‘미식가’검색 결과
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- [장준우의 푸드 오디세이] “먹는 것이 곧 당신”이라는 착각
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..미식가였던 장 앙텔.. 즉 고상한 미식가라면 상대방이 먹는 음식을 통해 어떤 신분 또는 소양을 가진 사람인지 금방 유추해 낼 수 있다는 말이다. ..
2021. 06. 03 (목) | 서울신문
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- 알 꽉 찬 ‘봄꽃게’… 밥도둑 맛 보시게
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알 꽉 찬 ..‘봄꽃게’… 밥도둑 맛 보시게 ..“꽃게는 서해안에서만 잡힌다.. 진도 꽃게는 제철을 맞아 알이 꽉 차올라 미식가들의 식욕을 자극한다...
2021. 04. 19 (월) | 서울신문
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- 납짝 납딱 납작만두
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..미식가들의 입.. 맛이 궁금한 미식가들에게는 택배로 대신해 준다... 서울 등 수도권은 물론이고 제주도 등에서도 미식가들이 직접 미성당을 찾는다...
2021. 04. 05 (월) | 서울신문
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- [장준우의 푸드 오디세이] 봄이 오면 생각나는 맛, 베트남 음식
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[장준우의 푸드 오디세이] .. 19세기 응우옌 왕조의 투덕 왕은 같은 요리를 한 해 두 번 이상 먹지 않을 정도로 무척 까다로운 미식가였다고 한다...
2021. 03. 11 (목) | 서울신문
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- 백년 어묵의 성지
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백년 어묵의 성지 ..“어묵 하면 부산 아입니꺼.” 일찍이 국민 대표 간식으로 자리.. 부산사람뿐 아니라 전국 미식가들, 일본 관광객도 많이 찾는다...
2021. 01. 11 (월) | 서울신문
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- ‘전통주 덕후’, 한국 전통주 소믈리에 더스틴 웨사
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‘전통주 덕후’, 한국 전통주 소믈리에 더스틴 웨사 ..“오늘은 40여 가지나 되는 술을 ..‘야생 식탁’으로도 잘 알려져 있는 미식가이기도 하다. ..
2020. 12. 30 (수) | 서울신문STV
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- 삼성증권, ‘고독한 투자가’ 유튜브 영상 시리즈 진행
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..독한 미식가’를 패러디한 것으로 어려운 금융상품과 경제용어를 음식에 비유해 쉽고 재미있게 풀어줌으로써 투자자들이 금융투자에 쉽게 접근할 수 있도록..
2020. 11. 12 (목) | 서울신문
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- [핵잼 사이언스] “그래, 이 맛이야” 모기도 사람 피 맛 안다 (연구)
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[핵잼 사이언스] ..“그래, 이 맛이야” 모기도 사람 피 맛 안다 .. 하지만 연구팀은 모기가 까다로운 미각을 지닌 미식가는 아니라고 보고 있다...
2020. 10. 23 (금) | 나우뉴스
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- [장준우의 푸드 오디세이] 페루, 의외로 가까이 있는 ‘남미의 맛’
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페루는 최근 몇 년 사이 세계 미식가들 사이에서 남미에 가면 반드시 가 봐야 할 미식의 고장으로 손꼽힌다.....미식가들의 눈에 띈 셈이다.페루의 대..
2020. 10. 08 (목) | 서울신문
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- 참치값은 자꾸 떨어지는데, 왜 점점 더 많이 잡는걸까
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참치값은 자꾸 떨어지는데, 왜 점점 더 많이 잡는걸까 참치 출하 가격..특히 일본 미식가들이 특히 좋아하는 대서양 참다랑어는 그 차이가 더 벌어졌다...
2020. 10. 07 (수) | 서울신문