파괴했다”고 밝혔다. 이는 후티 반군이 미사일을 발사한 것은 사실이나 국방부 건물에 명중했다는 주장은 부인하는 것으로 해석된다. 라스타누라 정유시설과 관련해서도 당국은 “사우디 주도 연합군이 동부 주를 향해 발사된 후티 반군의 미사일 3발을 격추했다”고 반박했다. 그러나 해사보안업체 뱅가드는 “이날 새벽 라스타누라 지역에서 화재가 보고됐다”며 화재는 진화된 것으로 알려졌으나 정확한 피해 규모와 원유 출하 작업에 미친 영향은 아직 불분명하다”고 전했다. 후티 반군은 같은 날 사우디 남부에 있는 군용 수송기와 공항 등을 향해서도 탄도미사일과 드론을 동원해 추가 공습했다고 주장했다. 사우디·파키스탄·튀르키예, 이란과 만났다오는 11월 3일 미국의 중간선거 이후 미국과 이스라엘의 이란 공습 재개 가능성이 커지는 상황에서, 사우디와 파키스탄, 튀르키예가 이란에 고위급 안보 대표단을 파견해 역내 긴장 완화 방안을 논의했다. 이날 CNN 등 외신은 “아심 무니르 파키스탄군 최고사령관과 이브라힘 칼린 튀르키예 국가정보국장, 칼리드 빈 살만 사우디아라비아 국방부 장관은 이날 테헤란에서 모흐센 레자에이 이란 국가안보실장과 마수드 페제시키안 대통령 등 이란 고위 관리들과 회담했다”고 전했다. 이번 회담은 도널드 트럼프 미국 대통령이 다음 달 중간선거 이후 이란에 대한 추가 군사작전을 명령할 수 있다는 관측이 나오는 가운데 열렸다. 특히 후티 반군이 지난달 사우디를 겨냥한 공격을 강화한 이후 양국 간 첫 고위급 접촉이라는 점에서도 주목된다. 이란과 접촉한 사우디·파키스탄·튀르키예는 최근 결성된 메카 동맹의 핵심 국가들이다. 핵무기를 보유한 파키스탄과 강력한 군사력을 갖춘 튀르키예, 경제력을 지닌 사우디가 참여하는 메카 동맹은 한 회원국에 대한 공격을 전체에 대한 공격으로 간주한다. 후티의 공격이 거세지면서 메카 동맹국들의 분쟁 개입 여부에도 관심이 쏠린 가운데, 이집트도 35년 만에 사우디 방어를 위한 군사 지원을 승인하면서 중동을 둘러싼 전운이 더욱 짙어지고 있다. 이번 대화를 두고 이스라엘 군사정보국에서 이란 담당 부서를 이끌었던 대니 시트리노비츠는 “메카 동맹이 보다 독립적인 역내 안보 체계를 구축하려는 노력의 일환”이라며 “이란과 직접 대화하는 것은 이란이 여전히 무시할 수 없는 역내 강국이라는 점을 인정하는 의미도 있다”고 설명했다. 다만 메카 동맹국들의 이번 움직임이 실질적인 외교 돌파구로 이어질지는 불확실하다. 국제위기그룹(ICG)의 이란 담당 선임 분석가 하미드레자 아지지는 CNN에 “이란은 추가 군사공격을 막을 확실한 보장을 원하지만, 사우디와 튀르키예, 파키스탄이 이를 제공하거나 트럼프 대통령을 설득할 충분한 영향력을 행사할 수 있을지는 불분명하다”고 짚었다. 이어 “이들 국가가 미국이나 이란의 판단을 바꿀 새로운 제안을 내놓지 않는다면 실질적인 진전을 기대하기 어렵다”며 “이번 회담은 전쟁 재개를 막기 위한 마지막 시도에 가까워 보인다”고 덧붙였다.
  • 군산조선소에 해상풍력 클러스터…HJ·제이오션 중공업 등 4개사 협력

    군산조선소에 해상풍력 클러스터…HJ·제이오션 중공업 등 4개사 협력

    HJ중공업과 제이오션중공업이 신재생에너지 개발기업인 명운산업개발, 풍력발전 전문기업인 유니슨과 협력해 군산 해상풍력 클러스터 조성에 나선다. HJ중공업은 제이오션중공업, 명운산업개발, 유니슨과 ‘군산 해상풍력 클러스터 조성을 위한 업무협약’을 체결했다고 28일 밝혔다. 이번 협약은 HJ중공업의 조선·해양 분야 생산·공정 노하우, 제이오션중공업 군산조선소의 대규모 생산 인프라를 국내 최고 수준의 풍력발전 기업인 명운산업개발과 유니슨의 사업 역량과 결합해 해상풍력 설비 공급망을 구축하고 새로운 사업 기회를 발굴하기 위해 마련됐다. 협약에 따라 제이오션중공업은 군산조선소를 활용, 해상풍력에 필요한 구조물과 관련 설비의 생산 기반을 제공한다. HJ중공업은 조선해양 분야에서 해상풍력 타워와 해상변전소 등 구조물 생산 거점 구축에 힘을 보탠다. 명운산업개발과 유니슨은 해상풍력 사업 개발과 기술·생산 노하우를 공유하고 관련 기자재 공급망 구축에 협력한다. 제이오션중공업은 조선업 중심의 군산조선소 생산 역량을 해양에너지 분야로 확장해 사업을 다각화할 수 있을 것으로 기대한다. 전체 부지 178만㎡ 가운데 선박 건조에 필요한 부지를 제외한 유휴 부지 33만㎡를 해상풍력 클러스터로 조성해 미래 성장동력으로 육성할 계획이다. HJ중공업도 조선·해양 분야에서 축적한 경험을 바탕으로 새로운 사업 기회를 모색할 것으로 기대한다. 해상풍력은 대형 구조물 제작과 운송, 조립을 뒷받침할 수 있는 산업 인프라가 사업 경쟁력을 좌우한다. 군산조선소를 중심으로 해상풍력 관련 생산·공급망이 형성되면 전북·군산 권역을 아우르는 지역 제조업과 관련 산업 간 연계가 강화될 것으로 예상된다. 또 협력업체 참여가 늘면서 신규 일자리도 창출되는 등 지역경제에도 긍정적인 효과가 예상된다. HJ중공업 관계자는 “협약 당사자들과 긴밀히 협력해 사업을 구체화하고 성과를 창출해 지역 발전과 경제 활성화에 기여하겠다”고 밝혔다.
  • “실전으로 단련된 북한군 위험”…주한 美8군사령관이 경고한 ‘소름 돋는’ 현대전의 귀환 [밀리터리노트]

    “실전으로 단련된 북한군 위험”…주한 美8군사령관이 경고한 ‘소름 돋는’ 현대전의 귀환 [밀리터리노트]

    러시아와 우크라이나 전선에 투입된 북한군이 현대전의 살아 있는 ‘교육장’에서 드론과 전자전 등 치명적인 전투 기술을 흡수하고 돌아오고 있다. 미국 고위 당국자가 북한군이 과거와는 차원이 다른 ‘위험한 적수’로 변모하고 있음을 공식 경고하면서 한반도 안보 지형에 비상등이 켜졌다. ‘1만 6000명의 실험장’…드론·전자전 마스터한 북한군27일(현지시간) 미 악시오스 등 외신에 따르면 조지프 힐버트 주한 미8군 사령관(중장)은 최근 워싱턴 D.C.에서 기자들과 만나 우크라이나 전쟁에 참전 중인 북한군이 무인체계와 항공 드론, 전자전 등 현대전의 핵심 역량을 체득하고 있다고 밝혔다. 힐버트 사령관은 “우리 모두가 우크라이나와 중동에서 전쟁이 어떻게 변하는지 지켜보고 있듯이 북한도 분명히 그렇게 하고 있다”며 실전 경험을 안고 귀국하는 북한군이 한미 연합방위태세에 직접적인 위협이 될 수 있음을 시사했다. 실제로 미국 전쟁연구소(ISW) 등 싱크탱크들은 앞서 러시아 쿠르스크 전선에서 북한 병력이 러시아군과 함께 정찰 드론 및 1인칭 시점(FPV) 드론을 운용해 온 구체적 정황들을 포착해 왔다. 한미 정보당국은 2024년 10월 이후 파견된 북한 인원이 1만 6000명을 넘어섰으며, 이 과정에서 상당한 규모의 사상자가 발생한 것으로 추산하고 있다. 러시아가 건넨 ‘위험한 선물’…판치르 방공망부터 전파방해 장비까지 북한군의 위협이 배가되는 또 다른 요인은 모스크바와 평양 간의 밀착된 군사 협력이다. 전문가들과 다국적제재모니터링팀(MSMT) 보고서 등에 따르면 러시아는 파병의 대가로 북한에 첨단 군사 기술과 장비를 이전하고 있다. 특히 제이비어 브런슨 주한미군사령관(대장)은 최근 전략국제문제연구소(CSIS) 행사에서 러시아가 북한에 판치르 이동식 방공체계 및 관련 전투차량은 물론, 고성능 전자전 장비까지 넘겼다고 확인했다. 브런슨 사령관은 “그(북한군)들은 이전에는 그런 전파방해 장비를 갖고 있지 않았다”며 북러 간 군사 공조가 실전 무기체계 이전으로 구체화하고 있음을 경고했다. 한반도 안보의 새로운 변수…‘재래식 전력’의 질적 전환 경계해야 일각에서는 이번 우크라이나 파병이 북한군의 단순한 병력 소모에 그치지 않고 북한군 전체의 전술 교리와 무기체계 운용 능력을 질적으로 도약시키는 계기가 되고 있다고 우려한다. 비대칭 전력에 치중해 왔던 북한이 드론전과 전자전 등 최신 현대전 흐름을 실전을 통해 체득하고, 러시아로부터 첨단 방공 및 재밍(전파방해) 장비까지 수급함에 따라 향후 한미 연합군이 직면할 전술적 위협은 한층 고도화될 전망이다. 젤렌스키 우크라이나 대통령이 추가 파병 가능성까지 시사한 가운데 우크라이나 전선에서 단련된 ‘실전형 북한군’의 귀환이 한반도 안보 환경에 어떤 파장을 몰고 올지 우리 정부의 셈법이 한층 복잡해지고 있다.
  • “포르노 배우가 애를 왜 낳냐”…아오이 소라, ‘子 학폭 피해’에도 日네티즌 ‘싸늘’ [월드픽]

    “포르노 배우가 애를 왜 낳냐”…아오이 소라, ‘子 학폭 피해’에도 日네티즌 ‘싸늘’ [월드픽]

    일본 유명 성인영화(AV) 배우 출신 아오이 소라가 아들의 학교폭력 피해 사실을 알렸지만 현지 네티즌들의 싸늘한 반응에 “자신의 직업과 아이가 겪은 피해는 무관하다”고 토로했다. 28일 일본 닛칸스포츠 등 현지 언론에 따르면 아오이 소라는 지난 24일 자신의 엑스(X, 옛 트위터)에 아들이 학교 선배가 던진 공에 맞아 울면서 집에 돌아왔다는 내용의 글을 올렸다. 그러면서 아오이 소라는 이 상황을 학교에 알려야 할지, 상대 학생을 직접 찾아가야 할지 등에 대해 조언을 구했다. 그러나 해당 게시물이 퍼지면서 현지 네티즌들의 관심은 아들의 사건이 아닌 아오이 소라의 과거 직업으로 옮겨갔다. 일부 네티즌들은 아오이 소라가 AV 배우로 활동했던 이력을 언급하며 “내가 부모여도 내 자식이 AV 여배우의 아이와 못 놀게 하겠다”, “엄마의 포르노가 인터넷에 올라와 있는 게 더 유해하다”, “AV 배우가 애를 왜 낳냐” 등의 비난을 쏟아냈다. 반면 “엄마니까 당연히 걱정되고 물어볼 수 있다”, “여기서 과거 직업 얘기가 왜 나오냐” 등 옹호의 목소리도 나왔다. 논란이 이어지자 아오이 소라는 해당 게시물을 삭제하고 “제 아이가 상급생에게 공을 맞은 사건은 제 직업과 전혀 관련이 없다”는 글을 올렸다. 이어 “부모가 AV 여배우라는 이유로 아이가 어떻게 괴롭힘을 당하고 있는지에 대한 기사가 퍼지고 있다”며 ”내용을 읽지도 않고 악의적인 제목만 보고 사실과 전혀 다른 방식으로 해석되고 있다“고 지적했다. 아들의 피해 사실을 알리고 도움을 구하려던 취지와 달리, 자신의 과거 직업을 둘러싼 논란으로 관심이 옮겨가는 데 대한 답답함을 토로한 것으로 보인다. 이후 아오이 소라는 새 게시물을 통해 “진짜 문제는 AV배우의 직업을 비하하며 ‘너희 엄마 ◯◯잖아’라는 말을 아무렇지 않게 내뱉은 아이들과 그 행동을 묵인하는 부모들에게 있다고 생각한다”면서 “나의 직업이 갖는 편견 때문에 아이가 상처받을 가능성 자체를 부정하는 것은 아니다. 하지만 그 과거를 핑계 삼아 타인에게 상처를 주는 사람들의 행동이야말로 아이를 진짜 고통스럽게 만드는 원인”이라고 비판했다. 아오이 소라의 해명에도 현지 네티즌들 사이에서는 갑론을박이 이어지고 있다. 특히 한 네티즌이 AV 배우와 유흥업소 종사자 등 성인산업에 종사하는 이들을 겨냥해 “내 딸은 절대 하지 않았으면 하는 ‘더러운’ 직업”이라고 비하 글을 올리자 아오이 소라는 “부모로서 내 아이가 갖지 않았으면 하는 직업이 있는 마음은 이해한다”고 공감하면서도 “하지만 그런 내 마음이 차별이나 편견과 섞여 아이에게 전달돼서는 안 된다”고 지적했다. 이어 “어떤 직업이든 상관없이 모든 사람은 존중받아야 마땅하다”며 “사람들이 저마다의 직업을 선택하는 데에는 다 그만한 사정이 있다”고 강조했다. 그러면서 “나는 내 아이들이 어떤 길을 선택했을 때 마주할 현실과 위험성을 포함해, 모든 것을 스스로 생각할 줄 아는 사람으로 자라나길 바란다”면서 “자신은 그런 삶의 방식을 선택하지 않겠다고 다짐하는 것과, 타인의 삶의 방식을 부정하는 것은 전혀 다른 문제다. 이것이 전직 AV 배우인 엄마가 품고 있는 생각”이라고 덧붙였다. 한편 아오이 소라는 2003년 AV 배우로 데뷔해 일본을 비롯한 아시아권에서 활동했으며, 2010년 은퇴했다. 이후 2018년 DJ NON과 결혼했고, 2019년 쌍둥이 아들을 출산했다.
  • “물에 불려 바로 볶았는데”… 고사리 ‘20분’ 삶고 물 버려야 하는 이유

    “물에 불려 바로 볶았는데”… 고사리 ‘20분’ 삶고 물 버려야 하는 이유

    비빔밥이나 육개장, 명절 나물에 자주 쓰이는 고사리는 특유의 쫄깃한 식감과 깊은 향 덕분에 식탁에 자주 오르는 식재료예요. 보통 말린 고사리를 물에 불려 두었다가 바로 들기름에 볶아 조리하는 경우가 많은데요. 고사리는 단순히 물에 불리는 것만으로는 손질이 충분하지 않아요. 안전하고 부드럽게 즐기려면 충분히 삶아낸 뒤 삶은 물을 버리고, 찬물에 다시 우려내는 과정까지 차례대로 거쳐야 해요. 삶아서 우려내야 하는 이유고사리를 불린 후 꼭 삶고 우려내야 하는 이유는 고사리 특유의 성분 때문이에요. 고사리에는 떫고 쓴맛을 내는 프타퀼로사이드라는 성분이 들어 있어요. 이 성분은 몸에 이롭지 않아서 조리 과정에서 최대한 줄여서 섭취하는 것이 좋아요. 프타퀼로사이드는 열에 약하고 물에 잘 녹는 특징이 있어요. 그래서 물에 넣고 끓여 삶는 동안 물속으로 빠져나오고, 이후 찬물에 담가 두는 과정에서 한 번 더 빠져나가요. 또한 고사리에는 비타민 B1을 분해하는 효소인 티아미나제도 들어 있는데, 이 효소 역시 열을 가해 충분히 익히면 활성을 잃어요. 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)는 고사리(Bracken fern) 자체를 ‘인체 발암 가능 물질(2B군)’로 분류하고 있어요. 고사리에 함유된 천연 독성 성분인 프타퀼로사이드 역시 체내 대사 과정에서 유해하게 작용할 수 있으므로, 생고사리를 날로 먹어서는 안 되며 올바른 손질을 거쳐야 해요. 충분히 삶고 찬물에 우려내는 전처리 과정을 거치면 관련 독성 성분이 대부분 제거돼요. 말린 고사리 올바른 손질 순서말린 고사리를 손질할 때는 먼저 넉넉한 물에 담가 속까지 충분히 불려 주어야 해요. 충분히 불려야 조리할 때 속까지 고르게 익어요. 불린 고사리는 넉넉한 물을 붓고 20분 정도 푹 삶아 주면 돼요. 2023년 국제학술지 ‘톡식스(Toxics)’에 발표된 연구에 따르면, 4시간 동안 불린 건고사리를 10분 삶았을 때는 프타퀼로사이드 농도가 70.1~88.3% 감소했지만, 20분 삶았을 때는 94.2~97.3%까지 낮아졌어요. 연구진 역시 안전한 섭취를 위해 최소 20분 이상 삶을 것을 권고하고 있어요. 살짝 데치는 수준을 넘어 충분히 삶아야 물로 빠져나오는 유해 성분의 양이 많아져요. 삶은 뒤에는 고사리를 건져내고 삶았던 물은 국물 등으로 재사용하지 말고 반드시 따라 버려야 해요. 떫은맛과 유해 성분이 그 물에 녹아 나왔기 때문이에요. 고사리를 찬물에 여러 번 헹군 뒤에는 깨끗한 찬물에 반나절 정도 담가 두어요. 이렇게 찬물에 우려내는 과정을 거치면 남아 있던 떫은맛이 빠지면서 식감도 한결 부드러워져요. 자기 전에 물에 담가 두면 다음 날 바로 조리할 수 있어 편리해요. 섭취 시 주의할 점과 궁금한 점시중 마트에서 파는 삶은 고사리는 이미 삶는 공정을 거쳐 나온 제품이라 처음부터 다시 길게 삶을 필요는 없어요. 다만 깨끗한 물에 여러 번 헹군 다음 끓는 물에 살짝 한 번 데쳐서 사용하면 떫은맛을 한층 덜어낼 수 있어요. 고사리의 쌉싸름한 맛을 즐기는 분들도 계시지만, 떫고 쓴맛을 내는 주요 원인이 프타퀼로사이드 성분이에요. 고사리를 손질한 뒤에도 특유의 떫고 쓴맛이 여전히 강하게 남아 있다면 찬물에 조금 더 우려내는 편이 좋아요. 고사리 본연의 맛을 살리면서 부족한 풍미는 들기름과 깨를 더해 고소하게 채우면 돼요. 손질을 마친 고사리라도 한 번에 너무 많은 양을 먹기보다는 반찬으로 적당히 곁들여 먹는 것이 좋아요. 또한 고사리에는 칼륨과 인이 들어 있어서, 신장 질환 때문에 식사를 조절해야 하는 분은 주의가 필요해요. 식단에 고사리를 포함하기 전에 담당 의사와 상의하는 것이 안전해요. 질환이 있거나 식사 조절 중인 분, 약을 복용하는 분은 전문 의료진과의 상담을 거쳐 식단을 조절하는 것이 권장돼요.
  • 잇따른 해킹 사고 발생…정부, 통신·IDC 등 핵심시설 170여곳 보안점검

    잇따른 해킹 사고 발생…정부, 통신·IDC 등 핵심시설 170여곳 보안점검

    최근 금융·공공기관에서 사이버 침해와 개인정보 유출 사고가 잇따르자 정부가 민간 주요정보통신기반시설 170여곳에 대한 보안 점검에 착수했다. 28일 정부 당국에 따르면 과학기술정보통신부는 민간 분야 주요정보통신기반시설을 관리하는 111개 기관을 대상으로 보안 취약점을 점검할 계획이다. 대상 시설은 약 172곳이다. 주요정보통신기반시설은 침해 사고가 발생할 경우 국가안보와 경제·사회에 중대한 영향을 미칠 수 있는 핵심 정보통신시스템으로, 정보통신기반보호법에 따라 지정·관리된다. 민간 분야에서는 SK텔레콤·KT·LG유플러스 등 통신 3사의 유무선 통신 서비스와 인터넷데이터센터(IDC) 관련 시스템 등이 포함된다. 이번 점검은 최근 이어진 보안 사고와 관련해 대통령이 국가 핵심 시스템 전반의 보안체계 점검과 보완 조치를 주문한 데 따른 것이다. 정부는 인터넷에 노출된 서버와 웹페이지 등 외부 공격에 취약한 자산을 집중적으로 살펴볼 방침이다. 최근 금융권에서 발생한 사이버 침해 사고의 원인 중 하나로 인터넷 접점 자산의 관리 부실이 지목된 점을 고려한 조치다. 외부에서 접근할 수 있는 시스템의 보안 취약점을 확인하는 데 점검 역량을 집중할 예정이다. 점검은 이르면 다음 달 마무리될 전망이다. 과기정통부는 늦어도 올해 안에 모든 점검을 끝낸다는 방침이다. 정부 관계자는 “최근 금융권 사이버 침해사고 및 PHP 기반 웹 서버 취약점 발견 등 사이버보안 관련 주요사항들을 고려한 조치”라면서 “연말까지 금융권 공격에 활용된 공격사항과 기술점검을 실시해 PHP 영향도와 패치 현황을 파악하고 대응조치를 마련할 것”이라고 설명했다.
  • 李대통령, ‘농지조사 책임전가’ 비판에 “칭찬삼아 ‘장관 제안’ 밝힌 것”

    李대통령, ‘농지조사 책임전가’ 비판에 “칭찬삼아 ‘장관 제안’ 밝힌 것”

    이재명 대통령은 28일 송미령 농림축산식품부 장관의 제안으로 농지 전수조사를 실시했다는 자신의 언급에 대해 ‘책임전가’라는 비판이 나오자 “대통령이 공개 회의에서 직접 지시한 것을 세상이 다 아는데, 제안자가 따로 있다고 한들 책임이 줄어들 리도 없다”고 반박했다. 이 대통령은 이날 엑스(X)에 “농지조사는 반발이 있겠으나 꼭 해야 할 농업 개혁의 핵심”이라며 “수십년간 방치된 조사를 한꺼번에 하자는 훌륭한 제안을 한 사람이 장관이었기 때문에 칭찬 삼아 ‘내가 지시했지만 장관이 제안해 준 것’임을 밝힌 것”이라고 적었다. 이 대통령은 “장관이 제안한 사업이라는 사실을 알려줬더니 이를 책임전가 행위라고 비난하는 언론들이 있다. 국무회의 발언을 직접 보고 최소한의 보도 윤리를 갖고서 쓴 것인지 의문”이라며 “이렇게 사실을 왜곡하면서도 국민과 직접 소통하는 SNS는 하지 말라고 강요하는 건, 때려도 저항하지 말고 그냥 맞으라고 하는 것”이라고 꼬집었다. 그러면서 “‘짜장면이 좋다는 건 짬뽕 폄훼’라며 ‘대통령을 욕하는 게 국민 스포츠’이던 그때가 떠오른다”고 말했다. 이 대통령은 지난 26일 주재한 농어민과의 대화에서 “우리 장관(송 장관)이 제게 제안하기로 ‘법률상 해야 하는데 수십 년간 안 한 게 있으니 하는 김에 전수조사를 합시다’라고 제안을 해서 한 것”이라고 밝힌 바 있다. 이 대통령은 이어 X에 ‘국민과 대통령 친구들의 도움이 필요합니다’라는 제목의 글을 올리며 “하이브리드 정책 시대, 까대기식 보도가 국가 발전을 가로막는다”고 짚었다. 그러면서 “첨단기술산업을 키우려면 기업에 대한 지원이 필수”라며 “지원 방법은 전통적으로 대출 아니면 무상 지원이었다”고 설명했다. 이 대통령은 “선도구매가 산업 발전을 위해 필요한 것을 알면서도 왜 그런 완전하지 못한 제품을 구입했느냐고 감사, 보도, 수사 등으로 비난하기 때문에 공무원들은 안전하게 ‘검증되고 납품 실적이 있는’ 제품만 구매한다”고 밝혔다. 이어 “국민주권정부는 그런 위험을 무릅쓰고 선도구매에 나서려고 한다”며 “국가와 첨단산업 발전이 공직자 개인에 대한 신상 위협보다 중요하기 때문에 무책임한 까대기를 감수하는 것”이라고 강조했다.
  • 70세 남편이 비아그라 먹고 주 3회 불륜…눈까지 빨개져요

    70세 남편이 비아그라 먹고 주 3회 불륜…눈까지 빨개져요

    결혼 40년 차 부부가 남편의 외도 의혹을 두고 엇갈린 주장을 펼쳤다. 아내는 70세 남편이 발기부전 치료제까지 복용하며 다른 여성과 만난다고 주장했지만, 남편은 외도 사실을 전면 부인했다. 27일 방송된 tvN STORY ‘이호선 상담소’에는 남편의 외도 의혹으로 갈등을 겪고 있는 결혼 40년 차 부부가 출연했다. 이날 70세 남편은 아내가 지난해 8월부터 자신을 불륜남으로 의심하고 있다며 억울함을 호소했다. 반면 아내는 남편이 지난해 3월부터 외도했다며 남편의 차량에서 립스틱이 묻은 휴지를 발견했다고 주장했다. 아내는 남편에게 외도 관계를 정리하라고 요구했지만 상황이 달라지지 않자 남편의 회사에까지 연락했다고 밝혔다. 그는 ”그랬더니 집에 와서 ‘그런 말을 왜 했어. 그냥 내가 조용히 정리하면 되지’라고 하더라“며 남편이 외도를 인정하는 듯한 발언을 했다고 주장했다. 또 남편이 다른 여성과 주고받은 문자 메시지도 발견했지만 증거를 저장하지는 못했다고 털어놨다. 아내는 최근에도 남편이 다른 여성과 초밥을 먹었다고 주장했다. 그는 “택시를 타고 쫓아갔는데 못 만났다. 금방 나갔다”며 상대가 여성이라고 확신했다. 이에 남편은 아내가 외도를 의심한 이후 출근길마다 자신의 차량 앞에서 기다리거나 예고 없이 회사로 찾아오기도 했다고 반박했다. 특히 아내는 남편이 발기부전 치료제인 비아그라까지 복용하며 다른 여성을 만난다고 주장했다. 아내는 ”지금 만나는 여자를 일주일에 2~3번 만나는 거다. 비아그라 먹은 날은 눈이 빨갛다“고 말했다. 이에 이호선이 남편의 비아그라 복용을 직접 목격했는지 묻자 아내는 물건을 찾던 중 비아그라를 발견했다고 답했다. 다만 아내는 이혼할 생각은 없다고 밝혔다. 그는 “이혼은 안 해야죠. 그래도 애들을 봐서”라고 말했다. 이호선이 남편에게 외도 사실을 재차 확인하자 남편은 “그런 일이 없다. 그런 적은 한 번도 없다”며 의혹을 거듭 부인했다.
  • 빗썸 사내 모바일 시스템 해킹…“유출 범위 분석 중”

    빗썸 사내 모바일 시스템 해킹…“유출 범위 분석 중”

    가상자산 거래소 빗썸에서 사내 모바일 시스템 해킹으로 개인정보가 유출되는 사고가 발생했다. 28일 가상자산 업계 등에 따르면 빗썸은 전날 사내 모바일 그룹웨어 시스템에 권한이 없는 외부인이 비정상적으로 접근해 개인정보가 유출된 사실을 인지했다. 그룹웨어는 직원들이 업무를 처리하고 정보를 공유하는 사내 시스템이다. 해킹 사고는 전날 일어난 것으로 추정되며, 빗썸은 사고를 인지한 당일 한국인터넷진흥원(KISA)과 개인정보보호위원회에 신고했다. 현재 빗썸은 회원 정보가 포함됐을 가능성을 포함해 정확한 유출 범위를 분석 중인 것으로 전해졌다. 한편 이날 오전 대신증권도 내부 조사 결과 고객정보 3만 8490건이 유출된 것으로 확인했다고 밝혔으며, 미래에셋자산운용에서도 개인정보 유출 사고가 발생했다.
  • 페르소나AI, 허깅페이스 리더보드 1위…자가진화를 위한 장애원인 진단 AI모델

    페르소나AI, 허깅페이스 리더보드 1위…자가진화를 위한 장애원인 진단 AI모델

    인공지능(AI) 전문기업 페르소나에이아이(페르소나AI, 대표 유승재)는 자체 개발한 장애 원인 진단 AI 모델 ‘SONA sLLM-FT’가 글로벌 AI 플랫폼 허깅페이스(Hugging Face)의 ‘지능형 자가운영진단 모델 리더보드’에서 현재 등록된 모델 가운데 1위를 달성했다고 26일 밝혔다. 이번 평가는 여러 서비스가 유기적으로 연결된 마이크로서비스 환경에서 언어모델이 시스템 장애의 근본 원인을 얼마나 정확하게 찾아내는지를 측정하는 방식으로 진행됐다. 공개된 동일한 데이터와 추론 조건에서 각 모델의 성능을 비교한 결과, ‘SONA sLLM-FT’는 장애 원인을 첫 번째 후보로 정확히 제시하는 비율인 Recall@1에서 88.08%, 상위 3개 후보 안에 정답을 포함하는 비율인 Recall@3에서 96.54%를 기록하는 등 공개된 4개 평가지표 모두에서 최고 점수를 획득했다. AI가 실제 업무를 수행하는 환경에서는 문제가 발생했을 때 원인을 찾고 수정 대상을 판단하는 과정이 중요하다. 잘못된 원인을 기준으로 시스템을 변경하면 같은 문제가 반복되거나 다른 업무로 확산될 수 있기 때문이다. 페르소나AI는 이번 성과를 단순한 모델 성능 확인이 아니라, 기업 환경에서 AI를 안정적으로 운영하고 개선할 수 있는 진단 역량의 증명으로 보고 있다. 이번 평가는 허깅페이스 내 ‘지능형 자가운영진단 모델 리더보드’를 통해 진행되었으며, 해당 리더보드는 공개된 데이터와 추론 조건에서 모델의 장애 원인 진단 성능을 비교하는 자리다. 최근에는 모델 재학습만으로 성능을 끌어올리기보다 실행 구조를 개선하는 연구도 활발하다. 구글 연구진이 지난 9월 공개한 ‘RRSI’는 기반 모델의 가중치를 고정한 상태에서 프롬프트, 도구 사용 방식, 실행 흐름, 메모리 등 에이전트 실행 구조를 조정하고 평가하는 방식이다. 이 접근은 개선 효과를 검증하고 불필요한 변경을 걸러내면서, 모델을 다시 학습하지 않고도 에이전트의 업무 수행 성능을 높인다. 페르소나AI는 같은 모델이라도 기업의 지식과 업무 기준을 어떻게 적용하고, 실행 과정의 문제를 어떻게 개선하느냐에 따라 실제 성과가 달라지며, ‘기업 AI 주권’은 기업이 자사의 지식과 업무방식, 운영 경험을 직접 관리하며 AI의 활용·개선 방향을 결정하는 역량이라고 설명했다. 페르소나AI 관계자는 “AI가 기업 현장에서 실질적인 성과를 내려면 문제가 발생했을 때 원인을 정확히 찾고 개선 방향을 결정하는 역량이 필요하다”며 “이번 성과를 바탕으로 사용하는 모델이 바뀌어도 기업이 자사의 지식과 업무방식, 운영 경험을 직접 관리하고 축적된 개선 경험을 활용할 수 있는 AI 운영 기반을 강화하겠다”고 말했다. 한편, 페르소나AI는 2024년 3월 AI Agent 플랫폼을 상용화한 이후 기업 현장에서 AI를 지속적으로 운영·개선하는 기술을 연구해왔으며, 올해 10월 국가AI대상을 수상했다. 이번 성과를 바탕으로 자가운영진단 기술과 기업용 AI 플랫폼 경쟁력을 강화하고, 기업이 자사 지식과 운영 경험을 내재화할 수 있는 AI 환경 구축을 확대할 계획이다.
  • 데이터유니버스, 밥상공동체 연탄은행에 연탄 2만 장 및 방한용품 후원

    데이터유니버스, 밥상공동체 연탄은행에 연탄 2만 장 및 방한용품 후원

    에너지 취약계층 동절기 난방 지원… 현장 활동가 위한 방한용품 구매비도 함께 전달 ICT 전문기업 데이터유니버스(대표 강원석)가 본격적인 겨울 추위를 앞두고 에너지 취약계층을 돕기 위해 밥상공동체 연탄은행에 연탄 2만장과 현장 활동가를 위한 방한용품 구매비를 후원했다고 28일 밝혔다. 이번 후원은 기온이 급격히 떨어지는 동절기에 대비해 경제적 빈곤과 근로 능력 부족 등으로 연탄 수급에 어려움을 겪는 가구가 선제적으로 겨울 채비를 마칠 수 있도록 지원하기 위해 추진됐다. 관련 업계와 연탄은행 등에 따르면 현재 전국 연탄 사용 가구는 약 6만가구에 달하지만, 실제 운영 중인 연탄공장은 16곳에 불과해 수급 환경이 갈수록 악화하고 있다. 특히 유가 상승과 도시가스 미공급 지역 문제 등이 맞물리면서 취약계층에게 연탄은 단순한 난방 수단을 넘어 생존을 위한 필수 물품으로 꼽힌다. 데이터유니버스는 연탄 지원과 더불어 현장에서 연탄 나눔을 이끄는 연탄은행 활동가들의 노고를 독려하고, 보다 안전하고 따뜻한 환경에서 봉사 활동을 이어갈 수 있도록 방한용품 구매비도 함께 기탁했다. 강원석 데이터유니버스 대표는 “본격적인 한파가 닥치기 전에 연탄에 의지해 생계를 이어가는 이웃들이 미리 따뜻한 겨울을 준비할 수 있기를 바라는 마음에서 이번 후원을 결정했다”며 “앞으로도 에너지 취약계층은 물론 사회 곳곳의 소외된 이웃을 세심히 살피고, 지역사회에 실질적인 보탬이 되는 사회공헌 활동을 지속적으로 확대해 나갈 계획”이라고 말했다. 한편 2023년부터 연탄은행을 통해 에너지 취약계층 후원을 이어온 데이터유니버스는 올해도 계절적 특성과 지원 대상에 맞춘 다각적인 나눔을 실천하고 있다. 지난 2월 이른바 ‘연탄 보릿고개’ 시기를 대비한 연탄 3만장 선제 후원을 시작으로, 3월에는 국가유공자 및 보훈보상대상자를 위한 ‘보훈밥상’ 무료 급식을 지원했으며, 6월에는 하절기 취약계층을 대상으로 우양산과 해충 퇴치제를 전달하는 등 사회공헌 활동을 꾸준히 전개하고 있다.
위로