전북 진안군에서 유명 셰프들이 맛의 향연을 펼친다. 진안군은 24일부터 25일까지 이틀간 진안공설운동장 일원에서 ‘2026 진안고원푸드페스타’를 진행한다고 23일 밝혔다. 진안군이 주최하고 (사)진안군관광협의회가 주관한 이번 축제는 ‘진안으로 GO! 음식으로 ONE!’을 슬로건으로 청정 진안고원의 우수한 식재료를 활용한 다양한 미식 콘텐츠와 체험 프로그램이 진행될 예정이다. 첫날인 24일에는 전국 대학생들이 진안 농산물을 활용해 창의적인 요리를 선보이는 ‘전국 대학생 요리경연대회’가 펼쳐진다. 또 스타 셰프 정호영·박은영이 진안 식재료로 즉석 요리 대결을 펼치는 ‘셰프 라이브 배틀’이 준비돼 있다. 25일에는 청와대 총괄조리장 출신 천상현 셰프가 진안 식재료를 활용한 특별한 한 상을 선보이는 ‘고원미식회(치유한상)’가 열린다. 요리 유튜버 ‘취요남(취미로 요리하는 남자)’은 진안 흑돼지 깜도야를 활용한 요리를 소개하는 ‘고원 한입 쿠킹쇼’를 선보인다. 참석자들을 위한 체험 프로그램도 풍부하다. ‘GO ONE 샌드위치 랩’, ‘블랙박스! 랜덤 비빔밥 만들기’, ‘진안고원 파르페 만들기’ 등 가족 단위 방문객이 함께 즐길 수 있는 프로그램이 마련돼 있다. 음식 판매 부스와 푸드카트존, 진안의 가공식품과 로컬푸드를 소개하는 브랜드관, 농산물 직거래 장터 및 플리마켓 등도 관광객들을 기다리고 있다. 군은 진안고원시장과 연계한 ‘시장 미션 BINGO’, ‘색(色) 찾아 시장 한 바퀴’, ‘영수증 이벤트’ 등을 통해 축제 방문객의 지역 상권 방문과 소비를 유도하고, 축제의 효과를 지역경제 전반으로 확산한다는 방침이다. 군 관계자는 “이번 진안고원푸드페스타는 진안의 우수한 식재료를 활용한 다양한 미식 콘텐츠를 소개하고 지역 외식업체와 소상공인이 함께하는 지역상생형 축제”라면서 “진안만의 특색 있는 고원음식 콘텐츠를 지속적으로 발굴하고 지역상권과 연계한 경쟁력 있는 미식 관광축제로 발전시켜 나가겠다”고 말했다.

한국외식업중앙회는 22일 경기 수원시 배민아카데미 경기센터에서 ‘2026 외식인의 날 요리경연대회’를 열었다고 밝혔다. 중앙회 창립 61주년과 외식인의 날을 기념해 열린 이번 대회는 유네스코 인류무형문화유산으로 등재된 ‘한국의 장 담그기 문화’를 외식 현장에 맞게 재해석하는 것을 주제로, 고추장·된장·간장 등을 핵심 소재로 삼았다. 전국 40개 지회가 추천한 70개팀이 예선을 치렀고, 한·중·일·양식과 디저트 등 20개팀이 본선에 진출했다. 참가자들은 60분 동안 한국 전통 장을 활용한 메뉴를 실제 매장에서 판매 가능한 수준으로 조리했다. 심사는 정지선·안유성 셰프, 기순도 명인, 이나겸 장안대 교수, 김우석 한국외식업중앙회장 등 총 7명이 맡아 전문성과 대중성, 배달 및 매장 판매 가능성 등을 평가했다. 이날 최우수상인 중앙회장상은 본선에서 ‘대추고추장떡볶이’ 등을 선보인 김영 연대북문 우리집 사장이 차지했다. 그는 상금 200만원, 지회 지원금 100만원을 받았다. 배달의민족상 3팀과 베스트레시피상 1팀도 선발했다. 김우석 중앙회장은 “이번 대회는 자랑스러운 우리 전통 장을 현대적으로 재해석해 외식업계가 앞장서 새로운 식문화를 이끌어 가고자 기획했다”면서 “창의적인 요리를 외식업 현장에 널리 보급해 침체된 외식 경기에 새로운 활력을 불어넣는 든든한 돌파구가 될 것”이라고 말했다. 중앙회는 이날 나온 우수 레시피를 전수 클래스를 통해 전국 외식업주들에게 무료로 보급할 계획이다. 아울러 이번 대회가 일회성 행사에 그치지 않고 전국 외식 소상공인의 경쟁력을 끌어올릴 수 있는 계기가 되도록 다각적인 지원 방안도 추진한다는 방침이다.

넷플릭스 예능 ‘흑백요리사’에 출연한 정지선 셰프가 16만명의 구독자를 보유한 개인 유튜브 채널 운영을 잠정 중단한다. 정지선의 유튜브 ‘정지선의 칼있스마’ 제작진은 21일 채널을 통해 장문의 공지글을 게재했다. 제작진은 “당분간은 정지선의 칼있스마에서 새로운 영상을 선보이기 어려울 것 같다”며 “지금은 잠시 걸음을 늦추고, 각자의 자리에서 지나온 시간을 돌아보며 앞으로의 시간을 준비해야 할 것 같다”고 밝혔다. 이어 “이 글이 마지막 인사가 되기를 바라며 쓰는 것은 아니다”라며 “그렇다고 언제 다시 돌아오겠다고 섣불리 약속할 수도 없기에, 그저 지금 저희가 전할 수 있는 가장 솔직한 마음을 담아 인사드리고 싶었다”고 전했다. 그러면서 “정지선 셰프님에게도, 제작진에게도 이곳에서 여러분과 함께한 시간은 쉽게 지나쳐 버릴 수 없는 기억일 것”이라며 “언젠가 시간이 흘러 지금을 돌아보게 된다면, 조회수나 숫자보다도 함께 웃었던 순간과 서로에게 진심이었던 시간, 그리고 저희의 이야기를 기꺼이 봐주셨던 여러분의 마음이 먼저 떠오를 것 같다”고 했다. 제작진은 “그래서 잠시 멈추는 지금, 아쉬운 만큼이나 감사한 마음을 꼭 전하고 싶다”며 “저희의 영상을 찾아주셔서 감사하다. 지금까지 쌓아온 추억이 여기서 멈춰 버리는 것이 아니라, 언젠가 다시 이어질 수 있는 기억으로 남았으면 좋겠다”고 말했다. 마지막으로 “다시 카메라를 들고, 새로운 이야기를 준비하고, 여러분께 반가운 인사를 건넬 수 있는 날이 오기를 바란다”고 했다. 정지선은 2024년 8월부터 해당 채널을 이끌어왔다. 다만 해당 공지에서 채널 운영을 중단하는 구체적인 이유와 복귀 시점에 대해서는 밝히지 않았다. 한편 정지선은 넷플릭스 예능 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’ 시즌1에 출연해 주목받았으며, 이후 KBS2 ‘사장님 귀는 당나귀 귀’, tvN ‘언더커버 셰프’ 등 다양한 예능 프로그램에서도 활약했다.

전국 각지의 이색 만두와 다채로운 공연, 체험 행사를 한자리에서 즐길 수 있는 ‘2026 원주 만두축제’가 사흘간 펼쳐집니다. 이번 축제는 원주천과 문화의 거리, 중앙동 전통시장 일원에서 열리며 미식과 볼거리를 함께 선사할 예정입니다. 지역 만두부터 세계의 이색 만두까지축제의 중심은 다양한 만두를 맛보는 만두존입니다. 사전 품평회를 거쳐 선정된 15개 업체가 원주만두존에 참여할 예정이며, 글로벌만두존에서는 세계 각국의 만두를 만날 수 있습니다. 김치만두와 고기만두부터 익숙한 만두와는 모양·속재료·조리법이 다른 이색 만두까지 한자리에서 살펴볼 수 있습니다. 손만두 판매존도 마련됩니다. 판매 품목과 가격, 포장 가능 여부는 업체마다 다를 수 있어 구매 전에 확인하는 편이 좋습니다. 입장료는 무료지만 만두 구매와 일부 체험에는 별도 비용이 발생할 수 있습니다. 손으로 빚고, 시장을 둘러보는 체험만두 빚기 체험과 만두 빨리 빚기 경연대회, 만두 탑 높이 쌓기 등 직접 참여하거나 관람할 수 있는 프로그램도 예정돼 있습니다. 체험 참가 방법과 운영 시간, 비용은 현장 안내를 확인해야 합니다. 축제와 전통시장을 잇는 스탬프 투어와 영수증 이벤트도 열릴 예정입니다. 영수증 이벤트는 인정되는 구매처와 최소 구매 금액, 보상 조건이 정해질 수 있습니다. 청년 소상공인의 상품을 만나는 청춘마켓과 프리마켓, 문화예술체험존도 준비됩니다. 낙화놀이와 가수 공연도 예정공연과 주요 프로그램은 날짜별로 다릅니다. 10월 23일에는 원주천 낙화놀이와 김연자·서도밴드 공연이 예정돼 있습니다. 24일에는 AUX(억스), 크라잉넛, DJ 투페이스가 무대에 오르고, 25일에는 정지선 셰프 라이브 쿠킹쇼와 김용빈·하모나이즈 공연이 계획돼 있습니다. 세부 공연 시간과 장소는 공식 일정표에서 확인할 수 있습니다. 원주시는 원주역과 원주시외버스터미널, 댄싱공연장, 원주시청, 혁신도시 등 주요 거점을 잇는 셔틀버스를 운영할 예정입니다. 승차 위치와 운행 간격, 막차 시간은 셔틀버스 안내를 확인해야 합니다. 자가용 이용 시에는 행사장 인근과 임시 주차장 안내, 현장 교통 통제를 살펴보는 것이 좋습니다. ■ 2026 원주 만두축제 주요 정보 - 장소: 강원도 원주시 평원동 54 중앙동 전통시장 일원(원주천 및 문화의 거리 일원) - 축제 기간: 2026년 10월 23일~25일 - 운영 시간: 11:00~21:00 - 입장료: 무료 - 문의처: 033-760-9863

한식 브랜드 오웬푸드셰프애찬(이하 셰프애찬)이 자사 대표 제품인 ‘맵짤이(Mapzzaly)’의 상표와 제품 콘텐츠를 무단 사용한 식품제조업체를 상대로 법적 대응에 나섰다고 밝혔다. 유사 제품 유통으로 인한 소비자 오인 구매를 방지하고 브랜드 지식재산권(IP)을 보호하기 위한 조치다. 셰프애찬 측에 따르면 해당 업체는 판매 제품에 ‘맵짤이’와 동일하거나 유사한 명칭을 사용해 소비자의 혼동을 유발하고, 온라인 상세페이지 구성과 주요 표현 방식을 모방해 영업한 정황이 파악됐다. 셰프애찬은 상표 무단 사용 정황을 확인한 뒤 1차 경고를 통해 상표 사용 중단을 공식 요구했다. 그러나 해당 업체가 상표권 침해 사실을 인지하지 못했다는 취지로 소명하면서도 제품 판매와 관련 표장 사용을 지속함에 따라 본격적인 사법 절차를 밟기로 결정했다. 셰프애찬 관계자는 “1차 시정 요구 통보 이후에도 침해 행위를 멈추지 않은 것은 고의적인 지식재산권 침해 행위로 판단된다”며 “별도의 합의나 선처 없이 해당 업체 법인대표를 상대로 형사고소를 진행하는 동시에 민사상 손해배상 청구 소송도 병행할 계획”이라고 밝혔다. 이번 법적 대응은 소비자가 정품과 유사 제품을 혼동해 구매하는 피해를 막기 위해 추진됐다. 원조 브랜드의 명칭과 상세페이지 구성을 모방한 유사 제품이 유통될 경우, 정품 고유의 맛과 품질을 기대한 소비자의 피해로 이어지고 브랜드 신뢰도를 훼손할 수 있다는 설명이다. 회사 측은 이번 조치를 통해 식품업계 내 지식재산권 보호 문화를 확립하고 소비자의 정품 선택 권리를 보호한다는 방침이다. 국내 상표권 보호와 더불어 해외 시장 진출을 대비한 글로벌 지식재산권 확보도 마쳤다. 셰프애찬은 최근 미국, 일본, 호주 등 주요 수출국에서 발생할 수 있는 유사 상표 선점과 브랜드 무단 도용을 사전에 차단하기 위해 ‘맵짤이(Mapzzaly)’의 국제상표출원을 완료했다. 현재 문자 상표와 도형 상표를 중심으로 권리 확보를 추진 중이며, 제품 고유의 디자인과 시각적 요소에 대해서도 디자인권 및 저작권 등록을 병행해 지식재산권 보호 범위를 넓힐 계획이다. 한편 ‘맵짤이’는 셰프애찬의 박우연 오너셰프가 2022년 4월 경상도 지역 전통 음식인 고추다대기를 현대적인 입맛에 맞춰 재해석해 선보인 브랜드 대표 제품이다. 첫 번째 시리즈인 ‘청양맵짤이’는 국산 청양고추와 멸치를 갈지 않고 칼로 다져 넣어 수분기를 줄이고 원물의 식감과 알싸한 감칠맛을 살린 것이 특징이다. 셰프애찬은 이를 기반으로 ▲명란 청양맵짤이 ▲불닭맵짤이 ▲마늘맵짤이 ▲닭가슴살맵짤이 ▲한우청양맵짤이 ▲전복맵짤이 등을 연이어 출시하며 독자적인 제품 라인업을 구축하고 있다.

‘김밥 책’ 출간 기념해 국내외 미식 관계자 120여 명 교류… 셰프 3인의 김밥 5종 등 시연 비영리 사단법인 한식 연구기관 난로학원(의장 최정윤)이 지난 19일 서울 강남구 SKS 서울에서 한식 요리연구가 우정욱 셰프와 함께 한국 가정식 대표 메뉴인 김밥의 문화적 가치와 세계화 가능성을 짚어보는 ‘김밥 난로회(공식 명칭: 난로 X 우정욱 난로회 powered by SKS)’를 개최했다고 20일 밝혔다. 이번 행사는 우 셰프의 신간 ‘김밥 책(The Gimbap Book)’ 출간을 기념해 ‘한 줄의 김밥, 세계로’를 주제로 열렸으며, 최근 미국 등 해외 시장에서 K-푸드 대표 주자로 부상한 김밥의 가치를 국내외 미식계와 공유하기 위해 기획됐다. 행사장인 ‘SKS 서울’은 LG전자의 프리미엄 빌트인 가전 브랜드 SKS의 쇼룸으로, SKS는 2024년부터 난로학원과 손잡고 한식 미식 문화를 공유하는 교류 행사를 지원해 오고 있다. 이날 현장에는 미쉐린 가이드 선정 레스토랑 셰프들과 넷플릭스 예능 ‘흑백요리사’ 출연진을 포함한 국내외 미식 업계 관계자 120여 명이 참석했으며 바삭(VASAK), 알랭뒤카스 쇼콜라 파리(테라로사), 농업회사법인 리드라 등이 후원사로 참여했다. 우정욱 셰프는 1995년 서울 대치동에서 가정요리 수업을 시작한 이후 약 30년간 한국 가정식의 맛과 조리법을 알려온 전문가다. ‘서울 가정식 대가’로도 불리며 현재 모던 한식 레스토랑 ‘수퍼판’과 프리미엄 분식 브랜드 ‘가지가지’ 등을 운영하고 있다. ‘흑백요리사 2’에서는 ‘서울엄마’로 출연했다. 행사 첫 순서에서는 호스트를 맡은 우정욱 셰프가 김밥에 대한 자신의 생각과 이번 난로회에 참여하게 된 계기를 소개했다. 우 셰프는 김밥을 ‘움직이는 비빔밥’, ‘움직이는 샌드위치’라고 표현하며 국문과 영문을 함께 담은 책을 출간하게 된 배경과 김밥에 대한 철학, 최근 높아지고 있는 김밥의 글로벌 위상 등에 대한 이야기를 참석자들과 나눴다. 이어 다양한 김밥을 직접 맛보며 교류하는 프로그램이 진행됐다. 박주성 셰프(소바쥬)와 유용욱 소장(유용욱바베큐연구소·이목 스모크 다이닝)도 참여해 각자의 요리 철학을 김밥에 접목했다. 이날 우정욱 셰프는 기본에 충실한 ‘엄마김밥’을 비롯해 아보카도·크래미·오이·지단 등을 조합한 ‘아보카도김밥’, 수퍼판의 시그니처인 서리태 마스카포네에 매운멸치와 루꼴라를 더한 ‘서리태마스카포네김밥’을 선보였다. 박주성 셰프는 우메보시(일본식 매실 절임)와 오이, 시소를 활용한 ‘매실김밥’을, 유용욱 소장은 소갈비와 두릅장아찌 등을 활용해 훈연한 ‘바베큐김밥’을 내놓았다. 총 5종의 김밥을 통해 전통적인 김밥의 맛과 현대적인 확장 가능성을 함께 보여줬다. 김밥과 함께 서울 가정식의 개성을 담은 메뉴도 제공됐다. 조랭이떡과 건나물을 활용한 ‘건나물 조랭이 떡볶이’, 한우 육수와 동치미·김치 국물에 묵을 더한 ‘김치샷’ 등이 참석자들에게 소개됐다. 난로학원은 이번 행사를 계기로 한식을 대표하는 요리 거장들의 경험과 철학을 재조명하고 한국 음식의 고유한 가치와 정체성을 국내외에 알리는 활동을 이어갈 계획이다. 최정윤 난로학원 의장은 “우정욱 셰프와 진행한 이번 난로회는 사찰음식과 전통한식에 이어 서울 가정식의 가치를 새롭게 모색할 수 있었던 시간”이라며 “익숙한 김밥 한 줄을 매개로 요식업계 관계자들이 생각과 경험을 나눈 것처럼 앞으로도 한식에 담긴 철학과 지혜를 다음 세대와 세계에 연결하는 장을 만들어 가겠다”고 말했다. 한편 난로학원은 한식산업의 미래 인재를 양성하고 지원하는 글로벌 교류 커뮤니티이자 교육 기관이다. 2022년 한식 브랜딩을 위한 업계 모임 ‘난로회’를 시작해 2023년 비영리 사단법인으로 공식 출범했다. ‘월드 50 베스트 레스토랑(W50B)’ 한국 의장을 맡고 있는 최정윤 의장을 중심으로 F＆B와 IT, 미디어, 금융 등 다양한 산업 분야의 전문가 400명 이상이 참여하고 있다. 글로벌 미식 인재 양성 프로그램 ‘난로 넥스트’와 전문 연구·교육 프로그램 ‘난로 아카데미’ 등을 운영하고 있다.

[배틀라인 3줄 요약]● 러시아 최고 한반도 전문가가 한국이 북한과 대화하려면 헌법상 통일 구상을 공식적으로 포기하고 비핵화도 대화 의제에서 제외해야 한다고 주장했다.● 그는 북한의 핵무장과 남북한의 적대적 두 국가 관계를 전제로 북중러 중심의 전략협력을 강조했다.● 최근 남북한을 방문한 해당 전문가는 한러관계 복원을 촉구했으나, 북한군의 러시아 파병과 북러 군사협력 확대, 대북제재 및 한국의 우크라이나 지원을 둘러싼 양국의 입장 차이가 관계 개선의 주요 변수로 남아 있다. 이종석 국가정보원장의 측근으로 분류되는 김성배 국가안보전략연구원(INSS) 원장과 지난 6월 모스크바에서 비공개 전략대화를 나눈 러시아 전문가가 북한과 대화하려면 한국이 헌법상 통일 구상을 공식적으로 포기해야 한다고 주장했다. 그는 한국이 북한 비핵화도 대화 의제에서 제외해야 한다고 했다. “北비핵화 의제서 제외하고 통일 구상도 공식 포기해야”19일 러시아국제문제위원회(RIAC)에 따르면 게오르기 톨로라야 러시아과학아카데미 중국·현대아시아연구소 수석연구원은 지난 6월 23일 발표한 ‘동북아시아의 지정학적 판도’라는 기고문에서 “한국이 북한과 대화를 재개하려면 북한 비핵화를 대화 의제에서 제외해야 한다”고 주장했다. 또한 한국이 헌법에 명시된 한반도 통일, 즉 북한 흡수라는 구상도 공식적으로 포기하는 것이 대화의 핵심 조건이라고 했다. 그는 6월 8~9일 시진핑 중국 국가주석의 방북 이후 북중러 협력이 강화되고 있다면서, 북중러와 한미일 사이의 군사·정치적 세력균형이 앞으로 동북아 안보질서를 좌우할 것으로 내다봤다. 톨로라야는 시 주석의 방북 이후 북중 양국의 공식 발표에서 북한 핵프로그램과 비핵화에 관한 언급이 빠진 점에도 주목했다. 그는 이를 중국이 북한의 핵무장을 사실상 묵인한 것으로 해석했다. 중국도 러시아에 이어 북한을 동북아 전략균형의 주요 구성원으로 받아들이고 있다는 분석이다. 김정은 북한 국무위원장이 2023년 말 남북관계를 적대적인 두 국가 관계로 규정한 이후 북한을 통일 지향 국가가 아닌 핵전력을 보유한 독립국가로 재정립했다고도 평가했다. 김 위원장은 2024년 최고인민회의에서 통일 관련 기구를 폐지하는 등 남북관계의 정책 전환을 구체화했다. 韓, 흡수통일 불추구 선언…평화통일·비핵화 목표는 유지이재명 정부는 이미 ‘흡수통일 불추구’를 공식화했다. 이 대통령은 지난해 8월 15일 광복절 경축사에서 ▲북한 체제 존중 ▲흡수통일 불추구 ▲일체의 적대행위 불추진을 대북정책 3대 원칙으로 제시했다. 정부는 올해 4월 공개한 제5차 남북관계발전기본계획(2026~2030)에도 이 원칙을 담았다. 정부는 북한 체제를 존중하면서 평화통일을 추진한다는 입장이다. 제5차 기본계획에서도 일방적인 체제 흡수나 인위적 방식의 통일을 배제하고 평화공존에 기반한 통일을 추구한다고 밝혔다. 대한민국 헌법 제3조는 영토를 한반도와 그 부속도서로 규정하고, 제4조는 자유민주적 기본질서에 입각한 평화적 통일정책의 수립과 추진을 명시하고 있다. 톨로라야는 헌법상 통일 구상을 북한 흡수와 동일시했지만, 한국 정부는 흡수통일을 배제하면서 평화통일을 추진하고 있다. 정부는 북한과의 대화 재개를 추진하면서도 북핵문제 해결을 정책 목표로 유지하고 있다. 올해 2월 발표한 ‘한반도 평화공존 정책’에서 ‘전쟁과 핵 없는 한반도 실현’을 목표로 제시하고 교류·관계정상화·비핵화를 포괄적으로 추진하겠다고 밝혔다. 지난 8월 하반기 업무보고에서도 흡수통일론을 배제한 새로운 통일방안 논의를 추진하는 한편, 핵 없는 한반도 실현을 위한 단계적 접근 방침을 재확인했다. 6월 김성배 원장과 비공개 전략대화…한반도 안보 논의톨로라야는 주한 러시아대사관 공사와 러시아 외무부 제1아시아국 부국장을 지낸 한반도 전문가다. 2019년부터 2024년 4월까지 유엔 안전보장이사회 대북제재위원회 산하 전문가패널에서 러시아 측 위원으로 활동했으며, 광범위한 대북제재에 비판적인 입장을 보여 왔다. 톨로라야는 지난 6월 10일 국가안보전략연구원과 RIAC가 모스크바에서 개최한 비공개 ‘러시아·한국 전략대화’에 러시아 측 전문가로 참석했다. 한국 측에서는 이종석 현 국정원장의 통일부 장관 재임 당시 정책보좌관을 지낸 김성배 원장 등이 참석했다. RIAC는 양측이 한러관계 발전 가능성과 한반도 안보 상황을 논의했다고 밝혔다. 국정원장 측근의 방러를 놓고 뒤늦게 논란이 일자 13일 국가안보전략연구원은 학술교류를 위한 방문이었다며 북러 군사협력 심화에 따른 군사기술 이전 우려를 러시아 측에 전달했다고 설명한 바 있다. 당시 비공개 전략대화에서 톨로라야가 한국의 통일·비핵화 정책에 관해 어떤 입장을 밝혔는지는 공개되지 않았다. 다만 그는 회의 13일 뒤 발표한 기고문에서 헌법상 통일 구상 포기와 북한 비핵화 의제 제외를 남북대화 재개의 조건으로 제시했다. 최근 남북한 방문·러 방송 출연…한러관계 복원 촉구톨로라야는 8일 러시아 매체 베스티 인터뷰에서 한국을 러시아의 비우호국 가운데 가장 우호적인 나라로 평가하며 양국의 정치·경제 관계 복원을 촉구하기도 했다. 최근 한국을 방문해 여러 전문가와 대화를 나눴다는 그는 한국이 미국과 서방의 반대를 과도하게 의식하고 있다고 주장했다. 도널드 트럼프 미국 행정부가 한러관계 복원을 방해하지 않을 것으로 전망하면서 한국이 서방의 입장보다 자국의 이익을 우선해야 한다고 강조했다. 톨로라야의 한러관계 복원론은 러시아가 북한과 군사·경제 협력을 확대하는 가운데 나왔다. 북러는 2024년 6월 체결한 포괄적 전략적 동반자 관계 조약에 유사시 군사원조 조항을 명시했다. 안드레이 포델리셰프 신임 주북 러시아대사는 지난 10일 인터팍스 인터뷰에서 양국이 무역·투자·교통물류·에너지 분야의 협력을 확대할 방침이라고 밝혔다. 러시아 외교당국은 한국의 대우크라이나 군사 지원에 대해서는 경고를 이어가고 있다. 안드레이 루덴코 러시아 외무차관은 지난달 25일 타스통신 인터뷰에서 한국이 우크라이나에 군사적 지원을 제공하면 한러관계에 부정적인 결과가 발생할 것이라고 밝혔다. 한국이 서방의 대러제재에 동참하는 정책을 중단하지 않는 한 양국관계 개선도 어렵다고 주장했다. 북러 군사협력과 대북제재 문제도 한러관계의 쟁점으로 남아 있다. 러시아는 북한군의 우크라이나 전쟁 파병을 계기로 군사협력을 강화하고 있으며, 한국은 북한의 핵·미사일 개발에 대응하기 위한 유엔 안보리 대북제재 체제에 참여하고 있다. 북한의 핵무장과 남북 분단을 전제로 한국과의 관계 복원을 제안하는 러시아 최고 한반도 전문가 톨로라야의 구상은 평화통일과 비핵화를 추진하는 한국 정부의 대북정책과 차이가 뚜렷한 양상이다. 한편 톨로라야는 8일 언론 인터뷰에서 최근 한국과 북한을 각각 방문했다고 밝히면서, 특히 북한에서는 러시아 쿠르스크 지역 전투에 참가했다가 전사한 북한군을 기리는 추모시설에서 눈물을 쏟았다며 북한 당국의 전사자 예우를 높이 평가했다.

경북 영덕 대표 치유 축제인 ‘웰니스 페스타’가 성황리에 막을 내렸다. 영덕군은 지난 16~18일 고래불국민야영장에서 열린 ‘영덕 웰니스 페스타 2026’에 약 만여명의 방문객이 찾으면서 성황리에 치러졌다고 19일 밝혔다. 축제는 고래불의 해변과 솔숲을 배경으로 음악과 음식, 한방, 자연을 주제로 한 다양한 웰니스 프로그램으로 꾸며졌다. 특히 올해는 지역 주민 동호회 31곳이 축제 운영에 참여해 의미를 더했다. 주민들은 힐링체험마당에서 드론, 마음건강 관리, 커피 핸드드립 등 다양한 체험을 선보였다. 개막식에서는 영덕 출신 남정석 셰프가 지역 식재료를 활용한 요리를 선보이고, ‘웰니스 마스터 키친’에 선정된 영덕 물가자미 전문점 등 5개 업소에 대한 시상도 진행됐다. 경북한의사회가 운영한 ‘한방 체험 클리닉’에도 방문객들의 발길이 이어졌다. 26개 부스에서 한의사들이 침과 추나요법, 틀정요법, 침스밴드, 약침 등 다양한 한방 치료를 선보였다. 한방 뷰티존과 어린이 키 성장, 여성 건강 맞춤 관리 프로그램도 호응을 얻었다. 영덕문화관광재단이 사전 예약제로 운영한 ‘고래불 캠프 빌리지’에는 캠핑객 300여명이 참여해 솔숲 캠핑과 해변 맨발걷기, 서프명상 등을 즐겼다. 영덕군 관계자는 “앞으로도 영덕만의 자연환경과 지역자원을 활용한 웰니스 콘텐츠를 지속적으로 발굴해 나가겠다”고 말했다.

신선한 수산물 저렴한 값에 제공응원단·가수 공연, 콘서트도 마련류삼영 구청장 “매력 널리 알릴 것” 서울 한복판에서 바다 감성을 만나고 다양한 해산물을 즐길 수 있는 특별한 축제가 열린다. 서울 동작구는 오는 24~25일 노량진 수산시장과 노량진 축구장 일대에서 ‘제9회 도심 속 바다축제’를 개최한다고 18일 밝혔다. 서울 최대 수산물도매시장인 노량진 수산시장에서 더 많은 시민이 수산물을 구입하고 즐길 수 있도록 마련된 축제다. 올해는 ‘노량진, 서울의 바다가 되다’를 주제로 신선한 수산물을 저렴한 가격에 제공하고 바다를 테마로 한 다양한 체험 프로그램, 대학생 응원단과 인기가수 공연까지 다채로운 프로그램으로 구성됐다. 축제 첫날 24일은 중앙대 응원단 ‘후라씨’와 순수댄스컴퍼니, 히든싱어 3대장이 차례로 무대를 올라 분위기를 끌어올린다. 저녁에 열리는 개막식에서는 가수 김연자와 김현정, 임다운, 류원정 등 인기가수들이 무대에 오른다. 둘째 날에는 구민 노래경연대회인 ‘노들가요제’ 수상자들이 꾸미는 ‘노들에서 다시 한번’ 콘서트가 열린다. 이어 트로트 가수 김소유·홍단비·신승태가 꾸미는 ‘바다 트롯 라이브’가 한껏 흥을 돋울 예정이다. 이틀 동안 행사장 일대에는 노량진 수산시장만의 매력을 느낄 수 있는 다양한 프로그램이 마련된다. 참치 조리 명인 1호인 양승호 셰프는 좀처럼 보기 힘든 ‘생참치 해체 퍼포먼스’를 연다. 수산시장에서 이뤄지는 경매 수신호를 배워서 실제 경매에도 참여해 볼 수 있는 ‘오늘 내가 경매왕’도 마련됐다. 가족 단위 행사 참가자들은 ▲파도 놀이터 ▲도심 속 파도타기 ▲새우잡이 한판 ▲어린이 바다 낚시터 등 어린이들이 참여할 수 있는 놀이에서 시간을 보낼 수 있고, 무드등·비치백·팔찌·키링 만들기 등 체험 프로그램에서 나만의 기념품을 만들어 볼 수도 있다. 구는 안전하고 쾌적한 축제 환경을 만들기 위해 축제 전부터 유관기관과 함께 합동 안전점검을 했고, 위생 관리와 먹거리존 청결을 유지하기 위한 인력도 투입한다. 식품 안전사고에 대비해 보건소와 병원을 연계해 신속 대응체계도 구축할 계획이다. 류삼영 구청장은 “서울의 대표적인 바다축제에서 온 가족이 신선한 수산물과 다채로운 공연·체험을 즐기며 행복한 시간을 보내길 바란다”며 “노량진의 매력을 널리 알리고 지역 상권에도 활력을 더할 수 있도록 지원을 이어 가겠다”고 밝혔다.

제31회 남도음식문화큰잔치가 오는 23일부터 25일까지 전남광주 나주 영산강 정원 일대에서 열린다. ‘남도의 맛으로 하나 되는 통합특별시!’를 주제로 열리는 이번 축제에는 전남광주 27개 시군구가 참여해 지역을 대표하는 음식과 고유의 식문화를 선보인다. 음식 전시와 홍보를 넘어 유명 셰프와 음식 명인의 요리를 직접 맛보고 남도 미식의 가치를 체험하는 참여형 축제로 꾸며진다. 특히 대한민국 조리 명장 안유성 셰프를 비롯해 사찰음식의 대가 정관 스님, 천상현 전 청와대 총괄 셰프, 프랑스 명장 요리사협회(MCF) 소속 셰프들이 참여하는 특별 미식 프로그램이 마련된다. 축제 첫날인 23일 오후 7시에는 주 무대에서 스페셜 디너쇼 ‘나주의 부엌’이 펼쳐진다. 나주곰탕과 나주배 등 나주를 대표하는 음식과 지역 식재료를 활용한 메뉴를 선보여 지역 음식의 매력을 알릴 예정이다. 가족 단위 방문객을 위한 프로그램도 다채롭게 준비된다. 24일 오전 11시와 오후 2시에는 어린이 인형극이 두 차례 진행된다. 24일부터 25일까지는 어린이와 보호자가 함께 참여하는 쿠킹 클래스가 회당 25팀 규모로 총 6회 운영된다. 축제 기간 운영되는 특별 미식 체험 프로그램은 모두 10회다. 셰프와 음식 명인, 지역 대표 음식을 연계해 참가자들이 요리를 직접 맛보고 음식에 담긴 이야기를 들으며 남도 식문화의 깊이를 경험할 수 있도록 구성했다. 특별 미식 체험 프로그램 참가비는 회차당 1만원이다. 현재 티켓링크를 통해 선착순 사전 예매가 진행되고 있으며, 축제 홍보 포스터의 QR코드로도 예매 페이지에 접속할 수 있다. 일부 프로그램은 현장 참여도 가능하다. 축제 관계자는 “전남광주 27개 시군구의 다양한 음식문화와 남도 미식의 깊이를 한자리에서 경험할 수 있는 행사”라며 “유명 셰프와 음식 명인의 특별한 요리는 물론 나주의 오랜 음식문화와 새로운 미식 콘텐츠를 함께 즐기길 바란다”고 말했다.

한국임업진흥원은 지난 14일 경북 영주 산양삼·산약초홍보교육관에서 김도윤·최강록 셰프를 ‘숲푸드 리빙랩 셰프’로 위촉하고 임산물의 새로운 활용 가능성을 찾기 위한 ‘숲푸드 리빙랩’(참여형 요리 실험)을 시작했다고 15일 밝혔다. 이번 사업은 국내 유일의 산나물 특화 정원 일부를 셰프의 요리 철학과 취향을 반영한 ‘숲푸드 요리 실험공간’으로 조성하는 프로젝트다. 셰프가 임산물을 직접 재배하고 수확해 요리하는 과정을 통해 숲푸드의 다양한 활용법을 발굴하는 것이 핵심이다. 이날 두 셰프는 영주 산양삼·산약초홍보교육관의 산나물 정원을 둘러보고 평소 관심을 보였던 산초를 직접 심었다. 앞으로 봄에는 산나물과 더덕, 다래 등을 추가로 심고 직접 기른 식재료를 수확해 새로운 요리법을 개발한다는 계획이다. 이를 바탕으로 숲푸드를 활용한 다양한 연계 행사도 추진한다. 최무열 한국임업진흥원장은 “이번 행사를 시작으로 전문 셰프와 함께 숲에서 식재료를 직접 키우고 요리하며 숲푸드의 새로운 가능성을 찾아 나가겠다”며 “숲푸드가 국민에게 더욱 친숙한 식재료로 자리 잡을 수 있도록 새로운 음식 문화를 만들고 소비자와 만날 기회를 넓혀 나가겠다”고 말했다.

가을철 순천의 맛과 예술을 알리는 ‘2026 순천 푸드앤아트페스티벌’이 오는 16일부터 18일까지 3일간 중앙로와 문화의 거리 등 원도심 일원에서 개최된다. 올해는 순천 푸드앤아트페스티벌 10주년으로, 순천 식재료인 미나리와 그린 컬러를 결합한 ‘미나리 그린(MINARI GREEN)’을 콘셉트로 축제장을 가득 채운다. 축제장에서는 방문객의 입맛을 사로잡을 다양한 먹거리 부스와 순천 대표 음식인 닭구이존이 운영된다. 거리 곳곳에서는 지역 예술인들과 함께하는 다채로운 공연, 전시, 체험 프로그램이 펼쳐져 남녀노소 누구나 축제를 만끽할 수 있다. 푸드마켓에서는 지역 식재료를 활용한 특색 있는 음식과 다양한 먹거리를 6000원 이하의 착한 가격으로 맛볼 수 있다. 다회용기를 전면 도입해 일회용품 사용을 줄일 예정이다. 이색적인 볼거리와 체험 프로그램도 다채롭게 운영된다. 축제장 곳곳에 오브제를 설치해 거리 위에서 예술을 보고 느낄 수 있다. 옥천변의 풍경과 지역의 맛을 연결하는 체류형 휴식 콘텐츠 ‘로컬티라운지’에서 로컬티와 디저트를 체험하며 머무르며 쉬어갈 수 있는 공간도 조성된다. 이와 함께 이모카세 김미령 셰프의 ‘푸드 토크쇼’, 원도심 신규 창업자 품평회 ‘맛보러 올랑가’, 댕댕이와 함께하는 ‘댕스파티’, ‘식재료를 보고 만지는 체험 프로그램’ 등 누구나 체험을 즐길 수 있도록 했다. 이채연, 릴보이, 존박 등 유명 가수들의 축하공연으로 축제의 즐거움을 더한다. 양효정 시 문화관광국장은 “순천 푸드앤아트페스티벌은 시민과 지역 상인, 예술인이 함께 만들어가는 순천시 대표축제다”며 “많은 분들이 순천의 맛과 예술을 즐기고 원도심 상권에도 활력을 불어넣는 뜻깊은 시간이 되길 바란다”고 말했다. 한편 시는 15일 오후 10시 40분부터 19일 오전 6시까지 원도심 일원(중앙로, 문화의거리~연자로)에서 차량을 통제한다. 대신 축제장을 편리하게 방문할 수 있도록 ‘100원 셔틀버스’를 운행한다. 셔틀버스는 신대, 오천, 조례·용당 방면의 순환노선으로 이용 요금은 100원이다.

서울 강남 더갤러리832(The Gallery 832) 최상층의 프라이빗 소셜 클럽 ‘더프리비하우스(The Privy House)’가 창립 멤버십 ‘더 파운더스 멤버십(The Founders Membership)’의 추가 입회를 진행한다. 레지던스 소유와 클럽 회원 자격을 하나로 묶은 멤버십으로, 이번 모집은 잔여 수량 한정으로 이뤄진다. 이번 입회는 신규 멤버십 확대가 아니라 기존 창립 멤버 자리의 일부 조정에 따른 것이다. 더프리비하우스 출범 당시 레지던스 오너에게 배정됐던 창립 멤버 자격 가운데 유지 요건을 충족하지 못한 일부 자리가 정리되면서 추가 입회 기회가 생겼다. 모든 자리가 채워지면 입회는 종료된다. 더 파운더스 멤버십의 핵심은 ‘Ownership ＆ Membership’이다. 레지던스 소유와 클럽 회원 자격을 별개로 제공하는 것이 아니라 하나의 멤버십으로 결합한 개념이다. 레지던스 오너는 자신의 공간을 소유하는 동시에 더프리비하우스 창립 멤버로서 사교 활동과 커뮤니티에 참여한다. 클럽에는 일반 회원을 위한 ‘더 프리비 멤버십(The Privy Membership)’도 있다. 더 프리비 멤버십이 클럽 이용과 멤버 활동에 초점을 맞춘다면, 더 파운더스 멤버십은 더갤러리832의 소유권까지 연계된다는 차이가 있다. 창립 멤버십의 세부 구성은 소유하는 레지던스 타입에 따라 달라지며, 더갤러리832는 20평형대 레지던스부터 최상층 펜트하우스까지 선택지를 갖춰 놓았다. 주거 공간에는 듀플렉스 하우스 설계를 적용해 복층 형태의 높은 층고를 구현했다. 모든 호실에 하나 이상의 프라이빗 테라스를 둬 강남 도심에서도 외부 공간을 독립적으로 쓸 수 있게 했다. 강남대로 중심축에 자리해 강남역 상권과 테헤란로 일대의 업무·문화·상업시설 접근성도 좋다. 고층 레지던스에서는 강남의 스카이라인을, 일부 호실과 클럽에서는 잠실 롯데월드타워 조망이 가능하다. 더갤러리832는 올해 3월 ‘아시아 태평양 부동산 어워즈 2026-2027’에서 개발 마케팅, 초고층 주거 건축, 초고층 주거 개발 등 3개 부문 수상자로 선정됐다. 약 800개 기업이 참여한 제33회 시상식으로, 100명이 넘는 업계 전문가 패널이 디자인·품질·서비스·혁신성 등을 평가했으며 시상식은 5월 태국 방콕에서 열렸다. 레지던스와 연계된 더프리비하우스는 강남 도심 132m 상공의 36층과 37층에 조성됐다. 지난 6월 ‘디 오너스 나잇(The Owner’s Night)‘ 그랜드 오프닝 행사를 개최했으며, 9월 정식 운영에 들어갔다. 다만 클럽은 레지던스 입주민을 위한 일반 부대시설과는 성격이 다르다. 별도의 멤버십 체계에 따라 운영되는 회원 전용 소셜 클럽이며, 운영은 1896년 영국 런던에서 시작된 글로벌 부동산 기업 나이트프랭크의 한국 법인 나이트프랭크코리아가 맡고 있다. 시설은 36층 멤버스 라운지와 37층 레스토랑·바, 야외 인피니티 풀, 루프탑 가든으로 구성된다. 임기학 셰프가 이끄는 프렌치 레스토랑 ‘르프리베 브라서리(Le Privé Brasserie)’도 운영된다. 와인과 위스키 테이스팅, 미식 행사, 재즈 라이브 공연, 분야별 전문가 초청 세미나 등이 멤버 간 교류 프로그램이다. 페르노리카코리아, 퍼시픽링스코리아, 하나은행·하나카드·하나증권이 공식 파트너사로 참여해 주류와 골프, 금융, 컨시어지 서비스를 연계할 예정이다. 더프리비하우스는 영국에서 약 300년 전 시작된 소셜 살롱 문화가 유럽과 영어권 국가에서 이어지고 있다는 점에도 착안했다. 국내에서는 아직 보편화되지 않은 회원 간 교류 중심의 사교 문화를 소개하고, 다양한 분야의 멤버들이 관계를 형성하는 공간으로 발전시킨다는 계획이다.

‘요리하는 돌아이’ 윤남노 셰프가 글루카곤 유사 펩타이드-1(GLP-1) 계열의 비만치료제 ‘마운자로’에 거액을 썼지만 거의 효과를 보지 못했다고 고백했다. 앞서 래퍼 겸 배우 스윙스도 비만치료제를 투약하고도 식욕이 줄지 않았다고 밝혔는데, 이러한 ‘이긴자로’는 이상한 일이 아니다. 14일 방송가에 따르면 윤남노는 전날 KBS ‘옥탑방의 문제아들’에 출연해 “체중 관리를 위해 마운자로에 약 300만원을 지출했지만, 10개월 동안 1㎏ 감량하는 데 그쳤다”고 털어놓았다. 그는 “처음 마운자로를 투약했을 때 기분이 이상하고 입맛이 없긴 했지만 (입에) 넣는 족족 다 들어갔다”면서 “맞고 나서도 라면 3봉지는 더 먹을 수 있을 것 같다”고 말했다. 식욕이 현대 의학을 이겨내는 ‘이긴자로’는 윤남노뿐이 아니다. 앞서 스윙스도 지난달 MBC ‘라디오스타’에 출연해 “고용량의 마운자로를 처방받아 투약했는데도 어제 짜장면 세 그릇을 먹었다”고 말했다. 그는 위고비와 마운자로를 모두 투약해봤으며, 마운자로의 경우 처음부터 고용량인 7.5㎎을 처방받았다고 설명했다. 투약 시작 후 2주 만에 5~6㎏을 감량했지만, 이후 2~3㎏ 증가해 요요 현상을 겪었다고 그는 고백했다. 이어 용량을 높인 10㎎을 처방받았지만, 그럼에도 여러 유튜브 채널에서 “마운자로를 투약해도 음식이 계속 들어간다”고 털어놓았다. 윤남노와 스윙스 같은 ‘이긴자로’의 사례는 과학적 근거가 있다. 저마다의 GLP-1 수용체의 민감도가 달라 같은 용량을 투약해도 식욕 억제 정도가 다르게 나타나기 때문이다. 지난해 7월 당뇨병·비만·대사질환 분야 국제 학술지 ‘Diabetes, Obesity and Metabolism’에 공개된 보고서에 따르면, 마운자로를 투약한 성인 참가자 1545명 중 278명(18%)은 투약한 지 12주가 지난 시점에 체중을 5%도 감량하지 못했다. 이 중 70%는 24주가 지난 뒤 5% 이상 감량에 성공했으며 72주가 지난 뒤에는 결국 90%가 5% 이상 감량했다. 28명(1.8%)은 72주가 지난 뒤에도 체중을 5%도 감량하지 못했다. 연구진은 마운자로 투약 효과가 비교적 늦게 나타난 참가자는 그렇지 않은 참가자보다 나이가 더 많았으며, 남성의 비중이 높았다고 설명했다. 또한 체중이 더 높고 체질량지수가 높았다고 덧붙였다. 연구진은 투약 초기 효과를 보지 못하더라도 치료를 꾸준히 할 경우 효과를 볼 수 있다고 설명했다. 스윙스 또한 뒤늦게나마 마운자로의 효과를 본 것으로 알려졌다. 스윙스는 최근 추성훈의 유튜브 채널에 출연해 “마운자로가 효과가 있었다. 한 달 만에 노력도 없이 7㎏을 뺐다”고 밝혔다.

셰프 겸 방송인 윤남노가 지하철 안에서 칼 가방이 찢어지는 사고를 겪었던 아찔했던 순간을 고백해 눈길을 끌었다. 지난 13일 방송된 KBS 2TV 예능 프로그램 ‘옥탑방의 문제아들’에는 웹툰 작가 김풍과 윤남노 셰프가 게스트로 출연했다. 이날 방송에서 윤남노는 넷플릭스 요리 경연 프로그램 ‘흑백요리사’ 출연 당시 유난히 불안해 보였던 이유에 대해 이전에 출연했던 요리 서바이벌에서 받은 오해와 아쉬움 때문이었다고 밝혔다. 앞서 윤남노는 지난 2016년 방영된 ‘마스터셰프 코리아 4’에 출연해 기대주로 조명받았으나 본선 진출 직전 탈락의 고배를 마신 바 있다. 윤남노는 “‘흑백요리사’에서도 비슷한 일이 생길까 봐 불안했다”라며 “혹시 1라운드에서 떨어져도 하고 싶은 건 다 하고 가자고 했는데 독 오른 두꺼비처럼 나왔더라”고 말해 현장을 웃음바다로 만들었다. 방송 당시 특유의 노란 염색 머리로 시선을 사로잡았던 윤남노는 강렬한 외모로 인해 오해를 받았던 에피소드로 지하철역 안에서 벌어진 아찔한 사고를 떠올렸다. 윤남노는 “헐거운 칼 가방이 있었는데 청담역 지하철 안에서 갑자기 구멍이 뚫렸다. 칼 하나가 나오더니 와장창 다 쏟아졌다. 10개가 넘었다. 칼을 주워야 해서 잡았는데 사람들이 비명을 질렀다”고 말했다. MC 홍진경이 “사람들이 옆 칸으로 도망가지 않았느냐”고 묻자, 윤남노는 “저 혼자 남고 쫙 갈라졌다. 내렸는데 역무원이 뭐냐고 해서 SNS 계정을 보여 주면서 요리사라고 했다. 칼만 있는 게 아니라고 집게도 있다고 해명했다”고 당시의 긴박하면서도 황당했던 상황을 설명했다. 이어 윤남노는 가방이 뚫렸던 원인에 대해 “숫돌 때문이었다”며 “무거워서 뚫렸다. 숫돌이 깨졌는데 돌이 가방 안에 들어 있는 것도 이상한 거다”라고 덧붙여 또 한 번 웃음을 자아냈다. 한편, 윤남노는 ‘흑백요리사’를 통해 독보적인 캐릭터와 요리 실력을 증명하며 대중의 큰 사랑을 받았다. 이후 다양한 예능 프로그램을 오가며 활발한 활동을 이어 가고 있다.

셰프 윤남노가 지하철에서 칼 10자루가 넘게 쏟아지는 바람에 승객들을 놀라게 했던 아찔한 일화를 공개했다. 지난 13일 방송된 KBS 2TV ‘옥탑방의 문제아들’에는 셰프 윤남노와 웹툰 작가 김풍이 게스트로 출연했다. 이날 윤남노는 외모 때문에 오해받은 경험이 있느냐는 질문에 서울 지하철 청담역에서 겪었던 일을 떠올렸다. 윤남노는 “헐거운 칼가방을 들고 지하철에 탔는데 가방 아래쪽에 구멍이 뚫렸다. 칼 하나가 빠져나오더니 와장창 다 쏟아졌다. 10자루가 넘었다”고 말했다. 이어 “칼을 주워 담고 있는데 사람들이 비명을 지르면서 놀랐다. 양옆에 있던 사람들이 쫙 갈라졌다”며 당시 상황을 재연했다. 갑자기 여러 자루의 칼이 쏟아진 데다 윤남노의 강한 인상까지 더해지면서 승객들이 크게 놀랐다는 설명이다. 이를 듣던 김풍은 “눈을 희번덕 뜨면 무섭다. 꼬마 강시 같다”고 농담해 웃음을 자아냈다. 소동은 지하철에서 내린 뒤에도 이어졌다. 윤남노는 “내렸더니 역무원이 기다리고 있더라”며 “SNS 계정을 보여주면서 요리사라고 설명했다. 칼만 있는 게 아니라 집게도 있다고 다 보여줬다”고 밝혔다. 칼가방이 찢어진 원인은 무거운 숫돌 때문이었다. 윤남노는 “숫돌이 무거워서 가방이 뚫렸고, 그 와중에 숫돌까지 깨졌다”며 “돌만 가방 안에 들어 있으니 더 이상하게 보였을 것”이라고 설명했다. 그러면서 “다행히 잘 끝났다”고 덧붙였다.

가수 겸 배우 임윤아가 단발 헤어스타일 변신과 함께 한층 깊어진 성숙미를 드러냈다. 13일 임윤아의 공식 소셜미디어(SNS) 채널에는 패션 매거진 화보 비하인드 컷 여러 장이 게재됐다. 공개된 사진 속 임윤아는 기존의 청순하고 단아한 이미지를 벗고, 볼륨감이 돋보이는 단발머리로 변신해 색다른 분위기를 연출했다. 그는 짙은 버건디 컬러의 슬리브리스 셋업을 비롯해 포근한 질감의 브라운 후드 코트, 시크한 블랙 룩에 선글라스를 매치한 스타일링까지 다채로운 착장을 완벽하게 소화했다. 카메라를 응시하는 깊은 눈빛과 당당한 포즈는 가을의 고혹적인 무드를 한층 끌어올렸다. 매혹적인 표정부터 강렬한 카리스마 넘치는 표정까지 자유자재로 선보이며 ‘화보 장인’다운 면모를 여과 없이 발휘했다. 한편 임윤아는 지난 2007년 그룹 ‘소녀시대’로 데뷔했다. 그는 가수뿐 아니라 드라마 ‘너는 내 운명’, ‘킹더랜드’, ‘폭군의 셰프’, 영화 ‘엑시트’, ‘악마가 이사왔다’ 등에 출연하며 배우로도 활발히 활동해 왔다. 최근에는 차기작으로 tvN 새 드라마 ‘언내추럴’의 주인공인 법의관 송도은 역 출연을 확정 짓고 또 한 번의 파격적인 연기 변신을 예고하고 있다.

강원 춘천의 대표 축제인 막국수닭갈비축제가 14일 개막한다. 춘천시는 이날부터 18일까지 닷새간 온의동 공지천 산책로에서 막국수닭갈비축제를 연다고 13일 밝혔다. 축제장을 찾으면 막국수와 닭갈비를 시중보다 저렴한 6900원, 9900원에 맛볼 수 있다. 시는 지난달 중순부터 축제장을 제외한 지역 내 막국수, 닭갈비 음식점에서 이용할 수 있는 할인권을 읍면동행정복지센터와 관광안내소에서 배포하기도 했다. 할인액은 막국수 1500원, 닭갈비 3000원이다. 축제장에서는 막국수와 닭갈비 100인분 나눔, 해외 셰프 시식회 등 무료로 미식을 즐길 수 있는 행사가 이어진다. 또 축제장 곳곳에 숨겨진 미션을 수행하면 소정의 기념품을 주는 스탬프 투어를 비롯해 막국수 뽑기, 면발 잡기, 미식 취향 테스트 등의 이벤트도 진행된다. 축제 기간 다양한 공연도 마련된다. 축제장에서는 매일 밤 공연이 열려 이소나, 한다두, 영웅남매, 웬즈데이, 도윤걸 등이 무대를 꾸미고, 명동 닭갈비골목과 소양2교 앞 소양아트서클에서도 댄스, 마임, 인형극, 어쿠스틱 밴드 공연이 이어진다. 춘천산 농산물을 한자리에 모은 농부의 시장과 개성 넘치는 수제 수공예품을 판매하는 플리마켓도 운영된다. 막국수와 닭갈비는 춘천의 대표 먹거리로 시민들의 애환이 서려 있다. 막국수는 1960년대 말 소양강댐 건설로 삶의 터전을 잃은 수몰민들이 호구지책으로 만들어 먹었고, 이후 관광객의 입소문을 타고 전국에 알려졌다. 닭갈비는 1950~60년대 주머니 사정이 넉넉지 못했던 서민들이 돼지고기보다 싼 닭고기를 양념에 재워 연탄불에 구워 먹은 것이 시초로 알려졌다. 육동한 시장은 “막국수와 닭갈비는 오랜 시간 춘천 사람들의 삶과 함께해 온 음식이고, 춘천을 찾은 분들이 오래 기억하는 우리 도시의 자랑이다”며 “닷새 동안 열리는 축제에서 춘천다운 맛과 문화를 보여주겠다”고 말했다.

햄버거 프랜차이즈 업계의 경쟁이 점심·저녁을 넘어 아침으로 확산하고 있다. 조식 메뉴로 신규 수요를 확보하는 동시에 연구소 확충과 셰프 협업 등을 통해 제품 차별화에도 공을 들이고 있다. 12일 업계에 따르면 버거킹은 ‘크루아상위치’ 등 모닝 메뉴 3종 운영 매장을 190곳으로 늘리고, 운영 지역도 수도권 중심에서 영남·충청·호남·강원 등으로 확대했다. 지난 7월 모닝 메뉴를 리뉴얼하고 운영 매장을 58곳에서 120곳으로 늘린 뒤 한 달간 모닝 메뉴 매출이 약 8.2배 증가하며 호응을 얻자 추가 확대에 나선 것이다. 다른 업체들도 출근길 아침 식사 시장 공략에 속도를 내고 있다. 신세계푸드 노브랜드 버거는 지난달부터 서울 성동구 성수랩점에서 조식 메뉴 2종에 대해 시험 판매를 시작했다. 롯데리아는 조식 서비스 ‘리아모닝’ 운영 매장을 지난 6월 기준 519곳으로 연초보다 두 배가량 늘렸다. 2006년부터 ‘맥모닝’을 운영해 온 맥도날드도 지난 6월 조식 전용 치킨 버거 2종을 추가하며 메뉴를 다양화했다. 소비자 입맛을 잡을 메뉴 개발 경쟁도 한창이다. 버거킹은 서울 종로구 익선동에 제품 개발과 품질 개선을 위한 연구개발(R＆D) 공간 ‘플레임랩’을 조성하고 이달 중 정식 공개한다. 유동인구가 많은 지역에 연구 공간을 확충해 소비자가 제품 개발 과정을 둘러보고 직접 체험하는 프로그램도 운영한다. 소비자 관심을 끌 수 있는 유명 셰프와의 협업은 차별화 전략으로 자리 잡았다. 지난해 맘스터치는 에드워드 리 셰프와 협업한 메뉴로 연간 600만개 이상을 판매했고, 자체 최단 기간 최다 판매 기록을 경신했다. 지난해 국내 햄버거 시장이 5조원 안팎으로 커지면서 시장 경쟁도 치열해지는 모습이다. 햄버거가 일상적인 식사 메뉴로 자리 잡으면서 기존 점심·저녁 메뉴만으로는 차별화하기 어려워진 것이다. 업체들은 조식 메뉴로 새로운 매출원을 확보하는 한편 신제품과 특화 공간으로 소비자 접점을 넓히며 경쟁 우위를 확보하려는 모습이다.

그룹 올데이 프로젝트 멤버 타잔이 예능 프로그램에서 텀블링을 선보이던 중 속옷이 드러나는 해프닝을 겪었다. 지난 10일 방송된 tvN 예능 프로그램 ‘놀라운 토요일’에는 올데이 프로젝트 멤버 애니, 타잔, 베일리, 우찬, 영서가 게스트로 출연했다. 이날 방송에서 올데이 프로젝트는 애피타이저 비프 타르트를 걸고 진행된 ‘몸으로 말해요’ 게임에서 패배해 음식을 맛볼 기회를 놓쳤다. 이에 출연진이 개인기를 선보이면 시식을 허락하겠다고 제안하자 타잔이 멤버들을 위해 나섰다. 타잔은 즉석에서 화려한 텀블링을 선보였고, 이를 지켜본 문세윤은 “빨리 줘라”며 감탄했다. 그러나 이 과정에서 타잔의 속옷이 크게 드러나면서 출연진의 시선이 쏠렸다. MC 붐은 “팬티의 절반 이상이 흘러내렸다”고 지적했고, 한해와 넉살은 “팬티 아니고 새깅”이라며 패션 스타일이라고 설명해 웃음을 자아냈다. ‘새깅 패션’은 바지를 허리 아래로 내려 입어 속옷 일부가 보이도록 연출하는 스타일을 뜻한다. 결국 타잔은 개인기를 인정받아 비프 타르트를 획득했고, 멤버들과 함께 음식을 나눠 먹었다. 타잔은 음식을 맛본 뒤 “죽이네요. 셰프님 진짜 미남이시다”라고 말해 현장을 웃음바다로 만들었다.