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  • 서대문구, 의료·돌봄·예방 연계한 건강도시 정책으로 혁신상

    서대문구, 의료·돌봄·예방 연계한 건강도시 정책으로 혁신상

    서울 서대문구는 ‘2026년 대한민국 건강도시상’에서 혁신상을 수상했다고 3일 밝혔다. 대한민국건강도시협의회(KHCP)가 주관하는 이 상은 건강도시 정책을 추진한 지방자치단체에 수여한다. 구는 의료와 돌봄, 예방적 건강관리, 사회참여를 연계해 어르신들이 살던 곳에서 건강한 노년을 보낼 수 있도록 지원한 성과를 인정받았다. 대표적인 사업은 서대문형 통합돌봄과 건강장수센터, 재택의료센터를 연계한 맞춤형 건강관리다. 건강장수센터는 2개 권역에서 의사·간호사·영양사 등으로 전문팀을 구성해 어르신의 건강 상태와 돌봄 수요를 살피고 있다. 거동이 불편한 어르신에게는 재택의료센터와 협력해 방문진료와 건강관리 서비스를 제공한다. 방문진료와 한의 방문진료, 구강관리, 복약지도, 맞춤형 방문운동, 식사지원, 주거환경 개선 등 보건·의료·일상돌봄을 아우르는 4개 분야 11개 특화사업도 운영하고 있다. 질병 예방을 위한 건강관리 사업도 추진하고 있다. 세브란스병원 전문의와 함께하는 건강강좌는 지난해부터 14회 열려 1194명이 참여했으며 만족도는 98.2%를 기록했다. 올해 경로당과 동주민센터 등에서는 노쇠 예방 프로그램을 80회 운영해 973명이 참여했다. 경로당 98곳에서는 심폐소생술과 자동심장충격기 사용법, 의약품 안전사용 교육도 진행했다. 어르신들의 사회참여와 세대 교류도 지원한다. 노인일자리를 보육·초등돌봄·숲생태 활동과 연계하고, 어르신과 청년이 함께 문화·예술·건강 활동에 참여하는 ‘공감 공방’도 운영하고 있다. 박운기 구청장은 “건강한 노년은 살던 곳에서 필요한 돌봄을 받고 이웃과 관계를 이어가며 자신의 일상을 지켜갈 수 있을 때 가능하다”며 “의료·복지·환경·세대교류를 촘촘히 연결해 어르신들이 건강과 돌봄에서 소외되지 않는 서대문을 만들어 가겠다”고 말했다.
  • 경기도의회 보건복지위원회, 저신용 도민 금융지원 2개 사업 종료 보고에 제동

    경기도의회 보건복지위원회(김동규 위원장, 더불어민주, 안산1)는 2일 오전 10시 보건복지위원회 소회의실에서 경기도 복지국으로부터 「제2기 경기도 재도전론 업무협약 종료」 및 「경기 극저신용대출 2.0 사업 종료」 추진 계획을 보고받고, 재정 여건 악화를 이유로 저신용·취약계층 도민 대상 금융지원 사업을 중단하려는 방침에 대해 문제를 제기했다. 이날 업무보고에서 경기도 측은 두 사업을 종료하는 배경으로 “정부 차원의 정책서민금융 확대와 도 재정 여건 등을 고려했다”고 설명했다. 아울러 2027년 금융위원회의 ‘K-민생지킴대출’ 신규 출시 계획과 신용회복위원회의 자체 소액금융지원 규모 확대(연 1,200억원→연 4,200억원)를 주요 근거로 제시했다. 먼저 채무조정 성실상환자를 뒷받침해 온 「제2기 경기도 재도전론」은 채무조정 절차를 밟고 있는 도민 중 성실히 채무를 상환하는 대상자에게 1,500만원 한도 내에서 연 2.5% 이내 금리로 대출을 지원하는 제도다. 경기도와 경기복지재단, 신용회복위원회가 업무협약을 체결해 운영해 왔으며, 2017년 첫 협약 체결 이래 올해 9월까지 누적 6만1,395건, 총 1,615억원의 대출이 이뤄졌다. 올해에만 6,355건에 걸쳐 184억원이 집행된 바 있다. 경기도는 협약 당사자 간 합의를 거쳐 올해 12월 31일 자로 신규 대출 취급을 멈추고, 이미 실행된 대출에 대해서는 채권관리가 마무리될 때까지 신용회복위원회가 지속 관리하도록 할 방침이다. 그동안 도가 출연한 대출지원금은 2027년부터 단계적으로 회수해 약 353억원을 도 세입으로 귀속시킨다는 계획이다. 또한 「경기 극저신용대출 2.0」은 신용평점 하위 10%(수급자 등은 하위 20%)에 해당하는 도민에게 최대 200만원을 연 1%의 저금리로 대출해 주고 금융·고용·복지 복합지원을 연계하는 사업이다. 올해 책정된 사업비는 72억원 규모로, 상반기 중 3,663명에게 47억원을 지원한 데 이어 이달부터는 불법사금융 피해자 800명을 대상으로 10억원을 지원하는 3차 사업을 실시한다. 해당 사업은 애초 2026년부터 2028년까지 3개년 계획으로 수립돼 출발했으나, 경기도는 이번 3차 사업을 끝으로 2027년부터 사업을 조기 종료하고 기존 채권은 경기복지재단으로 넘겨 관리할 예정이다. 기존 대출의 상환 자금은 2032년까지 약 431억원 규모를 도 세입으로 편입한다는 구상이다. 이에 대해 보건복지위원회 소속 위원들은 도 재정 여건이 어렵다는 이유로 가장 취약한 처지에 놓인 도민들을 위한 지원 사업부터 축소·종료하는 것은 타당하지 않다고 입을 모았다. 특히 경기도가 대안으로 내세운 K-민생지킴대출(2027년 1월 시행 예정)의 경우 신용 하위 50% 계층을 대상으로 100만원(6개월 성실상환 시 100만원 추가)을 연 4.5% 금리로 대출해 주는 방식이어서, 연 1% 금리로 신용 하위 10% 도민을 지원하던 극저신용대출 2.0과는 수혜 대상 및 금리 조건에서 적지 않은 격차가 있다는 지적이다. 명성숙 의원은 “재정이 어렵다고 해서 제도권 금융에서 밀려난 도민을 위한 마지막 안전망부터 걷어낸 상환금으로 도의 재정을 확보해서는 안 된다”며 “정부 사업과 비교해 지원 대상과 금리 조건이 달라지는 만큼, 사각지대에 놓이는 도민이 없는지부터 따져봐야 하는 것이 도의 재정 확충에 우선되어야 한다”고 말했다. 이와 함께 김동규 위원장은 이번 사안이 기존 업무협약의 종료를 수반하는 만큼, 「경기도 업무제휴 및 협약에 관한 조례」에 규정된 정식 절차를 밟아 의회에 다시 보고할 것을 집행부에 요구했다. 김동규 위원장은 “수만 명의 도민이 이용해 온 사업을 끝내면서 의회에 간략한 보고로 갈음해서는 안 된다”며 “조례가 정한 절차에 따라 종료 사유와 대체 방안, 이용자 보호 대책을 담아 다시 보고해 달라”고 요청했다. 한편 경기도의회 보건복지위원회는 향후 경기도가 제출할 정식 보고서를 토대로 두 금융지원 사업의 종료가 저신용·취약계층 도민들에게 미칠 파급 효과를 면밀히 분석하고 후속 보완 대책을 점검할 방침이다.
  • ‘다시 만나자’ 강요·반려동물 위협도 스토킹…법무부, 법 개정 추진

    ‘다시 만나자’ 강요·반려동물 위협도 스토킹…법무부, 법 개정 추진

    법무부가 헤어진 연인에게 관계 재개를 강요하거나 반려동물을 해치겠다고 위협하는 등 소위 ‘가스라이팅’으로 알려진 행위를 스토킹으로 처벌할 수 있도록 법 개정을 추진한다. 폭행으로 번지기 전 지배·통제 단계부터 피해자를 보호하겠다는 취지다. 법무부는 3일 교제 폭력에 실효적으로 대응하기 위해 스토킹 행위의 범위를 넓히는 ‘스토킹범죄의 처벌 등에 관한 법률’ 개정을 추진한다고 밝혔다. 스토킹 행위 정의 규정에 교제 관계에서 빈번하게 나타나는 지배·통제 행위 9개 유형을 추가하는 것이 핵심으로, 개정안은 지난달 26일 국회에 발의됐다. 스토킹 행위 규정에 추가되는 유형은 ▲관계강요 ▲위치추적 ▲감시고지 ▲디지털통제 ▲사회관계침해 ▲사적정보이용통제 ▲위협·공포조성 ▲반려동물위협 ▲관계고립·차단이다. 법무부는 해당 행위들이 상대방의 의사에 반해 불안감이나 공포심을 일으킨다는 점에서 기존 스토킹 행위와 본질적으로 유사하다고 봤다. 구체적으로 이별 후 관계 재개를 요구하거나, 동의 없이 위치추적 장치·프로그램을 설치·운용하는 경우 스토킹 범죄에 해당하게 된다. 특히 상대방이 기르는 반려동물을 해치거나 해치겠다고 알리는 행위, 직장·학교 등에 상대방에 관한 허위사실이나 사생활을 퍼뜨리거나 이를 예고하는 행위도 스토킹에 포함된다. 그동안 일부 지배·통제 행위는 폭행 등 개별 범죄에 해당하지 않고 스토킹 행위로도 명확히 규정되지 않아 수사기관이 개입하기 어렵다는 지적이 계속됐다. 가령 이별 후 반복적인 관계 재개 요구는 폭행·협박이 수반되지 않으면 강요죄로 처벌하기 어렵다. 또 상대방 몰래 위치추적 장치를 부착하는 행위만으로는 처벌 근거가 없어 처벌 공백이 발생하곤 했다. 법무부는 이번 개정안이 시행되면 법에서 정한 요건에 따라 폭력 발생 전부터 100m 이내 접근 금지 등의 잠정조치로 피해자를 보호할 수 있을 것으로 보고 있다. 스토킹 관련 행위가 반복적으로 이뤄져 스토킹 범죄에 해당하면 3년 이하 징역 또는 3000만원 이하 벌금에 처할 수 있다. 스토킹 범죄는 반의사불벌죄가 아니어서 피해자가 가해자의 압박 등으로 처벌을 원하지 않는다는 뜻을 밝혀도 수사·처벌이 가능하다. 법무부 관계자는 “개정안이 이번 정기국회에서 통과될 수 있도록 국회 논의에 참여하고 수사·잠정조치 관련 실무 기준도 정비할 계획”이라고 말했다.
  • 간첩 판결·북극곰·게릴라 넘어… 도보 세계일주 첫 성공[월드핫피플]

    간첩 판결·북극곰·게릴라 넘어… 도보 세계일주 첫 성공[월드핫피플]

    28년간 29개국을 두 발로 걸어 약 5만㎞를 여행한 영국의 도보 여행가 칼 부시비(57)가 2일(현지시간) 고향인 영국의 헐에 도착해 어머니의 품에 안겼다. 영국 일간 가디언은 그가 세계를 걸어서 횡단한 최초의 인물로 최장 거리 연속 도보 여행 기록을 세웠다고 전했다. 낙하산 부대원 출신인 부시비는 29세에 군대를 떠나 12년간 세계 도보 여행을 계획했으나 집으로 돌아온 것은 28년이 지나서였다. 그는 텔레비전 카메라에 둘러싸인 채 영국 방송 스카이 뉴스의 헬리콥터가 상공을 선회하는 가운데 눈물을 흘리는 어머니 안젤라(75)의 환영을 받았다. 부시비는 고향의 도심에 약 1000명이 모인 환영식에서 “나 혼자 이룬 일이 아니다”라며 “얼마나 많은 사람이 참여해 여러 장애물을 극복하도록 도왔는지 모른다”고 말했다. 군인 집안에서 태어난 부시비는 12년간 군 복무 도중 전투가 없는 군에 환멸을 느꼈다. 어려서부터 품은 여행의 꿈을 이루기 위해 걸어서 여행할 수 있는 최장 거리인 남아메리카 대륙 최남단 칠레의 푼타 아레나스에서 고향으로 돌아오는 여정을 선택했다. 지난 28년간의 여행 동안 그가 고수한 두 가지 규칙은 완주할 때까지 돌아가지 않는 것과 교통수단을 이용하지 않는 것이었다. 걸어서 4개 대륙과 얼어붙은 바다, 사막, 정글, 산맥을 횡단했는데 여행 도중 인터뷰에서 “걷는 건 지옥처럼 지루하다”고 털어놓기도 했다. 여행이 길어진 것은 금융 위기, 전염병, 비자 발급 금지, 전쟁 등과 같은 예측 불가능한 장애 때문이었다. 긴 여정 중에 얼어붙은 베링 해협을 썰매로 횡단하고, 카스피해를 처음으로 헤엄쳐 건너기도 했다. 죽을 고비도 여러 차례 넘겼다. 러시아에서 간첩 혐의로 구금돼 추방 선고를 받았으며 남미 게릴라와 북극곰의 위협도 받았다. 12살이 된 손녀를 처음 만난 부시비는 계획했던 것보다 훨씬 길어진 여행에 대해 “이게 21세기 오디세이의 모습”이라고 말했다. 오디세이처럼 여행 도중 사랑에도 빠졌다. 군 복무 도중 결혼했다가 5년 만에 이혼했던 부시비는 처음 도보여행을 시작한 남미의 콜롬비아에서 카탈리나와 7년을 함께 했다. 미혼에 콜롬비아 국적의 카탈리나에게 파나마 이북의 국가는 입국 허가를 내주지 않아 여행을 계속하기 위해 헤어질 수밖에 없었다. 몽골에서는 리카란 일본 여성과 3년간 지냈지만 코로나19 등으로 또 헤어졌다. 아메리카 대륙에서 베링해를 건너 아시아, 유럽을 걷는 여정에 가장 오래 걸린 국가는 러시아였다. 알래스카에서 폭 82㎞의 베링해를 목숨 걸고 건넜지만 시베리아에서 간첩 혐의를 받고 추방됐다. 결국 러시아를 통과하는 데는 총 11년이 걸렸다. 28년간 실제로 그가 걸은 기간은 15년으로 여행 도중 물가가 저렴한 멕시코를 아지트로 삼고 위기가 닥칠 때마다 철수했다. 출발할 때 수중에 300파운드(약 54만원)밖에 없었던 부시비는 길 위에서 말도 통하지 않는 수많은 은인들을 만났다고 돌아봤다. 그저 길 위를 걷는 것만으로도 사람들은 음식과 친절을 베풀었다. 2005년 영화사 타임 워너로부터 선인세를 받고 회고록을 출간해 베링 해협 횡단 자금을 댔다. 2010년에는 드라마 ‘하우스 오브 카드’의 제작자가 후원했고, 이후 독일 영화감독 베르너 헤르초크가 ‘인생의 걸음’이란 다큐멘터리를 제작하면서 그의 여행을 지원했다.
  • 한국군도 이제 ‘갤럭시 전술폰’ 쓰나…“S26 TE, 내년 시범 운용” [밀리터리+]

    한국군도 이제 ‘갤럭시 전술폰’ 쓰나…“S26 TE, 내년 시범 운용” [밀리터리+]

    삼성전자가 갤럭시 S26을 군용으로 개조한 ‘전술폰’(Tactical Edition·TE)이 한국군에서도 내년부터 시범 운용될 예정인 것으로 알려졌다. 서울경제신문은 3일 “국군이 내년부터 삼성전자 갤럭시를 전술 스마트폰으로 시범 운용할 계획”이라며 “육군의 미래형 전투체계인 ‘아미타이거’(Army TIGER) 부대 가운데 2개 여단에 우선 적용할 방침”이라고 보도했다. 앞서 삼성전자는 지난 6월 구미사업장에서 갤럭시 S26 TE를 전량 생산하고 연내 출시를 목표로 한다고 밝힌 바 있다. 러기드폰(rugged phone· 군용 규격을 충족한 스마트폰)으로도 불리는 전술 스마트폰은 전장에서 드론 영상을 직접 확인하고 고화질 현장 지도 등을 전술에 즉각 반영하기 위해 선택이 아닌 필수 도구로 자리 잡았다. 군용 기기를 조종하거나 부상병의 상태를 모니터링하는 등 복합 기기로 활용이 가능하다. 앞서 2020년 한국 육군은 삼성 갤럭시 S20을 기반으로 한 스마트폰형 전투정보 단말기를 시범 도입하는 사업을 추진했으나 보안 규정 때문에 실제 군사작전에는 활용되지 못했다. 갤럭시 전술 스마트폰을 전장에서 적극 활용하는 미군은 소프트웨어 기반의 보안을 허용하는데다 삼성의 보안 플랫폼인 녹스(Knox)와 미국 국가안보국(NSA) 표준을 기반으로 한 데이터 암호화 기능 등으로 이중 암호화를 적용했다. 그러나 한국은 보안 규정상 보안칩이나 물리적으로 파기할 수 있는 하드웨어 기반의 보안시스템을 요구해 왔다. 이는 전술 스마트폰 특성상 스마트폰을 사용하는 과정에서 발생할 수 있는 보안 사고에 대비하기 위함이었다. 그러나 현대전에서 전술 스마트폰의 필요성이 커지자 우리 군도 관련 보안체계와 운용 기준을 정비하고 삼성전자와 한국형 전술 스마트폰 개발을 추진해 왔다. 육군은 지난 5월 삼성전자와 첨단 과학기술 교류 확대를 위한 업무협약(MOU)을 체결하고 인공지능(AI)과 차세대 네트워크(5G/6G), 모바일 보안 분야에서 실질적 협력을 추진하고 있다. 내년부터 시행되는 시범 운영은 이러한 협력의 결과로 해석된다. 갤럭시 S26 TE 스펙은?삼성전자가 연내 출시할 계획인 갤럭시 S26 TE는 3년 전 출시된 갤럭시 S23 TE에서 업그레이드된 새 모델로, 저장 용량이 512GB(기가바이트)에서 1TB(테라바이트)로 두 배로 늘어난 것이 특징이다. 또 야간 작전 시 고화질 영상을 보정하는 기능과 실시간 전술 상황 요약 등 ‘밀리터리 AI’ 기능도 적용된다. 갤럭시 S26 TE 등 삼성전자의 전술 스마트폰은 주 고객인 미 육군 납품 규정에 따라 모래폭풍에 6시간 이상 노출되거나 60도 이상 고온에 놓이는 등 극한 상황에서도 정상 작동하고, 진동과 낙하, 충격 등에서도 일정 조건을 충족해야 한다. 까다로운 제작 조건을 통과한 삼성전자의 갤럭시 전술 스마트폰은 미 육군뿐 아니라 해군과 공군, 해병대 등 전 군종에서 사용되며 최근에는 일본 자위대도 해당 스마트폰 도입을 준비 중인 것으로 알려졌다. 무엇보다 갤럭시 전술 스마트폰은 서버 없이도 동작이 가능하다는 점에서, 네트워크가 불안한 전장의 환경에서도 작전 지원이 가능하다는 장점이 있다. 이 밖에도 무선신호를 차단해 전술적 은폐 지원이 가능한 스텔스 모드와 전술 라디오·임무 관리 시스템 등과 연동해 위치 기반 임무 수행이 가능한 외부 GPS 지원 기능도 있다. 군용 스마트폰은 애플보다 삼성특히 스마트폰을 전장에서 사용할 경우 가장 중점적으로 다뤄야 할 보안 부분에서 삼성 갤럭시 전술 스마트폰은 애플 아이폰에 비해 선호도가 훨씬 높은 것으로 알려졌다. 갤럭시 전술폰은 운영체제(OS) 및 단말기 최적화가 가능한 덕분에 사용 환경에 맞게 ‘맞춤 제작’(커스터마이징)이 가능하다. 예컨대 미군 등에서 활용되는 대표적인 전술 앱인 ATAK(Android Tactical Assault Kit)는 안드로이드 기반의 전술 플랫폼인 만큼 아이폰에서는 사용이 어렵다. 아이폰은 강력한 보안성과 안정성이 장점이지만 ATAK 등 전용 애플리케이션이나 외부 시스템 연동, 커스터마이징 측면에서 상대적으로 제한적이라는 평가가 많다. 다만 애플은 최근 북대서양조약기구(NATO·나토) 보안 인증을 획득하며 정부·방산 시장 확대에 나서는 등 꾸준히 군사 장비 시장의 문을 두드리고 있다.
  • 배우 변요한, 파라점퍼스 론칭 20주년 기념 행사 참석

    배우 변요한, 파라점퍼스 론칭 20주년 기념 행사 참석

    - 20년의 브랜드 헤리티지부터 2026 FW 컬렉션, 코리아 익스클루시브까지 한자리에서 공개 이탈리아 아우터웨어 브랜드 파라점퍼스(PARAJUMPERS)가 브랜드 론칭 20주년을 기념해 지난 10월 28일과 29일 이틀간 서울 강남구 압구정에서 프레젠테이션 행사 ‘더 메이킹 오브 어 마스터피스(THE MAKING OF A MASTERPIECE)’를 개최했다. 이번 행사에는 배우 변요한이 참석해 눈길을 끌었다. 이날 변요한은 파라점퍼스 특유의 디자인이 돋보이는 가죽 아우터를 착용하고 등장해 세련되고 감각적인 스타일링을 선보였다. 브랜드가 추구하는 기능성과 현대적인 감각을 자신만의 분위기로 소화하며 현장의 시선을 모았다. 이번 프레젠테이션은 파라점퍼스가 지난 20년간 쌓아온 브랜드 역사와 발자취를 한눈에 살펴보고 새로운 시즌의 방향성을 제시하는 전시 형태로 꾸며졌다. 현장에서는 브랜드의 역사와 상징적인 디자인을 조명하는 아카이브 컬렉션을 비롯해, 론칭 20주년을 기념해 전 세계 아티스트들이 파라점퍼스의 대표 제품인 ‘고비(GOBI)’ 아우터를 각자의 시각으로 재해석한 협업 작품들이 공개됐다. 글로벌 협업작 총 20점 가운데 엄선된 10점을 국내에 전시해 브랜드 고유의 디자인과 예술적 창의성이 결합된 볼거리를 제공했다. 이와 함께 브랜드의 기술력과 디자인 철학을 현대적으로 풀어낸 2026 가을·겨울(FW) 컬렉션도 함께 선보였다. 또한 한국 시장을 위해 특별히 기획된 ‘코리아 익스클루시브(KOREA EXCLUSIVE)’ 컬렉션도 함께 선보였다. 해당 컬렉션은 브랜드의 대표적인 베스트셀러를 기반으로 시그니처 디테일을 절제된 블랙 톤온톤 디자인으로 재해석해, 파라점퍼스 고유의 기능성과 세련된 미니멀리즘을 동시에 담아낸 것이 특징이다. 2006년 론칭 이후 기능성과 디자인의 조화를 바탕으로 독창적인 아우터웨어를 선보여 온 파라점퍼스는 이번 20주년 기념 행사를 통해 브랜드의 정체성을 다시 한번 조명했다. 한편, 이날 행사에서 선보인 코리아 익스클루시브 컬렉션을 비롯한 파라점퍼스의 2026 FW 시즌 아이템은 전국 파라점퍼스 공식 매장 및 공식 온라인 스토어를 통해 만나볼 수 있다.
  • 끈적한 주방 벽 기름때 힘줘 닦지 마세요… 키친타월 10분 붙였더니

    끈적한 주방 벽 기름때 힘줘 닦지 마세요… 키친타월 10분 붙였더니

    가스레인지 주변 벽을 손으로 만져보면 끈적끈적한 느낌이 들 때가 있어요. 행주로 힘주어 문질러 닦아도 쉽게 지워지지 않아 애를 먹기 마련인데요. 주방 벽에 들러붙은 기름때는 무작정 힘으로 문지르기보다 세제를 올려두고 때를 불리는 시간을 주는 것이 훨씬 효과적이에요. 기름때가 생기는 이유와 불리는 방법 음식을 조리할 때는 눈에 보이는 커다란 기름방울뿐만 아니라 아주 미세한 기름 입자가 공기 중으로 함께 퍼져 나가요. 이렇게 날아간 기름 입자가 벽면에 내려앉고, 그 위에 공기 중의 먼지가 달라붙으면서 층을 형성하게 돼요. 시간이 지나면 이 층이 점차 굳어지는데, 처음에는 가볍게 닦이지만 몇 달 동안 방치되면 딱딱하게 굳어 일반적인 방법으로는 지우기 어려워져요. 수직으로 서 있는 벽은 세정제를 그대로 뿌리면 아래로 흘러내려 때에 충분히 스며들지 못해요. 그래서 세제를 묻힌 키친타월을 벽면에 밀착시켜 붙여두는 방식이 필요해요. 키친타월을 적셔 기름때가 있는 자리에 붙인 뒤 10분에서 20분 정도 그대로 두면, 굳어 있던 기름때가 서서히 불어나면서 표면에서 들뜨기 시작해요. 이때 키친타월 위에 랩을 덮어주면 수분이 마르지 않아 불리는 효과가 더 오래 유지돼요. 충분한 시간이 지난 뒤 닦아내면 힘을 주지 않아도 기름때가 쉽게 밀려 나와요. 세제 선택과 주방 재질별 관리법 기름때를 지울 때는 대부분 일반 주방세제만으로도 해결돼요. 주방세제에는 기름을 분해하는 성분이 들어있기 때문이에요. 이때 찬물보다 따뜻한 물에 세제를 풀어서 사용하면 세정 효과가 더 좋아져요. 오염이 심하게 굳어 잘 지워지지 않는다면 기름때 전용으로 나온 알칼리성 세정제를 사용하는 방법이 있어요. 베이킹소다를 사용할 때는 가루째 문지르면 타일 표면에 흠집이 생길 수 있으므로, 물에 개어서 부드러운 스펀지에 묻혀 닦아내야 해요. 벽면의 마감 재질에 따라서도 닦는 방식을 맞춰야 해요. 일반 타일은 무난하게 닦아낼 수 있지만 타일 사이의 줄눈은 표면이 거칠어 기름이 안쪽으로 스며들기 쉬워요. 줄눈 부위는 칫솔을 사용해 결을 따라 훑어주어야 기름때가 빠져나와요. 유리나 아크릴 판으로 된 마감재는 표면이 매끈해서 닦아내면 오염이 쉽게 지워져요. 반면 시트지나 필름으로 마감된 벽면은 물기가 모서리 틈새로 스며들면 들뜰 위험이 있으므로, 닦을 때 천을 꽉 짜서 물기를 최소화해야 해요. 닦는 순서와 기름때 예방법 벽면 청소를 시작하기 전에는 조리대 주변을 먼저 치워두는 것이 좋아요. 벽을 닦는 과정에서 오염물이나 세제가 아래로 떨어지기 때문에 조리대 위에 신문지를 미리 깔아두면 뒤처리가 수월해요. 벽면을 닦을 때는 세제가 자연스럽게 흘러내리는 점을 고려해 위에서 아래 방향으로 닦아 내려와요. 청소 마무리 단계에서는 물행주로 벽면을 한 번 더 닦아내야 해요. 벽에 세제 성분이 그대로 남아 있으면 그 자리에 먼지가 더 쉽게 달라붙기 때문이에요. 평소 기름때가 덜 쌓이게 하려면 조리 습관을 점검하는 것이 도움이 돼요. 요리를 시작할 때 주방 후드를 켜면 공기 중으로 퍼져나가는 기름 입자 자체를 줄일 수 있어요. 튀김 요리를 할 때는 뚜껑을 사용하는 방법이 있고, 조리가 끝난 뒤 가스레인지 주변의 열기가 식었을 때 가볍게 한 번 훑어내면 굳기 전이라 행주 한 번으로도 쉽게 닦여요. 벽면 오염을 방지하기 위해 가스레인지 옆에 유리 가림막을 세워두고 벽 대신 가림막을 닦아 관리하는 방법도 있어요. 청소할 때 자주 생기는 궁금증주방 벽면이 벽지로 마감된 공간이라면 물기에 취약해 각별한 주의가 필요해요. 실크 벽지는 물기를 꽉 짠 천으로 조심스럽게 살살 닦아볼 수 있지만, 합지 벽지는 물이 닿으면 표면이 일어날 수 있어요. 기름때를 지울 때 멜라민 스펀지를 자주 사용하는 것은 적절하지 않아요. 멜라민 스펀지는 연마 방식으로 때를 깎아내기 때문에 타일 고유의 광택을 떨어뜨릴 수 있어 가끔 사용하는 정도가 아니면 권장되지 않아요. 가스레인지 위쪽 천장 역시 기름 입자가 올라가 때가 낄 수 있어요. 천장은 위치가 높아 손을 뻗어 무리하게 닦으면 위험하므로 긴 자루가 달린 걸레를 활용해 안전하게 닦아내는 것이 좋아요.
  • 국토부, 경기도 10개 시(市) 토지거래허가구역 324㎢ 해제…경기도 건의, 정책 반영

    국토부, 경기도 10개 시(市) 토지거래허가구역 324㎢ 해제…경기도 건의, 정책 반영

    신규 공공택지 개발과 관련이 없는 지역의 토지거래허가구역을 신속하게 풀어 달라는 경기도 건의가 정부 정책에 반영되면서 지난 8월 주택공급 후속 조치로 지정된 도내 토지거래허가구역 중 약 89%인 324.03㎢가 3일 해제됐다. 앞서 국토교통부는 ‘8·13 주택 신속공급방안’에 따라 경기도 내 10개 시에 363.36㎢ 규모의 토지거래허가구역을 지정한 바 있다. 국토교통부는 지난달 29일 신규 공공택지 공급계획을 발표하면서 김포·구리·하남·의정부 등 4개 시 39.33㎢만 허가구역으로 유지하고, 나머지 324.03㎢(약 89%)는 해제했다. 이번 조정은 경기도가 9월 22일 국토교통부에 건의한 허가구역의 신속한 해제와 지정 범위 세분화 등의 내용이 반영됐다. 추미애 경기도지사는 10월 2일 국토교통부 장관과의 면담에서 같은 내용을 건의했다. 신규택지 개발에 따른 투기성 거래는 막으면서 개발과 무관한 지역 주민들의 재산권 행사까지 불필요하게 제한해서는 안 된다는 취지다. 이에 따라 정부는 신규택지 후보지와 주변 지역을 중심으로 허가구역을 동(洞) 단위로 세분화했다. 조정된 토지거래허가구역의 지정 기간은 2029년 11월 2일까지 3년이다. 한편 경기도는 오는 12월 31일 지정 기간이 만료되는 광명, 과천 등 도내 12개 지역의 아파트 토지거래허가구역 지정 연장 여부를 놓고 시군 의견을 수렴 중이다. 정부는 지난해 ‘10·15 부동산 대책’을 발표하면서 수도권 집값 안정을 위해 2026년 12월 31일까지(약 1년 2개월간) 과천시(시 전역), 광명시(시 전역), 성남시 분당구·수정구·중원구 등 12개 지역 아파트를 토지거래허가구역으로 지정한 바 있다.
  • “중동 이례적인 상황”…아시안컵, 결국 2027년 12월로 연기

    “중동 이례적인 상황”…아시안컵, 결국 2027년 12월로 연기

    아시아축구연맹(AFC)이 중동 정세 불안을 이유로 2027 사우디아라비아 아시안컵 개최 일정을 내년 연초에서 연말로 연기했다. AFC는 3일(한국시간) 홈페이지를 통해 “당초 2027년 1월 7일부터 2월 5일까지 열릴 예정이었던 2027 AFC 아시안컵을 2027년 12월 23일부터 2028년 1월 21일까지 개최하기로 했다”고 발표했다. 개최국 사우디는 최근 예멘의 친이란 후티 반군으로부터 공격을 받아 공항과 에너지 시설 등이 파괴되는 등 정세가 급격히 불안해졌다. 이에 따라 테니스와 골프 올해 연말 사우디에서 개최 예정이던 각종 국제 대회가 취소·연기되면서 아시안컵 연기설도 꾸준히 제기됐다. AFC는 지난달 26일까지만 해도 대회 세부 일정을 발표하며 정상 개최 의지를 드러냈으나, 결국 급변하는 상황에 뜻을 바꿨다. AFC는 “현재 중동의 상황으로 인해 발생하는 중대한 물류상의 복잡성과 이동 차질 등 이례적인 상황을 고려해 일정 변경을 승인했다”고 설명했다. 이어 “원래 일정대로 대회를 조직하고 운영하기에는 예외적인 어려움이 조성돼 참가 팀과 관계자, 관중 등 모든 이해관계자의 이익을 위해 연기가 불가피했다”고 덧붙였다. 이번 일정 변경은 사우디아라비아축구협회(SAFF) 및 대회 조직위원회(LOC)와의 긴밀한 논의 끝에 아시안컵 조직위원회의 승인을 거쳐 결정됐다. 새롭게 변경된 대회 일정은 국제축구연맹(FIFA)에 제출돼 최종 승인을 받을 예정이다. AFC는 “아시아 최고 권위의 국가대항전에 걸맞은 대회를 준비하기 위한 사우디 측의 헌신에 감사드린다”며 “일정 연기에 따른 영향을 최소화하고 성공적인 대회를 개최하기 위해 조직위 및 후원사, 방송 파트너 등 모든 관계자와 지속적으로 협력하겠다”고 강조했다. 아시안컵 개막이 연기되면서 로메르트 모레노 임시 감독 체제로 운영 중인 한국 축구대표팀은 대회를 준비할 시간을 더 확보하게 됐다. 대한축구협회는 다음 달 카타르 도하에서 각각 열리는 대표팀의 사우디·카타르 두 차례 평가전 이후 모레노 감독의 계약 연장 여부를 논의할 방침이다.
  • 野 “떨어진 건 부동산 가격 아닌 李 대통령 지지율”

    野 “떨어진 건 부동산 가격 아닌 李 대통령 지지율”

    야권이 3일 이재명 대통령의 수도권 주요 지역의 부동산 실거래 가격이 떨어지고 있다는 발언에 “서울 집값은 90주 연속 상승하고 있다”며 “보고 싶은 숫자만 볼 게 아니라 국민이 실제로 치르는 값을 보라”며 반발했다. 장동혁 대표는 이날 페이스북을 통해 이 대통령의 발언에 대해 “어안이 벙벙하다”며 “놀라울 정도로 떨어진 건 집값이 아니라 주가다. 더 놀라울 정도로 떨어진 건 대통령 지지율”이라고 지적했다. 앞서 이 대통령은 청와대에서 주재한 국무회의 중 부동산 시장 상황에 대해 “주요 지역 실제 거래 가격도 계속 떨어지고 있다”고 말했다. 장 대표는 이 대통령이 “정부에서 객관적 데이터를 제대로 설명하는 게 필요하다”고 강조한 데 대해서는 “집값이 도저히 안 잡히니, 통계를 잡으려는 모양”이라고 했다. 그러면서 “도대체 무슨 통계를 보고 있는 건가. 밤새 좌파 유튜버만 들여다보냐”며 “조만간 세상 희한한 자료가 나올 것 같다”고 했다. 이 대통령이 “주택 가격이 상승해야 이익을 보는 쪽이 (정부 통계) 자료 중 일부만 가지고 한쪽 방향으로 몰아가는 측면이 보인다”고 말한 데 대해서는 “등골이 서늘하다”고 했다. 그는 “부동산 폭등 기사 내면, 가짜뉴스라고 입틀막 당할 판이다”라며 “대통령이 저러니, ‘폐버스’에 ‘고시원 욕조’가 나오는 것이다”라고 정부와 더불어민주당의 과거 부동산 정책 발언을 저격했다. 국회 재정경제기획위원회 소속 박수영 의원은 페이스북에서 “강남의 일부 고가 주택을 제외하고, 강북 등 서울 전반에 키 맞추기가 횡행하고 있다”며 “전세는 씨가 말라, 월세 비중은 처음으로 50%를 넘었다. 월세 자체도 작년보다 4배나 올랐다”고 했다. 박 의원은 “대통령이 이러는 이유는 셋 중 하나다. 잘못된 보고를 받든지, 스스로 현실을 회피하든지, 아니면 국민 속이려고 대놓고 거짓말을 하든지”라며 “하나는 분명하다 ‘벌거벗은 임금님’에게는 대통령 자격이 없다”고 했다. 이동훈 개혁신당 수석대변인은 논평으로 “집을 사기도, 전셋집을 구하기도 어려운데 대통령은 ‘정상화’를 말하더니 이제 ‘폭락 걱정’”이라고 했다. “일부 지역의 실거래 가격이 떨어진다고 서민의 주거 부담까지 줄어드는 것은 아니다”라며 “다른 지역의 집값과 전셋값이 오르는 현실도 봐야 한다”고 했다. 이어 “오르는 집값과 전셋값은 두고 떨어지는 거래만 강조하는 것은 객관적인 설명이냐”고 반문하며 “공급을 막는 규제와 실수요자를 가로막는 대출 문턱을 점검하고, 주거 안정 대책을 내놓으라”고 덧붙였다.
  • 이철식 경북도의회 농수산위원장, 경산 약수지에 토속어류 7만 마리 방류 동참

    이철식 경북도의회 농수산위원장, 경산 약수지에 토속어류 7만 마리 방류 동참

    이철식 경북도의회 농수산위원장은 3일 경산시 남산면 조곡리 약수지에서 열린 토속어류 방류행사에 참석해 지역주민들과 함께 어린 물고기 7만마리를 방류했다. 경북도 수산자원연구원 토속어류산업화센터가 주관한 이번 행사는 이 위원장을 비롯해 최진석 수산자원연구원장, 조곡리 박재윤 이장 및 지역 주민들이 참석한 가운데 진행됐다. 이번에 방류된 물고기는 붕어 5만 마리와 동자개 2만 마리로, 센터 측이 지난 5월부터 인공수정과 부화 과정을 거쳐 약 5개월 동안 정성껏 길러낸 것들이다. 하천과 저수지에서 흔히 볼 수 있는 친숙한 민물고기인 붕어와 동자개는 특히 ‘빠가사리’로도 불리며 얼큰한 민물매운탕 재료로 널리 사랑받아 왔기에, 이번 방류가 지역 수산자원 확충에 큰 도움이 될 것으로 기대된다. 이 위원장은 “오늘 방류한 물고기들이 무럭무럭 자라 약수지가 더욱 풍성해지길 바란다”며, “물고기를 풀어주는 것만큼 잘 자랄 수 있는 환경을 지켜주는 것도 중요하다”고 말했다. 이어 “우리 아이들도 가까운 저수지에서 붕어와 빠가사리 같은 민물고기를 만나고 자연의 소중함을 느낄 수 있도록 주민들과 함께 관심을 기울이겠다”고 덧붙였다. 한편, 경북도는 올해 도내 21개 시·군 28개소에 붕어, 잉어, 동자개 등 총 160만 마리의 토속어류를 방류하는 사업을 추진하고 있다.
  • 소학교 통합·지역 대학 연계…‘초중고판 서울대 10개’ 추진

    소학교 통합·지역 대학 연계…‘초중고판 서울대 10개’ 추진

    정부가 학령인구 감소에 대응해 소규모학교의 공동 교육과정과 통합을 추진하고, 지역 대학·산업과 연계한 교육을 강화할 ‘교육혁신선도지역’을 선정했다. 최교진 교육부 장관은 3일 정부서울청사에서 ‘2027년도 교육혁신선도지역 지정 결과’를 발표하고 이와 같이 밝혔다. 최 장관은 “지역 내에서 초등학교부터 고등학교까지 양질의 교육이 이어지도록 교육생태계 관점으로 지역 교육정책의 패러다임을 전환하겠다”고 강조했다. 교육혁신선도지역은 2024년부터 시범 운영한 ‘교육특구’의 성과를 이어가면서 한계를 보완하기 위해 마련된 사업이다. ‘초·중·고판 서울대 10개 만들기’ 사업으로도 볼 수 있다. 지역 여건에 따라 두 유형으로 나누고, 유형별 필수과제를 수행하도록 한다. 해당 공모에 지원한 130곳 중 43곳(1유형 32곳·2유형 11곳)이 최종 선정됐다. 인구감소지역과 인구감소 관심지역을 대상으로 하는 1유형은 ‘소규모학교 혁신을 통한 지역 내 교육생태계 구축’이 필수과제다. 경기 연천군, 인천 옹진군, 강원 태백시, 충남 금산군, 경북 상주시, 경남 산청군 등이 그 대상이다. 소규모학교 혁신 방안 안에 거점학교 중심 통폐합도 포함되는 만큼 그 규모에도 관심이 모인다. 교육부 관계자는 “1유형 지역 중 22곳이 중장기적으로 소규모 학교 통합 계획을 갖고 있다”고 설명했다. 다만 최 장관은 “학교 통폐합을 하기 위한 것이 아니라, 그런 위기에 있는 학교를 어떻게 살릴지 방안을 자율적으로 선택하게 하는 것”이라고 설명했다. 예컨대 저학년은 집 근처 학교에 다니고, 고학년은 거점에 모여 수업을 받을 수 있도록 하는 등 여러 방식을 고려한다는 것이다. 학교 간 공동교육과정을 운영해 학생들의 사회 관계성 훈련을 지원하는 방안도 있다. 또한 한 학교가 폐교를 선택할 경우 해당 지역의 교육적 인프라를 훨씬 두텁게 지원해나갈 예정이다. 전남 고흥은 여러 학교 교사들이 정규 교육과정을 함께 설계하고 협력 수업을 운영하는 모델을 내놨다. 신규 교사의 교직 적응과 역량 강화를 위한 성장 지원 프로그램도 추진한다. 충남 금산은 초등학교뿐 아니라 중·고등학교 단계의 학교 통합과 재구조화, 폐교 부지 활용 계획 등을 제시했다. 인구감소·관심지역을 제외한 비수도권 기초·광역지자체와 수도권 접경지역 등을 대상으로 하는 2유형은 ‘지역 내 교육격차 완화’와 ‘대학·산업 연계 교육 강화’를 추진한다. 광역지자체에선 부산과 대구, 전남광주통합특별시 등 3곳, 기초지자체에선 경기 양주시, 강원 춘천시, 충북 음성군 등 11곳이 뽑혔다. 2유형 지역에선 구도심과 이주배경학생 밀집 지역 등의 교육격차를 줄이고 돌봄·방과후 지원을 강화하는 한편, 지역 대학·산업과 연계한 인재 양성을 추진한다. 부산은 이주배경학생 맞춤형 교육을 위해 다문화 자율형 초등학교와 글로컬 미들스쿨을 설립할 예정이다. 충북 음성은 소규모학교를 4개 권역별로 공동 운영하고, 원도심과 혁신도시 간 공동 수업, 학생 교류 지역문제 해결 프로젝트 등을 추진한다. 1유형과 2유형 기초지자체엔 최대 20억원, 2유형 광역지자체엔 최대 40억원이 지원된다. 지원 기간은 기본 3년이며, 단계평가를 거쳐 2년을 추가해 최대 5년간 지원할 예정이다. 류장수 교육혁신선도지역위원장은 평가 기준과 관련해 “계획의 실행 여부가 중요하겠지만 구체적 지표를 마련한 단계는 아니다”고 설명했다. 교육부는 내년 지정 지역을 늘리는 방안도 추진한다. 이번에 선정되지 못한 지역이 계획을 보완해 다시 도전할 수 있도록 돕겠다는 방침이다. 다만 구체적인 추가 지정 규모와 지원 방식은 정해지지 않았다. 기존 교육특구와의 차별성도 남은 과제다. 지역 교육을 살린다는 큰 취지는 이어가되, 이번 사업에선 교육지원청의 주도적인 역할과 초·중·고 교육생태계 구축 등에 방점을 뒀다는 게 교육부의 설명이다. 올해 종료되는 기존 시범사업은 연말에 종합 점검하고, 우수사례를 새 사업에 적용할 계획이다. 교육부는 선정 지역에 맞춤형 컨설팅을 제공해 연말까지 사업계획을 구체화할 예정이다. 초·중등 교육 혁신을 지역 대학의 인재 양성 및 일자리 정책과 연결해 학생들이 지역에서 배우고 취업·정착하는 선순환을 만들겠다는 구상이다. 다만 2유형 선정 심사에서 ‘서울대 10개 만들기’ 사업과의 연계 여부를 고려하지는 않았다고 밝혔다.
  • 김철우 보성군수, 전남광주 27개 시·군·구 목소리 전달···주민 체감 통합 강조

    김철우 보성군수, 전남광주 27개 시·군·구 목소리 전달···주민 체감 통합 강조

    김철우 보성군수가 3일 국회의원회관 제2세미나실에서 열린 ‘전남광주통합특별시당-통합특별시 예산정책협의회’에 참석해 국비 확보와 지역 상생을 위한 공동건의사항을 전달했다. 전남광주통합특별시 시장·군수·구청장협의회 감사인 김 군수는 이날 전남광주 27개 시·군·구를 대표해 30건, 568억원 규모의 국비사업 반영을 촉구했다. 이어 지방교부세 재원 보장, 통합지원금의 시·군·구 지원을 요청하며 주민이 체감하는 통합을 강조했다. 기초지방정부 대표를 맡고 있는 김철우 보성군수는 지난 8월 청와대 충무실에서 열린 ‘제10회 중앙지방협력회의’에 참석해 지방주도 성장 방안에 대한 의견을 전하기도 했다.
  • 부산항 개항 150주년 기념 학술대회 6~7일 부산시청서 열려

    부산항 개항 150주년 기념 학술대회 6~7일 부산시청서 열려

    부산항 개항 150주년 기념 학술대회가 6~7일 부산시청에서 부산시와 부산대, 부경역사연구소 등 6개 기관 공동 주관으로 열린다. 학술대회는 개항기 부산의 정치·외교·경제·사회·문화적 변화, 주요 인물의 활동 등을 주제로 4개 세션으로 진행된다. 1일 차 세션 1에서는 ‘개항 150년과 부산’을 주제로 한 기조 발표를 시작으로 개항 50년·100년·150년 단위 도시 발전사와 글로벌 해양도시로의 성장 과정을 짚어본다. 세션 2 ‘개항 이후 부산항과 남선창고’에서는 부산항 화물 유통망, 조선인 상인의 활동, 남선창고가 당시 유통 경제에서 차지했던 역할 등을 분석한다. 2일 차 세션 3 ‘개항기 외국인의 시대 인식과 부산’에서는 개항기 부산의 국제화 과정 등을 조명하고, 세션 4 ‘시대전환과 인물’에서는 근대 전환기 주요 인물의 사회적 관계망 등을 조명한다. 조유장 부산시 문화국장은 “이번 학술대회가 부산의 역사적 정체성과 발전 과정을 재조명하고, 근현대사가 지닌 역사적 의미를 공유하는 계기가 되기를 기대한다”라고 전했다.
  • 신세계百·메가마트, 부산 지역사회 상생 우수 유통업체 선정

    신세계百·메가마트, 부산 지역사회 상생 우수 유통업체 선정

    부산시는 2026년 유통업 지역 기여도(2025년 실적) 조사 결과, 신세계백화점과 메가마트가 종합평가 최우수 업체로 선정됐다고 3일 전했다. 시는 대형유통업체의 지역 기여 실태를 파악하고 지역사회와의 상생 협력을 도모하기 위해 2009년부터 매년 지역 기여도 조사를 하고 있다. 올해 조사 대상은 지역 내 백화점, 대형할인점 등 15개 사 151개 점포다. 평가지표는 2개 분야 8개 항목이다. 지역 기여 분야는 지역 인력 고용, 지역은행 활용, 공익사업 참여 및 상생협력 등 3개 항목이며, 상생협력 분야는 지역 상품 납품, 지역업체 입점, 지역 상품 상설매장, 지역 상품 기획전, 외부 용역업체 활용 등 5개 항목이다. 신세계백화점은 지역 중소기업 제품의 판로 확대를 위한 동백상회 홍보 지원과 지역 대표 축제 후원, 소외 아동 장학금 지원 등 공익사업 참여에서 높은 평가를 받아 2022년부터 올해까지 5년 연속 우수업체로 선정됐다. 메가마트는 지역 상품 상설매장 운영과 동래시장 연계 전통시장 행사 지원 등에서 높은 평가를 받아 3년 연속 우수업체로 선정됐다. 박동석 부산시 시민경제국장은 “대형유통업체와 지역 중소상공인은 지역경제를 함께 이끌어가는 중요한 동반자”라며 “지역사회가 체감할 수 있는 상생협력이 이뤄지도록 유통업계와 협력하겠다”라고 전했다. 한편 이번 조사 결과, 지역 상품 납품액 비율은 목표치에 소폭 미치지 못했으나, 지역 인력 고용 비율은 전년 수준을 유지하고 지역업체 입점 비율은 상승한 것으로 나타났다.
  • “냉장고 넣었는데 왜 안 굳지?”…한천 가루로 젤리 만들 때 실패 없는 5단계

    “냉장고 넣었는데 왜 안 굳지?”…한천 가루로 젤리 만들 때 실패 없는 5단계

    집에서 젤리나 푸딩 같은 디저트를 만들 때 젤라틴 대신 식물성 응고제인 한천 가루를 활용해보는 경우가 있어요. 흔히 젤라틴을 다루듯 따뜻한 물에 가루를 풀어 냉장고에 넣어 두면, 시간이 지나도 굳지 않고 물처럼 출렁거리는 실패를 겪기 쉬워요. 이는 제품 불량이 아니라 젤라틴과 성질이 완전히 다른 한천의 조리 특성을 고려하지 않아 나타나는 현상이에요. 한천의 물리적 성질과 올바른 조리 순서를 이해하면 실패 없이 깔끔하게 굳힐 수 있어요. 젤라틴과 다른 한천의 성질한천은 우뭇가사리 같은 해조류에서 추출한 복합 다당류 성분의 식물성 응고제예요. 동물성 단백질(콜라겐)로 만들어진 젤라틴과는 성질과 조리 방식이 완전히 달라요. 젤라틴은 50~60℃ 안팎의 따뜻한 물에 넣고 젓기만 해도 녹지만, 한천은 녹는 온도(융해점)가 85~100℃로 높아 물이 팔팔 끓는 상태에서 가열해야 완전히 녹는 힘과 굳는 힘이 생겨요. 굳는 환경과 식감에서도 뚜렷한 차이가 있어요. 젤라틴은 10~15℃ 이하의 냉장 환경에서만 굳고 말랑하면서 탱글탱글한 점탄성을 내지만, 한천은 응고 온도가 35~40℃로 높아 완전히 녹인 뒤 상온에 두어도 금방 단단하게 굳어요. 완성된 식감도 젤라틴처럼 늘어지기보다는 입안에서 톡 끊어지는 느낌을 줘요. 따라서 일반 젤리 레시피의 젤라틴을 한천으로 바꿀 때는 양을 그대로 대체하지 말고 조리법과 분량을 조절해야 해요. 실패 없는 한천 조리 5단계한천을 활용해 원하는 형태를 만들려면 정해진 순서와 불 조절을 지켜야 해요. 첫 번째는 가루를 미리 불리는 단계예요. 물 500ml를 기준으로 한천 가루 2~4g을 넣고 골고루 저어 준 뒤 약 5분 동안 그대로 두어 불려요. 두 번째는 충분히 끓여 완전히 녹이는 과정이에요. 불을 중불로 올려 내용물이 팔팔 끓어오르면 약불로 줄여요. 약불 상태에서 바닥에 눌어붙지 않도록 저어가며 1~2분 이상 완전히 녹여야 굳는 성질이 살아나요. 세 번째는 부재료를 더하는 단계예요. 불을 완전히 끈 상태에서 과일즙이나 꿀, 녹차 가루 등을 섞어요. 특히 레몬이나 감귤처럼 산이 강한 재료를 한천과 함께 넣고 끓이면 산에 의해 다당류 분자가 분해(가수분해)되어 굳는 힘을 잃게 돼요. 따라서 반드시 한천을 완전히 끓여 녹인 뒤, 불을 끄고 한 김 식혀 약 60~70℃ 정도로 온도가 내려갔을 때 섞어주어야 안정적으로 굳어요. 네 번째는 틀에 부어 굳히는 과정이에요. 원하는 모양 틀이나 용기에 부어 상온에 30분에서 1시간 정도 두면 형태가 잡히기 시작해요. 다섯 번째는 냉장 보관이에요. 상온에서 단단하게 굳은 뒤 냉장고에 넣어 차갑게 보관하면 한결 시원하고 깔끔하게 맛볼 수 있어요. 다양한 음식 활용법과 주의사항굳힌 한천 젤리는 수분이 대부분이라 칼로리가 매우 낮아 부담 없는 간식으로 알맞아요. 다이어트 디저트로 만들 때는 설탕을 넣지 않고 신선한 과일 조각만 몇 개 넣어 굳히는 방법이 좋아요. 과일주스에 굳혀 간단한 젤리를 만들거나 팥앙금을 넣어 전통 양갱으로 만들 수도 있어요. 우뭇가사리를 고아 굳힌 우무묵은 가늘게 채 썰어 콩국이나 시원한 오이냉국에 넣어 먹는 식재료로 쓰여요. 한천 가루는 대부분이 식이섬유로 이루어져 있어 포만감을 주고 배변 활동을 돕는 장점이 있어요. 다만 물을 충분히 마시지 않고 섭취하면 변비나 복부 팽만이 생길 수 있고, 드물게는 장폐색 위험까지 따를 수 있어요. 반대로 한 번에 너무 많은 양을 먹으면 설사나 가스가 유발돼요. 따라서 처음 섭취할 때는 하루 1~2g의 소량으로 시작하고, 물을 충분히 마시면서 점차 적응하는 것이 안전해요. 가루 형태를 물 없이 그대로 삼키면 식도에서 부풀어 오를 수 있으므로 절대 삼가야 해요. 식이섬유는 약물 흡수 속도를 늦출 수 있으므로 복용 중인 약이 있다면 1~2시간의 시간 간격을 두는 것이 좋아요. 평소 장 질환이나 삼킴 장애가 있다면 섭취 전 전문의와 상의하는 과정이 필요해요.
  • 중3 기말 끝나면 고1 내신 전쟁 시작… 족보닷컴 예비고1 페이백 이벤트 진행

    중3 기말 끝나면 고1 내신 전쟁 시작… 족보닷컴 예비고1 페이백 이벤트 진행

    - 11월 3일까지 예비 고1 ‘Z-PASS 12개월 이용권’ 구매 시 네이버페이 포인트 5만 원 환급- 중3 기말고사부터 고1 첫 내신 대비까지 지원…서·논술형 및 고난도 문항 집중 구성 교육지대㈜가 운영하는 내신 문제은행 플랫폼 ‘족보닷컴’이 예비 고1(현 중학교 3학년) 학생들의 중3 기말고사 마무리와 고등학교 첫 내신 시험 대비를 돕기 위해 ‘5만 원 페이백 이벤트’를 진행한다고 3일 밝혔다. 11월 3일까지 족보닷컴 공식 홈페이지에서 진행되는 이번 프로모션은 예비 고1 학생과 학부모를 대상으로 마련됐다. 이벤트 기간 내 ‘Z-PASS 12개월 이용권’을 구매하면 네이버페이 포인트 5만 원 환급 혜택과 함께 ‘예비 고1 12개월 이용권’을 추가로 받을 수 있다. 중학교 마지막 기말고사와 고등학교 첫 내신 시험을 동시에 준비해야 하는 학년 전환기 학생들에게 실질적인 학습 혜택을 제공하기 위한 취지다. 중학교와 고등학교 내신 시험은 출제 유형과 난도에서 차이가 크다. 중학교 시험이 교과서 중심의 개념 이해도를 평가한다면, 고등학교 시험은 개념을 복합적으로 활용하는 응용력과 사고력을 요구한다. 특히 서·논술형 평가와 고난도 문항 비중이 높아지는 만큼, 고등학교 입학 전부터 달라지는 시험 유형에 익숙해지고 체계적으로 내신을 준비하는 과정이 필요하다. 족보닷컴의 예비 고1 맞춤형 서비스는 이러한 학습 환경 변화에 맞춰 기초 문제부터 심화 핵심 문제, 수능형 예상 문제까지 단계별 콘텐츠를 제공한다. 아울러 서·논술형 집중 대비 문항과 고난도 변별력 문항을 폭넓게 수록해 고등학교 진학 후 치르는 첫 시험에 대한 적응력과 실전 감각을 기를 수 있도록 돕는다. 족보닷컴 관계자는 “고등학교 첫 시험은 학생들이 가장 큰 학습 환경 변화를 경험하는 시기인 만큼, 입학 전 준비 여부가 이후 전체 내신 관리에도 적지 않은 영향을 미칠 수 있다”라며 “이번 예비고1 Z-PASS는 변화된 교육과정과 평가 방식을 정교하게 반영해 학생들이 첫 시험을 보다 자신 있게 준비할 수 있도록 기획된 상품”이라고 전했다. 이어 “앞으로도 학생들이 학년 전환기에 흔들림 없이 안정적으로 학습을 이어갈 수 있도록 시기별 맞춤 콘텐츠를 지속적으로 확대해 나갈 것”이라고 덧붙였다. 한편 족보닷컴은 1,300만 개 이상의 문항 데이터베이스와 일선 학교 시험 출제 경향을 반영한 학교별 기출·예상문제, 시험 직전 대비 콘텐츠 등을 바탕으로 중·고등 내신 대비 서비스를 제공하고 있다. 이번 이벤트에 관한 자세한 내용은 족보닷컴 공식 홈페이지 내 이벤트 페이지에서 확인할 수 있다.
  • 전세기 타고 스카이박스서 월드컵 관람..2조 6000억원대 도박사이트 총책 등 무더기 검거

    전세기 타고 스카이박스서 월드컵 관람..2조 6000억원대 도박사이트 총책 등 무더기 검거

    말레이시아를 거점으로 수조원대의 도박사이트를 운영한 총책과 조직원들이 경찰에 무더기로 검거됐다. 이들은 전세기를 타고 이동해 스카이박스에서 월드컵 경기를 관람하고 명품 시계를 선물하는 등 초호화 생활을 한 것으로 조사됐다. 충북경찰청 사이버범죄수사대는 도박공간개설·국민체육진흥법 위반·범죄단체조직 및 가입 등의 혐의로 국내 총책 A(40대)씨 등 18명을 구속하고 25명을 불구속 송치했다고 3일 밝혔다. 이들은 2016년 말레이시아에 사무실을 마련한 뒤 지난 2월까지 불법도박사이트를 운영한 혐의를 받고 있다. 이들이 2022년 5월부터 3년 9개월간 범행에 사용한 통장 316개를 확보해 분석한 결과 통장에 입금된 도박자금 규모가 2조 6680억원에 달했다. 총책 및 조직원들의 수익금은 1637억원으로 조사됐다. 이들이 2016년부터 도박사이트를 운영해 실제 규모는 이보다 훨씬 클 것으로 추정된다. 이 범죄단체는 말레이시아와 아랍에미리트(UAE), 국내 등 3곳에 각각 1명의 총책을 두고 그 아래에 실장, 팀장, 팀원 체계를 갖추는 등 기업형으로 사이트를 운영했다. 월급 3000만원을 주고 대학교수와 대기업 출신 등 고학력자를 영입해 실적 분석과 점검 업무를 맡기기도 했다. 이들은 국내에 자체 게임 회사를 설립해 도박사이트 게임 엔진을 불법적으로 개발·판매하고, 필리핀에 조직원을 파견해 카지노 사업을 추진하기도 했다. 총책들은 범죄수익금으로 초호화 생활을 누렸다. UAE 총책(40대)은 조직원들을 두바이로 소집한 후 전세기를 이용해 카타르로 이동, 2022년 월드컵을 스카이박스에서 관람했다. 조직원들에게 초고가 시계 등 명품을 선물하기도 했다. 말레이시아 총책(40대)은 현지에서 초호화 생활을 누리며 재력을 과시하다 지난 4월 현지에서 납치 범죄의 표적이 돼 몸값으로 30억원을 뜯겼다. 경찰 관계자는 “UAE 총책과 말레이시아 총책은 모두 현지 당국에 구금돼 강제송환을 추진 중”이라며 “아직 검거되지 않은 해외 체류 조직원 21명에 대해서는 검거를 위해 현지 당국과 공조를 강화할 방침”이라고 말했다. 경찰은 고액 상습도박자 44명도 검거했다. 이들은 한 번에 1000만원을 배팅하기도 했다.
  • “소장하고 싶어서” 女출연자 몰래 이틀간 촬영한 男 논란 [이슈픽]

    “소장하고 싶어서” 女출연자 몰래 이틀간 촬영한 男 논란 [이슈픽]

    ‘나는 솔로’ 출연자로 얼굴을 알린 최정현이 가상 아내의 동의 없이 신혼집에 개인 카메라를 설치하고 일상을 촬영한 사실이 공개돼 논란이 일고 있다. 출연자의 부적절한 행동뿐 아니라 이를 방송에 내보낸 제작진의 판단을 놓고도 비판이 제기됐다. 지난 2일 방송된 KBS Joy·MBC에브리원 예능 프로그램 ‘계약결혼’에서는 최정현이 가상 아내 정민현에게 알리지 않은 채 개인 카메라로 두 사람의 일상을 촬영한 사실이 드러났다. 이날 두 사람은 데이트를 마치고 신혼집으로 돌아와 함께 시간을 보냈다. 다정한 분위기 속에서 대화를 나누던 중 정민현은 책상 위 카메라를 만지는 최정현의 행동을 이상하게 여겼다. 정민현이 카메라에 관해 묻자 최정현은 “이건 내 거다. 내가 소장하고 싶어서 영상 몇 개 찍었다”고 털어놨다. 정민현이 촬영 이유를 재차 묻자 그는 “그냥 기념하려고 한 것”이라며 “안 내키면 영상을 공유하겠다”고 답했다. 최정현은 휴대전화에 연결된 카메라 화면까지 보여줬다. 확인 결과 그는 정민현이 요리하는 사이 개인 카메라를 설치해 약 이틀 동안 두 사람의 생활 모습을 촬영한 것으로 나타났다. 정민현은 사전에 아무런 설명도 없이 촬영이 이뤄졌다는 사실에 불쾌감을 드러냈다. 그는 “찍을 거면 미리 얘기했어야 하는 것 아니냐”고 지적했다. 그러나 최정현은 “그냥 해보고 싶어서 한 것”이라며 “동의를 구하지 않아서 그런지 되게 민감하시네요”라고 말해 갈등을 키웠다. 상황이 심각해지자 최정현은 뒤늦게 “깊게 생각하지 못했다. 내가 잘못했다”며 사과하고 촬영한 영상을 모두 삭제하겠다고 했다. 정민현은 촬영물을 자신의 눈앞에서 지워 달라고 요구했다. 두 사람은 함께 영상을 확인한 뒤 삭제 작업을 진행했고, 정민현은 메모리카드까지 직접 챙겼다. 이후 그는 더 이상의 대화를 이어 가지 않고 “나는 좀 잘게”라고 말하며 자리를 피했다. 방송 후 인터뷰에서도 정민현은 불편했던 심경을 감추지 않았다. 그는 “촬영하고 싶다면 먼저 나에게 이야기하고 설치하는 게 맞다고 생각한다”며 “이틀 동안 아무 말 없이 촬영했다는 사실 자체가 나와 생각이 다른 사람이라는 느낌을 줬다”고 말했다. 이어 “내가 이런 것까지 이야기해 줘야 하나 싶었다”며 “이런 엉뚱한 사람과 함께 살 수 있을까 하는 생각도 들었다”고 덧붙였다. 방송을 본 시청자들 사이에서도 비판이 쏟아졌다. 상대방이 모르는 사이 사적인 공간에서 일상을 촬영한 것은 단순한 장난이나 기념 목적만으로 정당화하기 어렵다는 지적이다. 특히 부부 사이에서도 촬영에 대한 동의는 별도로 구해야 한다는 반응이 이어졌다. 제작진을 향한 책임론도 제기됐다. 프로그램 촬영에 동의한 출연자라 하더라도 상대방이 별도로 설치한 개인 카메라를 통한 촬영까지 허용한 것으로 볼 수는 없기 때문이다. 특히 신혼집이라는 사적인 공간에서 이뤄진 촬영인 만큼 제작진이 해당 사실을 언제 파악했으며, 출연자 보호를 위해 어떤 조치를 했는지에 관심이 쏠린다. 이번 갈등은 두 사람 사이에 쌓아 온 신뢰에도 영향을 미칠 것으로 보인다. 앞서 지난달 26일 방송에서는 함께 신혼집을 알아보고 스킨십을 나누는 등 가까워진 모습을 보였다. 최정현은 실제 결혼 가능성까지 언급하며 적극적인 태도를 보였지만, 사전 동의 없는 촬영으로 관계에 균열이 생겼다. 여기에 최정현이 정민현에게 일반 담배 대신 전자담배를 피우겠다고 약속하고도 몰래 일반 담배를 피우는 모습까지 공개되면서 두 사람의 신뢰 문제가 다시 한번 부각됐다. 한편 최정현은 ENA·SBS Plus ‘나는 솔로’ 32기 돌싱 특집에서 영수로 출연해 얼굴을 알렸다. 정민현은 ‘나는 솔로’ 출연자들이 다시 만나는 프로그램인 ‘나솔사계’에서 국화로 등장했다. 두 사람은 이후 ‘계약결혼’에서 가상 부부로 호흡을 맞추고 있다.
  • 외국인도 찾는 관악구…관악산·샤로수길 연결하는 로컬투어 ‘마실’

    외국인도 찾는 관악구…관악산·샤로수길 연결하는 로컬투어 ‘마실’

    서울 관악구는 외국인 관광객을 위해 관악산과 샤로수길을 하나의 관광 동선으로 연결한 로컬투어 ‘관악산 마실’을 운영하고 있다고 3일 밝혔다. 구에 따르면 올해 관악산을 찾은 외국인이 전년 동기 대비 10% 이상 증가한 것으로 파악됐다. 이에 구는 관악산의 관광 자원을 지하철 2호선 서울대입구역 인근 상권인 샤로수길과 연계해 관광객 증가가 지역 상권 소비로 이어지도록 프로그램을 기획했다. 관악산마실은 총 6회로 운영되며 외국인 100명을 대상으로 지난달 15일 시작돼 오는 5일 마지막 회차가 진행된다. 외국인 참가자들은 문화해설사와 함께 관악산의 사찰과 돌탑 등에 얽힌 문화해설을 들으며 연주대 정상까지 올랐다. 하산 후에는 샤로수길로 이동해 골목 곳곳을 둘러보며 지역 문화와 분위기를 체험했다. 구는 참가자에게 샤로수길 전용 애플리케이션(앱)으로 상권에서 쓸 수 있는 쿠폰을 제공하기도 했다. 샤로수길 소상공인이 제작한 기념품도 증정했다. 구는 관악산 연주대 등산을 인증하면 인근 9개 상권의 288개 점포에서 최대 10% 할인 혜택을 제공하고 있다. 샤로수길에서는 2024년부터 올해까지 총 30억원 규모의 서울시 로컬브랜드 상권 육성사업을 추진하며 기반 시설과 지역 콘텐츠를 확충하고 상인 역량을 강화해 왔다. 박준희 구청장은 “앞으로도 관광과 지역 상권을 연계한 콘텐츠를 확대해 지역 경제에 활력을 더하겠다”고 말했다.
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