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‘밀국’과 뻘낙지의 야들야들한 ‘밀당’
‘밀국’과 뻘낙지의 야들야들한 ..‘밀당’ 13일 충.. 담백한 낙지 맛에 박속이 더해지면 국물이 훨씬 시원해
미식가
의 발길이 끊이지 않는 것이다. ..
2021. 06. 14 (월) | 서울신문
[장준우의 푸드 오디세이] “먹는 것이 곧 당신”이라는 착각
..
미식가
였던 장 앙텔.. 즉 고상한
미식가
라면 상대방이 먹는 음식을 통해 어떤 신분 또는 소양을 가진 사람인지 금방 유추해 낼 수 있다는 말이다. ..
2021. 06. 03 (목) | 서울신문
알 꽉 찬 ‘봄꽃게’… 밥도둑 맛 보시게
알 꽉 찬 ..‘봄꽃게’… 밥도둑 맛 보시게 ..“꽃게는 서해안에서만 잡힌다.. 진도 꽃게는 제철을 맞아 알이 꽉 차올라
미식가
들의 식욕을 자극한다...
2021. 04. 19 (월) | 서울신문
납짝 납딱 납작만두
..
미식가
들의 입.. 맛이 궁금한
미식가
들에게는 택배로 대신해 준다... 서울 등 수도권은 물론이고 제주도 등에서도
미식가
들이 직접 미성당을 찾는다...
2021. 04. 05 (월) | 서울신문
[장준우의 푸드 오디세이] 봄이 오면 생각나는 맛, 베트남 음식
[장준우의 푸드 오디세이] .. 19세기 응우옌 왕조의 투덕 왕은 같은 요리를 한 해 두 번 이상 먹지 않을 정도로 무척 까다로운
미식가
였다고 한다...
2021. 03. 11 (목) | 서울신문
백년 어묵의 성지
백년 어묵의 성지 ..“어묵 하면 부산 아입니꺼.” 일찍이 국민 대표 간식으로 자리.. 부산사람뿐 아니라 전국
미식가
들, 일본 관광객도 많이 찾는다...
2021. 01. 11 (월) | 서울신문
‘전통주 덕후’, 한국 전통주 소믈리에 더스틴 웨사
‘전통주 덕후’, 한국 전통주 소믈리에 더스틴 웨사 ..“오늘은 40여 가지나 되는 술을 ..‘야생 식탁’으로도 잘 알려져 있는
미식가
이기도 하다. ..
2020. 12. 30 (수) | 서울신문STV
삼성증권, ‘고독한 투자가’ 유튜브 영상 시리즈 진행
..독한
미식가
’를 패러디한 것으로 어려운 금융상품과 경제용어를 음식에 비유해 쉽고 재미있게 풀어줌으로써 투자자들이 금융투자에 쉽게 접근할 수 있도록..
2020. 11. 12 (목) | 서울신문
[핵잼 사이언스] “그래, 이 맛이야” 모기도 사람 피 맛 안다 (연구)
[핵잼 사이언스] ..“그래, 이 맛이야” 모기도 사람 피 맛 안다 .. 하지만 연구팀은 모기가 까다로운 미각을 지닌
미식가
는 아니라고 보고 있다...
2020. 10. 23 (금) | 나우뉴스
[장준우의 푸드 오디세이] 페루, 의외로 가까이 있는 ‘남미의 맛’
페루는 최근 몇 년 사이 세계
미식가
들 사이에서 남미에 가면 반드시 가 봐야 할 미식의 고장으로 손꼽힌다.....
미식가
들의 눈에 띈 셈이다.페루의 대..
2020. 10. 08 (목) | 서울신문
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